photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 poste de Maître(sse) de Maison (H/F) - CDI - Temps plein (1 ETP) à pourvoir sur l'Unité CENTRE - 24 rue de Serbie - 63000 CLERMONT-FERRAND à 0.55 ETP et sur l'UMSP - 11 rue de Villeneuve - 63000 CLERMONT-FERRAND à 0.45 ETP Missions : Le poste est organisé autour de deux activités principales : l'entretien ménager des locaux et l'organisation des repas de l'unité. Entretien des locaux (lingerie, cuisine, .). Réception, réchauffe, service des repas, nettoyage et rangement de la vaisselle. Gérer les stocks, contrôler la qualité des produits ; être le relais avec la cuisine centrale du pôle médico-social. Intervient en support dans les domaines domestiques et du quotidien. Il (elle) agit comme un(e) adulte référent(e) auprès des jeunes dans les actes de la vie quotidienne. Partager le quotidien de personnes sans occuper un poste de soignant ou d'éducateur. Pour autant elle peut contribuer à des apprentissages dans ses domaines de compétences. Profil : Formation de Maîtresse de Maison souhaitée. Aptitudes dans la gestion du quotidien et dans la tenue d'un lieu de vie. Connaissances des règles d'hygiène HACCP vivement souhaitées. Sens de la rigueur et de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Maubourguet, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Elaboration d'une cuisine de qualité pour la quarantaine de résidents. Vous assurez principalement les missions suivantes : - Réaliser la production culinaire chaude et froide et être garant de la qualité gustative et la présentation des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à l'élaboration de menus variés et adaptés aux résidents, sur la base d'une restauration traditionnelle et locale, en collaboration avec les autres membres de l'équipe. Le profil recherché Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine avec une expérience significative en restauration classique et/ou collective Autonome, organisé, reconnu pour le travail en équipe et doté d'un excellent relationnel Connaissance des normes HACCP Le poste Poste à pourvoir à partir du 03/03/25 dans le cadre d'un arrêt maladie. CDD de 1 mois qui pourrait être renouvelé. Horaires: 8H00 - 15H00 Travail en journée sans coupure, repos 1 week-end sur 2. Pas de travail les dimanches.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous nettoierez rapidement et soigneusement, le matériel utilisé en cuisine ainsi qu'en salle. Vous pouvez également être amené(e) à participer à la mise en place et travaillera sous les ordres du chef de cuisine, second. Prise de poste 15 juin 2025. Etablissement non desservi par les transports en communs. Poste non logé.

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rattacher au rayon traditionnel saurisserie - boucherie et sous la responsabilité du chef de rayon, vous assurez les missions suivantes : - Confectionner les produits - Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez le sens de l'organisation, Vous êtes méthodique, soigné, Vous avez une passion pour la cuisine, Vous appréciez le travail en équipe et la relation client, Vous témoignez d'une expérience réussie en cuisine Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Assure la restauration des enfants en garantissant une bonne sécurité alimentaire dans un climat de sécurité physique et affective, - Réalise les préparations et la mise en température des repas en respectant les consignes données par l'unité de production, - Respecte la méthode HACCP et les protocoles d'hygiène au sein de la cuisine, - Participe au nettoyage de la cuisine et des équipements, - Participe à l'entretien et au gros entretien des structures du service enfance jeunesse. PROFIL : - CAP - BEP Ecole Hôtelière, - Expérience professionnelle souhaitée dans ce domaine, - Savoir respecter le secret professionnel, - Faire preuve de disponibilité, de qualités relationnelles et d'esprit d'équipe, - Respecter les règles d'hygiène alimentaire, - Connaissance des procédures de contrôle et d'autocontrôle liées à la restauration, - Connaissance des produits d'entretien (dosage, temps d'application, utilisation), - Pouvoir assurer la mise à jour des plannings/effectifs, - Notions de secourisme indispensables (formation), - Savoir assurer la responsabilité d'un groupe d'enfants (BAFA souhaité), - Bonne connaissance du public « enfance ». CARACTERISTIQUES DU POSTE : - Poste[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ à l'été 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant que serveur(se) Vos Missions : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière rapide et précise. Servir les plats et les boissons en veillant à respecter les standards de présentation et de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas et traiter leurs éventuelles réclamations. Débarasser les tables et participer au nettoyage et à la mise en place de la salle. Contribuer au maintien d'une ambiance agréable et professionnelle au sein de l'équipe. Profil Recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse souhaitée. Excellentes compétences en communication et sens du service. Capacité à travailler efficacement en équipe et dans un environnement dynamique. Présentation soignée et attitude positive. Connaissance de la cuisine japonaise ou intérêt pour l'apprendre est un plus. Rencontrez-nous[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Avrillé, 85, Vendée, Pays de la Loire

