Pour enfants
Pau 64000
Le 27/02/2025
À table les petits ! Pour les 3-5 ans La gastronomie et les arts de la table s’invitent au château jusqu’au mois de juin. Une façon gourmande et originale de découvrir les collections et le patrimoine culinaire ! En route pour découvrir les plats préférés de la famille royale. Que mangeait-elle ? Dînait-elle dans la cuisine ? Aimait-elle les pâtes et les steaks-frites ? Un parcours-jeu gastronomique dans les salles du musée.
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Pau 64000
Le 27/02/2025
À table les petits ! Pour les 3-5 ans La gastronomie et les arts de la table s’invitent au château jusqu’au mois de juin. Une façon gourmande et originale de découvrir les collections et le patrimoine culinaire ! En route pour découvrir les plats préférés de la famille royale. Que mangeait-elle ? Dînait-elle dans la cuisine ? Aimait-elle les pâtes et les steaks-frites ? Un parcours-jeu gastronomique dans les salles du musée.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 21/03/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 21/03/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Saint-Point 71520
Le 27/02/2025
Organisé par Villages Solidaires
Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Point 71520
Le 27/02/2025
Organisé par Villages Solidaires
Atelier
Loigné-sur-Mayenne 53200
Du 21/02/2025 au 15/03/2025
Vivez l'expérience à fond avec notre stage de fabrication de couteau sur 2 jours ! Dessinez, Découpez, Meulez, Perçez... Concevez votre propre couteau droit ! Vous aurez aussi la possibilité de fabriquer notre couteau l'Anjou grand pliant. Vous aurez la responsabilité de fabriquer la lame, nous nous chargeons des autres pièces (platines, ressort et entretoise) ! Que vous le souhaitiez pour la cuisine, pour la table, la chasse, le casse-croûte... imaginez et confectionnez votre propre outil tranchant. Faites de votre futur compagnon, un modèle unique en choisissant votre acier (inoxydable ou non) parmis une dizaine de nuances différentes. Imaginez la forme de votre couteau en fonction de l'utilisation que vous lui réservez (Acier damassé possible avec un supplément. 20€ le cm. Pour l'acier Damassé, merci de passer commande au moins un mois avant votre stage). Poussez encore plus loin la personnalisation de votre couteau avec 2 essences de bois choisies sur place et ajoutez-y un rivet mosaïque ou un guillochage ! Le couchage et les repas du midi sont compris dans la formule. Les repas du midi sont pris à l'atelier (merci d'indiquer vos préférences alimentaires s'il y[...]
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
LE HAVRE 76600
Le 20/03/2025
Explorez la richesse de la cuisine asiatique dans un atelier animé par Sabrina, notre cheffe passionnée. Elle vous apprendra les gestes et les techniques essentiels pour concocter des plats savoureux, tout en découvrant les ingrédients typiques de cette cuisine parfumée. Un moment de partage et de créativité culinaire à ne surtout pas manquer ! Les petits plus : - Un verre de jus de pomme ou de cidre offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Pour adultes - durée : 2h Réservation obligatoire
Atelier, Repas - Dégustation
Le Havre 76600
Le 20/03/2025
Explorez la richesse de la cuisine asiatique dans un atelier animé par Sabrina, notre cheffe passionnée. Elle vous apprendra les gestes et les techniques essentiels pour concocter des plats savoureux, tout en découvrant les ingrédients typiques de cette cuisine parfumée. Un moment de partage et de créativité culinaire à ne surtout pas manquer ! Les petits plus : - Un verre de jus de pomme ou de cidre offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Pour adultes - durée : 2h Réservation obligatoire
Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement
Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de son développement, l'enseigne COMERA CUISINES située à Paray-le-Monial recrute un poseur de cuisine (H/F). Vous aurez pour mission de poser des cuisines, des salles de bains avec des raccordements de plomberie et d'électricité. Votre profil : Vous avez une expérience réussie dans le montage et l'installation de meubles. Vous êtes passionné par votre métier, sensible à la qualité de votre travail et à la satisfaction des clients. Notre proposition : - Une formation adaptée à vos besoins - Des moments à partager en équipe - Une rémunération attractive
Emploi Restauration - Traiteur
Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons une personne organisée, autonome et à l'aise pour la préparation et le dressage de plats ainsi que le nettoyage et l'entretien de la cuisine, la gestion des stocks et des ratios, les commandes et relations fournisseurs. La cuisine est ouverte, vous serez au contact des clients. Cuisine de marché. Une première expérience en tant que chef de rang ou à minima de commis est souhaité. Une expérience de travail en « saison » est préférable. Notre carte est essentiellement à base de produits locaux et change au jour le jour en fonction de la saison, la pêche et la météo. Une bonne aisance relationnelle, écoute, compréhension et le sens des responsabilités et du travail en équipe sont vivement souhaités. Contrat d'avril à septembre minimum.
