photo Secrétaire technique bureau d'études

Secrétaire technique bureau d'études

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre magasin Ligne Création recherche un/une assistant(e) technique bureau d'études, spécialisé(e) Cuisine et Salle de bains, pour faire face à une forte croissance de son activité. Vous travaillerez en mode projet avec une équipe au complet (commerciaux, bureau études, décorateurs, poseurs, .) pour déployer des projets d'aménagement et de création hauts de gamme adaptés aux besoins de nos clients. MISSIONS : - Accompagnement des clients dans leur projet - Passage des commandes sur un logiciel de conception - WINNER (Cuisine, Salle de bains, Dressing, etc.) - Pointage et vérification des accusés de réception des fournisseurs - Suivi des chantiers - Gestion des SAV COMPETENCES INDISPENSABLES : - Savoir lire un plan technique - Elaborer des plans - Connaitre les bases de l'électricité et la plomberie - Vous maîtrisez un logiciel de conception de Cuisine et/ou salle de bain pour ce poste - Vous avez une expérience significative sur ce type de poste HORAIRES: Du Mardi au Samedi De 10h à 12h et de 14h à 19h Prise de poste dès que possible FORMATION : Idéalement, vous êtes titulaire d'un BTS en Assistance technique

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) aide cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant. Vous assisterez notre chef cuisinier dans la préparation des plats, assurant ainsi le bon déroulement des services et le respect des standards de qualité de notre établissement. Missions : Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation et la cuisson des aliments. Effectuer des tâches de base en cuisine (préparation des ingrédients, découpe des légumes, etc.). Participer à l'élaboration des menus et des recettes. Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Julien-en-Vercors, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le centre de vacances de la Matrassière est une structure située en moyenne montagne à St Julien en Vercors. Avec une capacité maximum de 95 couchages, elle accueille toute l'année des groupes d'enfants (classe de découverte, colonie...) et des adultes (famille, clubs...). En plus de son activité d'hébergement et d'organisation de séjour, le centre assure la confection et la livraison des repas des cantines scolaires des villages alentours (85 repas/jour). La structure est composée à ce jour de 4 salariés permanents complétés par des saisonniers lors des périodes de forte fréquentation. Nous recherchons une personne qui apprécie travailler dans la convivialité et qui apprécie le contact avec les enfants constituent la clientèle principale de la structure. Ce poste convient à une personne polyvalente capable d'assurer les missions suivantes: - Commis de cuisine (missions principale 80% du temps de travail): connaître les bases de la cuisine et être en mesure de réaliser des préparations simples. Respecter les normes d'hygiène. - Service/plonge/nettoyage de la cuisine(missions principale 80% du temps de travail): pouvoir assurer seul(e) ou en équipe un service et assurer la[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Social - Services à la personne

Épaignes, 27, Eure, Normandie

Sous l'autorité de la Direction et dans le cadre d'un travail en équipe, l'Agent(e) de collectivité interviendra dans un foyer de vie de 45 résidents présentant une déficience intellectuelle moyenne à profonde : Vos missions : Ménage : - Entretien complet des chambres (vitrage et poussière, aérateur) - Entretien des bureaux - Entretien des couloirs de passage (mono brosse) - Entretien des lieux communs, Cuisine : - Réception et contrôle des repas livrés - Mise en plat, préparation des repas (mixé, lisse...), agrémentation et réchauffage en conformité avec les consignes - Contrôle des réfrigérateurs et des produits - Suivi des repas test - Vaisselle - Entretien compet de la cuisine et des locaux annexes (sols, murs et mobiliers, vitres de la cuisine) Vous travaillez un week-end sur 2

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un hôtel-restaurant, proposant de la cuisine à base de produits frais et bruts, vous participez à l'élaboration des plats "faits maison" en respectant les règles HACCP. Vous serez amené(e) à réaliser le dressage des assiettes pour le service et assurez la propreté de votre espace de travail. Vous effectuerez également la plonge. Restaurant de 20 à 30 couverts environ, Travail uniquement en soirée (de 15h30/16h à 22h30/23h). L'hôtel-restaurant est fermé le dimanche. Le planning est à définir avec l'employeur ; travail de 30 à 42 heures selon l'activité. Le poste est à pourvoir dès avril jusqu'à fin septembre 25. Possibilité de logement.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Plougastel-Daoulas, 29, Finistère, Bretagne

