photo Dégustation dans les vignes

Dégustation dans les vignes

Royer 71700

Du /00/1e16 au //099

DÉGUSTATION DANS LES VIGNES Nous vous proposons une promenade au cœur de nos vignes, au cours de laquelle vous pourrez déguster nos vins. La dégustation sera accompagnée de produits locaux. Vos papilles apprécieront sans aucun doute ces mélanges de saveurs ! Profitez-en pour admirer la vue sur le village de Royer (71) ! > Objectif pédagogique de l'évènement : Ces évènements sont l'occasion pour notre domaine de faire connaitre davantage le parcours de production du vin, de la vigne à la bouteille. En effet, Notre passage au cœur de nos vignes nous sert de support pour répondre précisément à vos questions concernant la culture de la vignes. > Lieu de dégustation : La moitié de nos 12 cuvées sont dégustées sur l'une de nos parcelles avec une vue panoramique sur le village, l'autre moitié en plein air dans la cours du chai, à l'ombre de nos platanes. En cas de mauvais temps, nous pourrons la faire dans le chai dont le volume nous permet de respecter les gestes barrières. ?? Dates : SAMEDI 26 JUIN 2021 SAMEDI 10 et 24 JUILLET 2021 SAMEDI 14 AOUT 2021 > Tarifs : Gratuit - Sans obligation d'achat Remarques : La visite du chai est également[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rully, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

- Sous la responsabilité du chef de culture, l'agent viticole intervient sur le développement de la vigne, jusqu'aux vendanges, par diverses opérations bien spécifiques : - relevage et palissage (insertion des branches dans les fils releveurs) ; - ébourgeonnage (réduction du nombre de bourgeons) ; - épamprage (élimination des gourmands, pousses non productives à la base du pied) ; - écimage ou rognage (coupe des branches trop longues) ; - vendanges vertes (réduction du nombre de grappes par pied) ; - effeuillage (coupe de feuille pour une meilleure maturité du raisin). - En septembre ou octobre, l'agent viticole participe aux vendanges avec les autres salariés permanents et saisonniers. Selon les besoins, il occupe les postes de coupeur, porteur ou conducteur de tracteur pour les vendanges manuelles ou bien celui de conducteur de machine à vendanger pour les vendanges mécaniques. - L'agent viticole travaille la terre en fin d'année pour protéger les vignes contre le gel (il chausse ou butte la vigne). connaître le cycle végétatif de la vigne et les outils de travail. Son sens de l'observation lui permet d'apprécier l'état de la vigne et du sol. Principalement[...]

photo Les climats de Bourgogne - Jeu des mots, jeu des cartes

Les climats de Bourgogne - Jeu des mots, jeu des cartes

Conférence - Débat, Jeux de cartes, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sully 71360

Le 30/03/2025

Pour fêter les 10 ans de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l'humanité, cette conférence s'intéresse à leur naissance. Comment un concept géographique de la Grèce antique est-il devenu la description d'une petite parcelle de vigne en Bourgogne ? Quelles ont été les transformations du mot Climat au cours des derniers siècles ? Pourquoi les cartes de vignobles sont-elles si importantes pour la compréhension des Climats ? Si vous avez toujours voulu savoir pourquoi certains regardent le ciel quand on parle de Climats, d'autres la terre et d'autres encore une carte, cette conférence est faite pour vous !

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mercurey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Phénix Emploi, chercheur de talents en CDI, CDD et intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. Notre Client, domaine viticole basé à Mercurey recherche un ouvrier viticole H/F à temps plein dès que possible Sous la responsabilité du chef de culture et en collaboration avec l'équipe en place, vous l'assisterez dans ses tâches au quotidien. A ce titre, vous participerez aux travaux dans le vignoble : Taille de la vigne, ébourgeonnage et le relevage Entretien du palissage Travaux en vert (ébourgeonnage, accolage...) Entretien général du vignoble Manutention, travaux divers Poste en extérieur Horaires variables du lundi au vendredi 7h30-12h/13h30-17h30 avec possibilité de réduire la pause déjeuner. Salaire 2200 Euros brut pour 39h Le profil recherché Rigoureux(se), dynamique, bricoleur(se) et autonome, vous êtes passionné(e) par la culture de la vigne, vous aimez travailler en équipe et vous souhaitez vous investir sur la saison qui arrive. De formation viticole et / ou justifiant d'une expérience de 1 an minimum sur le même type de poste serait un plus mais n'est pas exigé ! Poste[...]

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Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La Cité des Climats et vins de Bourgogne est un projet en réseau, composé de trois équipements oenotouristiques, à Chablis, Beaune et Mâcon, qui valorisent l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes. Pour nous accompagner dans l'exploitation, nous recrutons un agent d'accueil-billetterie-boutique et de dégustation en vue de créer l'équipe d'accueil sur le site de Mâcon. Mission : Rattaché(e) au responsable de site en lien direct avec la Directrice d'exploitation commerciale vous serez le/la garant(e) de la parfaite gestion des activités accueil-billetterie-boutique et dégustation situées dans le site occupé et exploité par l'Association de la Cité des Climats et vins de Bourgogne et sa filiale. Principales tâches : Vous assurerez le fonctionnement de l'accueil boutique billetterie: - Accueil téléphonique et physique des différents visiteurs français et étrangers, traitement des demandes par mails et Internet - Information des clients sur les différentes offres de la Cité - Gestion des entrées de l'espace scénographie : vente et contrôle des billets - Vente des produits boutique : optimisation des ventes, achalandage,[...]