Ansamble recherche un(e) employé(e) technique de restauration pour l'un de ses entreprises situé à Avrillé / Montreuil-Juigné (49). Contrat : CDI Horaires : 24h par semaine du lundi au vendredi 9H-14H30 du lundi au jeudi 10H-14H30 le vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 150/jour Nombre de collaborateurs sur site : 4 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) technique de restauration pour l'un de ses entreprises situé à Avrillé / Montreuil-Juigné (49). Contrat : CDI Horaires : 24h par semaine du lundi au vendredi 9H-14H30 du lundi au jeudi 10H-14H30 le vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 150/jour Nombre de collaborateurs sur site : 4 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Technique de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dans le centre de Noirmoutier. Ce poste est parfait pour une personne nouvellement diplômée ou une reconversion professionnelle. Saisissez l'opportunité en intégrant notre restaurant réputé pour la qualité de sa cuisine et de son service. Je recherche un nouveau talent passionné, qui a soif de faire progresser cet établissement ouvert depuis 11 ans. Vous intégrerez notre équipe déjà en place, afin de garantir la tenue de la cuisine et la gestion des services. Au menu: - Un dirigeant à votre écoute - Une équipe investie et professionnelle - Matériel haut de gamme - Un logiciel d'hygiène - 2 jours de repos consécutifs - Un comité d'entreprise Vous souhaitez enfin prendre un poste où votre travail est Récompensé, Mesuré et Remarqué? Il est temps de me faire part de votre candidature via cette annonce ou directement par téléphone pour un premier échange.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un(e) cuisinier(ère). Poste du lundi midi au vendredi midi pour les services du midi uniquement. Formation CAP cuisine exigée OU 2 ans d'expérience minimum en tant que cuisinier/ère.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brice-sous-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un plongeur motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant. Débutants acceptés, nous vous fournirons toute la formation nécessaire pour réussir dans ce rôle. Assurer le nettoyage des ustensiles de cuisine, de la vaisselle et des équipements. Maintenir la cuisine propre et organisée. Aider à la réception et au rangement des livraisons. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Aucune expérience préalable nécessaire. Motivation et capacité à travailler en équipe. Ponctualité et sens de l'organisation. Capacité à travailler sous pression. Contrat : 35 heures par semaine. Restaurant ouvert 7 jours sur 7, avec une amplitude horaire de 9h00 à minuit. Travail selon un planning établi. Formation sur le poste. Possibilités d'évolution au sein de l'établissement. Environnement de travail dynamique et convivial. Comment postuler : Veuillez déposer votre CV directement auprès de l'employeur au restaurant OFFSIDE à Saint Brice sous Forêt et demander Mohammed.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

***Vos missions*** : - Réaliser la préparation des plats de petite restauration ; - Réaliser le dressage des plats ; - Assurer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. ***Poste*** : Service du soir uniquement : service du midi et du soir. Salaire selon profil et compétences. Première expérience sur un poste similaire souhaitée.