MISSIONS : Assurer la production alimentaire afin de proposer des repas de qualité aux résidents de l'établissement. ACTIVITÉS : Production de repas - Participer à la production des repas (préparations froides, salades, laitages), - Venir en renfort pour les préparations chaudes et pâtisseries, - Préparer les détails (beurre, pain de mie, fruit). Préparer et entretenir son poste de travail - Nettoyer le matériel de préparation et de cuisson, - Nettoyer les locaux et les différentes zones de préparation, - Mettre en route les machines et brancher les chariots de distribution. Gérer l'approvisionnement, les stocks et la distribution de denrées alimentaires - Aider le cuisinier à réceptionner et contrôler les marchandises, - Participer au service des différentes denrées sous la directive du cuisinier, - Stocker les produits pour les maintenir à température réglementaire. Vie du service - Relever et compter le nombre de repas pour le personnel, - Se conformer à la réglementation de l'établissement et du service. COMPÉTENCES ATTENDUES Niveau requis Accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP dans la restauration et/ou une expérience professionnelle dans le secteur sans[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Réseau Alliance agence d'emploi et d'intérim recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité motivé pour assurer la préparation des repas en grand volume ! Vos missions : - Préparer et cuisiner des repas en grande quantité pour les collectivités (cantines, établissements de santé, etc.) - Élaborer les menus en respectant les régimes alimentaires spécifiques (allergies, régimes particuliers) - Gérer les stocks et assurer la réception des marchandises - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine Profil recherché : - Connaissances des normes HACCP - CAP/BEP en cuisine ou équivalent - Expérience en cuisine de collectivité appréciée - Maîtrise des règles d'hygiène et des techniques de préparation en grand volume - Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Pour un restaurant de cuisine Indienne / Pakistanaise vous aurez pour mission : Maîtriser la cuisine indienne pakistanaise et être chef d'orchestre au sein de la cuisine. - Vous cuisinez des plats à base de poulets, agneaux, poissons, spécialités Biryani. - Maîtriser la cuisson des grillades et les pains naan dans le four traditionnel le Tandoori. - Contrôler la qualité des plats servis Service du midi et soir. Jour de repos le dimanche Possibilité de logement et aide pour en trouver un par la suite

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Poisat, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un CDI, l'Afiph recherche un Maître de maison (H/F). Le poste est basé au sein des Foyers Sud Isère et Grésivaudan. Vous serez rattaché(e) au chef de service éducatif. Les Foyers Sud Isère & Grésivaudan sont constitués de foyers d'hébergement et de services d'activités de jour implantés sur les communes de Susville, La Mure, Vizille, Lumbin, Le Touvet, Champ sur Drac et Poisat. Cet établissement de 171 places pour personnes adultes, emploie 130 salariés Votre rôle ? Veiller à l'environnement des personnes accompagnées accueillies dans un établissement ou service médico-social. Assurer le bon fonctionnement domestique dans une unité de vie/groupe accueillant des personnes en situation de handicap et participer au maintien des acquis et à l'amélioration de l'autonomie Vos missions principales ? - Coordonner et réaliser les tâches d'entretiens - Garantir la qualité et la sécurité de l'accueil et du cadre de vie des personnes accompagnées - Garantir le respect des normes d'hygiènes en vigueur - Etre responsable de l'hygiène de la cuisine et du matériel et signaler tout besoin complémentaire - Accompagner les personnes dans le quotidien de l'habitat (alimentation,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et participer a la préparation de plats savoureux? Nous recherchons un aide cuise /une aide cuisine pour notre restaurant traditionnel. Travail du lundi au dimanche avec un jour de repos tournant entre lundi et le jeudi. Horaires: du lundi au vendredi seulement le soir (pas de service le midi) du samedi au dimanche, midi et soir

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) plongeur(euse) en restauration motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements. - Maintenir la cuisine et les zones de travail propres et organisées. - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux selon les normes d'hygiène en vigueur. - Apporter un soutien aux équipes de cuisine lors des périodes de forte affluence. Profil recherché : Vous êtes ponctuel(le), dynamique et capable de travailler en équipe. Une première expérience en tant que plongeur(euse) en restauration serait appréciée, mais n'est pas obligatoire. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Bonne condition physique, car le poste requiert de rester debout et de manipuler des charges parfois lourdes. Organisation de travail Travail du lundi au dimanche avec 1 jours 1/2 de congé consécutif Travail uniquement le midi (10h à 15h) du dimanche au jeudi et midi-soir le vendredi et samedi

