Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
En collaboration avec le chef de cuisine, nous recrutons un chef de partie. Rigoureux, dynamique et ayant la maitrise de son poste. Tenue du poste, dressage des assiettes et nettoyages des éléments de la cuisine. Créatif, désireux de travailler des produits frais et locaux. Prise de poste immédiate.
Emploi Social - Services à la personne
Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie
Fort(e) d'une première expérience en restauration souhaitée, et doté(e) d'une aisance dans l'utilisation de l'outil informatique, vous êtes autonome dans votre travail et avez le sens du travail en équipe. Vous intervenez dans la cuisine centrale de l'Association, vous préparez les repas en respectant les régimes spécifiques au public accompagné et les règles d'hygiène relatives au service cuisine. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, plan de maitrise sanitaire, précaution des manipulations de produits alimentaires et équipements spécifiques, ports de vêtements appropriés) et vous assurez l'entretien des locaux et du matériel de ce service. Prise de poste à compter du 1er mars 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Lacave, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant familial de type traditionnel , de cuisine locale quercynoise avec des produits frais , faits maison par notre conserverie, nous recherchons un/e cuisinier/e dont les missions seront les suivantes : Préparation des plats et envoi Assemblage Aide à la mise en place Respect des normes HACCP Cuisine simple , fait maison mais rythme soutenu 2 postes à pourvoir pour juillet et août 2025 2 jours de repos par semaine , horaires coupures
Emploi Restauration - Traiteur
Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Dans un restaurant de 300 à 350 couverts ,vous êtes chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Lavage manuel et machine .Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et le débarrassage des poubelles . Service du midi uniquement .Travail du lundi au dimanche + jours fériés avec 2 jours de repos flexibles. Parking pris en charge par l'employeur.
Emploi Restauration - Traiteur
Margencel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant le Jolla est à la recherche d'un Runner de fin mai à début octobre. Le Jolla possède une très belle terrasse sur lac Léman, nous proposant une cuisine maison de qualité avec des produits locaux relevée d'une pointe d'exotisme. Le restaurant est un endroit convivial et festif. La carte des boissons et des vins est soignée. Nous recherchons pour cette nouvelle saison d'été 2025 des salarié(e)s motivé(e)s, sérieux(ses) et organisé(e)s. Nous sommes à la recherche d'une personne pour préparer et porter des plateaux de nourriture de la cuisine à la terrasse. pour ce poste nous recherchons une personne capable de porter des plateaux lourds. Le restaurant est ouvert midi et soir, avec le mardi de fermeture hebdomadaire. Nos postes sont logés sur place dans des tiny houses individuelles et neuves, à 2 pas du restaurant et de la plage. Vous avez à l'intérieur de votre logement privé, une salle de bain avec douche et WC ainsi qu'un frigo.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Le Geiq Avenir Handicap est un Groupement d'Employeurs pour l'insertion et la Qualification qui recrute et met à disposition de ses entreprises adhérentes, des salariés en contrat d'alternance. Nous favorisons l'insertion des personnes ayant une reconnaissance en qualité de travailleur handicapé, notre adhérent recherche un Employé de restauration H_F en contrat d'alternance de 12 mois à Saran. Description de l'entreprise de mise à disposition : Enseigne de restauration reconnue pour son ambiance conviviale et son engagement envers la satisfaction client. Notre mission : offrir un service de qualité dans un cadre chaleureux, en mettant à l'honneur le plaisir de la table et le travail en équipe. Vos missions principales - Préparation des entrées et desserts : Suivre les fiches techniques pour assurer des plats conformes aux standards de qualité, tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène. - Nettoyage et entretien : Veiller à la propreté du poste de travail, du matériel et des locaux afin d'assurer un environnement de cuisine optimal. - Gestion des stocks et livraisons : Participer au contrôle et au rangement des livraisons pour garantir une organisation fluide[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. - vous participez à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. - vous assistez le(la) chef de cuisine et/ ou le(la) seconde dans son travail et les supplée en cas d'absence. - vous exercez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Amplitude horaire à la journée de 10h. Vous travaillez les week ends et jours fériés
Emploi Restauration - Traiteur
Verniolle, 93, Ariège, Île-de-France
