photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main - Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine - Réception et tri de la vaisselle en entrée - Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge - Utilisation optimale des différents produits de nettoyage - Vérification de la propreté et tri en sortie - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Tri des déchets - Transport des ordures dans les conteneurs - Appliquer les modes opératoires prescrits - Entretenir son poste de travail - Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Transmettre des consignes - Travailler en coordination avec les autres postes

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

Le restaurant LA BUVETTE situé à Saint Maximin dans l'Oise, Labellisé "Bistrot de Pays" propose une cuisine traditionnelle avec des plats faits maison à partir de produits frais recherche de son SERVEUR H/F Conditions du poste : Contrat en CDI sur 39h/semaine avec les heures supplémentaires rémunérées 2 jours de repos consécutifs le Dimanche et Lundi Ouverture du Mardi au Samedi : 10 services sur 5 jours Rémunération : 1700€-1800€ net Vos Missions : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Débarrassage et dressage des tables - Établissement des additions - Nettoyage des locaux et du matériel - Dressage des tables - Suivi de table Votre profil : - Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité - Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité - Placer le client au centre de son activité et de sa mission - Travailler en équipe Si vous êtes passionné par le service client, avez une attitude positive et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

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Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Autres services aux entreprises

Gerde, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Société d'économie mixte et locale du Grand Tourmalet exploite le Domaine Skiable du Grand Tourmalet Barèges-La Mongie membre du réseau N'PY et leader des Pyrénées françaises avec 100 km de pistes et 30 remontées mécaniques. Avec 15 M€ de CA et 230 salariés en hiver, la SEML du Grand Tourmalet est une entreprise à taille humaine investie dans le respect de l'environnement, l'écoute client, l'innovation et le développement du territoire. La station du Grand Tourmalet est membre du réseau d'entreprises de la Compagnie des Pyrénées, qui regroupe 10 stations des Pyrénées (Peyragudes, Piau-Engaly, Grand Tourmalet, Luz-Ardiden, Cauterets, Gourette, La Pierre Saint-Martin, Cambre d'Aze, Formiguères, et Porté-Puymorens) ainsi que 2 sites touristiques (Pic du Midi, et Cauterets-Pont d'Espagne). À taille humaine, les entreprises du groupe de la Compagnie des Pyrénées partagent des valeurs communes : la passion de la montagne, l'écoute du client, le respect de l'environnement et le développement du territoire. Rattaché(e) à la direction, et membre du CODIR, le/la Responsable de Pôle QSE et Central du Domaine Skiable a en charge l'élaboration et la mise en œuvre de la politique[...]

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Chef de ligne de production en industrie alimentaire

