
Ouvrier viticole / Ouvrière viticole
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Fort-sur-le-Né, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
La SCEA du Ménis, propriété viticole de la Maison Louis Royer située en grande champagne recherche un ouvrier viticole (F/H). Le domaine d'une superficie de quarante hectares implantés à Saint-Fort-sur-le-Né est doté de la double certification, CEC (certification environnementale Cognac) et HVE niveau 3, attache une attention toute particulière à ses vignes entre optimisation technique et enjeux environnementaux.
Rattaché au chef de culture, vous participerez à la gestion technique du vignoble, de la plantation à la récolte ainsi qu'au suivi de la vinification.
Vous participerez activement à toutes les étapes ; du soin de la vigne à la vinification :
- Travaux manuels : taille, attachage, palissage, épamprage, relevage, plantation et mise en culture etc.
- Réalisation des opérations mécanisées (travaux de sol, faucillages.)
- Entretien des rangs de vigne à l'aide du tracteur.
- Vendanges et vinification : collecte du raisin, contrôles de maturation, préparation du chai, pressurage, vinification.
Vous serez intégré à une équipe de trois personnes dynamiques et conviviales œuvrant au bon déroulement du cycle végétatif des vignes du domaine. Vous serez acteur de notre engagement[...]