photo Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Emploi

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Actual, agence de recrutement spécialisée, recherche un Menuisier poseur (h/f) pour un poste à L'Ile Rousse, Haute-Corse En tant que monteur de cuisine et agenceur d'ameublement, vos missions principales seront les livraisons et installations de cuisine. Vous serez également amené(e) à réaliser des prises de côtes, des relevés de mesures, ainsi que le nettoyage des chantiers en fin de pose. La connaissance en raccordement évier et cuisson avec des notions de plomberie et électricité est requise. La pose de plan de travail, la gestion des stocks font partie intégrante de vos tâches. La maîtrise de l'anglais est un véritable atout pour ce poste. Ce poste à temps plein, du lundi au vendredi de 8h30 à 12 et de 14h à 17h30. Salaire : A définir selon votre expérience. Description du profil : Le poste de Menuisier poseur (h/f) requiert un candidat ayant un niveau d'étude équivalent à Titre de niveau V - BEP/CAP. Le candidat idéal devrait démontrer une solide maîtrise des techniques de menuiserie, ainsi qu'une expérience pratique significative dans la pose et l'installation de divers éléments en bois. De plus, une précision minutieuse, un sens aigu du détail[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Vos missions : Nettoyer la cuisine, les plans de travail, le petit et gros matériel de cuisine; Nettoyer les comptoirs, les aires de préparation des aliments et les ustensiles; Respecter les normes relatives à la santé et à la sécurité au travail; Respecter le matériel et les machines; Travailler en équipe avec 4 collaborateurs; Se conformer aux politiques et normes de en matière d'uniformes et d'apparence; Communiquer de manière positive avec son équipe. L'employeur sera présent lors de l'évènement du Stade vers l'emploi le 20 mars, vous pourrez le rencontrer directement.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Villeneuve-Loubet, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h Au Palais de la Méditerranée à Nice*** Notre hôtel/restaurant****, situé en bord de mer à Villeneuve Loubet (proche Marina Baie des Anges) est à la recherche de son(sa) plongeur(se) pour la saison d'été Nous disposons d'un rooftop restaurant (30/40 couverts hors saison et 70/80 couverts en été) pour accueillir nos clients et leur proposer une cuisine méditerranéenne en toute simplicité Au quotidien, vous accompagnez notre équipe en cuisine en les aidant sur le nettoyage des postes de travail et en réalisant la plonge manuelle et automatique Vous avez idéalement une première expérience sur ce poste Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs Nous avons à cœur d'intégrer nos nouveaux salariés dans une ambiance familiale et conviviale Vous appréciez travailler au sein d'une petite équipe dynamique, alors rejoignez nous !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la résidence LES BAINS ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : 56 résidents pour l' EHPAD 30 résidents pour la Résidence Services Seniors Description du poste Votre quotidien chez nous : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montolieu, 11, Aude, Occitanie

À propos de nous : Nous sommes un restaurant situé à Montolieu, où nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire unique à nos clients dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons un serveur/serveuse passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et contribuer à créer une expérience mémorable pour chaque client. Missions principales : Accueillir et installer les clients avec sourire et professionnalisme. Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine avec précision. Servir les plats et les boissons de manière rapide et soignée. Assurer un suivi auprès des clients pour garantir leur satisfaction pendant toute la durée du repas. Gérer la mise en place des tables et maintenir la propreté de la salle. Participer à la préparation de la salle pour les services et à son rangement après le service. Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour assurer un service fluide et efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience antérieure en tant que serveur/serveuse dans un restaurant ou un établissement[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Gastronomique renommé, nous cherchons plusieurs chefs de parties (H/F) pour la nouvelle saison 2025. VOTRE POSTE : - seconder le chef de cuisine - gérer votre zone lors du service (vous êtes amené à tourner sur les différentes zones : entrées, chaud, dessert) - encadrer votre équipe de zone PROFIL ET COMPETENCES RECHERCHES / - formation en cuisine traditionnelle ou gastronomique - une expérience d'1 an minimum en restaurant traditionnel/gastronomique CONDITIONS : - 35H/ hebdo - salaires : entre 2200 € et 2900 € selon votre parcours - CDD de 6 mois, pouvant évoluer selon les besoins du restaurant.