Manifestation culturelle
Haguenau 67500
Le 10/03/2025
Se retrouver au CSC, profiter d'un moment simple et convivial autour de la concoction d'un repas aux saveurs du Vietnam, voici la proposition du Club senior qui finira l'atelier autour de la table à goûter et partager les plats cuisinés. Durée : 3h - Public senior à partir de 60 ans. 8 € par pers. Atelier limité à 10 personnes. Inscription auprès de Virginie Hebting : senior@csc-haguenau.fr et renseignements au 03 88 06 18 48.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Sauveur-de-Montagut, 72, Ardèche, Pays de la Loire
À St Sauveur de Montagut, au sein d'un EHPAD de 80 résidents, vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire sous la supervision d'un chef de cuisine. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste de cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. 1970€ brut (à négocier) + PAC 52.00€ brut + PSM 22.50€ brut + 13e mois . 7h par jour (6h30/14h30) et 1 WE / 2
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
CDI en tant que Commis de cuisine H/F au sein d'une entreprise familiale dotée d'un domaine luxueux, vous intègrerez une brigade de restaurant composée de 30 personnes. Sous l'autorité du chef du restaurant gastronomique, vos missions seront les suivantes : - Eplucher, couper ou encore émincer les légumes - Réalisation de préparation préliminaires à la fabrication des plats - Dressage et envoi des plats - Réception et stockage des denrées alimentaires - Organisation des cuisines Profil : - BP cuisine exigé - Expérience : débutant accepté - Possibilité contrat en alternance Savoir-faire : - Elaborer et préparer des mets selon un plan de production culinaire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement Savoir-être : - Fort de motivation - Sens de l'organisation - Sens de la discipline - Adaptation aux rythmes de travail exigeant - Gestion du stress - Travail en équipe
Emploi Restauration - Traiteur
Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le manager de cuisine. renfort cuisine le weekend Animé(e) par un fort esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et la préparation des garnitures pour satisfaire nos clients. Vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vos missions consisteront à : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill en veillant scrupuleusement à l'application des normes d'hygiène, dans le respect des délais - Exécuter les préparations des plats - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle - Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires - Effectuer les rangements, l'entretien du poste de la cuisine et des locaux dynamique et motivé(e) - Vous avez une bonne capacité d'adaptation et d'organisation - Formation assurée en interne,
Emploi Restauration - Traiteur
Gruissan, 11, Aude, Occitanie
- Type de cuisine : local, bistronomique Descriptif du poste proposer : - Réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques, sous la direction du chef de cuisine - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Compétence dans les techniques de cuisine (techniques de cuisson, techniques de préparation des aliments) - Soigner la présentation de chaque plat - Travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Repos fermeture hebdomadaire : Haute saison 1 jour / Basse saison 2 jours consécutifs
Emploi Hôtellerie - Camping
Bouillante, 97, Guadeloupe, -1
Entrainé par le goût, doté de passion et à la recherche d'un environnement où vous pouvez exprimer votre créativité culinaire GALETS BEACH est à la recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'occasion de mettre en valeur votre expertise, tout en contribuant à la satisfaction de nos clients, grâce à la saveur, la présentation et la qualité de vos plats. Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats, toujours dans le respect des normes et standards de GALETS BEACH Maîtriser les recettes et la mise en place de notre menu, tout en proposant des suggestions pour de nouveaux plats ou des améliorations. Gérer l'organisation de la cuisine de manière efficace, en assurant le bon déroulement des opérations pendant les services. Maintenir une propreté impeccable et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks, veiller à minimiser les déchets et aider à passer les commandes si nécessaire. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour préparer des plats à la perfection tout en garantissant des délais de service rapides. Participer à la gestion des stocks, veiller à minimiser[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire
