photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-du-Bruel, 12, Aveyron, Occitanie

Le Café des Halles à Saint-Jean-du-Bruel composé d'une équipe de 8 personne, recrute un/une cuisinier/cuisinière pour sa brasserie (restauration traditionnelle). Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement avec l'aide d'un aide-cuisine. Vous devez avoir suivi la formation HACCP. L'établissement réalise environ 60 couverts par service en saison. Poste à pourvoir : Poste à pouvoir de suite à fin Août. Possibilité de prolongation du contrat par la suite. ** Logement sur place possible ** Vos missions : - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats. - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Conditions : - 1.5 jours de repos - Etablissement fermé dimanche soir et lundi. - contrat de travail 39h/semaine. Profil recherché[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Vous intégrez une équipe de 3/4 personnes encadrées par le propriétaire de l'établissement. Nous proposons une cuisine traditionnelle et raffinée. Sérieux, rigoureux, ponctuel et une bonne présentation sont vos atouts. Une première expérience réussie en service est demandée. Vos missions : - Mise en place et entretien de la salle de restaurant. - Accueil du client. - Assurer le service. - Proposer des ventes additionnelles. ** Deux jours de congés consécutifs par semaine ** Toutes les heures supplémentaires sont payées. Mutuelle entièrement prise en charge par l'entreprise. Plan épargne entreprise abondé à 300% après 6 mois d'ancienneté. Fermeture annuelle trois semaines pour les fêtes de fin d'année. Service en coupé ** Poste à pourvoir de suite **

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Dans une ambiance conviviale, *** Vos missions : - Préparation des petits déjeuners ( buffet), - Restauration traditionnelle élaboration des entrées, pats et desserts - La gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction. - La gestion, encadrement, formation et recrutement du personnel de cuisine et de plonge - La gestion des approvisionnements, des stocks de matériel et de denrées. - L'entretien du matériel et des locaux. - Le respect de la législation du travail dans le cadre des consignes laissées par la direction. - Le respect des normes HACCP, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité. - Le respect des normes du concept de restauration, des fiches techniques et des procédures imposées. - La gestion et analyse des ratios, élaboration de plans d'action préventif et correctif.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Moyrazès, 12, Aveyron, Occitanie

Nous sommes Maître Restaurateur de France et nous travaillons exclusivement avec des produits frais. Nous recherchons une personne motivée pour le service en restauration traditionnelle et une aide en cuisine. ***Description du poste : Entretien des locaux Mise en place Gestion de la salle et du service, supervisée par un BP service Art de la table Gestion des boissons du bar et gestion des vins en collaboration avec le responsable Vous intégrerez une entreprise familiale à taille humaine. ***Conditions : Contrat : CDI Jours travaillés : du mardi au dimanche, sans coupures Horaires : 10h-16h + un soir par semaine (vendredi ou samedi à définir) + un dimanche par mois Rémunération : à définir selon profil *** Prise de poste à) partir de début septembre ***

photo Tournée Générale : Les RDV du Parc

Tournée Générale : Les RDV du Parc

Repas - Dégustation

Plaisance 12550

Le 08/10/2021

Dans son cadre convivial, l'établissement La Légende vous propose en menu unique, une cuisine traditionnelle familiale, composée de produits frais et locaux. Menu : Assiette de charcuterie Plaisançaise, Veau Maringot du Ségala et gratin de pomme de terre aveyronnais, Ronde embaumée de fromages et Tarte aux pommes du verger de Trébas Bon appétit ! Apéro tchatche (à partir de 19h) : JE M'INSTALLE PAYSAN : Animation ADDEAR (Association de Développement de l'Emploi Agricole et Rural de l'Aveyron) Accueillir de nouveaux agriculteurs sur le territoire : comment agir en tant qu'élu, citoyen ou acteur du monde agricole pour favoriser de nouvelles installations ? Concert avec DJE BALETI  : Au commencement, il y a deux aires géographiques, la Méditerranée et les Caraïbes, deux régions métissées fort éloignées l'une de l'autre, qui fusionnent dans les veines de Jérémy Couraut, fondateur et leader de Djé Balèti. Un père d'origine cubaine né à Caracas, une mère aux racines siciliennes et tunisiennes, élevée au Venezuela : ses parents l'entraînent dans tous leurs voyages. Sa quête d'identité, Jérémy l'accomplit en musique. A la source, il y a, bien sûr, des icônes du rock : Jimi Hendrix,[...]

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