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Échillais, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La commune d'ECHILLAIS recherche 1 agent polyvalent pour la cantine en CDD de 3 mois à temps partiel à compter du 28/03/2025 Sous la responsabilité du chef de la restauration scolaire, l'agent devra accompagner les enfants pendant le temps de cantine. Il réalisera la plonge et l'entretien des locaux et matériels de restauration. Missions ou activités - Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine : - Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir - Participer au service des repas - Entretenir les locaux et le matériel de la cantine : - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine). - Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine. - Laver les sols de la cuisine et du réfectoire : passer le balai, la serpillère, la centrale et l'autolaveuse - Effectuer l'entretien du linge de travail (vêtements de travail, serpillères). Profil recherché Connaître et savoir appliquer la méthode HACCP Connaître les principes de nettoyage et de désinfection Temps de travail 11h/15h lundi, mardi, jeudi, vendredi 11h45/15h mercredi Pour postuler : CV et lettre de motivation avant le 09/03/2025

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Augustin, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Littoral, Résidence Médicalisée pour personnes âgées située à Saint-Augustin-sur-Mer recherche : Un cuisinier en collectivité en CDD évolutif. 35h par semaine avec une semaine de 30h suivie d'une semaine de 40h, Journées de travail en 10h sur une amplitude horaire de 13h, Majoration des dimanches et jours fériés, Un weekend sur deux de repos (samedi/dimanche/lundi) ainsi qu'un mercredi sur deux. Travail en binôme entre 7h et 14h30 du lundi au vendredi avec le chef de cuisine. Horaires : 7h-11h15 11h45-14h30 17h-20h Missions : Réception de marchandise Préparation et dressage des entrées Préparation des repas Préparation des goûters Préparation des desserts Préparation des plateaux pour burlodge Entretien de l'espace de cuisine Pré requis : Connaissance des normes HACCP et maîtrise du plan sanitaire Une connaissance des textures modifiées serait un plus "

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ploumagoar, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants santé situé à PLOUMAGOAR (22). Contrat : CDI, 35h/ semaine du lundi au vendredi avec 1 weekend sur 2 travaillé, horaires en coupures Horaires : 7h30-14h OU 10h-20h Nombre de repas préparés sur le site : 240 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants santé situé à PLOUMAGOAR (22). Contrat : CDI, 35h/ semaine du lundi au vendredi avec 1 weekend sur 2 travaillé, horaires en coupures Horaires : 7h30-14h OU 10h-20h Nombre de repas préparés sur le site : 240 Nombre de collaborateurs sur site : 5 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Novillars, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

SOLIDARITE DOUBS HANDICAP, établissement public social et médico-social, recrute un(e) cuisinier(ère) au sein de la cuisine du foyer de vie de NOVILLARS pour un CDD dès que possible jusqu'au 01/06/2025 afin de remplacer nos agents lors de leurs congés. Vos missions: En cuisine de collectivité, réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Confection de 100 repas le midi et 70 repas le soir Missions annexes : - Réaliser la vaisselle, l'épluchage des fruits et légumes (suivant protocole de désinfection) et taillage en l'absence de l'agent de restauration principalement en charge des missions. - Entretien des locaux, du matériel et des équipements, contrôle de la propreté (suivant le plan de nettoyage mise en place) en l'absence de l'agent de restauration principalement en charge des missions. - Participation à l'élaboration des procédures et protocoles du service Candidature à envoyer au service RH anais.strozyk@sdh-epsms.fr

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires ou médicaux sociaux, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Dans le cadre de son développement, Côté Restauration, recherche un magasinier pour notre cuisine centrale située à Guichainville. Description des missions : Gestion des sorties de stock Gestion des contrôles à réception et entrées de stock Manutention générale (port de charges lourdes) Plonge Participation aux inventaire selon la fréquence exigée Saisie informatique et donc maitrise word, excel et internet (inventaires, passages de commande...) Respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et sécurité Planning attractif : du lundi au vendredi Contrat CDI Intermittent Scolaire (ne travaille pas pendant les[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Évreux, 27, Eure, Normandie