Emploi Social - Services à la personne

Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association d'Hygiène Sociale de Franche-Comté (AHS-FC) fondée en 1918 et reconnue d'utilité publique, est un acteur régional majeur de l'économie sociale et solidaire intervenant notamment dans le domaine du handicap, de l'action sociale et de la santé publique. Elle gère 39 établissements et rassemble plus de 1000 salariés sur la région. Nous recrutons, pour notre Entreprise Adaptée (Cuisine collective) situé à Villersexel (70) : 1 Adjoint Chef de service production (H / F) CDI - Temps plein Poste à pourvoir à compter du 03/03/2025 L'établissement « EA Cuisine de Villersexel », oeuvre dans le secteur commercial et concurrentiel de la restauration collective et emploie 44 salariés dont 34 travailleurs handicapés et poursuit un double objectif : - économique, à travers la production en moyenne 3 000 repas/jour en liaison froide (restauration collective) jour livrés auprès de collectivités, entreprises et ESMS et 50 repas/jour en liaison chaude pour la cafétéria - social, à travers l'insertion par le travail de salariés en situation de handicap L'établissement dispose d'une antenne à Frasne le château et d'un restaurant inclusif à Vesoul. Vos Missions : Sous l'autorité[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie. Ce poste saisonnier à pourvoir dès que possible au salaire de 1248€ brut à 24h par semaine peut tout à fait se prolonger dans un de nos 25 établissements ! En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Notre seul actionnaire, c'est une association ! Tous nos bénéfices sont réinvestis. Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. "La brigade et les clients ont besoin de vous pour ... - Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel La tour Blanche recherche un employé polyvalent d'hôtellerie, restauration. Une expérience dans l'accueil clientèle est un plus, le poste demande une autonomie rapide. Vous travaillez du mardi au vendredi soit de 6h à 12h soit de 8h à 14h Une modulation des horaires est possible en fonction de l'activité Avantage nourriture reversé par chaque jour travaillé en fin de mois sur le salaire Prise de poste dès que possible. Vos missions seront : Réception : - Accueil de la clientèle - Prise de Réservations téléphonique - Walk-in / Check-in / Check-out - Facturation Clientèle - Traitement des e-mails - Encaissement des arrhes et acomptes - Traitement des No-Shows - Vérification de la caisse - Clôture Journalière - Traitement des demandes clients - Affichage des tarifs journaliers Entretiens / Nettoyage : - Entretien des locaux - Nettoyage de la cuisine - Nettoyage de la salle de petit-déjeuner - Nettoyage de la salle de restaurant - Nettoyage de la réception - Entretien et rangement de la salle de séminaire - Nettoyage des parties communes -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Alban-d'Ay, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Restaurant traditionnel cherche Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) qualifié(e) Poste à pourvoir à partir du 1ER avril 2025 CCD pouvant déboucher sur un CDI Equipe composée de 2 personnes (un en cuisine et 1 en salle ) pour 20 à 25 couverts par service. Service en coupures fermé 3 jours par semaine dont 2,5 jours collés ( mardi, mercredi, jeudi midi et dimanche soir) Contrat 35h non logé / Salaire en fonction des compétences. Qualités requises: ponctuel, souriant, aime le contact client. Connaissances en vin serait un plus. Vos missions seront: nettoyage et entretient du matériel et des locaux, accueil et service des clients, encaissement. Vous serez en autonomie avec le chef de cuisine pour l'ensemble du travail.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'Adapei 35 recrute pour le Dispositif Habitat Rennes Sud - Logis La Poterie à Rennes: 2 Agents.es de restauration. L'établissement Logis La Poterie est composé de 3 services : un Foyer d'Accueil Médicalisé (14 places et 1 place d'accueil temporaire) un Foyer de Vie (14 places et 1 place d'accueil temporaire) et d'un Service d'Accueil de Jour (12 places). Description du poste : Vous exercez votre métier dans le respect de la mission et des valeurs de l'ADAPEI 35 affirmées dans le projet associatif. Vous participez à la qualité des services rendus aux personnes en situation de handicap. Vous réalisez des travaux relevant de spécialités ou de techniques déterminées exigeant une pratique du métier. Vous êtes en charge de : - Réchauffer les repas, en adapter les textures et préparer les plateaux en fonction du nombre de résidents présents - Anticiper les commandes de produits et gérer le stock - Assurer l'hygiène et la désinfection des locaux selon les normes en vigueur (HACCP) - Suivre et appliquer les process en lien avec la cuisine centrale - Rendre compte des évènements - Participer à la réorganisation des cuisines Profil demandé : A minima, une expérience dans[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Crêperie située sur la plage de la Baule recherche un crêpier ou une crêpière en contrat saisonnier du 1er avril au 1er octobre septembre pour intégrer une entreprise familiale et travailler dans une ambiance sympathique " les pieds dans le sable", au bord de l'Océan. L'établissement est fermé du 15 novembre au 01 mars. Le ou la candidate sera chargé(e) des préparations culinaires, de la confection des deux pâtes, Galettes et Crêpes et de leur réalisation, de la gestion de la cuisine ( stock, ménage, etc). Les circuits courts sont privilégiés et une très grande majorité des produits travaillés sont issus de producteurs locaux. Pouvoir tourner sur deux à 3 biligs est impératif Les horaires proposés peuvent être de 10h à 14h puis 18h à 21h avec des adaptations possibles en fonction de l'avancée de la saison et des deux mois d'été Juillet et Août pendant lesquels l'équipe sera renforcée.. La rémunération sera négociée en fonction de l'ancienneté et des compétences. Le contrat de travail peut aussi bien être un contrat saisonnier si cela intéresse le ou la candidat(e) Point important: la cuisine est ouverte sur la salle avec vue directe et permanente sur l'Océan!