Poste Cuisinier / cuisinière des séjours - Base de loisirs de NOTRE DAME DE MONTS Situation de la base : à 2 pas de la mer CONTRAT : CDD - temps plein : 35 heures hebdomadaires Période du 07 juillet 2025 au 30 août 2025 : Du 07 juillet au 02 août 2025 et/ou du 04 août au 30 août 2025 Groupe C + 10 points indice 285+10 points - Convention collective ECLAT Salaire BRUT de base : 2 093 € Temps de travail réparti : du lundi au vendredi AVANTAGES NATURE : Logement gratuit à 2 pas de la mer la semaine et le week-end Tous les repas sont pris en charge. RECRUTEMENT : du 24 au 28 février 2025 DIPLOME exigé, avec expérience : Diplôme CAP Cuisine exigé Expérience en qualité de cuisinier(ère) en restauration collective. Expérience en matière de gestion des stocks et des normes HACCP. MISSIONS : Préparation et cuisson des repas pour les enfants (petit-déjeuner, déjeuner, dîner et collations). Elaboration de menus variés et équilibrés en collaboration avec le reste de l'équipe. Gestion des approvisionnements et des stocks alimentaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à l'organisation d'événements spéciaux et de repas à thème avec l'équipe d'animation[...]
Emploi
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Votre quotidien chez nous : Vous allez intégrer la brigade d'une Cuisine centrale du segment EDUCATION située à BELFORT (90), en qualité de PLONGEUR(SE) F/H. Le site :- Typologie de site : Cuisine centrale du segment EDUCATION- 27 collaborateurs SODEXO sur site- couverts / jour- Typologie de consommateurs : enfants- Offre restauration : EVEIL ET GOUT, UNE FAIM DE PETIT LOUP, UN SOURIRE DANS MA CUISINEVos missions :- Réaliser la plonge vaisselle et batterie- Nettoyer et entretenir les locaux de restauration- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une prioritéPoint de vigilance : Poste avec port de chargesAvantages / Les + du postes et du site :- Cuisine centrale en pleine évolution avec une augmentation de couvert prévu sur plusieurs années- Cuisine qui va être en travaux avec des nouveaux locaux plus spacieux, apportant confort au travail pour les équipes- Equipe dynamique et à l'écoute, Diversité des consommateurs bénéficiant de notre cuisine de la crèche à l'EHPAD
Emploi Restauration - Traiteur
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi d'Amiens recherche son.sa Responsable de restaurant. Vous serez rattaché au Superviseur et incarnerez la garantie du savoir-faire Côté Sushi de votre shop. Vous devrez gérer et manager une équipe ainsi que développer l'animation commerciale de votre restaurant. Commercial : - Véhiculer une image professionnelle et conviviale et veiller de façon générale à la satisfaction du client, - Vérifier la qualité et la présentation des produits avant le service de chaque client, - Proposer la mise en place d'actions visant à améliorer la qualité de service et y participer activement, - Favoriser par ses actions le développement du chiffre d'affaires du restaurant. Gestion : - Contrôler tous les produits des fournisseurs entrant dans le restaurant : qualité des produits et respect du bon de commande, - Contrôler chaque jour les DLC des produits et maîtriser les stocks et les livraisons de marchandises, - Effectuer les tâches administratives suivantes : établir les plannings de la semaine, les dépôts en banque, feuille[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Second de cuisine, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Commis de cuisine, vous serez capable de prendre en charge : - participer à la préparation des ingrédients selon les normes établies - garantir la rapidité et la qualité de la préparation du froid et des