Chez Wokland, nous sommes passionnés par l'idée de partager la richesse et la diversité de la gastronomie asiatique avec nos clients. Nous nous efforçons de créer une ambiance chaleureuse et accueillante, où chaque visiteur se sent comme chez soi tout en explorant de nouvelles saveurs. Notre objectif est de devenir une référence en matière de cuisine asiatique dans la région de l'Ariège. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : - Accueil des visiteurs - Garant de la propreté de la salle et des locaux - Dressage et redressage des couverts - Prise de commande à table - Préparation du restaurant avant ouverture (cartes coté bar, commandes de non consommables, checklist.) Responsabilités : - Respect de la qualité de l'accueil selon les critères de la direction - Respecter les horaires et le port de la tenue de travail - Garant de la propreté de la salle et de la terrasse - Garant du respect des règles HACCP Travail le week-end et jours féries selon planning * Bon relationnel et esprit d'équipe Travailler chez Wokland, c'est rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la cuisine asiatique. Nous encourageons la collaboration, la créativité et le développement personnel de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saurat, 92, Ariège, Île-de-France
Nous recherchons un cuisinier (H/F) avec 3 ans d'expérience dans la cuisine traditionnelle aimant travailler des produits locaux de qualité. Vous aurez en charge les différentes préparations en cuisine, vous participerez à l'élaboration des menus, la gestion des commandes et des stocks... Petite équipe. CDD 5 mois. Début de contrat au 1er juin jusque début Novembre. Planning évoluant selon la saison : Juin - Octobre : fermé lundi et mardi, services du soir seulement vendredi et samedi Juillet Août établissement fermé dimanche soir et lundi ******* Possibilité de logement *******
Emploi Restauration - Traiteur
Liézey, 88, Vosges, Grand Est
Auberge Le Relais des Bûcherons : Restaurant, Bar, Epicerie, de 60 couverts interieur et 30 couverts exterieur (terrasse accessible selon la météo) Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration à compter de juillet 2025. Missions : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux tables des clients - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Assurer le bon déroulement du service en coordonnant avec l'équipe de cuisine - Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et demandes spéciales - Nettoyer les tables et préparer la salle pour les prochains clients - Respecter la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Vous entretenez l'espace de vente et les locaux (nettoyage selon les règles d'hygiène). Exigences : Première expérience souhaitée dans le domaine de la restauration. Repos fixe le lundi
Emploi Social - Services à la personne
Outarville, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Le poste est basé à l'EHPAD Pierre Mondine à Outarville (45) dans un environnement calme et bienveillant, au sein d'une équipe de 4 personnes. Missions générales : - Participer à la coordination et au suivi des réalisations dans le respect de la législation en vigueur, les règles d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes.) ; - Participer à l'élaboration des menus ; - Participer chaque semaine aux commandes de matières premières en fonction des besoins, des stocks et des fournisseurs ; - Participer aux commandes de consommables non alimentaires (barquettes jetables, produits d'hygiène) selon la fréquence déterminée, les stocks et les besoins ; - Participer à l'activité de la cuisine, en développant la qualité de la prestation restauration et assurant le suivi des demandes des animations. Missions principales : L'agent de production applique : - Les consignes de mise en œuvre (fiches techniques, plan de production, quantités.) - Les contrôles de qualité d'hygiène des préparations : hachage, découpe, conditionnement, refroidissement ; - La qualité des nettoyages et désinfections du[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire
Poste : Plongeur H/F - Saison Juillet et Aout 2025 Temps plein La Flora recherche un(e) plongeur(se) pour renforcer son équipe restauration. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux - Veiller à l'hygiène et à la propreté de l'espace plonge - Respecter les normes HACCP et les consignes de sécurité - Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine en cas de besoin Profil recherché : - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Bonne capacité à travailler en équipe - Expérience en restauration appréciée, mais non obligatoire Management humain et bienveillanrt
Emploi Agroalimentaire
Noyal-Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne
Les Ateliers du Goût, le chemin le plus court pour allier plaisir et travail ! Bienvenue aux Ateliers du Goût, les ateliers de fabrication du groupe SYSCO, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux professionnels de la restauration. Les ingrédients de notre succès ? - Notre amour du travail bien fait made in France ! - Notre esprit de famille avec une grande diversité de profils où chacun à la chance de grandir ! Nous recrutons un(e) Opérateur(trice) Qualifié(e) profil cuisine (H/F) pour rejoindre notre atelier de Noyal-Pontivy (56). Au sein d'une équipe soudée et rattaché(e) à Marc, votre rôle est d'assurer la préparation des sauces et mélange de matières premières. Votre quotidien : - Opérations de préparation de produits : arômes, épices - Sorties des matières selon les demandes des ateliers en suivant les indications des DT et OT - Gestion des PO des épices via SAP - Opérations liées au plan de nettoyage du matériel et des locaux - Respect des consignes générales en matière d'hygiène et de sécurité du travail, les gestes et postures pour le déplacement de charges lourdes, les précautions d'usage en matière de conditionnement[...]