Créée en 1955, La Ronce accompagne les personnes en situation de handicap et leurs proches, en participant à toute action conduite en leur faveur et en développant des établissements et services. Notre œuvre sociale tend à promouvoir l'autonomie et la protection des personnes, à renforcer le tissu social, à encourager l'exercice de la citoyenneté, à prévenir les exclusions et à en corriger les effets. L'accompagnement est assuré par 170 salariés, au sein de 8 établissements et services, organisés en 3 pôles : Petite Enfance, Enfance-Jeunesse, Adulte. Vous assurerez la fonction d'agent de restauration au sein de l'Association et serez placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du manager cuisine. Vous interviendrez principalement au sein d'une structure accueillant des enfants et adolescents en situation de handicaps psychiques avec ou sans troubles associés. Missions principales : Aide à la préparation des repas chauds, pour le self et la liaison froide. Entretien et nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine, nettoyage et rangement des locaux . Dressage ponctuel des plats et des plateaux repas + service au self. Livraison ponctuelle de repas sur site[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Évreux, 27, Eure, Normandie

Créée en 1955, La Ronce accompagne les personnes en situation de handicap et leurs proches, en participant à toute action conduite en leur faveur et en développant des établissements et services. Notre œuvre sociale tend à promouvoir l'autonomie et la protection des personnes, à renforcer le tissu social, à encourager l'exercice de la citoyenneté, à prévenir les exclusions et à en corriger les effets. L'accompagnement est assuré par 170 salariés, au sein de 8 établissements et services, organisés en 3 pôles : Petite Enfance, Enfance-Jeunesse, Adulte. Public accueilli : Vous assurerez la fonction d'agent de restauration au sein de l'Association et serez placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du manager cuisine. Vous interviendrez principalement au sein d'une structure accueillant des enfants et adolescents en situation de handicaps psychiques avec ou sans troubles associés. Missions principales : Aide à la préparation des repas chauds, pour le self et la liaison froide. Dressage des plats, mise en place et assurer le service au self. Livraison de repas sur site de l'association (IMP). Entretien et nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine, nettoyage[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

La/le plongeur assure le nettoyage de la vaisselle, du petit matériel et des ustensiles de cuisine. Elle/Il entretient les locaux, matériels et outils de travail dans le respect des normes et des lois en vigueur. Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client car de la qualité de son travail dépendent la propreté visuelle et microbiologique de la vaisselle et du matériel utilisé pour l'élaboration des mets servis aux clients. Elle/Il peut être amené à réaliser des tâches d'appoint en cuisine ou en salle.