desserts - assurer la propreté et l'organisation du poste de travail - maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des ustensiles A noter que l'établissement dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires en coupures midi et soir Poste nourri mais non logé Prime de cooptation , car personne ne parle mieux de nous que nos équipes Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise Opportunité d'évolution au sein des différents hôtels du groupe Participation aux évènements sportifs inter[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois, capitale viticole du Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais dans une ambiance accueillante et soignée. Votre mission : - Assister le chef de cuisine : Suppléer le chef en son absence, appliquer ses directives et participer à l'élaboration des menus. - Superviser la brigade : Coordonner, encadrer et motiver l'équipe en répartissant efficacement les tâches. - Participer à la production culinaire : Préparer les plats en respectant les fiches techniques et garantir leur qualité avant l'envoi. - Gérer les stocks et les approvisionnements : Superviser les commandes, contrôler les stocks et veiller à minimiser le gaspillage. - Garantir le respect des normes : Surveiller l'hygiène, la sécurité alimentaire et l'entretien des équipements et locaux. Nous vous recherchons si : - Expérience confirmée dans des restaurants réputés pour leur cuisine maison - Dynamisme et souci du travail bien fait - Collaboration effective entre l'équipe de cuisine ET de salle : aujourd'hui, la cohabitation est sereine et positive entre les équipes, nous souhaitons garder[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis. A ce titre, vos principales missions seront : - Réaliser des préparations culinaires et des mets simples en évitant tout gaspillage de marchandise - Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service. - Nettoyer et ranger votre poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Autodidacte ou passionné issu d'une formation en cuisine, votre motivation et votre implication vous permettront d'évoluer dans le milieu de la cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement.
Emploi Hôtellerie - Camping
Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Village Vacances LE DUCHET recherche chef de cuisine h/f CDD 8 mois renouvelable. Poste nourri et logé en avantage en nature sur salaire 35h/semaine, 2 jours de repos/semaine MISSIONS GÉNÉRALES -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. FONCTIONS ET TÂCHES GENERALES - Gérer et organiser l'ensemble du processus de production culinaire. - Gérer l'approvisionnement aux fournisseurs, les stocks et les inventaires - Encadrer une brigade de 3 à 4 cuisiniers. - Proposer une cuisine « fait maison » selon les produits de saison. - Faire preuve d'innovation et être force de proposition dans la conception de nouveaux plats - Valoriser les plats et les produits par des techniques de présentation - Contribuer à la construction budgétaire du service et à la tenue des ratios - Garantir la qualité des prestations et le bon déroulement du service dans[...]
Emploi
Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Pour la saison d'hiver 2024-2025, notre village de vacances recrute un(e) SECOND DE CUISINE Contrat à pourvoir du rapidement au 30/04/2025 reconductible pour la saison d'été si entente commune (mai à octobre) Le restaurant a une capacité d'environ 80 à 150 couverts. Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, bon professionnel, organisé, créatif et polyvalent, vous assurez en collaboration avec le chef une cuisine de bonne qualité traditionnelle et inventive: préparations, cuissons, présentation, buffets chauds et froids... dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous vous adaptez à nos différentes clientèle (familles, jeunes, groupes, séniors, séminaires...). Vous êtes le bras droit du chef de cuisine il le remplace lors de ses absences, il participe activement à la formation et à l'encadrement de la brigade. Le poste est nourri et logé. Vous aurez 1,5 à 2 jours de congés par semaine.