Emploi
Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vos Missions : Vous confectionnerez les repas des enfants (à partir de 3 ans) de l'Accueil de Loisirs, le midi (90 repas/jours), en respectant l'équilibre alimentaire. Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions quotidiennes : - Réception des livraisons et mise en place des produits - Préparation du repas (ou des pique-niques) à partir de produits frais et locaux et du goûter - Mise en plat - Nettoyage de la cuisine - Traçabilité - Vérification des stocks - Passer les commandes auprès des fournisseurs habituels - Vérification et affichage des menus Vous travaillerez en lien avec l'équipe d'animation (préparation des pique-niques) et l'équipe de direction de l'ALSH. Vos compétences : Vous possédez votre CAP de cuisinier (au minimum) et une expérience significative en cuisine collective. Formation HACCP Vous êtes rigoureux, autonome. Votre contrat : Contrat à Durée Déterminée saisonnier du 7/07 au 1/08 et du 25 au 29/08 en binôme avec la cuisinière de l'ALSH et seul du 04/08 au 22/08/2025. HORAIRES : 7h-11h et de 12h-15h
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Villers-Cotterêts, 28, Aisne, Centre-Val de Loire
NETTOYAGE HOTTES ET FILTRES DE CUISINE Vous souhaitez évoluer dans le secteur du nettoyage et vous êtes domicilié dans la Région de VILLERS COTTERETS. Nous proposons un poste d'agent qualifié, à temps plein, à un taux horaire à 12.30 € brut, en CDD, afin d'assurer le nettoyage des hottes et des filtres de cuisine de nos clients dans les secteurs de la restauration, de la santé et de l'industrie. Vous serez amené à vous déplacer quotidiennement sur les régions d'Ile-de-France, Picardie et Normandie et, lors d'une semaine complète environ 1 fois par mois. Vous travaillez en binôme avec un Chef d'équipe qui a un véhicule de service. Vous travaillerez du matin, de l'après-midi ou de nuit selon le planning hebdomadaire des prestations. Poste en CDD dans un premier temps et en déplacement d'une semaine du 22 au 26 avril 2025 pour une période d'essai. Poste évolutif en CDI. Compétences du poste - Sécuriser, protéger et baliser les zones d'intervention - Connaître les caractéristiques des produits d'entretien utilisés - Entretenir les locaux à la suite de la prestation - Préparer et utiliser le matériel adapté aux divers travaux Autres compétences - Permis B - indispensable - Motivation[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Jarnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour compléter notre équipe un agent de service hôtelier en CDI temps partiel . Ce poste requière rigueur et polyvalence associant des compétences liées au bionettoyage et des compétences de restauration. Vos missions : -Assurer l'entretien de l'ensemble des locaux de l'établissement y compris les chambres patients. -réaliser les travaux préparatoire de cuisine -respecter les règles de présentation et de quantité dans les assiettes -veiller à la désinfection du plan de travail et au nettoyage des outils de cuisine -participer au service en salle / participation à la mise en place du gouter -participer à la mise en place du service repas en chambre en collaboration avec les AVS/ASD -assurer une fonction relationnelle avec les patients dans la limite de vos compétence Ce poste nécessite rigueur, capacité à travailler en équipe, prise d'autonomie, respect des règles et des procédures et un sens relationnel élevé. - -
Emploi Alimentation - Supérette
Aurel, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes passionné(e) par la pizza et la cuisson au four à bois ? Vous aimez travailler dans une ambiance conviviale et décontractée, au cœur d'un cadre naturel ? Rejoignez notre équipe dynamique pour une expérience enrichissante et festive ! Nous recherchons un pizzaiolo talentueux pour confectionner nos pizzas uniquement le soir en weekend en mai et juin, et tous les soirs en juillet et août. Votre mission inclut : Préparation de la pâte et des garnitures : Maitrise et savoir-faire pour préparer des pizzas authentiques et savoureuses. Cuisson au four à bois : Expertise en cuisson au feu de bois pour offrir à nos clients des pizzas à la fois croustillantes et fondantes. Aide en cuisine : Soutien aux autres membres de l'équipe selon les besoins. Plonge et nettoyage des locaux : Contribution à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail. Nos soirées à thème, animations et groupes créent une ambiance chaleureuse et festive que nous souhaitons partager avec vous. Qualités Requises : Autonomie et responsabilité dans le travail. Sens de l'organisation et de la propreté. Esprit d'équipe et capacité à s'intégrer dans une équipe conviviale. Passion et dévouement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
