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photo Cuisine militante et dîner sauvage

Cuisine militante et dîner sauvage

Manifestation culturelle, Café littéraire, Conférence - Débat

Bergerac 24100

Le 08/02/2025

Rencontrer des femmes formidables qui ont mis au cœur de leur vie professionnelle un engagement politique, écologique et féministe. Thien Uyen Do a publié "Fermentation rébellion" fin 2024 aux éditions des Equateurs. Elle est aujourd'hui paysanne, cueilleuse, vigneronne et surtout fermenteuse, installée en Dordogne sur le domaine viticole de Combrillac. Jeanne B a publié "Parce que c'est bon !" chez Ulmer où elle réinvente les codes de la gourmandise et propose 80 recettes sans gluten ni lactose. La librairie a également proposé à Camille Hahn, boulangère "low tech" de Lamonzie-Montastruc de venir présenter sa reconversion professionnelle pour proposer un pain bio, local, sain, bon et produit sans autre énergie que ses bras. Mélisande Bergeon présentera sa ferme florale dont le projet est de relocaliser des savoir-faire et de proposer de consommer mieux.

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Cuisine militante et dîner sauvage

Lecture - Conte - Poésie, Animaux, Spectacle comique

Bergerac 24100

Le 08/02/2025

Rencontrer des femmes formidables qui ont mis au cœur de leur vie professionnelle un engagement politique, écologique et féministe. Thien Uyen Do a publié "Fermentation rébellion" fin 2024 aux éditions des Equateurs. Elle est aujourd'hui paysanne, cueilleuse, vigneronne et surtout fermenteuse, installée en Dordogne sur le domaine viticole de Combrillac. Jeanne B a publié "Parce que c'est bon !" chez Ulmer où elle réinvente les codes de la gourmandise et propose 80 recettes sans gluten ni lactose. La librairie a également proposé à Camille Hahn, boulangère "low tech" de Lamonzie-Montastruc de venir présenter sa reconversion professionnelle pour proposer un pain bio, local, sain, bon et produit sans autre énergie que ses bras. Mélisande Bergeon présentera sa ferme florale dont le projet est de relocaliser des savoir-faire et de proposer de consommer mieux.

photo Stage : Le végétal et moi

Stage : Le végétal et moi

Nature - Environnement

Mauges-sur-Loire 49620

Le 29/03/2025

Balade et cueillette en nature dans un coin sauvage de Saint-Laurent-de-la-Plaine à Mauges-sur-Loire dans le Maine-et-Loire (Pays-de-la-Loire), dans la très belle, préservée et sauvage Vallée du Jeu (cours d’eau qui jadis, faisait tourner les roues des moulins, maintenant en ruine). Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles. Retour vers 15h30 à St-Laurent-de-la-Plaine dans une cuisine accueillante pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous ferez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. OBJECTIFS : Progresser en autonomie et reconnaissance en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette LES BONUS – Une liste de plantes de cette saison – Quelques recettes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l'Ile d'Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan. Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Commis de Cuisine H/F pour la saison 2025. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher et émincer les légumes, préparer les garnitures etc.) ; * Aider à réaliser la présentation et le dressage des plats ; * Nettoyer le restaurant après le service ; * Participer à la réception des livraisons, au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Liste non exhaustive Poste à pourvoir en avril 2025. Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire. Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Locquirec, 29, Finistère, Bretagne

Idéalement placé entre la côte de granit rose et la côte sauvage, le Grand Hôtel des Bains offre une vue imprenable sur la mer. Intimiste, familial, bénéficiez d'un cadre de travail luxueux et élégant en toute simplicité. Nous recherchons un/une Plongeur(se) aide cuisinier motivé(e) pour rejoindre notre équipe en salle et en cuisine dès que possible. Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Vous serez aussi appelé(e) à préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, pesée des ingrédients, mise en assiette des dessert brasserie etc. aide à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et dans les réserves. Poste à pourvoir en CDI ou en CDD selon vos souhaits - 35h par semaine - 2 jours de repos consécutifs. Vous avez au moins une première expérience et vous pensez être le ou la candidate qu'il nous faut, envoyer votre CV par mail à : jlbarc@grand-hotel-des-bains.com

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Trouville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