Emploi Agroalimentaire
Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Type de contrat : CDD 3 mois Début : 1er février 2025 Lieu : Sallanches Chicken Scratch, restaurant spécialisé dans le poulet frit et épicé, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Chicken Scratch est situé au sein de l'établissement Outer Range, brasserie artisanale originaire du Colorado installée dans les Alpes francaises depuis 1 an. Vos missions Assister le chef et l'équipe en cuisine dans la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage). Assurer la mise en place avant le service. Participer au dressage des assiettes et veiller à leur qualité. Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Gérer le rangement et le nettoyage du matériel en fin de service. Profil recherché Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une première expérience ou une formation dans le domaine. Vous faites preuve de rigueur, de rapidité et aimez travailler en équipe. Connaissance des normes HACCP appréciée. Ce que nous offrons Une ambiance de travail chaleureuse et bienveillante. Une expérience enrichissante dans un restaurant au concept original. Avantages employés Modalités Horaires : temps[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour la saison 2025, nous recrutons des collaborateurs (H/F) passionnés, efficaces et désireux de partager nos valeurs : travail, esprit d'équipe, satisfaction de la clientèle. L'atout de cet établissement connu pour être l'un des plus beaux du Luberon, repose avant tout sur son emplacement exceptionnel: situé au sommet d'un village perché, sur les vestiges d'un château médiéval avec un jardin terrasse de 300m2 et un rooftop qui permettent une vue à 360° sur le Luberon. Le restaurant propose une cuisine de type bistronomique, moderne et décontractée, avec une carte courte qui privilégie les produits frais et locaux. 200 couverts/ jour en haute saison - ticket moyen 75€ TTC - ouverture d'Avril à Septembre Issu(e) d'une formation en hôtellerie /restauration (CAP, BAC pro, BTS...) vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 1 an dans un poste similaire au sein d'un établissement bistronomique ou gastronomique, recommandations professionnelles à l'appui. Vos missions principales: - Sous la direction de la cheffe de cuisine, vous serez chargé(e) de la réalisation des plats proposés à la carte et de dresser de belles assiettes. - Aider à la mise en place et au dressage, -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'hôtel Cala di Greco, situé à Bonifacio en Corse, recherche un(e) employé(e) polyvalent snacking pour la saison 2025. Contrat saisonnier d'avril à début novembre (horaires en coupure). Sous la responsabilité du Chef Barman, l'employé(e) aura pour mission d'assurer le bon déroulement des opérations liées au service snacking et à l'entretien de la cuisine. Missions principales : Préparation et service : - Préparer les éléments de snacking conformément aux standards de qualité de l'établissement. - Mettre en place les préparations et s'assurer de leur présentation optimale avant le service. - Apporter un soutien au service en salle et/ou au bar si nécessaire. - Gestion et organisation : Gérer les stocks de denrées alimentaires et du matériel nécessaire au snacking. Passer les commandes auprès des fournisseurs en concertation avec le Chef Barman. - Hygiène et entretien : Réaliser la plonge en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Entretenir les espaces de cuisine, le matériel et les outils utilisés, en veillant à leur bon fonctionnement et à leur propreté. PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons une personne polyvalente, motivée et capable de s'adapter[...]
Emploi Restauration collective
Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Groupe Bertakoa Restauration à Bayonne crée en 2017 sur Bayonne, ouvre une nouvelle cuisine centrale à Saint Pée sur Nivelle. Nous produirons 1000 repas jour en liaison chaude pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Vois missions -Participer à la production culinaire chaude et froide des repas, du conditionnement, la traçabilité, du stockage et assurer le bon déroulement du service, sous les ordres du responsable et du chef de cuisine. -Respecter les règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement. -Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Cuisine ouverte du lundi au vendredi. fermé week-end et jour férié et vacances scolaires Horaire en continue et annualisé. Prime de 13 ème mois.
Emploi Restauration collective
Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Groupe Bertakoa Restauration à Saint Pée sur Nivelle. Cuisine réalisant des repas pour les scolaires. Nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Pour notre cuisine de Saint Pée sur Nivelle, nous recherchons des employé.e.s polyvalent.e.s Poste disponible de suite Missions: - aide en cuisine, plonge, ménage du self. Qualités requises : Rigueur et sens de l'organisation. Travail en équipe, sens du collectif et du relationnel et envie de s'investir dans un projet à long terme pour allier vie privée et responsabilités professionnelles. Poste sur 4 jours semaines, lundi, mardi jeudi et vendredi de 6h à 15h Cuisine fermée le mercredi et les vacances scolaires Heures annualisées sur un temps partiel. A pourvoir de suite Poste à long terme
