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Spectacle pur créole

Spectacle, Théâtre, Danse - Bal - Cabaret, Cirque - Marionnette

Provenchères-et-Colroy 88490

Le 17/05/2025

Pur Créole, est un repas spectacle qui célèbre la richesse culturelle de la Réunion alliant musique, danse et théâtre de marionnettes.Au cœur de cette création, la cuisine réunionnaise, symbole de partage et de tradition, sera servie et mise en scène dans un esprit de convivialité. Les ustensiles s'animent et les légumes prennent vie pour raconter des histoires sur des rythmes entraînants.

photo Vipère ( rock chansons venimeuses ) !

Vipère ( rock chansons venimeuses ) !

Musique, Pop - Rock - Folk

Oudon 44521

Le 23/05/2025

Au programme : concert + cuisine du monde et maisons plus créole Serpentant entre rock et chanson, Vipère envenime sa musique de poésie, d’humour et de révolte. Elle ondule entre les cordes d’un violon, d’une contrebasse d’une guitare et d’une voix et se mue soudainement en un trio de chansons venimeuses. https://www.vipere-musique.fr/ Horaires Guinguette : Vendredi Samedi et Dimanche de 14 h à 22 h Buvette, restauration en terrasse et jeux mis à disposition

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Dîner Croisière "Cap sur les Îles"

Bien-être, Repas - Dégustation

Laval 53000

Du 21/05/2025 au 25/06/2025

Nouveauté 2025 Nouvellement installé à Laval, le restaurant de spécialités caribéennes O'Kalinas s'empare du bateau et vous invite à bord à la découverte de la cuisine créole. Les classiques de la cuisine des îles vous régaleront, le tout sur un air de zouk... • Samedis 17 mai et 20 septembre • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers Menu* > Ti punch >Acras > Rougail Saucisse > Dessert maison > Boisson sans alcool *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Description du poste : Au sein de notre restaurant situé à la Plaine des Cafres, nous recherchons un(e) chef cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve). Vous aurez la responsabilité de préparer et de superviser la réalisation de plats de la cuisine traditionnelle créole et métropolitaine. Vos talents culinaires et votre amour pour les saveurs authentiques seront au cœur de notre établissement. Missions : Élaborer les menus en respectant les traditions culinaires créoles et métropolitaines. Assurer la préparation et la présentation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Superviser l'équipe en cuisine et garantir une bonne coordination. Collaborer avec la direction pour la gestion des stocks et des achats. Participer à la formation et au perfectionnement des membres de l'équipe. Veiller à la satisfaction des clients et à l'amélioration constante de l'offre gastronomique. Profil recherché : Expérience significative en cuisine, idéalement dans des établissements proposant de la cuisine créole et métropolitaine. Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Créativité et passion pour la cuisine. Capacité de gestion d'équipe et de communication. Connaissances[...]

photo Fil (La Tordue) chansons françaises

Fil (La Tordue) chansons françaises

Musique

Oudon 44521

Le 06/06/2025

Mélodiste et guitariste du groupe La Tordue, Fil nous fait découvrir aujourd’hui son univers personnel et électrique ponctué de textes aux échos poétiques, laissant la part belle aux musicaux et à l’imaginaire qu’ils déploient. Fil : "C’est un nom, i’est court, mais c’est un cœur i’est grand. "(Loïc Lantoine) Ce soir là : cuisine créole et hot dogs Gratuit Ouvert le : Vendredi/Samedi/Dimanche de 14h à 22h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe. Notre établissement propose une carte à mi-chemin antre la cuisine française et Créole. Vous serez responsable de la préparation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez créer des expériences culinaires mémorables pour nos clients, ce poste est fait pour vous. Responsabilités: Préparer les aliments selon les recettes et les standards de l'établissement Élaborer des préparations culinaires variées et innovantes Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments Vous êtes capable de travailler[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Recherche un/une cuisinier/ère ayant de bonnes bases en cuisine française et créole. Vos missions : - Préparer les menus et élaborer les plats - L'approvisionnement (stockage, réception et vérifications des livraisons) - L'organisation du travail et de la production - La production culinaire - l'application et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer la cuisine en fin de service. Vous travaillez du lundi au dimanche (selon planning) de 10h00 à 23h00.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel et de spécialités des îles, traiteur, plats à emporter... La connaissance de la cuisine créole est un atout. Horaires de 10h30 à 14h30 et 18h30 à 22h30 du vendredi au samedi Possibilité d un temps plein en fonction de vos disponibilités. Pour postuler, se présenter directement sur place