LES CURES MARINES TROUVILLE Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Cet établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 bar, 5 Salles de réunion, ainsi qu'un nouveau Spa Marin de 2500m². LE RESTAURANT - LA GALERIE Au coeur des Cures Marines, face à la plus belle plage de sable fin de la Côte Fleurie, le restaurant La Galerie vous accueille dans sa somptueuse salle de bal contemporaine. Le concept : une cuisine centrée sur la naturalité et le bien-être. Dans le respect de ce que la nature nous offre, valoriser chacun de ses beaux produits pour en restituer le meilleur, pour ne rien perdre de leur vitalité naturelle. Notre démarche durable priorise les produits frais de saison, issus des terroirs environnants mais aussi le végétal, le sauvage et l'agriculture biologique. Un projet unique avec de grandes ambitions, un programme de formation solide et passionnant, c'est ce que nous vous proposons ! Rejoignez les Cœurs Marines Les Cures Marines c'est une entreprise à taille humaine, composée de collaborateurs experts dans leurs métiers, dynamiques et bienveillants.[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l'Ile d'Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan. Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Plongeur H/F pour la saison 2025. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Effectuer la plonge : laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine ; * Essuyer et ranger le matériel ; * Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet ; * Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail ; * Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Liste non exhaustive Poste à pourvoir en avril 2025. Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire. Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins[...]

photo Sam Sauvage

Sam Sauvage

Concert, Musique

ALENCON 61000

Le 24/04/2025

Sam Sauvage, auteur-compositeur-interprète singulier, est un véritable dandy moderne, aussi désarticulé que captivant. Ses chansons, qu’il écrit souvent dans l’intimité de sa cuisine, explorent avec finesse et authenticité des thèmes tels que la liberté, le désamour et la désinvolture de la jeunesse. Avec ses cheveux indomptables et une allure qui semble toujours en mouvement, il promène sur scène des mélodies entêtantes qui nous emportent dans son univers fait de villes éclairées de néons, de poésie brute et de rêves en vagabondage. Sam Sauvage ne se contente pas de jouer, il incarne ses textes, offrant une expérience scénique viscérale, parfois douce, souvent électrique, mais toujours sincère. Sa musique est un écho de nos aventures urbaines et de nos nostalgies modernes, un voyage dont on ne revient pas tout à fait pareil !

photo Sam Sauvage

Sam Sauvage

Musique

Alençon 61000

Le 24/04/2025

Sam Sauvage, auteur-compositeur-interprète singulier, est un véritable dandy moderne, aussi désarticulé que captivant. Ses chansons, qu’il écrit souvent dans l’intimité de sa cuisine, explorent avec finesse et authenticité des thèmes tels que la liberté, le désamour et la désinvolture de la jeunesse. Avec ses cheveux indomptables et une allure qui semble toujours en mouvement, il promène sur scène des mélodies entêtantes qui nous emportent dans son univers fait de villes éclairées de néons, de poésie brute et de rêves en vagabondage. Sam Sauvage ne se contente pas de jouer, il incarne ses textes, offrant une expérience scénique viscérale, parfois douce, souvent électrique, mais toujours sincère. Sa musique est un écho de nos aventures urbaines et de nos nostalgies modernes, un voyage dont on ne revient pas tout à fait pareil !

photo STAGE CUEILLETTE ET CUISINE DE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES DE PRINTEMPS

STAGE CUEILLETTE ET CUISINE DE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES DE PRINTEMPS

Nature - Environnement, Plante - Fleur

Chalonnes-sur-Loire 49290

Le 12/04/2025

Stage sur les plantes sauvages comestibles de PRINTEMPS dans le Maine-et-Loire 49, sur la magnifique boucle du Grand Beauvais. Michel Kotenkoff, spécialiste et passionné dans ce domaine, vous guidera sur ce chemin pittoresque. Nous croiserons berce, bardane, lampsane, alliaire, lamiers, ortie, consoude officinale, ombilic, églantier, etc... Plusieurs plantes au stade végétatif, jeunes pousses. Une période que j'affectionne beaucoup car idéal pour se régaler des jeunes pousses. Vous pourrez apprendre à reconnaître plusieurs plantes au stade végétatif (avant apparition des fleurs et fruits) Vers 16h, nous ferons un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape importante pour mieux mémoriser. Ensuite, nous préparerons et cuisinerons la cueillette. À la suite du stage, peut-être allez-vous changer de regard sur le monde végétal quand vous vous promènerez... Niveau débutant et intermédiaire Disponible en CARTE CADEAU OBJECTIFS Progresser en autonomie en cueillette sauvage – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitismes, la pollution. –[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous intervenez comme second de cuisinier traiteur (H/F), vous travaillez tous les matins de 4h45 -13h00 pause 20mn, jours de repos dimanche et lundi. Vous réalisez des préparations diverses gamme traiteur et snacking (quiche, pizza, salade...) Vous disposez d'une formation traiteur et d'une expérience pour pouvoir prendre des initiatives et diriger une équipe lors de préparation de cocktail ou repas. Le poste est à pourvoir rapidement.