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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Mende, 48, Lozère, Occitanie

GEPSA Institut recherche un.e Formateur.trice Commis de Cuisine Basé à la Maison d'Arrêt de Mende, ce poste est à pourvoir dés que possible dans le cadre d'un CDD de 6 mois (renouvelable) à 35 heures hebdomadaire (du Lundi au Jeudi et le vendredi matin). Rattaché à un.e Responsable Secteur, vous animerez, dans les locaux du client et auprès d'un public d'adultes, des sessions de formation CUISINE. Vos missions : Concevoir et adapter les outils pédagogiques Réaliser les achats de consommables et assurer l'approvisionnement nécessaire pour la bonne tenue des formations en respectant les budgets prévisionnels Réaliser les animations des sessions de formation en lien avec le déroulé pédagogique de la formation et du référentiel Assurer le suivi administratif : émargement, réunion préparatoire, réalisation de bilan et reporting Assurer le suivi pédagogique : évaluer et suivre les compétences individuelles des stagiaires au travers des exercices et des travaux, réaliser le suivi des compétences acquises à l'aide du portefeuille de compétences Participer à la valorisation des actions de formation des détenus dans et en dehors de l'établissement Profil recherché : Vous avez 1[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

* Participe à l'accueil et l'installation des jeunes accueillis * Assure la gestion et régule l'utilisation des lieux de vie et équipements collectifs * Mobilise les jeunes accueillis, organise et supervise l'entretien des locaux communs (Cuisines, couloirs, bureaux, espaces collectifs) ainsi que les chambres et les sanitaires * Encadre les jeunes dans la gestion et l'entretien du linge de maison, aide à l'utilisation des machines à laver et sèche-linge mises à disposition * Intervient dans l'utilisation des cuisines collectives, propose des repas en commun, aide à la gestion alimentaire des jeunes * Accompagne les jeunes dans les actes de vie quotidienne (ménage, repas, courses, vêture, transports en commun) et dans l'occupation de leur lieu de vie * Assure la gestion des denrées alimentaire (Banque alimentaire) * Participe aux réunions éducatives hebdomadaires * S'inscrit dans un travail d'équipe dynamique et respectueux * Perçoit les enjeux d'une démarche bientraitante dans la réalisation de ses missions Expérience avec un public jeunes est souhaitée Expérience avec les publics issus de migration serait un plus * Possibilité de déplacements dans le cadre[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saou, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que membre clé de notre équipe, vous serez chargé(e) de garantir un service de qualité et de créer une atmosphère conviviale pour nos clients. Vos missions sont les suivantes : Accueillir et placer les clients Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et les boissons Assurer la propreté et l'organisation des tables Gérer les paiements et les encaissements S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas Profil recherché Expérience préalable en tant que serveur(se) dans un environnement de restauration Connaissance des bases de la cuisine locale et capacité à offrir des conseils pertinents Excellente présentation et sens du service client Bonne communication et esprit d'équipe Disponible pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés Repos mardi et mercredi. Travail en horaires coupés. Ce que nous offrons Contrat saisonnier à temps plein Ambiance de travail dynamique et chaleureuse Rémunération attractive avec pourboires

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Le Vert Galant recherche un(e) cuisinier(e) à temps plein. La relation professionnel/résident est au cœur de chaque accompagnement. Le cuisinier doit réaliser ses missions tout en étant capable de répondre à des demandes ponctuelles personnalisées. La philosophie de bientraitance "Humanitude", présente et véhiculée au sein de l'établissement, ainsi que les piliers du Vert Galant (sourire, empathie, satisfaction du résident) outillent le savoir être de chaque membre du personnel. Vous êtes sous la responsabilité directe du Chef de cuisine. Le cuisinier travaille également en lien avec les serveurs, les agents de service hôtelier et les équipes soignantes. Vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Assurer des préparations de qualité gustative et de quantité adaptée. Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). prise de poste dès que possible Travail[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions : Garantir la préparation des entrées, plats et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail. Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel. Participer au contrôle et au rangement des livraisons. Sens du travail en équipe Pour postuler : vous pouvez passer au magasin déposer votre cv ou l'envoyer par mail.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - 1 Semaine de 3 jours / 1 semaine de 4 jours - Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2 : 09H - 19H30 - 13ème mois - RTT - Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement : - Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes - Participer au service - Réceptionner et stocker les denrées - Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Escalles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le plongeur est en charge du nettoyage de la vaisselle de service, des ensembles de batteries de cuisine, des verres et couverts du restaurant et de l'entretien des locaux. Les plongeurs nettoient les postes de travail, lavent la vaisselle et exécutent diverses tâches pour aider les autres employés chargés de servir et de préparer les aliments et les boissons. Les plongeurs sont responsables du nettoyage de la vaisselle et de son rangement, de l'entretien des frigos, de la batterie de cuisine et des sols. Ils procèdent en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité essentielles au secteur de la restauration