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un hôtel indépendant de 25 chambres, possédant un salon de thé, situé dans le centre historique de Montpellier, vous intégrerez une équipe à l'ambiance familiale où la bonne entente est de mise. Vous aurez en charge le service des petits déjeuners (composés de produits de qualité, faits « maison » ou issus des circuits courts et/ou de l'agriculture biologique). Le responsable de petits déjeuners assure la mise en place de la salle, l'accueil et le service sur table dans les petits salons et la terrasse, la plonge, l'entretien quotidien de la cuisine et des espaces dédiés en fin de service, la gestion des stocks., Il peut être demandé une aide ponctuelle auprès des autres services (Salon de Thé, Etage, Réception). Missions : - Accueillir le client et l'installer - Recueillir les commandes des clients - Préparer les commandes et les servir - Préparer, assembler des plats simples - Réaliser la mise en place de la salle et de la cuisine Entretien des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Faire la vaisselle des petits déjeuners. - Assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de service et préparation - Nettoyage des lieux de stockage alimentaire Commande[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-le-Gaz, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F Nous recherchons pour un de nos clients un cuisinier H/F en collectivité basé sur St André le Gaz. Poste en contact régulier avec les jeunes et peut être amené(e) à les encadrer lors des repas ou des services. MISSIONS PRINCIPALES : - Mission 1 : Assurer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation. - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ( démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, ... ) - Contrôler la quantité et la qualité de la production. - Organiser, contrôler et participer à la distribution. - Elaborer ou participer à l'élaboration des menus en apportant des conseils en matière de diététique, de besoin nutritionnel et d'hygiène alimentaire. - Déterminer les besoins en denrées alimentaires dans le cadre d'un budget défini. - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la maitresse de maison . - Mission 2 : Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks - Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Menars, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client spécialisé dans la distribution et le commerce sur autoroute est à la recherche de nouveaux collaborateurs et collaboratrices pour le point de vente de restauration rapide. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretien des sanitaires - Respecter les règles de sécurité Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande - Réaliser un service en salle - Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) - Utilisation de machine de plonge automatisée - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Procédures d'encaissement - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Techniques de comptage - Utilisation[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Casa Cruz est une entreprise familiale née en 2023 ! Inspiré par ses origines portugaises ; le restaurant veut donner le goût du pays aux clients du coin. Esprit convivial et familial pour ce restaurant de moins de 5 employés, le restaurant est à la recherche d'un collaborateur en CDI qui as envie de s'épanouir en intégrant notre équipe ! L'employé(e) polyvalent(e) de restauration assure des missions dans les domaines de l'accueil et du service, du nettoyage et du respect des règles HACCP. Il/elle peut ponctuellement intervenir en soutien sur de la logistique et de la cuisine Le profil: - Première expérience souhaitée - Ponctuel(le), sérieux(se) - Travail en équipe, sociable - Dynamique - Polyvalent(e) - Gestion des priorités - Bon relationnel Missions : Accueil/service : Avant l'arrivée des clients : -Prépare le service : vaisselle, tables, tabourets, . -Installe les extérieurs (selon saison) et menus -Réassort les boissons et emballages Pendant le service : - Accueille le client et lui explique les plats et termes portugais -Présente les vins, boissons, extras -Fidéliser, être force de proposition (vente) -Sert les commandes -Dessert les tables Au départ des[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-à-Mousson, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Après un relooking et une rénovation complète le restaurant du port devient Le Quai Saint-Martin. Situé au bord de l'eau dans un endroit touristique la Team du Quai recherche un cuisinier pour compléter l'équipe actuelle. - Méthodique et organisé(e). - Créativité et qualités culinaires - Rapidité d'exécution Sont toutes les qualités que l'on attend de vous. Restauration Traditionnel, travaillant les produits frais, confection maison, recherche perpétuelle de qualité pour satisfaire une clientèle nouvelle et habituée. Rémunération en fonction du profil et de l'expérience. Fermeture les lundis, planning à convenir. Merci de contacter directement le 07 50 63 17 09 ou écrivez à : lequaisaintmartin@gmail.com

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous travaillez au sein d'un restaurant spécialisé dans la viande et les frites "maison" situé au centre d'Arras. En compagnie d'une équipe dynamique, , vous participez à la préparation des plats, entrées, desserts , en respectant les normes HACCP. le restaurant est ouvert 7 jours/7. Vous disposez de 3 jours de repos par semaine.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chanat-la-Mouteyre, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Clinique Médicale cardiologie recherche un(e) chef de cuisine pour un remplacement maladie de 3 mois avec prolongations possibles. Vos missions : Manager l'équipe en cuisine ( 1 second et 4 APR) Assurer le bon fonctionnement du service restauration de l'établissement Assurer la production culinaire chaude et froide dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maitrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées Horaires en continus : 5h45 à 13h05 du lundi au vendredi

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du restaurant pizzeria au centre ville de Perpignan, vous travaillerez sous les ordres du chef en tant que pizzaiolo polyvalent avec deux jours pleins sur le poste pizza. Vous savez étaler la pâte manuellement. Pour chaque service vous ferez entre 60 et 80 pizzas. Vous cuisinerez avec un four à bois traditionnel. preparation des entrées Vous serez également commis de cuisine les autres jours pour dresser les plats et les desserts, faire des salades.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Salses-le-Château, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vos missions seront : - Préparer, cuisiner les pizzas - Assister le chef de cuisine - Préparer des plats simples - Effectuer le dressage - Entretenir le poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez les midi et soir en juillet et aout. En mai, juin et octobre, vous travaillerez uniquement les midi. Jour de repos le mercredi. Contrat du 01/05 au 30/10.