photo Balade Buissonière, avec Alain Poirée et Fred Tellier

Balade Buissonière, avec Alain Poirée et Fred Tellier

Balades

Trosly-Breuil 60350

Le 03/05/2025

Alain et Fred vous donne rendez-vous à La Pièce en Plus pour une Balade Buissonnière de leur cru. Découverte des plantes sauvages, Musique verte, contes et anecdotes, recettes de cuisine sauvage, tressage de jonc et autres surprises de dame nature ! Départ à 9h de La Pièce en Plus, prévoir un petit quelque chose pour un pique-nique à partager le midi, de bonnes chaussures et sa bonne humeur. Sortie à la journée, heure de fin aléatoire (autour de 16h-17h). Tout public à partir de 6 ans. Réservation obligatoire.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat pour une durée de 15 jours à 1 mois durant les vacances de février. Poste NON logé. Missions : Vous travaillez pour un restaurant avec une cuisine créative et de terroir Haut Alpin. Vous travaillez en équipe. Vous effectuez la plonge sur les services du midi et du soir. Possibilité de n'effectuer que le service du midi sur un temps partiel. Si vous êtes intéressé, possibilité également de participer à la préparation culinaire sur un poste de commis. Vous êtes complètement autonome et rigoureux sur le poste et vous avez l'esprit d'équipe. Un trentaine de couverts par service.

photo Stage IMMERSION en nature de 3 jours, le Végétal et moi, connexion végétale

Stage IMMERSION en nature de 3 jours, le Végétal et moi, connexion végétale

Nature - Environnement

Chemillé-en-Anjou 49120

Du 29/05/2025 au 01/06/2025

Camping sur place Nous entendons parler de végétaliser les villes, nos rues, nos toits… et si nous nous reconnections avec le monde végétal? Avec tous nos sens, par le mouvement et les arts, des balades naturalistes et une alimentation principalement crue et vivante, nous, Michel et Aurélien, tous les deux passionnés par les plantes, vous proposons de ralentir pour reconnecter avec le rythme de la nature. prendre le temps d’observer, de ressentir, de respirer, de goûter… Nous vous guiderons chacun avec notre approche tantôt scientifique, tantôt intuitive ou artistique pour une aventure de trois jours dans l’univers du végétal. Au programme: - Méditation sensorielle - Jeux de connexion - Connexion aux plantes: par les sens, le mouvement, le dessin, l’écriture - Balades naturalistes - Identification de plantes sauvages comestibles et toxiques, leurs usages - Cueillette et préparation de plantes sauvages - Mouvement végétal - Partage d’histoires - Préparation de repas crus avec fruits et légumes de saison et plantes/fleurs cueillies pour régaler les yeux, le cœur et les papilles - Cuisine au feu de bois - Allumer, faire du feu uniquement avec des végétaux - Vannerie sauvage -[...]

photo Tous en bottes

Tous en bottes

Plante - Fleur, Animaux, Nature - Environnement

Haution 02140

Le 06/06/2021

Partez à la découverte des fermes au réseau CIVAM. Dans ce jardin, les plantes aromatiques ont pris une place centrale. Avec les fruits du verger, elles constituent les ingrédients de tisanes, sirops, confitures et herbes aromatiques pour la cuisine. La visite vous conduira vers la basse-cour et le rucher, où volailles et abeilles cohabitent en bonne intelligence. Plus loin, le chant des oiseaux guidera vos pas vers le verger, agrémenté d’une prairie fleurie, d’arbres têtards et de haies champêtres, propices à la cueillette sauvage. Vous découvrirez la culture des aromatiques et serez charmés par les couleurs et odeurs divines des fleurs. Vous découvrirez sûrement quelques anecdotes sur les plantes.

photo Stage cueillette et cuisine avec les plantes sauvages (SolStisse)

Stage cueillette et cuisine avec les plantes sauvages (SolStisse)