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Assistant / Assistante en organisation

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Apixi, cabinet de recrutement, recrute pour son client, un Assistant Equipe (H/F), poste en CDI basé à Boulogne Billancourt (92). Contrat temps partiel 25h. DESCRIPTION DU POSTE Au sein de l'équipe RH et Formation du Siège, vous êtes garant(e) du bon déroulement du quotidien des équipes Siège et terrain, de leur bien-être et de leur faciliter la vie. Missions : Facilitateur et interlocuteur pour les équipes siège : - Réceptionner quotidiennement le courrier, le dispatcher entre les services et assurer l'envoi à la Poste des recommandés et courriers en départ - Être responsable de la tenue des budgets et de la relation avec les fournisseurs siège sur les sujets de bien-être pour les salariés (café, eau, etc.) - Être l'interlocuteur privilégié et le référent pour notre bailleur de nos locaux pour solutionner tous les sujets d'intendance et de fonctionnement opérationnel du siège - Accueillir les visiteurs - Gérer l'intendance de la cuisine (cuisine propre, lave-vaisselle, courses générales) et des salles de réunions et d'une façon générale le bon état de fonctionnement des bureaux - Veiller à la gestion optimale des fournitures du bureau - Contrôler les notes de frais[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Herm, 91, Ariège, Île-de-France

Produit frais et de saisons ? Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantesCommande et reception de la marchandise.  Entrée 130 couverts  Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi Préparation et dressage du dessert  Travailler les textures modifiées et s'adapter aux régimes alimentaires particuliés Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine Entretien de votre espace de travail en suivant les règles HACCP Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Contrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir de euros brut/hPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lézat-sur-Lèze, 91, Ariège, Île-de-France

Produit frais et de saisons ? Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantesCommande et reception de la marchandise.  Entrée 130 couverts  Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi Préparation et dressage du dessert  Travailler les textures modifiées et s'adapter aux régimes alimentaires particuliés Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine Entretien de votre espace de travail en suivant les règles HACCP Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Contrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir du SMICPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi

Saint-Privat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Réf. 928 - Pour notre restaurant à Auriac, nous recrutons les équipes pour la saison 2025 ! Poste : COMMIS DE CUISINE - PÂTISSIER h/f Au sein d'une petite équipe et sous la responsabilité du Chef ou du Chef de partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets. Vous êtes capable de maîtriser un poste de la mise en place et pendant le service, vous participez à l'entretien du poste et des locaux. Vous aurez en particulier la charge du poste des desserts. Contrat : CDD 6 mois ½, à compter du 1er avril 2025 39h - horaire coupure - logement possible Profil recherché : - Diplômé(e) en pâtisserie ou autodidacte avec expérience ; - Bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle ; - Volontaire et à l'écoute ; - Esprit d'équipe et polyvalence. Salaire à déterminer lors de l'entretien, en fonction de vos compétences et expériences. Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies en pâtisserie - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La région de gendarmerie Auvergne-Rhône-Alpes recherche pour son site de ROANNE (42) Escadron de Gendarmerie Mobile, 2 employé(e)s de restauration collective/commis de cuisine. Il s'agit d'un contrat de gendarme adjoint volontaire emploi particulier d'une durée de 8 ans maximum. COMPÉTENCES Compétences techniques et particulières : - CAP ou BEP minimum ou, à défaut, justifier d'une expérience professionnelle en rapport direct avec l'emploi sollicité - Être capable de travailler aussi bien en équipe qu'en autonomie, capacité d'adaptation Savoir-être : - Faire preuve de réactivité et d'initiative - Être disponible - Travailler en équipe - Avoir le sens des relations humaines CONDITIONS À REMPLIR POUR CE POSTE En tant que gendarme adjoint(e) affecté(e) au poste de employé de restauration/commis de cuisine (H/F), vos activités principales seront de : - Élaborer et de confectionner des plats suivant un menu établi au mois et de confectionner des prestations particulières. - Organiser son travail selon les directives du directeur et du directeur adjoint. - Vérifier les sorties marchandises en fonction des menu à préparer. - Confectionner des préparations alimentaires[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Treillières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le pôle Grand-Ouest de l'association Moissons Nouvelles recrute un(e) maître(sse) de maison (H/F) en CDD à temps plein pour l'antenne de Châteaubriant du DITEP de Gesvres de TREILLIERES (expérimentation). MISSIONS Rattaché(e) hiérarchiquement au chef(fe) de service éducatif, vous avez pour missions principales : - Entretien et hygiène de l'espace : La/Le maître(sse) de maison assure l'accueil au quotidien sur la structure. Il/Elle veille à une bonne tenue générale de son lieu d'affectation (propreté, aménagement, accueil bienveillant.). Elle/Il gère les produits d'entretien et les produits d'hygiène nécessaires aux usagers. Elle/Il assure le nettoyage, le rangement et l'entretien des locaux (vitres, placards, espaces extérieurs, tonte, petites réparations, débouchage de syphon...) avec ou sans la participation des usagers. Le/La maître(sse) de maison applique et fait appliquer les règles d'hygiène alimentaire, sanitaire. Elle/Il a également un rôle de prévention des risques dans les tâches qui lui incombent. - Cuisine : Elle/Il peut avoir en charge l'élaboration des menus, l'approvisionnement, la mise à disposition des ingrédients, la vaisselle et l'entretien de la[...]