API Restauration recrute un.e Employé(e) polyvalent(e) de restauration sur un établissement de type centre de vacances à BESSE ET ST ANASTAISE (63). Vos missions seront les suivantes : - assurer la production culinaire seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaire (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - mise en température des plats - participer au service et au nettoyage en fin de service - HACCP Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. CDD du 04 Juillet 2025 au 01 Août 2025 Travail 35 heures en coupure Nourri et logé sur place Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jean-Saint-Nicolas, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Le restaurant La Popote situé à St Jean St Nicolas recherche un plongeur / Aide de cuisine H/F pour la saison estivale. Le restaurant propose une cuisine bistronomique avec des produits locaux et que du fait maison. Vos principales missions: - nettoyage et épluchage des légumes - plonge En pleine saison, le restaurant est ouvert tous les jours le midi et 5 soirs par semaine. Les horaires sont à définir. Vous avez plusieurs jours de repos ( à définir avec l'employeur). Les heures supplémentaires sont payées. **Poste à pourvoir de mi Juin à fin Aout 2025** Poste NOURRI mais NON logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Caudan, 56, Morbihan, Bretagne
Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration H/F pour l'un de ses sites santé situé à Caudan (56). Contrat : CDI Temps Partiel Horaires : 30 heures semaines, planning en cycle, 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 170 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 10 collaborateurs La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) de Restauration. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à la fabrication de nos repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les process de fabrication. Selon les besoins vous pouvez aussi : Assurer des taches simples pour la réalisation d'une prestation de restauration ( épluchage, préparations froides : entrées, desserts, ...) Participer au rangement des denrées, à la plonge et au nettoyage des locaux Vous contribuez au quotidien au respect des normes d'hygiène, de sécurité et aux consignes précises données par votre manager. Vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de l'atelier en respectant les[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gosnay, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Vos missions s'organisent autour de quatre fonctions : LA MISE EN PLACE - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service L'ACCUEIL - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche LA PRISE DE COMMANDE ET LE SERVICE - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Castres, 81, Tarn, Occitanie
À propos du poste Pour préparer la saison estivale et l'ouverture de notre terrasse ; nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de votre poste de travail, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous. Notre particularité, la cuisson à la braise de tous nos légumes, poissons et viandes pour le plus grand plaisir des papilles de nos clients. Nous travaillons presque exclusivement avec des maraîchers locaux ; tous nos plats sont élaborés à base de produits frais (sauce, jus, desserts... tout est fait maison) Notre capacité d'accueil de 56 couverts en hiver monte à 76 aux beaux jours grâce à notre terrasse ombragée. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, fermé dimanche soir et le lundi. 2 jours en coupure et 3 en continu. Si la restauration est votre passion, que vous voulez transmettre et vous enrichir d'une nouvelle expérience n'hésitez plus et venez nous rencontrer! Seules les candidatures avec une formation et une expérience significatives[...]
Emploi
Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire
Bonjour, Le centre de vacances permanent du Porteau situé à Talmont st Hilaire recherche à renforcer son équipe pour cet été 2025. Nous recrutons 2 agents polyvalents pour du service et du ménage. Les dates du contrat : - 2 postes du 1 au 28 aout. Poste NON-LOGE. Débutant accepté. Nous accueillons des colonies de vacances et ce poste nécessite une certaine polyvalence. Missions principales : Mise en place de la salle : dressage des tables, dressage du buffet du petit déjeuner) Garantie et vérifie la propreté de la salle, de la vaisselle et des couverts Effectue le service des plats en salle Répond aux diverses demandes des clients (approvisionnement en pain, rabe) Débarrasse les tables après chaque repas Assure le tri des déchets Prépare les panières des locations de vaisselle Assure le rangement et le stockage de la vaisselle respective des salles restauration Assure l'entretien régulier des salles de restauration Assure l'entretien des sanitaires (des clients et du personnel) Pour chacune de ses missions, l'agent polyvalent de service met en œuvre les protocoles dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité données par le responsable de cuisine. L'agent[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux de cuisine et de ses annexes - Participer à la gestion des déchets - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) - Participer à la préparation en amont (nettoyage, épluchage, taillage des aliments) - Assister le reste de la brigade - Participer à la vie du restaurant Votre profil : - Vous avez le sens de l'organisation et êtes[...]