Repas - Dégustation, Atelier

Millau 12100

Le 22/05/2021

Initiation ludique à la botanique ! Balade animée à partir des plantes observées Pique-nique sur le terrain Cueillette raisonnée : Explications des règles à respecter & techniques Atelier cuisine avec les plantes sauvages & expérimentations concrètes Et conseils sur la conservation de plantes : Lacto-fermentation, séchages... Pour pouvoir dupliquer cet atelier chez soi Dîner familial, sauvage et aromatique !! 80 € /personne Tarif famille : + 20€/enfant entre 7 et 14 ans Gratuité enfant - de 6 ans GROUPE confirmé à partir de 4 inscrits, 8 Participants maximum

photo SÉJOUR BIEN-ÊTRE-YOGA-SYLVOTHÉRAPIE-WIM HOF MÉTHODE

SÉJOUR BIEN-ÊTRE-YOGA-SYLVOTHÉRAPIE-WIM HOF MÉTHODE

Bien-être, Nature - Environnement

Taintrux 88100

Du 21/07/2021 au 22/07/2021

Venez vous ressourcer 2 jours au cœur de la nature vosgienne. Au menu, de la sylvothérapie (marche douce en pleine conscience), du yoga en pleine nature, de la cuisine sauvage pour le goûter, une marche douce de nuit à l écoute des sons nocturnes forestiers, et une découverte de la méthode wim hof basée sur la respiration, la concentration et l'eau froide (bain froid non obligatoire). Un condensé de bien-être, une parenthèse ressourçante, une explosion sensorielle… Gîte en demi pension au cœur de la forêt, une vraie bulle de sérénité. A partir de 15 ans. Renseignements et réservations au 06 45 88 24 20.

photo Cueillette et cuisine sauvage

Cueillette et cuisine sauvage

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Saint-Sève 33190

Le 21/08/2021

Une demi-journée pour découvrir les plantes sauvages de saison et leurs bienfaits culinaires... Au cours d'une balade, nous apprendrons à reconnaître quelques plantes sauvages grâce à nos 5 sens, nous découvrirons leurs bienfaits cachés et nous les cueillerons. Revenus à la cuisine (d'extérieur !), nous les cuisinerons et dégusterons ensemble ce repas collectif à la rencontre de saveurs oubliées. Pas de connaissance botanique requise pour cet atelier de découverte ! Prévoir des chaussures confortables et une tenue adaptée à la météo du jour... Inscription obligatoire sur www.ojardindeskamis.fr (page calendrier). Participation incluant la participation à l'atelier, l'envoi des fiches plantes/recettes, le repas végétarien (boissons incluses)

photo Atelier: Cueillettes sauvage

Atelier: Cueillettes sauvage

Atelier, Repas - Dégustation

Mézières-en-Brenne 36290

Le 09/10/2021

Vous deviendrez en quelques heures des spécialistes. Au point que vous ferez la moue devant une ortie ou un pissenlit Vous rentrerez de votre cueillette matinale, pleins paniers. Vous serez attendu en cuisine par Valérie, Cuisinière en cheffe. Avec ses conseils avisés, vous préparerez des recettes contemporaines et savoureuses. Et les dégusterez autour de la grande table d’hôtes et d’une bonne bouteille. L’atelier comprend : Une découverte des plantes & cueillette sur les sentiers de Brenne encadrée par Nathalie, guide diplômée; Un atelier cuisine participatif, encadré par Valérie, la sanglier en Cheffe; Un repas complet, à base des plantes cueillies et d’ingrédients bio, locaux ...

photo Ballade sauvage

Ballade sauvage

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Gan 64290

Le 26/09/2021

Balade facile en pleine nature, dans les vignes bio d'Irène, avec un petit guide pour repérer 5 plantes sauvages comestibles en autonomie Atelier de découverte du goût et des utilisations en cuisine des plantes sauvages comestibles repérées en balade avec Violette Dégustation et présentation des vins (ou jus) locaux et bio d'Irène

