photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleurbaix, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour notre client un commis de cuisine en restauration collective H/F sur la métropole lilloise. Vos missions : -Confection des plats, des entrées et des desserts -Application et respect des procédures HACCP ?? Compétences et qualifications : ? Formation et diplômes CAP / BEP Cuisine ou équivalent. Bac Pro Restauration ou Brevet Professionnel en cuisine (un plus). Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou collective. ? Compétences techniques Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à élaborer des plats en respectant les fiches techniques et les quantités. Organisation du poste de travail et gestion des stocks. ? Qualités personnelles Créativité et sens du goût. Rigueur et rapidité d'exécution. Esprit d'équipe et bonne gestion du stress. Capacité à travailler en autonomie et à s'adapter aux contraintes du service.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'établissement La Kabylie propose de la cuisine traditionnelle orientale ainsi qu'un large choix de viande grillée depuis plus de 36ans. Notre équipe en salle est à la recherche d'un(e) nouveau(elle) serveur(se) à partir de Avril 2025. Le poste est composé des missions suivante : - Préparation du service ; - Service en salle ; - Prise de commande ; - Rangement et nettoyage ; - Gestion des stocks ; - Barman(aid) si besoin. Planning défini a posteriori. Nous recherchons un profil ayant : - Au moins une expérience dans la restauration ; - Capacité d'adaptation ; - Gestion du stress.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'établissement La Kabylie propose de la cuisine traditionnelle orientale ainsi qu'un large choix de viande grillée depuis plus de 36ans. Notre équipe en salle est à la recherche d'un renfort le week-end à partir de Mars 2025. Le poste est composé des missions suivante : - Préparation du service ; - Service en salle ; - Prise de commande ; - Rangement et nettoyage (selon besoin). Jours de travail (15h/semaine) : - Samedi - Dimanche. Nous recherchons un profil ayant : - Au moins une expérience dans la restauration ; - Capacité d'adaptation ; - Gestion du stress.

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