photo Économe en hôtellerie-restauration

Économe en hôtellerie-restauration

Emploi

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir du 1er avril au 16 novembre. DESCRIPTION DU POSTE : - Etablissement des menus et gestion de la prime alimentaire - En concertation avec le chef de cuisine et en veillant au respect de la prime alimentaire, établit les menus. - Achète, contrôle et stocke les produits des secteurs alimentation, bar, entretien et énergie. - Suit les coûts, élabore les documents de gestion. - Gère les relations avec les fournisseurs (appels d'offre, suivi relationnel, .). Encadrement des équipes - Encadre les équipes placées sous sa responsabilité : recrutement, formation, transmission des consignes, organisation et contrôle du travail, conduite des entretiens professionnels, . - Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux économat, salle à manger, bar et annexes - Participe à la formation du personnel saisonnier. - Réalise les documents « méthodes HACCP ». - Effectue les contrôles nécessaires et intervient le cas échéant. Participation aux réunions et aux projets de service : - En qualité d'agent de maîtrise, organise et anime les réunions avec le personnel placé sous sa responsabilité. - Participe aux réunions et aux projets de la maison[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Mareil-Marly, 78, Yvelines, Île-de-France

Vos missions: - Assurer l'entretien de l'environnement immédiat de l'enfant, - Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien, de désinfection, de rangement de l'ensemble des locaux et du linge de la crèche, - Participer aux tâches ménagères concernant l'environnement de l'enfant (nettoyage des tables, chaises, balayage et nettoyage humide du coin repas), - Désinfecter les lits, changer les draps une fois par semaine, - Gérer les stocks (lessive, produits d'entretien, matériel à usage unique), - Prendre soin de l'enfant dans les activités de la vie quotidienne, - Participer à l'organisation des activités de la crèche en collaboration avec l'équipe, - Accueillir, informer, accompagner l'enfant et sa famille, - Réaliser des activités d'éveil, de loisirs et d'éducation, - Contrôler la livraison des repas selon les commandes passées, - Remettre en température des repas des enfants, - Renseigner les éléments de traçabilité sur tous les documents de contrôle (température des frigos, température des denrées, prélèvements échantillons) - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.) - Renseigner le plan d'auto contrôle suite au nettoyage[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45min de Nantes, est à la recherche de son nouveau AGENT D'ENTRETIEN H/F, du lundi au vendredi de 6h à 11h. ENTRETIEN : - Entretenir la surface d'accueil, de vente et la cuisine avant l'arrivée des clients : salle de restauration, mobilier, cuisine et sanitaires - Entretenir les locaux des employés (vestiaires et sanitaires) - Nettoyer la vaisselle réutilisable en tunnel de lavage, la trier et ranger - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité et les procédures internes à l'entreprise PROFIL : - Vous avez une première expérience dans l'entretien, les produits d'entretien et leur utilisation n'ont aucun secret pour vous. La polyvalence vous caractérise MODALITES : - CDD de 6 mois, temps partiel de 25h par semaine AVANTAGES : - Prime de blanchissage, repas McDo, mutuelle, prévoyance Si cette offre vous intéresse, rejoignez-nous !! Et si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter : contact-recrutement@human-recherche.fr

