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Salon iD Créatives Landerneau

Peinture, Atelier, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Landerneau 29800

Du 22/02/2025 au 23/02/2025

Grâce à une large sélection d'exposants, de professionnels et d'associations, le salon proposera des ateliers, des démonstrations, des matières premières, des kits et de nombreuses idées pour vous donner envie de créer. Seront présents : - Mercerie - Broderie traditionnelle et broderie japonaise, fabrication de bijoux, cartonnage, patchwork et linogravure - Papier, scrapbooking (avec des boutiques françaises et belges!), dessin, coloriage, calligraphie, graff' - Perles - Cyanotypes, peinture sur céramique, aquarelle, tampons - Impression 3D - Décoration intérieure - Médias mixtes - Cuisine créative Et bien d'autres encore… La priorité est accordée aux matières premières afin de vous offrir la possibilité de créer grâce à des ateliers et des démonstrations pour vous inspirer. Tombola, bar et petite restauration sont disponibles sur place.

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Atelier : Fabrique ton bento

Fête, Repas - Dégustation

Orthez 64300

Le 26/02/2025

Découvrez l’art de préparer votre bento à partir de la nourriture toute cuisinée par Bérangère Lairie (La Cuisine s’emporte) : - omelette japonaise, - riz blanc japonais - algues wakame - quelques jolis légumes crus ou cuits aux belles couleurs - une sauce - poulet terriyaki… Parent(s) et enfant(s) , vous organiserez votre boîte de la manière la plus kawaï pour repartir avec un joli bento !

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Atelier : Fabrique ton bento

Atelier, Pour enfants

Orthez 64300

Le 26/02/2025

Découvrez l’art de préparer votre bento à partir de la nourriture toute cuisinée par Bérangère Lairie (La Cuisine s’emporte) : - omelette japonaise, - riz blanc japonais - algues wakame - quelques jolis légumes crus ou cuits aux belles couleurs - une sauce - poulet terriyaki… Parent(s) et enfant(s) , vous organiserez votre boîte de la manière la plus kawaï pour repartir avec un joli bento !

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi d'Amiens recherche son.sa Responsable de restaurant. Vous serez rattaché au Superviseur et incarnerez la garantie du savoir-faire Côté Sushi de votre shop. Vous devrez gérer et manager une équipe ainsi que développer l'animation commerciale de votre restaurant. Commercial : - Véhiculer une image professionnelle et conviviale et veiller de façon générale à la satisfaction du client, - Vérifier la qualité et la présentation des produits avant le service de chaque client, - Proposer la mise en place d'actions visant à améliorer la qualité de service et y participer activement, - Favoriser par ses actions le développement du chiffre d'affaires du restaurant. Gestion : - Contrôler tous les produits des fournisseurs entrant dans le restaurant : qualité des produits et respect du bon de commande, - Contrôler chaque jour les DLC des produits et maîtriser les stocks et les livraisons de marchandises, - Effectuer les tâches administratives suivantes : établir les plannings de la semaine, les dépôts en banque, feuille[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Levallois recherche son/sa Cuisinier(e) : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous vous participez au bon déroulement des services en cuisine. Cuisine : - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi. - Préparer les sauces. Hygiène : - Respecter les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. Votre rôle sera essentiel pour[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agroalimentaire

Fare-les-Oliviers, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) employé(e) pour assurer les missions suivantes : - réalisation de produits traiteurs - livraison à domicile - plonge et nettoyage du laboratoire de confection - vous maîtrisez les techniques de barista afin de réaliser des cafés, latte et autres spécialités à servir en terrasse - création de nouveaux produits traiteur (sans gluten, sans lactose, végan...) - service client et conseil en magasin Dans l'objectif de créer une nouvelle gamme inspirée du Japon vous devez maitriser la cuisine traditionnelle japonaise et ses recettes végan et sans gluten. Vous devez être autonome et vous savez vous organiser. Vous travaillerez les jours fériés (sauf 1er Mai) et les week-end. Maîtriser la langue japonaise est un plus (à l'oral et à l'écrit).

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre restaurant SUSHIAJI ATLANTIS, type cuisine japonaise à volonté, recherche un aide-cuisinier (H/F) pour compléter notre équipe. Service du lundi au samedi, midi et soir. Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDD temps plein. Vos missions: - Découper les aliments et les dresser sur un plateau - Réaliser des préparations simples - Connaître les plats différents et les mettre dans des assiettes correspondantes - Appliquer et respecter les normes d'hygiène, sécurité et qualité (process HACCP) - Entretenir les matériels et locaux Nous recherchons une personne motivée et dynamique, avez l'esprit d'équipe. Une expérience serait un plus mais débutant accepté. ous serez formé(e) au sein de l'établissement. Intérressé.e? Adressez-nous votre CV

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Peipin, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Blainville-sur-Orne, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un Sushiman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant japonais. Si vous avez au moins 5 ans d'expérience dans la préparation de sushis et que vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer ! Responsabilités : Préparer une variété de sushis, sashimis et autres plats japonais. Assurer la qualité et la présentation des plats. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Minimum de 5 ans d'expérience en tant que Sushiman. Connaissance approfondie des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Passion pour la cuisine japonaise et souci du détail. Nous offrons : Un environnement de travail convivial. Des opportunités de développement professionnel. Un salaire compétitif basé sur l'expérience. Si vous êtes intéressé(e), veuillez envoyer votre CV par mail.

photo Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Balade au pays du soleil levant

Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Balade au pays du soleil levant

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 10/04/2025

La Confrérie Saint-Etienne vous propose cet atelier pour apprendre à marier mets et vins selon des thèmes variés. Vous pourrez ensuite dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace. Pour faire un clin d’œil à notre vignoble alsacien qui représentera la France lors de l’Exposition Universelle d’Osaka, la confrérie a invité le Japon au château pour vous faire (re-) découvrir les magnifiques accords de la cuisine japonaise de Yoko Tsuji avec les vins d’Alsace ! Venez émoustiller vos papilles. Réservation obligatoire. 

