Visites et circuits
Wittisheim 67820
Le 09/04/2025
Au fil des saisons et sur le territoire au plus proche de chez vous, découvrez les plantes sauvages comestibles et cuisinez les. De belles recettes de saison vous attendent! un moment de partage entre sauvage et cultivé pour découvrir la nature autour de vous.
Repas - Dégustation, Randonnée et balade
Barr 67140
Du 06/04/2025 au 01/06/2025
Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tarif : 50€/pers OFFRE Parents-Enfants : -5€/ adulte, tarif
Plante - Fleur, Conférence - Débat
Saverne 67700
Le 09/04/2025
Celles que l'on mange, celles qui soignent, celles qui sont utiles au jardin ... À la découverte des plantes printanières telles que le pissenlit dont on fait une confiture de fleurs et qui soigne l'humain et le jardin, du poireau sauvage au goût délicat, de l'égopode qui fait d'excellents potages, du plantain qui soigne les coupures et atténue la toux ainsi que d'autres végétaux méconnus. Nous évoquerons leur histoire, les légendes qui circulent à leur sujet et nous apprendrons à les utiliser en cuisine, en phytothérapie et en jardinage. Vous apprendrez à les utiliser à bon escient, à connaitre leurs effets secondaires, leurs contre-indications et leur interaction avec des traitements allopathiques.
Visites et circuits
Muttersholtz 67600
Le 11/09/2021
Au fil des saisons, découvrez les jeunes pousses au début du printemps, les arbres à fleurs, les boissons de l'été, les plantes comestibles de la forêt, les glands, etc...Confectionnez de bons plats originaux aux saveurs sauvages.
Repas - Dégustation, Atelier
Muttersholtz 67600
Le 11/09/2021
Au fil des saisons, découvrez les jeunes pousses au début du printemps, les arbres à fleurs, les boissons de l'été, les plantes comestibles de la forêt, les glands, etc...Confectionnez de bons plats originaux aux saveurs sauvages.