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Fresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le Centre d'hébergement d'urgence (HUDA) géré par la Croix Rouge Française du Val-de-Marne accueille 80 hommes isolés, demandeurs d'asile ou bénéficiaires de la protection internationale. Il est situé à Fresnes. Le centre assure les missions d'accueil, d'hébergement et d'accompagnement social, administratif et juridique. La Croix-Rouge française recherche: Un(e) Maître(sse) de maison (H/F/X) En CDI à temps plein Lieu de travail : Fresnes Poste : Sous la responsabilité d'un cadre de direction, Vous intervenez au sein d'un dispositif d'Hébergement d'Urgences pour Demandeurs d'Asile (HUDA) L'HUDA permet aux demandeurs d'asile de bénéficier d'un hébergement pendant la durée de leur procédure de demande d'asile et d'un accompagnement administratif et social. L'hébergement proposé est au sein d'appartements en colocation répartis dans le Val-de-Marne et dans l'Ouest de la Seine-et-Marne. Vos missions : Vous avez pour missions d'accueillir et d'installer les usagers dans les appartements en lien avec l'équipe sociale : - Préparation des kits d'arrivée (literie, clés, matériel de ménage, documentation.) - Procéder à un état des lieux à l'arrivé et au départ des usagers. - Valider[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vernon, 27, Eure, Normandie

MISSIONS: Dans le respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire, selon les contraintes alimentaires éventuelles ,assurer la production des repas destinés aux différents convives au sein d'une équipe de 5 agents. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous prendrez en charge les denrées, prétraiterez, cuisinerez, allotirez, refroidirez les repas de l'ensemble des bénéficiaires dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Production des repas destinés aux différents convives : jeunes enfants, enfants des écoles primaires, personnes âgées, etc. Répartition des repas produits, étiquetage des produits, rédaction et émargement des différents documents de contrôle obligatoires Préparation des repas évènementiels : cocktail, repas festifs Préparation des repas occasionnels servis sur place : vœux à la population, village des associations, repas des anciens, transport de matériel Etre force de proposition pour améliorer la qualité des repas Évaluation des risques professionnels et mise en œuvre des actions correctives Prise en charge de la prestation de service des repas du restaurant municipal à destination des employés communaux et d'agglomération : repas,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du chef du service restauration, vous aurez comme missions de : - Confectionner des plats en fonction d'une fiche technique - Assurer le service (envoi des plats, suivi des bons de commande) - Respecter les règles d'hygiène - Respecter l'organisation du service - Faire la plonge - Nettoyer les locaux en fin de journée. Qualités requises : - Capacité à travailler en équipe - Sens du relationnel et de l'organisation - Bonne expression orale Activités relatives au poste : La durée de travail est fixée à 7 heures par jour. Les horaires sont compris entre 7h et 17h sans coupure (hormis la pause repas de 45 mn) avec une organisation en deux équipes. Le poste requiert de travailler plusieurs week-ends par mois et les jours fériés. En fonction des nécessités du service, l'agent(e) pourra occasionnellement être amené(e) à travailler en dehors de ses horaires habituels (soirée, nuit). Catégorie du poste : CDD de droit privé de 151,67 heures mensuelles à pourvoir du 24 mars 2025 au 03 novembre 2025. Rémunération : 1918 € brut mensuel (niveau 2 coefficient 34 de la grille salariale en vigueur) + majoration des dimanches et des jours fériés travaillés. Titres restaurant[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Rouen restaurant traditionnel familiale Vos missions: - Mise en place - Elaboration des plats et pâtisseries - Entretien des locaux - Respect des normes d'hygiène - Gestion des produits (achats,stockage,production) - Dressage et envoi des plats être créatif ,souci du détail Service en coupure Restaurant fermé les jours fériés et dimanche Poste à pourvoir début avril