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique et en pleine croissance. Le(la) candidat(e) retenu(e) sera responsable de la préparation des aliments, de la supervision des employés et de l'entretien des normes d'hygiène et de sécurité. Le(la) chef(fe) cuisinier(ère) devra également veiller à ce que les plats soient préparés selon les spécifications des clients et à ce que les coûts de production soient maintenus à un niveau minimal. Nous recherchons un(e) candidat(e) qui possède une expérience en restauration, une connaissance approfondie des techniques culinaires et une attitude positive envers le travail d'équipe. Missions : - Concevoir et préparer des plats selon les spécifications des clients. - Superviser et former le personnel de cuisine. - Gérer les stocks et les commandes alimentaires. - Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Élaborer des menus variés et innovants. - Assurer la qualité des plats servis. - Respecter les exigences budgétaires et les temps impartis. Avantages : - Heures supplémentaires majorées - 3 jours de repos par semaine en basse saison, 2 jours de repos consécutifs en saison - Prime annuelle

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Beaune-la-Rolande, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La SAS les Voies romaines engage (décembre 2024) un projet de transformation du restaurant et de la boutique de l'aire du Loiret vers un modèle très engagé de cuisine faite maison et d'approvisionnement auprès des producteurs locaux. L'entreprise met en place la première aire d'autoroute française engagée si entièrement dans une démarche d'alimentation durable et de transition écologique. Les Voies Romaines est une entreprise relevant du champ de l'économie sociale et solidaire. Missions de préparation culinaire : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.). - Participer à la mise en place des plats. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider au rangement et au nettoyage des équipements de cuisine. Missions de service : - Accueillir et orienter les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et servir les plats. - Préparer et assembler les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits. - Veiller à la propreté[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'agrandissement de notre équipe nous sommes à la recherche d'un ou une sushiman /sushiwoman. Vos missions : Vous serez en charge de la confection et de la préparation des différents sushis, la cuisson des accompagnements et la préparation de l'ensemble des plats que propose le restaurant. Vous serez secondé par le commis de cuisine. Vous entretiendrez votre poste de travail et êtes organisé. Le poste requiert une bonne application des consignes, de la dextérité manuelle et de la rapidité. Respect des normes d'hygiène (HACCP). Vous avez impérativement une expérience de la cuisine asiatique Nous pouvons vous proposer une formation avant la prise de poste pour acquérir des compétences manquantes. Vous devez impérativement posséder une expérience en cuisine asiatique.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Manpower BIARS SUR CERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire (H/F) Entreprise spécialisée dans les plats préparés réfrigérés, elle valorise la cuisine régionale avec des pratiques modernes et durables. -Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine. -Assurer la propreté des équipements et des surfaces de travail. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. -Aider à la réception et au rangement des livraisons. -Participer à des tâches de nettoyage général de la cuisine. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires 2*8 / 3*8 ou journée -Capacité à travailler en équipe. -Sens de l'organisation et rigueur. -Disponibilité pour travailler en horaires décalés Taux horaire 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) 10% d'indemnités de congés payés. -Vous pouvez épargner, vos IFM sur votre Compte d'Epargne Temps (CET) rémunéré à un taux d'intérêt de 8% bruts annuels. -Vous avez accès aux supers avantages du comité d'entreprise Manpower -Chèques vacances 120 par an chèque culture 80[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche sa nouvelle équipe pour la saison 2025 !! Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. Nous recherchons de mi mars à fin octobre un.e cuisinier.ière. La carte est simple et efficace, pensée de manière globale par rapport à l'envoi et à la mise en place cuisine. Nous avons un seul menu et nous faisons des tartines et des salades ce qui permet une organisation optimal en cuisine. Les qualités essentiels pour ce poste sont l'autonomie, la rigueur, l'organisation et la gestion du stress. Vous serez formé en début de saison par le chef afin que vous puissiez rapidement tenir la cuisine. Vous aurez toujours au minimum 2 jours de repos consécutifs même en juillet-aout. Vous gagnerez au minimum 2300 euros[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent second (e) de cuisine. Vous effectuerez la préparation des plats avec l'appui d'un chef, vous participerez a élaborer la carte, les menus. Prise d'initiatives et autonomie souhaitée. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