Emploi Restauration - Traiteur
Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein de notre restaurant basé à Céret, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine à temps complet durant la saison 2025. Vous aurez pour missions : - Organisation de la cuisine ( gestion de votre équipe et planning) - Supervisez la cadence et la qualité de travail dans le respect des normes d'hygiène. - Préparation des plats et des entrées - Préparation des desserts - Nettoyage du plan de travail, outils et cuisine. - Réaliser occasionnellement la plonge 2 jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir immédiatement. POSTE NON LOGE
Emploi Social - Services à la personne
Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
L'EHPAD "Les Châtaigniers" situé à Chauvigny (86300) recrute un agent de cuisine en CDD de 38 heures par semaine à partir du 10/02/2025, contrat CDD de 3 mois pour débuter. Poste pérenne. Etablissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) / secteur public hospitalier/proche Poitiers/134 résidents. Postes tournants sur horaires matin ou après-midi, travail du lundi au dimanche. Expérience exigée. Au sein d'une petite équipe, vous avez pour mission la préparation des repas selon les menus de l'établissement, le nettoyage et la désinfection des postes de travail et des locaux de la cuisine, ainsi notamment que l'ensemble des contrôles relatifs aux normes en vigueur.... Vous assurez les missions confiées selon les règles de bonnes pratiques et d'hygiène de l'établissement et dans l'objectif d'assurer le bien-être et le maintien de l'autonomie des habitants en lien avec l'ensemble des professionnels de l'établissement. CAP exigé et Bac Pro cuisine apprécié Salaire net : 1840€ Périodes de travail de 8 heures 28 CA et 18 RTT/an
Emploi Hôtellerie - Camping
Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Notre hôtel-restaurant indépendant situé dans les Alpes de Haute Provence propose une ambiance élégante, conviviale et familiale. Nous accueillons une clientèle étrangère et variée. Nous organisons également des événements tels que des mariages, anniversaires et séminaires d'entreprise. * Horaires aménagés possible selon profil à voir avec l'employeur* Nous recherchons dès que possible en CDI un poste de " Cuisinier / Cuisinière", responsable en cuisine du processus complet de confection des plats, des mets ou des repas d'une cuisine bio, local et fraiche afin de compléter notre équipe dynamique, apporter son expertise, et contribuer activement à l'évolution de l'établissement. Vous serez en charge de réaliser vos achats pour l'élaboration de vos menus, éventuellement la création de nouveaux plats. Vous missions: Préparer des glaces et des sorbets Préparer des plats cuisinés Éplucher des légumes et des fruits Manipuler des équipements de cuisine Superviser la préparation des produits culinaires Concevoir un menu Préparer des ustensiles de cuisine Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Entretenir[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Roiffieux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Effectuer la livraison de prestations réalisées en Etablissement et Service d'Aide par le Travail : cuisine. Assurer le chargement et le déchargement des véhicules dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. ACTIVITÉS : Préparation du chargement en fonction de la livraison à effectuer : - S'assurer de la propreté des véhicules (intérieur et extérieur) et des containers - Veiller à la conformité de T° des véhicules avant départ (brancher à la prise de poste) - Veiller à la conformité des T° des containers chauffants avant allotissement (brancher à la prise de poste) - Contrôler la conformité des chargements en se référant aux bons de livraison - Organiser son chargement en fonction de la tournée et des produits à livrer - Compléter les documents de traçabilités disponibles - Alerter sa hiérarchie en cas de non-conformité Livraisons : - Participer à l'organisation des tournées de livraison - Assurer la livraison des clients dans le respect du code de la route et des règles de sécurité applicables dans l'enceinte des clients - Veiller au respect du cahier des charges des clients en matière de livraison (délais, zones de chargement/déchargement, colisage .) - Relever[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fleury, 11, Aude, Occitanie
Vous travaillez en collaboration avec la cheffe de cuisine et réalisez la préparation des plats .Vous assurez le service et l'entretien du matériel et de l'espace de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous serez amené/e à coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats et prendre le relai de la cheffe. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrat saisonnier du 10 février au 30 septembre 2025 avec services midi et soir du mercredi au dimanche sauf juillet et août avec service le soir uniquement.
Emploi
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Sous l'autorité du Chef de cuisine ou de son assistant : vous participez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant l'exécution de tâches simples préalables à la préparation des mets, et en participant au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux, contribuant ainsi à la bonne image de marque de l'hôtel et garantissant un niveau optimum de qualité de service.
