photo Visite découverte : culture du chou à choucroute et du houblon

Visite découverte : culture du chou à choucroute et du houblon

Visites et circuits

Obernai 67210

Le 26/09/2024

Rendez-vous sur les terres du Lycée Agricole d'Obernai pour une visite commentée de la culture de deux emblèmes du patrimoine gastronomique alsacien : le chou à choucroute et le houblon. De la plantation à la récolte en passant par la sélection des variétés, découvrez toutes les étapes de leur production. Prévoir de bonnes chaussures. Réservation : ICI

photo Du houblon à la bière

Du houblon à la bière

Obernai 67210

Le 12/03/2022

Venez découvrir la filière brassicole au lycée agricole d'Obernai, du houblon à la bière ! C'est dans le cadre de leur projet de communication que des étudiants du lycée agricole d’Obernai en BTS APV (agronomie production végétale), organisent ce salon. C'est parce que le houblon est une culture emblématique de l'Alsace, qu’ils tiennent à vous le faire découvrir sous forme de circuit. Ils vous proposent des démonstrations de brassage, des dégustations de bières brassées avec du houblon local, en rencontrant un houblonnier et un brasseur. Ouvert à tout public, pass vaccinal obligatoire.

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