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Hôte / Hôtesse

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du Forum de recrutement CARREFOUR DES METIERS de CANNES, venez rencontrer les entreprises des secteurs Hôtellerie, Restauration, Évènementiel, Yachting, Commerce de luxe. Présentez-vous le jeudi 20 février 2025 de 9H00 à 16H30 PALAIS DES FESTIVALS, 06400 CANNES N'oubliez pas vos CV mis à jour!*** Nous recrutons des agents de réservation et hôtes en CDD saisonniers à partir d'avril / mai pour Cannes & St Tropez. Possibilité de logement. Cuisine japonaise haut de gamme. Fort volume. Ouvert uniquement le soir.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre restaurant SUSHIAJI ATLANTIS, type cuisine japonaise à volonté, recherche un barman ou une barmaid pour venir renforcer notre équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDD salaire smic/heure. Vous serez chargé(e) du service bar: la prise de commande, la réalisation des apéritifs, la plonge, l'entretien des locaux et des équipements, la gestion des stocks des boissons, etc. Nous recherchons une personne motivée et dynamique. Une expérience serait un plus mais débutant(e) accepté(e). Vous serez formé(e) au sein de l'établissement. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Intéressé.e? Envoyez nous votre CV

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : Maîtrise parfaite de la découpe du saumon, thon, bar Réalisation des makis, sushis, tartares avec précision Dressage et décoration des assiettes avec créativité Conception de plats japonais fusion de très haute qualité Profil recherché : Expérience de minimum 2 ans en cuisine japonaise fusion Excellente maîtrise des techniques de découpe du poisson Créativité et souci du détail pour la présentation des plats Esprit d'équipe, rigueur et rapidité d'exécution Poste à pourvoir immédiatement

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Sur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement (ouvert en juin 2023) de la Fuga Family. Au menu, toujours plus d'évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique à Paris qui reprend les spécialités de l'Italie avec un twist du Japon. Orchestrée par notre Chef Francesco De Stephano (Chef italien, passage chez Robuchon), en plats signatures, les cannolis de crudo de bœuf, le poulpe du Chef ou encore les Roland Feuilllas à la carbonara. Côté dessert, un misu maison à tomber ! Tu veux prendre un grand bol d'air, tu veux Sortir de Paris à Paris, c'est le moment. Tu ne connais pas bien la cuisine Italienne et Japonaise, pas de panique, nous formons toutes nos équipes, c'est justement l'occasion de découvrir des nouvelles techniques, et de nouveaux produits. 150 couverts, ouvert 7J / 7. Profil recherché Ne pas avoir le mal de mer Tes missions Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant est à la recherche d'un employé polyvalent H/F pour intégrer notre équipe dynamique et multiculturelle. Ce poste offre une expérience enrichissante en travaillant au contact de clients et de collègues de diverses origines. Vous participerez activement à l'accueil, au service en salle, à la gestion de la caisse, ainsi qu'au soutien logistique en cuisine. Cette opportunité vous permettra de développer des compétences en communication interculturelle, en organisation, et en gestion d'équipes dans un environnement international. Un bon niveau d'anglais est requis pour assurer un service de qualité à notre clientèle étrangère et pour collaborer efficacement avec vos collègues. Par ailleurs, une connaissance dans la cuisine japonaise est nécessaire.

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Le Mans Japan Otaku Festival

Pour enfants

Le Mans 72000

Du 28/06/2025 au 29/06/2025

La toute première édition du Le Mans Japan Otaku Festival se tiendra à Antarès Le Mans ! Plongez dans un univers dédié au Japon, au manga, à l’anime et à la pop culture, dans un espace entièrement aménagé pour vous offrir une expérience immersive et inoubliable. Des invités prestigieux et des spectacles en continu sur trois scènes tout au long du week-end ! Des expériences exclusives et des animations variées, conçues pour émerveiller les visiteurs de tous âges. Au programme : Ateliers interactifs : Calligraphie, cuisine japonaise, peinture sur figurines et bien plus encore ! Zone gaming XXL : Tournois, free play et une scène gaming pour partager votre passion ! Espace jeux de société : Accessible à tous, idéal pour des moments ludiques en famille ou entre amis. Karaoké Live : Venez interpréter vos génériques et chansons japonaises préférées ! Zone enfants : Mini-voitures et activités ludiques pour émerveiller les plus jeunes. Et bien d’autres surprises vous attendent ! RDV les 28 et 29 juin 2025 pour une première édition inoubliable !

Ressources supplémentaires