photo Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Droit - Justice

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Définition du poste : L'agent technique responsable des cuisines organise et supervise la confection des repas pour l'ensemble de la détention. A ce titre, il encadre l'ensemble des personnes détenues classées au service général et en formation professionnelle sur sa zone de compétence tout en étant garant de la sécurité des locaux. Vos activités principales / Activités spécifiques au domaine de la restauration : - Organiser le planning de préparations des repas, - Participer à l'élaboration des menus avec le responsable cuisine - Veiller au respect des grammages, - Superviser les différentes étapes de la production ; y participer si nécessaire, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre rigoureusement les protocoles HACCP, - Contrôler les enregistrements du PMS - Assurer la continuité de la gestion des stocks en l'absence du responsable cuisine - Veiller à l'entretien des locaux et du matériel, - Lutter contre le gaspillage alimentaire Activités transversales : - Animer un atelier de production, - Gérer les aléas techniques et humains Missions : Dans le cadre de l'exercice de ses fonctions, l'agent responsable des cuisines assure[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aiguillon, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un chef exécutif/cuisinier-cuisinière pour l'hôtel - Restaurant "Château LACAZE", situé à Aiguillon près d'Agen, entre Toulouse et Bordeaux. Possibilité d'être logé gratuitement. Vos missions : Réaliser les préparations : - "chaud" et/ou "froid" selon les procédures du poste et les directives du responsable - Participer à l'envoi des plats - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne gestion des matières premières - Contribuer à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni Technique métier / production - Adresser les propositions de MENUS DU JOUR - CARTE ET SUGGESTIONS du moment en fonction des produits frais du marché ou de producteurs locaux afin qu'elles soient diffusées sur les réseaux sociaux et par mails par le fichier central clients du château LACAZE - Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et selon les directives du responsable. - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. - Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage. - Être garant de la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint Bonnet Laval, 48, Lozère, Occitanie

L'association L'Education par le Travail à Laval-Atger (St Bonnet Laval, nord est Lozère), pour son Foyer d'hébergement qui accueille 120 personnes en situation de handicap, recrute à temps complet UN (E) CUISINIER (E), dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée. Dans une équipe de 7 collaborateurs, composée de 3 cuisiniers dont un chef de cuisine, et 4 aides-cuisine, le service fonctionne tous les jours de la semaine pour produire 300 repas par jour en moyenne. Quelques travailleurs de l'ESAT interviennent dans ce service en appui. La personne recrutée assurera en moyenne 1 week-end travaillé par mois. Plages horaires différenciées selon les jours de travail : 8h au plus tôt le matin , 20h au plus tard le soir Le rôle du cuisinier est de : - Préparer et assurer les commandes, gérer les stocks, réceptionner la marchandise - Confectionner les repas de l'ESAT/Foyer, midi et soir, en respectant les menus - Donner les consignes à l'équipe concernant l'organisation - Assurer et être garant de l'hygiène alimentaire et des normes en vigueur - Assurer la traçabilité et respecter les protocoles en lien avec les exigences législatives et le PMS - Faire respecter la démarche[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie

Le centre hospitalier Fanny Ramadier recrute un(e) agent polyvalent plonge et cuisine à temps partiel (80%). Horaires en 7h30, travail dimanches et jours fériés (week-end sur 2 ) Tâches : traitement de la vaisselle, désinfection des chariots repas, confection des plateaux repas, participation à l'élaboration des entrées et desserts, étiquetage et tracabilité. Entretien des locaux.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons dès que possible un(e) apprenti(e) afin de préparer un CAP Cuisinier en alternance. Vos missions : - Vous préparez les produits et participez à la réalisation des plats, des entrées et des desserts, - Vous participerez à l'approvisionnement, à la réception, au stockage et au contrôle de la marchandise, - Vous aiderez à la mise en place du service, - Vous veillerez au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Les horaires sont en rupture le midi et le soir sur une cuisine à partager avec deux menus