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Notre groupe BINO HOLDING, actif dans le secteur de la restauration en Martinique et en Guadeloupe, souhaite recruter des employé(e)s polyvalent(e)s pour l'ouverture très prochaine d'un food court à Fort de France. Vous êtes motivé(e), souriant(e), avec un bon contact clientèle et l'envie de relever de nouveaux challenges, alors venez nous rejoindre. Les principales missions sont : - Accueil et service client - Préparation de plats (spécialité créole, italienne, mexicaine et autre) - Aide cuisine - Mise en place de la salle - Conception et service des sandwichs - Plonge - Entretien des locaux Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bar-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est

Au sein d'un restaurant aux spécialités réunionnaises ( sur place ou à emporter) vous serez chargé de préparer les plats en cuisine, pour le service du midi et du soir, vous devrez nettoyer votre cuisine et effectuer la plonge. vous gérez également vos stocks . Vous travaillez du lundi au dimanche de 09h30 à 14h30, jour de repos le jeudi Une expérience et/ou un diplôme dans le domaine est demandé , mais une formation est possible en interne si vous avez une appétence en cuisine Vous pouvez vous restaurer sur place lors de votre pause repas. Un logement meublé peu être disponible, juste au dessus du restaurant.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier(ère) en cuisine centrale, et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Réaliser les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 974, La Réunion, La Réunion

En intégrant la cuisine d'un Village Vacances , vous serez en charge de : Préparer les repas ( chaud + froid ) en fonction des recettes élaborées par le Chef ( cuisine créole et chinoise) Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats, Participer aux tâches de découpe , d'épluchage, d'entretien de la cuisine ... Respecter les normes d'hygiènes. Diplôme CAP/BEP/BAC Cuisine obligatoire Mobilité sur St gilles

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

AU SEIN D'UN RESTAURANT-SNACKING, VOUS ASSUREREZ LA PREPARATION DES PLATS TRADIONNELS EN CUISINE CREOLE 20 COUVERTS EN MOYENNE + PLATS A EMPORTER TRAVAIL LUNDI/MARDI/JEUDI/VENDREDI/SAMEDI MIDI ET VENDREDI SOIR HORAIRE 9H - 14H ET VENDREDI SOIR 18H -23H. BON RELATIONNEL ET A L'AISE AVEC LES RESEAUX SOCIAUX POUR LA MISE EN PLACE D'ATELIERS CULINAIRES. CUISINIER OU TRAITEUR INDEPENDANT BIENVENUS. HAACCP APPRECIE

photo SOIRÉE MUSICALE

SOIRÉE MUSICALE

Concert, Spectacle, Jazz - Blues, Manifestation culturelle, Musique, Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle

Saint-Loube 32220

Le 28/08/2021

Spectacle Musical à 19H par le groupe MKBB. Les musiciens: guitares, harmonica, accordéon, piano, percussions, contre basse ,washbord, chant... .Ils ont ce feeling qui sent un peu la boue du Mississipi et la cuisine créole! Le concert se passe en extérieur, au centre du village de St Loube. Buvette et restauration rapide sur place.

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LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

Pour enfants

BRETIGNY SUR ORGE 91220

Le 19/03/2022 à 16:30

LOUISIANA MAMBO « Louisiane, milieu du 19è siècle, Mambo jeune indien Houma et son meilleur ami Dubois le Cajun n'ont pas le droit d'aller à l'école. Ils passent alors leurs journées à pêcher dans les bayous. Un beau matin ils apprennent l'existence du « King Crawfish », une écrevisse énorme avec des pinces en argent, une légende de pêcheur, une histoire pour les enfants… Mais Mambo et Dubois y croient, ils ont donc bien l'intention de l'attraper !! C'est en se perdant dans les bayous qu'ils se frotteront aux cocodries, rencontreront des personnages farfelus et surtout apprendront à jouer de l'harmonica, il paraît que les écrevisses adorent ça ! » Harmonicas, washboard, guitare, dobro, banjo et violon, en 14 chansons Yann Malek (leader du groupe Cotton Belly's ) raconte la Louisiane et son mélange de cultures (amérindienne, française, créole, africaine, haïtienne, anglaise, espagnole, etc..) à travers la musique, la cuisine, l'Histoire et le folklore.

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