photo Soirée théâtre à Aunay-sur-Odon

Soirée théâtre à Aunay-sur-Odon

Spectacle, Théâtre, Manifestation culturelle, Théâtre

LES MONTS D'AUNAY 14260

Le 17/12/2021

L'Aipos et Pré-Bocage Intercom vous proposent une soirée de théâtre avec "Grou", par la compagnie Renards / Effet Mer. J'ai une histoire à vous raconter. L'histoire de la nuit où j'ai eu 12 ans. Je viens de me lever de mon lit, en pleine nuit, et sans faire de bruit, je me suis faufilé dans la cuisine... L'horloge va bientôt sonner minuit, j'ai tout juste le temps de faire comme m'a appris ma Mamie, penser fort à mon vœu et souffler les bougies... Mais voilà que cette année, un sauvage poilu brandissant une torche enflammée débarque ; Grou - c'est son nom ! Ensemble, ils se lancent dans un grand voyage à travers les âges pour retrouver ce cadeau si précieux qui devrait permettre à Charles et Grou de changer le monde. Une traversée de l'histoire du monde en 60 minutes aux côté d'un homme de Cro-Magnon et d'un enfant d'aujourd'hui. Voyage savoureux dans un théâtre physique et magique : truffé d'astuces, de détournements d'objets, de rebondissements. Une invitation ludique à connaître son passé pour construire son futur. A vivre en famille ! Durée 60 min. Dès 7 ans.

photo Clôture du Festival TRAFIK*: La Jungle + Ouai Stéphane + Chap Chap

Clôture du Festival TRAFIK*: La Jungle + Ouai Stéphane + Chap Chap

Manifestation culturelle, Musique, Concert

Bergerac 24100

Le 27/11/2021

Après deux semaines de programme intrépide, [TrafiK]* clôture son festival au Rocksane dans une apothéose électronique. LA JUNGLE : portés par les rythmiques épileptiques d’une batterie incroyable, la jungle boucle son mat/noise/kraut rock sur des paternes techno. C’est hypnotique, spontané et volontiers lancinant, une jungle sonore luxuriante à vivre en live . OUAI STÉPHANE : un poil plus foutraque, savamment construite sur des instruments inventés à partir d’objets du quotidien, la house électro de Ouai Stéphane est gavée de vitamines et d’instants surréalistes. Délicieux et décalé. CHAP CHAP : rythmiques binaires, boucles entêtantes, sampling sauvage, éruptions synthétiques, ainsi opère la cuisine du duo formé par Sandy Barrère (batterie) et Michel Bananes jr (synthé). Co-Production : Melkior – La Gare Mondiale / Overlook

photo Workshop trio - 25 ans du Collectif PAN

Workshop trio - 25 ans du Collectif PAN

Concert

CAEN 14000

Le 17/12/2021

Dans le cadre de la célébration de ses 25 ans, le collectif Pan organise un concert dans le restaurant "Sauvages sur un plateau".Voyageant dans l'univers des standards, The Workshop Trio délivre une musique vivante, généreuse, toujours ancrée dans la tradition du jazz.Pierre Millet : trompette François Chesnel : piano Patrice Grente : contrebasseRestauration sur place possible. Menu complet entre 6 a 12 euros.Le resto sauvage est une expérience de l'association bande de sauvage qui utilise la cuisine comme langage universelle, et qui rassemble autour de bons repas. Le restaurant est accessible à tous.Réservation conseillée 06 31 81 02 05

photo [Théâtre] Grou!

[Théâtre] Grou!

Théâtre, Spectacle comique, Pour enfants

DIEPPE 76370

Le 29/01/2022

La rencontre improbable entre un homme de Cro-Magnon et un enfant moderne. Comme chaque année, Charles aime se lever la nuit précédant son anniversaire pour faire un voeu secret en soufflant des bougies, exactement comme le lui a appris sa mamie. Alors que va bientôt sonner minuit et qu'il marche à tâtons dans la cuisine, débarque soudain un sauvage poilu et barbu avec une torche enflammée par la porte du four... GROU ! – c'est son nom – ne semble être nul autre qu'un très, très, très lointain ancêtre venu pour aider Charles à faire de son voeu une réalité ! En leur compagnie, nous vivons une odyssée épique à travers le passé, des pharaons aux cosmonautes, dans un théâtre physique, truffé d'astuces, de détournements d'objets et de rebondissements, à l'image de cette cuisine transformable où les ustensiles du quotidien sont astucieusement réinventés pour titiller l'imaginaire du spectateur. Une ode à la vie humaine et à son évolution tantôt absurde, tantôt magique pour une joyeuse marche vers l'avenir. « (Une) vraie histoire pour enfants, tonique, imaginative et bien ficelée, une de celles dont la Cie Renards a le secret. Il est vrai que les comédiens, au demeurant excellents,[...]

photo [Théâtre] Grou!