Emploi Social - Services à la personne
Aix-Villemaur-Pâlis, 10, Aube, Grand Est
EHPAD Tricoche Maillard d'Aix en Othe (10 - Aube) 25 kms de Troyes, Résidence pouvant accueillir 83 résidents Recherche : 1 Responsable Cuisinier en collectivité Grade Ouvrier principal catégorie C Vous intégrez une équipe dynamique composée de 3 cuisinier(ère)s. La préparation des plats est réalisée de manière traditionnelle à partir de matières premières privilégiant l'utilisation de produits bruts, frais ou surgelés, dans une recherche constante de « fait maison » ; vous contribuer à la valorisation des plats et à la satisfaction des résidents. Missions principales : - Planifier les productions alimentaires, le conditionnement et la gestion des stocks. - Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits dans le respect de la réglementation en rigueur. - Garantir l efficacité et la qualité des prestations fournies - Elaborer les préparations froides et chaudes - Proposer et créer des goûters «fait maison » 2 à 3 fois /semaine selon planning Missions annexes : - Participer à la gestion des stocks de denrées (réception, contrôle, rangement, stockage) - Effectuer les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux, des équipements[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Avelin, 59, Nord, Hauts-de-France
Auguste et Ferdinand recrute un(e) serveur(se) au sein de son restaurant l'Epure à Avelin ! Auguste et Ferdinand est une entreprise où l'artisanat occupe une position centrale, tout comme l'authenticité, le dynamisme et la satisfaction des clients. Rattaché(e) au manager du restaurant et à l'équipe d'encadrement, tu travailles main dans la main avec l'ensemble de l'équipe de salle et de cuisine. Tes missions principales seront : Réaliser la mise en place du restaurant avant chaque service Accueillir le client dès son arrivée au restaurant, l'installer à table en lui présentant la carte Prendre la commande en assurant un conseil fin et adapté à chaque client via la tablette ou le pad mis à disposition Effectuer le service de la boisson au bar Débarrasser les tables, préparer la mise en place des prochains services Participer à l'encaissement et à la clôture du service Tu as le profil idéal si : Le détail est important pour toi, rien ne manque grâce à ton sens de l'organisation et de l'anticipation Tu es un adepte de la cuisine maison et des bons produits locaux Tu as le sens du service et tu es à l'écoute du client Tu es proactif et tu prends les devants. Tu aimes proposer[...]
Emploi
Pietrosella, 992, Corse-du-Sud, Corse
L'association Nouvelle Aventure Junior recherche un(e) cuisinier(ère) disponible pour intervenir cet été au sein d'un camping 3 étoiles sur AJACCIO. Nous accueillons des groupes d'adultes et/ou d'enfants, avec des effectifs variants entre 20 et 90 personnes par session. Missions principales : - Préparation des repas : Élaboration de menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins des participants (notamment éventuelles allergies, intolérances alimentaires ou régimes spécifiques). - Gestion des stocks et approvisionnements : Suivi des denrées alimentaires et anticipation des besoins pour assurer le bon déroulement des séjours. - Entretien des locaux : Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine, incluant le nettoyage quotidien de l'espace de travail. - Adaptabilité : Capacité à s'adapter à la diversité des publics (enfants, adolescents, adultes) et des volumes selon la taille des groupes. Profil recherché : - Expérience en cuisine collective souhaitée. - Maîtrise des normes HACCP. - Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler de manière autonome. - Goût pour le travail en structure d'accueil collectif.
Emploi Restauration - Traiteur
Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire
SIGNORIZZA la Flèche recrute un Cuisinier Pizzaïolo H/F . Être Cuisinier Pizzaïolo chez SIGNORIZZA, c'est intégrer une équipe de production cuisine super sympa sous la responsabilité de son chef ! C'est savoir s'adapter et être réactif selon les rythmes des services. Tes principales missions : - Mettre en place les postes de travail avant chaque service, - Réaliser les préparations préliminaires, - Assurer le pétrissage et la panification de la pâte, - Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. - Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques, - Envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades ) en fonction des commandes, - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Approvisionner et ranger les stocks, - Respecter les méthodes de travail de l'enseigne. Description du profil : -Rigoureux(se), organisé(e), méthodique, autonome, souriant et autonome ! -Aimes travailler en équipe dans une bonne ambiance, et faire plaisir aux clients, Contrat à débuter en mai et terme du contrat à fin aout. Contrat dans le cadre d'un remplacement,[...]
Emploi
Wettolsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Notre accueil périscolaire cherche pour l' entretien de ses locaux et la mise en place des repas une maitre(sse) de maison. Vous aurez également pour mission le suivi du matériel et produit d' entretien. Le suivi des denrées périssables . Lors de la réception des repas vous appliquerez le protocole obligatoire . Votre volume horaire est de 28h semaine et vos jours de travail seront les lundis, mardis, jeudis et vendredi en période scolaire . Les horaires seront modifiées en période de vacances scolaires . Le CDD débute à compter du 18 août 2025 pour une durée de 6 mois renouvelables. Le plus serait d' avoir une formation adéquate au métier
Emploi Sport - Loisirs - Tourisme
Lathus-Saint-Rémy, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le CPA Lathus possède 5 salles de restauration et une terrasse en bord de Gartempe pouvant recevoir jusqu'à 300 personnes. Nos repas sont préparés sur place, en majorité avec des produits locaux ou issus de notre potager biologique. Nous recherchons, pour renforcer notre équipe de professionnels, notre cuisinier(ère) de collectivité. Votre mission Sous l'autorité de la responsable du service économat et entouré(e) d'une équipe de 11 personnes (tous contrats confondus), vous préparez les repas de nos clients que vous présentez au plat ou à l'assiette. Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et l'application du PMS. Vous accompagnez notre équipe d'aide de cuisine dans son quotidien et savez gérer les stocks et les sorties journalières. Vous êtes rigoureux, autonome et la cuisine est pour vous plus qu'un métier, c'est une passion ! Nous avons hâte de découvrir vos talents culinaires et de servir vos plats Vos compétences Vous possédez votre CAP de cuisinier (au minimum). Vous avez une ou plusieurs expérience(s) sur un poste similaire idéalement dans une collectivité. Votre contrat Contrat à Durée Déterminée saisonnier à pourvoir[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Contrat pour la saison d'été Poste non logé Vous travaillez dans une boutique, fromagerie, charcuterie, boucherie, épicerie fine située dans la station de Serre chevalier. Vos missions : - accueil de la clientèle - vente, conseil produits ( fromages, charcuterie) - encaissement - entretien du poste de travail et des locaux - aide en cuisine Profil recherché: Avoir une expérience en cuisine, dans la coupe de charcuterie, de fromage.