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Rosières-aux-Salines, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le CAPS recrute un moniteur d'atelier en cuisine collective pour son ESAT de Rosières-aux-Salines. Sous la responsabilité du chef de cuisine. Il ou elle sera responsable de la production à réaliser et de son contrôle. Les missions : - Assurer le bon déroulement de la production. - Accompagner les équipes de travailleurs porteurs de handicap - Contrôler la régularité qualitative et quantitative - Connaissance d'un logiciel de suivi et de contrôle des normes HACCP. Formation et suivi à jour. - Seconder le chef et savoir travailler sur un logiciel de cuisine collective - Connaissance des différents régimes alimentaires et connaissance particulière du process des menus mixés. - Notion de l'équilibre alimentaire - Connaissance des liaisons chaudes et froides. - Être responsable des machines et des outils, de leur entretien et de leur sécurité Volet médico-social : - Accueillir et instaurer la relation avec la personne accompagnée - Identifier les besoins et prendre en compte les attentes des Travailleurs - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre, au suivi et à l'évaluation des Projets Personnalisés - Travailler au sein d'une équipe pluridisciplinaire, en partenariat avec[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine. Maintenir la propreté des équipements de cuisine tels que les fours, les plaques de cuisson et les surfaces de travail. Aider à la préparation des aliments en effectuant des tâches simples sous la supervision du chef cuisinier. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins. Profil : Sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Capacité à suivre les instructions du chef cuisinier et à travailler en équipe Travail en coupure, week-end et jours fériés : 11h-14h30 et 18h30-23h (selon les périodes)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle -Prise de poste : entre 7h et 11h Fin : entre 15 et 19h - Rémunération : 1 801,84€ par mois Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein de notre établissement, vous êtes en charge des préparations culinaires ( cuissons des viandes, cuissons et préparations des burgers, dressage des ardoises et assiettes...) Vous maitrisez la cuisson des viandes et approvisionnez votre saladette. Vous réalisez la plonge, l'entretien de la cuisine et mettez en application les normes HACCP.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Idron, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

URGENT!! Vous êtes polyvalent et vous avez de l'expérience en préparation culinaire et notamment dans le découpages des légumes et assurerez: _aide à la préparation des plats (plats à la carte) _aide à la cuisson (griller les nems, dressage des assiette,..) Connaissance cuisine asiatique souhaitée Pour postulez: envoyez votre CV ou contactez nous au restaurant sur le 05 59 14 78 28 ou présentez vous au restaurant Repos dimanche et lundi

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de la reprise du pub Au Bureau à Strasbourg (Rivetoile), nous recrutons un Plongeur (H/F) à temps plein (35h/semaine) ou à temps partiel. Les missions confiées : Réaliser la plonge : Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, ustensiles de cuisine, .) et vérifier la propreté de la vaisselle Participer au nettoyage de la cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulement, .) Débarrasser les poubelles et ordures Ouverture prévue mi-janvier 2025.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meyzieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant sur Meyzieu (69) un commis de cuisine H/F avec une expérience de 2 ans en restauration exigée. du lundi au samedi avec planning à la semaine en fonction de l'activité du restaurant CDI 35h/semaine Salaire : 1800 euros net/mois Poste à pourvoir immédiatement Qualités requises: sérieux, ponctualité, professionnalisme, travail en équipe.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montchanin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute un Cuisinier (h/f) pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe en place - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Profil : Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine, ayant le sens de l'organisation et capable de travailler en équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible. Rejoignez une équipe dynamique, où votre passion pour la cuisine pourra s'épanouir et où vous pourrez contribuer à offrir une expérience culinaire inoubliable la clientèle Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Chapelle-de-Guinchay, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique pour les fêtes de fin d'année. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la réalisation de plats savoureux, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. CDD temps plein ou temps partiel, pouvant déboucher sur un CDI Tâches Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Réaliser des préparations culinaires variées, en veillant à la présentation des plats Assurer le service en restauration, en collaborant avec l'équipe de salle pour garantir la satisfaction des clients Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire Participer à l'organisation et à la gestion de la cuisine, y compris le nettoyage et l'entretien des équipements Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouveaux plats et améliorer le menu Qualifications Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine qui soit capable de transporter nos clients au sein de notre univers et les faire voyager au Japon. Ce qu'on recherche : - Mise en place - Dressage - Service - Rangement et nettoyage du poste de travail - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Restaurant ouvert : du mardi au jeudi de 11h30 à 14h00 et de 19h00 à 22h00. de vendredi au samedi de 11h30 à 14h00 et de 19h00 à 23h00. (repos dimanche midi, lundi + 1/2 journée dans la semaine)