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Engagé depuis 40 ans dans l'insertion, la formation et l'accompagnement des personnes éloignées de l'emploi, l'Atelier a développé ses actions au contact de partenaires institutionnels et associatifs sur le territoire du Bas-Rhin, ainsi qu'en lien avec le monde de l'entreprise. Notre association porte ainsi plusieurs dispositifs adaptés à des publics variés : jeunes, bénéficiaires du RSA, . Leur point commun est la perte de confiance et de repères et le besoin d'une action re mobilisatrice forte pour les remettre sur le chemin de l'activité et de l'emploi. Votre mission : former et accompagner vers l'emploi En tant que Formateur Référent Pôle Restauration, vous jouerez un rôle clé dans la montée en compétences et l'insertion des stagiaires dans les métiers de l'hôtellerie-restauration. Vos principales responsabilités : Encadrement & formation - Animer des sessions théoriques et pratiques pour un groupe de 12 à 15 stagiaires. - Concevoir des parcours pédagogiques adaptés aux profils et objectifs individuels. - Transmettre les gestes et techniques professionnels et organiser des travaux pratiques. Accompagnement & suivi - Assurer un suivi individualisé en entreprise et organiser[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

- Mise en place de la cuisine; couper la viande, faire les sauces.. - Réaliser les entrées/plats/dessert selon les recettes. - Suivre les régles de hygiène et sécurité de travail. - Assurer efficacité et la rapidité particulièrement lors du service. - Nettoyage de la cuisine et les equipments selon le planning nettoyage.

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour la saison 2025, nous recrutons des collaborateurs (H/F) passionnés, efficaces et désireux de partager nos valeurs : travail, esprit d'équipe, satisfaction de la clientèle au sein d'une équipe dynamique. Le restaurant est situé dans le village de Saignon en plein coeur du Luberon (Vaucluse) et à 5km de la ville d'Apt. Son atout repose avant tout sur son emplacement exceptionnel: situé au sommet d'un village perché, sur les vestiges d'un château médiéval avec un jardin terrasse de 300m2 et un rooftop qui permettent une vue à 360° sur le Luberon. Le restaurant propose une cuisine moderne et décontractée, de type bistronomique avec une carte courte qui privilégie les produits frais et locaux. 200 couverts/ jour en haute saison - ticket moyen 75€ TTC - ouverture d'Avril à Septembre Notre société est créative, stimulante et axée sur le relationnel, et notre objectif est de créer une équipe dynamique où chacun y vient travailler avec plaisir. les points clés de notre environnement de travail : - Formation sur le terrain - Atmosphère détendue - Tenue de travail décontractée - Environnement dynamique - Opportunités de croissance - Repas fourni Vos missions principales: - Dresser[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tablier, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine - Veiller à la propreté des plans de travail et des sols - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider en cuisine pour certaines tâches simples si nécessaire Profil recherché : - Ponctuel(le) et organisé(e) - Capable de travailler rapidement et efficacement - Bonne résistance au stress et au travail en équipe - Expérience appréciée, mais débutants acceptés

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir rapidement. Nous recrutons pour un poste polyvalent afin de compléter notre équipe en cuisine. Notre établissement est ouvert à l'année. Selon la saison nous accueillons entre 20 et 80 couverts. Vos missions principales seront: - effectuer la plonge à l'aide de machines automatisées et aussi manuelle. - maintenir propreté et hygiène de l'espace de travail et des ustensiles de cuisine - éplucher, découper et préparer les produits nécessaires aux recettes - réaliser le dressage des entrées froides et desserts Travail hebdomadaire: Hors saison: 4 jours de travail du jeudi au dimanche et 3 jours de congés consécutifs Pleine saison: 6 jours de travail, 2 midis non-travaillés et 1 jour de congés

Ressources supplémentaires