Emploi Restauration - Traiteur
Albère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous somme un restaurant un restaurant de cuisine traditionnelle de spécialités locales. Nous recherchons un ou une apprenti/e cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'apprenti, vous assisterez notre chef dans la préparation et le service des plats, tout en acquérant des compétences essentielles pour votre futur métier de cuisinier. Missions : Assister le chef dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) Participer à la réalisation des plats sous la supervision du chef Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer au maintien de l'ordre et de la propreté dans la cuisine Apprendre les techniques culinaires et les recettes du restaurant Profil recherché : Formation en cours ou a débuter dans le domaine de la cuisine (CAP ) Passion pour la cuisine et désir d'apprendre Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rigueur Disponibilité pour travailler en horaires décalés et les week-ends Nous offrons : Un environnement de travail stimulant et formateur L'opportunité d'apprendre aux côtés de professionnels expérimentés Un contrat d'apprentissage conforme aux réglementations[...]
Emploi Restauration collective
Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Luchapt en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 45 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
CAP MECHANT de Saint-Pierre recrute un commis de cuisine ! Voici les tâches qui vous seront attribués : - Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc. - Production culinaire (salades, brochettes, cuisine créole..) - Organisation du poste de travail ; - Dressage des plats ; - Entretenir et nettoyer la cuisine, le matériel etc. ; - Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières ; - Gérer l'approvisionnement ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vos missions - Placé sous les ordres du chef de cuisine, du second et des chefs de partie, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, etc. - Maintenir son poste de travail en état de propreté. - Participer au nettoyage complet de la cuisine - Passer ponctuellement à la plonge Poste 39h/semaine . 2 jours de repos/semaine Poste à pourvoir debut avril
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un cadre chaleureux et convivial. Vos missions principales : Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage). Participer à la mise en place des services (préparation des ingrédients, organisation de la station). Assurer la propreté et le rangement de votre poste de travail et des équipements. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP). Contribuer à la bonne organisation du service pour garantir une prestation de qualité. Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un réel intérêt pour la cuisine. Une première expérience en restauration est un plus, mais nous sommes ouverts aux débutants motivés. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Sens de l'organisation et respect des consignes.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Aider à la gestion et organisation de la brigade en cuisine - Préparations et productions culinaires chaudes et froides - Optimiser l'efficacité des activités du service restauration - Répondre au cahier des charges fixé par le client - Veiller au respect des normes règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'une expérience significative au poste de Second de cuisine H/F - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes autonome et aimez travailler en équipe - Vous disposez d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine ou équivalence - Vous maîtrisez les normes HACCP. Travail du lundi au vendredi - Horaires 7h30 15h - Restauration médicalisée - site non accessible en transports en commun. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch. C'est très simple : plus[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Ligne Création, spécialiste dans l'ameublement de cuisines, salle de bains, dressing et mobiliers composables haut de gamme, recherche un Vendeur Concepteur Cuisine - Salle de Bains - Aménagement intérieur H/F. Vos missions : -Accueillir les clients -Cerner les projets des clients (cuisines, salle de bains etc.) -Conseiller les clients pour répondre au mieux à leurs attentes, -Gérer ses dossiers clients : devis, commande fournisseurs, suivis chantiers, suivis des sav etc. -Contribuer à la qualité et à l'animation du magasin -Participer à la mise en place des opérations commerciales (prospection etc.) -Participation aux foires expositions et aux salons : environ 5 par an COMPETENCES INDISPENSABLES : - Bac ou bac + 2, avec 5 ans minimum d'expériences dans la conception, de cuisine et/ou salle de bains. - Vous avez une maîtrise de logiciel de design, spécialisé dans la conception de Cuisine, si vous connaissez Winner, ce serait un avantage. Travail du Lundi au Samedi 10h-12h / 14h-19h (jour de repos à définir dans la semaine) Votre fibre commerciale, votre sens du contact et du service clients, votre rigueur et votre dynamisme, alliés à un fort esprit d'équipe sont vos[...]