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Breizh Café, c'est plus 25 ans d'histoire depuis l'ouverture du premier restaurant à Tokyo. Nous sommes présents dans plusieurs grandes villes de France. C'est un voyage au cœur des saveurs bretonnes, tout en partageant avec nos clients la passion des beaux produits. Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement sur Megève début décembre, nous recherchons un(e) crêpier(e) pour renforcer notre équipe. TES MISSIONS : Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité de la chef de cuisine : - Tu prépares l'ensemble des ingrédients nécessaires aux réalisations. - Tu veilles au respect des règles d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine. - Tu évalues et commandes les quantités de matières 1ères - Tu vérifies et valides les bons de livraisons et réalises des demandes d'avoir/ retour quand nécessaire. - Tu nettoies ton espace de travail et participe à la plonge générale du restaurant. - Tu formes, et montes en compétence ton équipe - Tu réalises les plannings conjointement avec le responsable de restaurant. PROFIL RECHERCHÉ : - Tu justifies d'une expérience réussie dans le monde de la crêperie. - La cuisine est pour toi une passion et tu aimes[...]

photo Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de produits[...]

photo Demi-chef de rang

Demi-chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un établissement à vocation traditionnel & gastronomique travaillant uniquement en produits frais en partie bio & locaux. Références vérifiables obligatoire, expérience ou formation en gastronomie établissements Michelin ou Gault et Millau, hôtel 4* ou 5* Jeunes diplômés acceptés. (BAC pro/ BTS) Au-delà de son métier, la personne doit être passionnée et investie d'une mission de transmission, de bien-être et de connaissances. Sera responsable de plusieurs tâches. Notamment : Accueillir les clients et les installer à leur table Véritable encyclopédie culinaire votre travail est de présenter : - le menu qui changent tous les mois, - les plats les recettes qui changent pendant le service suivant l'état des ventes, plusieurs fois par semaine - les techniques employées si possible l'histoire et l'origine des ingredients et des recettes, - les fournisseurs, leur localité - les vins, leur région, l'indentité et le terroir - aussi l'histoire et l'origine des ingrédients, - le choix du chef Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les boissons et les plats suivant des codes précis organisationnels correspondant aux standards de l'entreprise Veiller[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roquecourbe, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement, l'agence Adecco Castres recrute un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) en intérim à partir du 02/12/2024. Votre rôle consistera à : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. - Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements. - Participer à la satisfaction des convives en proposant une cuisine de qualité. Vous êtes un passionné de cuisine Vous possédez de l'expérience dans le domaine de la restauration collective Vous êtes en capacité de travailler en équipe Vous avez le sens de l'organisation Vous êtes sensibilisé au respect des normes d'hygiène Lieu de mission : Roquecourbe Taux horaire : 12,06€ brut de l'heure Information importante : travail le week-end Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, et participez à la satisfaction des convives au sein de notre client, acteur incontournable de la restauration collective sous contrat. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lorgues, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

le Restaurant " CHEZ BRUNO " à Lorgues cherche un(e) plongeur(euse) pour un poste à l'année . En plus du travail de plonge qui consiste à laver toute la vaisselle utilisée en salle et en cuisine vous assurez le bon fonctionnement des équipements de plonge. Maintenez la propreté générale de la cuisine. Respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborez avec l'équipe de cuisine pour garantir une efficacité optimale. Qualifications : Expérience préalable en tant que plongeur en restauration souhaitée . Dynamisme et bonne motivation indispensables. Capacité à travailler dans un environnement rapide. Attentif (ve)aux détails et axé (e)sur la propreté. Esprit d'équipe et bonne communication.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Vittel, 88, Vosges, Grand Est