Emploi Administrations - Institutions
La Hague, 50, Manche, Normandie
Poste à pourvoir dès que possible, contrat jusqu'au 28 février 2026 Emploi à temps non complet (16h00/35h00) MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : - Assurer le comptage et la préparation des fruits et légumes, - Aider à la préparation des entrées, potages, fromages, laitages et desserts en liaison chaude ou froide à partir des fiches techniques, - Réaliser le conditionnement et l'allotissement des préparations, - Respecter le planning de production, - Assurer la traçabilité nécessaire à la méthode HACCP, - Participer à l'entretien des locaux et du matériel, - Renseigner les fiches de sorties journalières, - Assurer le tri sélectif des déchets. MISSIONS DETAILLEES / ACTIVITES : - Participer à la définition des fiches techniques, - Participer aux inventaires, - Vérifier et recharger le stock des produits nécessaires à l'hygiène corporelle, - Si la charge de travail le permet, apporter son aide aux autres postes, - A la demande de son responsable, participer aux différentes réunions de travail. COMPETENCES ET QUALITES REQUISES : - Maîtriser les techniques culinaires pour la préparation des entrées, potages et desserts, - Connaître et maîtriser les règles d'hygiène alimentaire, -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre restaurant La Vacherie propose une cuisine traditionnelle. Vous intégrez une équipe déjà en place. Vous assurez le service de midi et soir. - Cuisine de produits frais, locaux, bio - Préparation de plats traditionnels 2 jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Vos missions seront: - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Réaliser l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle - Réaliser la plonge - Entretien du local plonge et cuisine avec l'équipe en place Poste à pourvoir du 12 juillet au 31 aout POSTE NON LOGE
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Cuisine de tapas et cuisine locale (plat du jour) Vous êtes polyvalent(e). Vous travaillerez du mercredi au samedi de 16h à 23H. Prise de poste rapidement, contrat pouvant évoluer vers un temps plein.
Emploi Restauration - Traiteur
Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne
Le restaurant La Griella recherche un commis de cuisine / plongeur H/F Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4/5 personnes dans une ambiance conviviale et bienveillante. Vos missions : - Entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine - Nettoyage des locaux et du matériel - Aide au dressage et à la préparation Poste à pourvoir dès à présent, jusqu'à fin août
Emploi Restauration - Traiteur
Tavel, 30, Gard, Occitanie
Au sein d'un restaurant de 20 couverts vous aurez pour missions la préparation des plats froids et chauds, la plonge et l'entretien des locaux.