Emploi Restauration collective
Anneyron, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Billie&cö, c'est la solution de restauration d'entreprise sur-mesure qui s'implante au cœur des entreprises, www.billie-co.fr Nous proposons une offre gourmande, variée et flexible permettant de créer une restauration conviviale du quotidien. Nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Vous recherchez des horaires du lundi au vendredi sans coupure et uniquement en semaine? Nous recherchons un Employée Polyvalent de restauration H/F - spécialisé (e) Dessert . Être employé(e) polyvalent(e) chez Billie&cö, c'est travailler, cuisiner, servir et ce dans une bonne ambiance, dans un environnement agréable. Nous recherchons quelqu'un qui soit modulable, qui aime le sens de la relation client. Les responsabilités -Être en charge de la confection des desserts maison : mousse au chocolat, flan patissier, crème brûléen tiramisu, avec l'appui des fiches recettes Billie&cö. -Proposer des idées recettes afin de varier l'offre desserts -Adapter la volumétrie de production par rapport aux ventes du jour - Contrôler la qualité des présentations : Chez Billie&cö, nous accordons une attention particulière au bon et au beau. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mercurol-Veaunes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous recherchez des horaires du lundi au vendredi sans coupure et uniquement en semaine? Nous recherchons un Employée Polyvalent de restauration H/F- Spécialisé(e) Dessert . Être employé(e) polyvalent(e) chez Billie&cö, c'est travailler, cuisiner, servir et ce dans une bonne ambiance, dans un environnement agréable. Nous recherchons quelqu'un qui soit modulable, qui aime le sens de la relation client. Les responsabilités Réaliser la production des desserts maison avec des produits frais Accueillir, servir et encaisser les clients Entretien de la salle et de la cuisine selon les règles d'hygiène Ton profil Tu aimes cuisiner et peux développer ta créativité en cuisine Tu es dynamique, enthousiaste et possèdes une excellente adaptabilité et un bon relationnel avec les clients Ta priorité est le client et sa satisfaction Nous voulons des personnes dynamiques, motivées et enthousiastes. Les passionnés de cuisine sont les bienvenus ! Avantages : Réductions tarifaires Horaires : Du lundi au vendredi Repos le week-end Travail en journée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Primes Rejoindre Billie&cö, c'est d'avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Arles-sur-Tech, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein du restaurant d'un camping, vous travaillerez en coupé pour les services du midi et du soir. (1,5 à 2 jours de repos/ semaine). En tant que Second/Seconde de Cuisine, vous travaillerez en collaboration directe avec le Chef de Cuisine et serez responsable des tâches suivantes : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - mise en place - cuissons - dressage des plats - nettoyage de votre poste... Contrat du 01/04/2025 au 31/10/2025
Emploi Restauration - Traiteur
Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie
** Poste à pourvoir rapidement ** Le restaurant Les Moufles situé aux Orres (spécialités de montagne ou cuisine traditionnelle mais également des pizzas) recherche un commis de cuisine H/F. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisine des mets selon un plan de production culinaire. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Possibilité de logement ** CDD jusqu'au 31 Mars 2025 **
Emploi Restauration - Traiteur
Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Le restaurant Les Moufles situé aux Orres (spécialités de montagne ou cuisine traditionnelle mais également des pizzas) recherche un second de cuisine H/F. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisine des mets selon un plan de production culinaire. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Poste avec possibilité de logement ** Poste à pourvoir jusqu'au 31 Mars 2025 **
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
INTERACTION BESANCON recherche pour le compte de son client, Entreprise de restauration collective, un.e Chef cuisinier H/F en CDI. En tant que professionnel.le de la cuisine, vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre votre créativité et votre savoir-faire au sein d'une équipe dynamique et passionnée. Vous serez responsable de la conception des menus, de la gestion des stocks et de la supervision de la préparation des plats, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Élaboration et mise en place des menus en collaboration avec l'équipe. - Gestion des commandes et des stocks de denrées alimentaires. - Supervision et formation de l'équipe de cuisine pour garantir une qualité constante. - Maintien des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Optimisation des coûts et des processus de production.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bédée, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration collective et traiteur, des aides cuisinier sur le secteur de BEDEE (35). Vos missions seront les suivantes : - Vous animerez un atelier cuisine avant le match, durant la mi-temps et après le match. - Mise en place et dressage des assiettes - Animation d'ateliers culinaires devant le client - Diverses préparations en cuisine Informations sur le poste : - Travail au Stade Rennais durant les jours de matchs (dates à définir) - Horaires : arrivée 2h00-2h30 avant le match, et finir 2h00-2h30 après - Tenue exigée (pantalon noir, chaussure de cuisine de sécurité)