Cabinet de recrutement recherche, pour son client situé à Vittel (88800), un cuisinier passionné par la gastronomie. Rejoignez une brigade d'exception et mettez votre talent culinaire au service d'un établissement de renom ! Description du poste : Sous les directives du Chef Exécutif, vous serez chargé de préparer des plats en respectant scrupuleusement les fiches recettes établies par l'équipe. Vous participerez activement à la réalisation des préparations culinaires en vous assurant de la qualité et de l'excellence des plats proposés. Votre objectif sera de reproduire fidèlement les recettes emblématiques et de maintenir les normes élevées de la maison. Profil recherché : Vous êtes passionné par la cuisine et avez le désir constant de rechercher l'excellence dans chacun de vos plats. Capable de travailler sous la direction d'un Chef Exécutif, vous suivez les instructions et respectez les fiches techniques des recettes. Vous êtes animé par l'esprit d'équipe et contribuez à une ambiance de travail positive, dynamique et conviviale. Vous maîtrisez les normes HACCP et appliquez rigoureusement les principes de sécurité alimentaire. Vous êtes disponible immédiatement. Ce[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gurgy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : L'Agence ACTUA de Sens recrute pour son client un Aide de Cuisine H/F Secteur : Gurgy Au programme de vos journées : Au sein du laboratoire, Vous participerez à l'élaboration de toutes les tâches liées à la production de plats cuisinés, plus précisément rattaché au service charcuterie pour l'élaboration du foie gras. Contrat : intérim - 3 mois Salaire : 11.65 €/heure + Heures supplémentaires majorées +10% de CP + 10% d'IFM Horaires : journée Description du profil : Vous aimez le travail en équipe et participez à toutes les étapes de préparation des mets. Que vous soyez novice ou expérimenté, seule votre motivation fera la différence !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Votre Mission : ¿¿¿¿¿ Création de Délices : Préparez des plats savoureux et équilibrés qui feront danser les papilles de nos clients·clientes/patients·patientes. ¿¿¿¿ Maître·sse de la Présentation : Chaque assiette est une toile vierge - faites en sorte que chaque plat soit une expérience visuelle et gustative mémorable. ¿¿¿¿ Gestion des Défis : De la sélection des ingrédients à la gestion des quantités, relevez les défis culinaires avec brio tout en servant un grand nombre de convives. ¿¿¿¿ Esprit d'Équipe : Travaillez main dans la main avec vos collègues pour faire de chaque service un succès. Votre attitude positive et votre esprit de collaboration sont vos meilleurs alliés ! PROFIL RECHERCHÉ : Le Profil de Notre Chef d'Orchestre : ¿¿¿¿ ¿¿¿¿ Passionné·e de Cuisine : Vous avez un amour sincère pour la création de bons petits plats et une envie de régaler les gens. ¿¿¿¿ Expérience Préalable : Une expérience en cuisine collective ou dans un environnement similaire est un atout (mais on est aussi ouvert aux talents en herbe !). ¿¿¿¿ Maîtrise Culinaire : Vous connaissez les techniques de base, de la préparation des ingrédients à la présentation des plats. ¿[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre future(e) Aide de cuisine avec deux services par jour (une coupure) du lundi au samedi. Si vous êtes dynamique, réactif(ve), souriant(e), chaleureux(se), ouvert(e) à la culture japonaise et désireux(se) de vous impliquer au long terme, venez nous rencontrer. Expérience souhaitée, débutant accepté. CDI temps complet 39 heures par semaine

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vos missions : Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisés en cuisine Nettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Profil recherché : Connaissance de l'hygiène et de la propreté

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Votre mission : Accompagner le/la chef de cuisine dans la préparation des repas et leur cuisson Vous serez amené à travailler 35 heures par semaine (soit 5 jours hebdomadaires) avec des horaires pouvant aller de 10h à 15h et de 18h à 22h30, en roulement avec vos collègues. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Vous devez être ponctuel(le) et attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité, dans le respect de la réglementation.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

SES INTERIM recrute pour ces clients situés sur la zone de VAL D'EUROPE (77) Missions: Lavage : Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. Conditionnement et déconditionnement des denrées Hygiène Application des règles d'hygiène et de sécurité Tri des déchets Transport des ordures dans les conteneurs Vidage des plats et assiettes Vidage des poubelle Profil : S'adapter facilement au travail en équipe Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté Discipline Etre organisé(e) et autonome Ponctualité Rapidité d'exécution Horaires[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

SES INTERIM recrute pour ces clients situés sur la zone de ROISSY CDG (95) Missions: Lavage : Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. Conditionnement et déconditionnement des denrées Hygiène Application des règles d'hygiène et de sécurité Tri des déchets Transport des ordures dans les conteneurs Vidage des plats et assiettes Vidage des poubelle Profil : S'adapter facilement au travail en équipe Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté Discipline Etre organisé(e) et autonome Ponctualité Rapidité d'exécution Horaires[...]