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un EHPAD et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous réalisez les tâches suivantes : - Plonge - Entretien des locaux cuisine Poste à pourvoir en remplacement CDD à temps partiel : 24h30 par semaine, avec possibilité d'heures complémentaires pour les remplacements internes du service. CDD 1 mois, renouvelable. Planning de travail avec horaires du matin 9h-14h ou du soir 15h-20h par roulement, un weekend sur trois travaillé en journée. Versement du SEGUR de la santé 166 euros bruts mensuels. Reprise d'ancienneté sur poste similaire.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sanguinet, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Vous aurez pour mission de : - nettoyer tout le matériel utilisé et tout les appareils au sein de la cuisine - vider les assiettes et autres contenants - essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles - ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine - nettoyer le sol des locaux - Nettoyage de toute la batterie (casseroles, poêles, marmites..) Vous travaillerez en autonomie, mais une formation et accompagnement est assuré par l'entreprise. VInscrivez-vous à l'évènement en cliquant sur le lien ci-dessous ous êtes intéressé(e) ! https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/439464/job-dating-contrat-saisonnier-gujan-mestras
Emploi Restauration - Traiteur
Vinay, 51, Marne, Grand Est
Votre objectif principal consiste à aider l'équipe en cuisine. Pour cela, vous veillez à la propreté de la vaisselle et du matériel de cuisine, ainsi que des locaux. Tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement et en cultivant un excellent esprit d'équipe. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est souhaitée. En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous nous aiderez à encore grandir et nous développer. En échange, nous vous offrons un cadre de travail chaleureux et de nombreux avantages : * 2 jours de repos consécutifs par semaine ; * 2 semaines de congés possibles en juillet/août ; * Un décompte juste et précis de votre temps de travail ; * Le soir du réveillon, le matin de Noël, le soir de la Saint[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Auray, 56, Morbihan, Bretagne
LE YAC'H, Crêperie-Bar-Restaurant, situé sur le port de Saint Goustan à Auray (56400) propose 2 poste de commis, responsable de passe et plongeur (H/F) afin de compléter son équipe dynamique, sympathique et passionnée pour la saison 2025. Notre cuisine se concentre autour du Blé Noir, tapas bretons, vraies salades repas et burgers à base de Kouigns Bigoudens. Circuits courts, produits frais, 100% maison, locaux et/ou BIO. Ce que nous offrons : - ambiance décontractée et humaine - équipe bienveillante - cuisine agréable, fonctionnelle et refaite à neuf - possibilité d'évolution Capacité de couverts : 30 places en intérieur/ 48 places en extérieur. CDD saisonnier de 2 mois du 01 juillet au 31 aout. 30 Heures / semaine Horaires continues : 11H30 -16H30 OU 18H30-minuit (1 semaine / deux) Jour de fermeture le lundi ! Débutant bienvenu si motivé Contacter Leila au 0615660230 Mail : contact.leyach@gmail.com Ou passez nous voir au restaurant entre 11h et 12H (du mercredi au dimanche) !
Emploi Restauration - Traiteur
Locqueltas, 56, Morbihan, Bretagne
Un nouveau restaurant / lounge-bar, la girafe rouge à seulement 10 minutes de Vannes et cherche : un aide-Cuisinier / plongeur Soutien indispensable au chef, pour garantir une organisation fluide et des normes irréprochables. - Participer activement à la préparation des plats (découpe, mise en place, dressage). - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Assurer le nettoyage et la propreté des locaux de production et de la vaisselle. - Être un maillon essentiel pour garantir une expérience client impeccable. Pourquoi rejoindre ce projet ? - Un concept hybride et innovant, associant business lunch et ambiance lounge. - Une autonomie créative dans un cadre moderne et inspirant - Des horaires équilibrés : fermé dimanche soir, lundi et mardi. Vous devez pouvoir vous rendre en autonomie sur le lieu de travail (pas de bus et horaires en coupure)
Emploi Restauration collective
Oberhausbergen, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Nous avons à cœur de cuisiner des fruits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour notre restaurant en santé notre futur(e) Employé(e) polyvalent de restauration à Oberhausbergen (67). Poste à pourvoir dès que possible en CDD contrat évolutif Travail 4 jours / semaine et un weekend sur 2 Horaires : 8h00-18h La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vos missions : Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
COMPETENCE DU POSTE DE : - Préparer les viandes, poissons - Nettoyer et éplucher des fruits et des légumes - Cuire des viandes et des poissons - Dresser des plats pour le service - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe indispensable Recrutement de : - 1 collaborateur à temps plein 35 heures hebdo - Salaire brut mensuel : 1900 euros (12,53 euros de l'heure) Le restaurant est ouvert toute l'année 7 jours sur 7 et ferme à 23 heures (posséder un moyen de locomotion personnel) Vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs. La gestion des plannings du personnel est en version digitale consultable sur votre téléphone portable. Prise de poste IMMEDIATE.