[Théâtre] Grou!

Dieppe 76200

Le 29/01/2022

La rencontre improbable entre un homme de Cro-Magnon et un enfant moderne. Comme chaque année, Charles aime se lever la nuit précédant son anniversaire pour faire un voeu secret en soufflant des bougies, exactement comme le lui a appris sa mamie. Alors que va bientôt sonner minuit et qu'il marche à tâtons dans la cuisine, débarque soudain un sauvage poilu et barbu avec une torche enflammée par la porte du four... GROU ! – c'est son nom – ne semble être nul autre qu'un très, très, très lointain ancêtre venu pour aider Charles à faire de son voeu une réalité ! En leur compagnie, nous vivons une odyssée épique à travers le passé, des pharaons aux cosmonautes, dans un théâtre physique, truffé d'astuces, de détournements d'objets et de rebondissements, à l'image de cette cuisine transformable où les ustensiles du quotidien sont astucieusement réinventés pour titiller l'imaginaire du spectateur. Une ode à la vie humaine et à son évolution tantôt absurde, tantôt magique pour une joyeuse marche vers l'avenir. « (Une) vraie histoire pour enfants, tonique, imaginative et bien ficelée, une de celles dont la Cie Renards a le secret. Il est vrai que les comédiens, au demeurant excellents,[...]

photo Cuisine sauvage autour du feu

Cuisine sauvage autour du feu

Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Atelier

Pey 40300

Le 02/04/2022

Je vous accueille à la maison pour un atelier de cuisine autour du feu. Nous cuisinerons les « simples » issues du jardin ou des plantes sauvages. Quelques exemples de recettes : pains aux orties, galettes, soupes, tartinades, pestos avec des produits cueillis au préalable par mes soins. Nous dégusterons bien entendu ensuite ces préparations. Réservation obligatoire au 06 50 08 63 97. Tarif : 35€. Tarif famille : nous consulter.

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 20/03/2022

Le matin, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine salée pour confectionner le repas du midi (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage). Puis un deuxième atelier de cuisine, sucré, fait place l’après-midi à déguster au goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs) toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Cuisine sauvage autour du feu

Cuisine sauvage autour du feu

Fête, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Manifestation culturelle

Peyre 40700

Le 02/04/2022

Je vous accueille à la maison pour un atelier de cuisine autour du feu. Nous cuisinerons les « simples » issues du jardin ou des plantes sauvages. Quelques exemples de recettes : pains aux orties, galettes, soupes, tartinades, pestos avec des produits cueillis au préalable par mes soins. Nous dégusterons bien entendu ensuite ces préparations. Réservation obligatoire au 06 50 08 63 97. Tarif : 35€. Tarif famille : nous consulter.

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Journée naturaliste et cuisine sauvage

Journée naturaliste et cuisine sauvage

Vie associative, Animaux, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Pardoux-Corbier - 19

Du 22/06/2019 à 09:00 au 22/06/2019 à 17:00

Utiliser les plantes sauvages, observer les petites bêtes !   Pendant cette journée, nous vous emmènerons faire un tour dans le jardin et ses alentours à la rencontre des animaux et des plantes sauvages qui y vivent. Au programme : 9h : accueil 9h30 : initiation à la reconnaissance[...]

photo Fête de la nature, voir l'invisible

Fête de la nature, voir l'invisible

Pour enfants, Bande dessinée, Exposition, Concert, Chorale - Chant, Dessin - Collage, Artisanat, Peinture, Science et technique, Sculpture, Festival généraliste, Musique traditionnelle, Fête, Musique, Animaux, Manifestation culturelle, Variété internationale, Plante - Fleur, Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie, Variété française, Musique du monde, Danse - Bal - Cabaret, Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement, Atelier, Sports et loisirs, Balades, Conférence - Débat, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Visite guidée, Randonnée et balade

Roussillon-en-Morvan - 71

Du 26/05/2018 à 08:00 au 27/05/2018 à 08:00

Programme de la journée : De 8h à 12h, initiation géocaching. A 13h30, sieste sonore. A 14h30, diaporama bêtes et plantes du coin, cabane à insectes. De 15h à 17h, cueillette et cuisine sauvage. Concerts: à 20h Mohammed Lalhou (musique gnawa), à 21h Monalysa Clark'Saône (pop rock). [...]