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Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Négoce - Commerce gros

Sologny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la direction du directeur et du chef de culture, nous recherchons une personne de confiance capable d'assurer et conduire les tâches demandées dans le vignoble. Vous devrez réaliser les diverses tâches liées à la production viticole : travaux manuels (avec des saisonniers et les permanents) et mécaniques de la vigne (principalement labours avec des chenillards). Vous serez d'une aide précieuse pendant les vendanges pour aider à l'organisation pendant cette période. De formation bac pro viti-oeno ou supérieure dans le secteur viti-vinicole, vous souhaitez faire vos preuves dans le milieu viti-vinicole ou vous bénéficiez d'une expérience dans une fonction similaire. Personne de terrain, vous êtes autonome, rigoureux, soigneux et vous aimez travailler en équipe. Un salaire motivant vous sera proposé selon votre profil pour que vous puissiez vous investir et vous épanouir dans le poste. Vous êtes attaché à réaliser un travail méticuleux et de grande qualité pour participer à la réalisation de grands vins. Nous avons la possibilité de vous former sur la conduite des chenillards et sur nos différentes méthodes de production.

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agroalimentaire

Saint-Léger-sur-Dheune, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Chef d'équipe viticole (H/F) Rattaché(e) au chef de culture et ses adjoints, vous assurez : - Gestion d'équipe : ouvriers viticoles et occasionnels - Supervision et mise en œuvre des travaux viticoles manuels - Informer quotidiennement ses responsables sur l'état du vignoble et l'avancement des travaux. - Organisation et participation aux travaux manuels. Désireux de travailler sur le long terme, vous êtes polyvalent, autonome, sérieux et motivé. De formation Bac Pro Viti-Oeno, vous justifiez d'une expérience professionnelle significative en viticulture. En tant que professionnel de la vigne, nous connaissez l'ensemble des travaux manuels. Vous êtes doté de très bonnes qualités relationnelles et êtes reconnu pour vos compétences de leader.

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontaines, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour plusieurs domaines viticoles situé au cœur de la côte chalonnaise. Passionnés par notre métier, nous cherchons à renforcer notre équipe pendant la saison de culture et de récolte. Rejoignez-nous pour contribuer à la production de vins de qualité dans une ambiance conviviale et dynamique.Missions principales : En tant que saisonnier, vous serez amené à participer à diverses tâches liées à l'entretien des vignes et à la récolte des raisins. Les missions pourront inclure : Travaux de viticulture : Taille de la vigne, élagage, et entretien des ceps. Palissage et attachage des vignes. Entretien des allées, gestion des sols (désherbage, travail du sol). Surveillance de la santé des vignes (contrôle des maladies et parasites). Récolte des raisins : Ramassage des grappes de raisin, tri et conditionnement. Transport des raisins vers le chai pour la vinification. Suivi des normes de qualité et d'hygiène lors de la récolte. Autres tâches diverses : Aide à l'entretien des outils et du matériel viticole. Participation aux tâches logistiques, nettoyage des installations. Collaboration avec l'équipe pour optimiser les processus de travail. Conditions : Travail en[...]

photo Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Du 08/05/2025 au 07/09/2025

Visitons ensemble la Cité des Climats et des vins de Bourgogne à Macon. Cet espace est dédié aux vins du Mâconnais mais aussi du Chalonnais. A travers un parcours pédagogique, nous comprendrons la formation géologique du vignoble, mais aussi son expansion tout au long de l'Histoire. L'Histoire de ce vignoble, considéré comme un des plus qualitatifs au monde. Nous évoquerons aussi le cycle de la vigne, cette liane qui depuis des millénaires fascine les hommes. Cette découverte se termine par une dégustation de trois vins de la région agrémentée de pain, de fromage et de charcuterie.

photo Picnic avec mon vigneron

Picnic avec mon vigneron

Royer 71700

Le 12/09/2021

Partez à la découverte des vignes du domaine au cœur de la Saône-et-Loire et profitez de ses magnifiques paysages. Au programme : - Visite du cuvage - Randonnée pédestre de 4km autour du village de Royer - Pique-nique champêtre avec vue sur les vignes du village - Panier pique-nique composé de produits locaux et spécialités locales : charcuterie (jambon persillé, pâté de campagne), fromages (chèvre, vache), fruits et légumes de saisons, dessert (Tournusien), jus de raisin, vins du domaine - Dégustation des 10 cuvées du Domaine au cours du repas (Bourgogne, Mâcon, Crémant et Mousseux) Une belle occasion pour en apprendre plus sur la culture de la vigne et la production du vin, mais aussi pour amuser ses papilles !

photo Visite du Musée de la vigne et du Vin

Visite du Musée de la vigne et du Vin

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

La Roche-Vineuse 71960

Du 01/01/2024 au 31/12/2025

Notre musée de la Vigne et du Vin est le fruit de notre passion pour la vie de campagne du début XXe Siècle. Vous pourrez découvrir plus de 2000 outils de nos métiers manuels d’autrefois, du menuisier au forgeron en passant par le tonnelier sans oublier, bien sûr, le vigneron. A la suite de la visite du musée, nous vous guiderons dans le chai de vinification pour vous expliquer le travail d’Aujourd’hui. Aussi appelés « Partie Moderne » les cuves en inox et autres matériels permettent de mieux comprendre et vivre le travail du vigneron : faire de la vigne une bouteille. Pour terminer ce moment, nous proposons une dégustation de nos vins au cœur de notre cave voûtée datant de 1790. Nous avons aussi mis à votre disposition un "chemin de découverte au cœur du vignoble" afin de vous faire découvrir le lien entre nos terroirs et nos vins. Des explications ainsi qu'une vue imprenable vous attendent.