Emploi Administrations - Institutions
Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire
La mairie de Fontenay le Comte recrute, pour son pôle cuisine centrale, UN MAGASINIER F/H Les missions qui vous attendent en quelques mots Réceptionner les marchandises en respectant les procédures de contrôle et d'hygiènes (transport, quantité, qualité, respect de la chaîne du froid, traçabilité, durée de vie, entretien des locaux) Organiser le stockage et les flux des marchandises Gérer les commandes, les bons de livraisons, réaliser des tableaux de bord) Votre profil Vous maîtrisez les outils informatiques, les principes de la gestion des stocks et les techniques d'inventaire Vous détenez le permis B et êtes expérimenté en conduite de matériels de levage et transport Vous êtes rigoureux, Polyvalent et avez le sens des priorités Ce travail est fait pour vous.. L'environnement de travail Au sein d'une équipe de 9 personnes, le magasinier réceptionne les livraisons de denrées alimentaires, les stocke puis met à disposition les denrées pour les repas du jour (1200 pour les écoles maternelles et élémentaires et environ 450 pour les accueils de loisirs lors des vacances scolaires). Type d'emploi : Titulaire ou CDD de 3 ans Horaires : 6h30 à 14h30 (repas sur place) N'hésitez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous sommes ravis de vous annoncer l'ouverture prochaine de notre restaurant traditionnel "Le Rivage", prévue pour mi-juin. Situé au cœur de Périgueux, notre restaurant proposera une cuisine authentique, mettant à l'honneur les produits locaux de la terre et de la mer. Afin de constituer une équipe passionnée et dynamique, nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Description du poste : Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez amené(e) à travailler dans différents domaines du restaurant, ce qui nécessite une grande flexibilité et une capacité à s'adapter rapidement. Responsabilités : Service en salle : Accueillir les clients, prendre leurs commandes, servir les plats et boissons préparés en cuisine. Préparation : Aider à la préparation des plats simples et aux accompagnements sous la supervision du chef cuisinier. Caisse : Gérer les transactions à la caisse, y compris les paiements et la gestion des factures. Entretien : Maintenir la propreté et l'organisation du restaurant, y compris les zones de service et de préparation. Gestion des stocks : Participer à la gestion[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Recrutement PACTE (Parcours d'accès aux carrières de la fonction publique) d'Agent de restauration à la CRS N°41 Saint-Cyr-sur-Loire. Vos activités principales : - Seconder les personnels cuisiniers, - Sortir les denrées pour la préparation des menus, - Élaborer et confectionner les repas, à la résidence ou en déplacement, - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, - Servir les plats ou les consommations au foyer, - Participer à la livraison des repas, - Dresser les tables, - Servir en salle à manger et en réception, - Entretenir les locaux cuisine et salle à manger, - Nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Vos activités annexes ponctuelles : - Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Le service assuré se déroule sur le site CRS N°41, sis 85 rue Henri Bergson, 37 540 Saint-Cyr-sur-Loire. Le travail s'effectue à résidence et en déplacement avec l'unité. Conditions particulières d'exercice : - Respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence, - À l'issue du contrat PACTE : Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Caudan, 56, Morbihan, Bretagne
Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration H/F pour l'un de ses sites santé situé à Caudan (56). Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration H/F pour l'un de ses sites santé situé à Caudan (56). Contrat : CDI Temps Partiel Horaires : 30 heures semaines, planning en cycle, 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 170 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 10 collaborateurs La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) de Restauration. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à la fabrication de nos repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les process de fabrication. Selon les besoins vous pouvez aussi : Assurer des taches simples pour la réalisation d'une prestation de restauration ( épluchage, préparations froides : entrées, desserts, ...) Participer au rangement des denrées, à la plonge et au nettoyage des locaux Vous contribuez au quotidien au respect des normes d'hygiène, de sécurité et aux consignes précises données par votre manager. Vous[...]
Emploi
Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Volailler rôtisseur installé dans les Halles de Biarritz depuis 17 ans. Nous sommes spécialisés dans la vente de volailles crues et cuites, de plats cuisinés, ainsi que de nombreux produits issus de la gastronomie locale. Le poste : Rôtisseur(se)/vendeur(se) polyvalent(e) Mission : -Préparer et faire rôtir les viandes, surveiller les cuissons et débrocher. -Mettre en valeur nos produits , préparer la vitrine, mise en place du stand. -La gestion des flux clients. Vente-conseil, service traditionnel. -Réceptionner et traiter les livraisons ( Contrôle des produits, rotation des stocks ) -Nettoyer le stand, les chambres froides et autres. -Savoir tenir un poste de travail propre. -Le poste nécessite une polyvalence. Type d'emploi : Temps plein, CDI Poste à pourvoir dès à présent 35 heures semaine Horaires de travail : uniquement le matin 2 jours de repos semaine Salaire : à partir de 1 600€ net par mois Programmation : Disponible le week-end Heures supplémentaires Période de travail de 8 Heures Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Mutuelle entreprise Expérience: Métier de bouche en cuisine: 2 ans (Optionnel) Langue: Anglais[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
En tant qu'agent d'entretien et plongeur, vous serez en charge des tâches suivantes : Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux (cuisine, espace de travail, etc.) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Effectuer la plonge et garantir la propreté des équipements de cuisine et des ustensiles. Contribuer à l'organisation de l'espace de travail en veillant à la maintenance des installations. Apporter un soutien ponctuel aux équipes de production si nécessaire. Profil recherché : Expérience similaire dans un environnement de restauration ou d'artisanat de haut niveau est un plus. Autonomie, rigueur, et sens de l'organisation. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Esprit d'équipe et bonne gestion du stress. Vous travaillerez du mardi au samedi ou du mercredi au dimanche de 6h à 13h30