photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Ton agence PROMAN recrute pour un magasin de grande distribution sur DOLE ! Nous recherchons UN CHARCUTIER TRAITEUR H/F Missions principales : - Préparer et réaliser des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) - vente de produits de charcuterie et de produits traiteurs. - Gestion de stocks Travail du lundi au samedi Horaires selon planning du magasin Tes avantages : Salaire : en fonction du profil Une équipe à ton écoute qui t'aidera à aller toujours plus loin Un accompagnement personnalisé par ta consultante RH CET à 5% + 10 % IFM & CP un super service d'aide diverses avec le FASST une protection sociale (MUTUELLE) Profil recherché : Les principales compétences dont tu as besoin sont les suivantes : Être capable de respecter les normes de sécurité et de qualité Maîtriser les règles d'hygiène Ta motivation, ta détermination te seront indispensables pour mener à bien ta mission Ta réactivité, ton dynamisme te permettront de t'épanouir sur ce poste Au-delà des compétences nous recherchons surtout des personnes sérieuses, dynamiques, motivées et investies. Du savoir-être avant tout!! Tu te reconnais dans[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Lesney, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'univers raffiné de la SAS Château de Germigney, un lieu d'exception où la gastronomie devient une véritable œuvre d'art. En tant que Chef de partie H/F dans notre restaurant étoilé, vous jouerez un rôle clé au cœur des cuisines et contribuerez à l'atteinte des plus hauts standards culinaires. ***Les missions du poste: - Assister le Chef de cuisine dans la création et l'élaboration des plats tout en respectant les normes de qualité gastronomique du restaurant. - Superviser la préparation quotidienne des plats assignés à votre poste, veillant à la créativité et à l'originalité de chaque assiette servie. - Participer activement au développement du menu en proposant vos idées innovantes tout en respectant les produits de saison et locaux. - Former et encadrer les commis et stagiaires sous votre responsabilité pour garantir une exécution parfaite des plats. - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP en vigueur. - Gérer les approvisionnements en collaboration avec le Chef pour anticiper les besoins en produits frais et contrôlant rigoureusement les stocks. - Contribuer au maintien d'une atmosphère positive et collaborative[...]