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel Restaurant Le Midland, maître restaurateur propose une cuisine traditionnelle et inventive Recherche un plongeur H/F pour réaliser le nettoyage de la vaisselle du restaurant, de la batterie de cuisine, épluchage légumes et entretien des locaux. Horaires en coupure approximativement : 09h00-14h30 et 18h30-23h00 2 jours de repos hebdomadaires Contrat saisonnier du 01 avril jusqu'au 30 novembre 2025

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Aide de cuisine

Emploi

Dompierre-sur-Besbre, 31, Allier, Occitanie

RESPONSABILITÉS : - L'accueil de la clientèle - La gestion des bagages - L'établissement des factures et l'encaissement des règlements - L'entretien des locaux - L'agencement et réapprovisionnement du coin boutique - Les réservations au desk mais aussi par téléphone - Le respect des protocoles et des procédures - La gestion de sa caisse PROFIL RECHERCHÉ : Savoir-Faire : - 1ère expérience souhaitée - Bonne capacité d'organisation - Être à l'aise avec l'informatique Savoir-Être : - Motivé(e), disponible et polyvalent(e), - Avec un excellent contact clientèle, - Ponctuel(le), sérieux (se) - Souriant(e), accueillant(e) Vos conditions de travail : - Bénéficiez d'un environnement de travail exceptionnel, propice à la découverte et à l'épanouissement. Imaginez travailler chaque jour dans un cadre naturel unique, entouré d'animaux fascinants et au cœur d'un environnement verdoyant. - Horaires : pas de travail en coupure Vos avantages : - Une prime de participation attractive en fonction des bénéfices de la saison, - Des formation à nos métiers afin de développer vos compétences, - Un CSE proposant des remises et activités tout au long de votre contrat.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour une résidence services seniors située à Briançon (05) nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour travailler avec notre second de cuisine en place. Prise de poste Mars 2025. C'est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant ! Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 90 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Nous te proposons de : - Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer ta sécurité et celle de tes collègues - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) NOTRE PROPOSITION : -Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée: -7 jours de RTT par an, un week-end sur 2 de repos, des horaires en continus. Horaires : 07H00-15H00 ou 12H00-20H00, des jours de congés supplémentaires pour évènements familiaux (ex : jours enfants malade, mariage, déménagement) -Une rémunération attractive (2000 euros brut) et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise 13 mois au bout d'un an d'ancienneté révolu, des jours fériés travaillés payés double, une participation aux bénéfices, une mutuelle[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

**Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h Au Palais de la Méditerranée à Nice** L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5*, recherche son plongeur en restauration (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Nettoyer la vaisselle et les équipements de la cuisine. - Réceptionner et trier la vaisselle en entrée. - Assurer la bonne remise en état de l'espace de plonge après le service. - Respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vider des poubelles. - Aider à la cuisine sur les petites préparations et les mises en place. Situé dans le cœur du Carré d'Or niçois, à 100 mètres de la promenade des Anglais et à 3 minutes à pied de la plage, ce resort urbain propose une expérience très haut-de-gamme globale. Le Maison Albar Hotels Le Victoria propose 132 chambres et suites, un spa de 600m2, des salles de séminaires et un rooftop comprenant un restaurant, un bar et une piscine, face à la mer. Une Maison pensée pour les locaux, les touristes et la clientèle d'affaire, pour déconnecter de son quotidien le temps d'un séjour, d'un soin, d'un déjeuner ou diner. Au rez-de-chaussée, plus d'une dizaine[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant L' Ardenave à Labeaume 07120 recherche un(e) Cuisinier(e) pour la saison 2025. De mi-Avril à mi-Septembre vous serez responsable du bon fonctionnement de la cuisine, de la production, du respect des normes d'hygiène et de la cohésion de l'équipe. Epaulé(e) par une pâtissière et un pizzaiolo, tout deux de haut niveau, cuisine 100% faite maison à base de produits frais et locaux, carte courte mêlant classiques régionaux et nationaux et pizza napolitaine moderne. CDD Saisonnier de base 35h, 100% des heures complémentaires et supplémentaires payées. 2,5 jours de fermeture hebdomadaire hors jours fériés d'Avril à mi-Juillet et 0,5 jours de fermeture de mi-Juillet au 31 Août. 1 repas par service travaillé.

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Auriac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe SOTHYS, spécialiste des cosmétiques, a développé un complexe touristique à Auriac en Corrèze (19), petit village rural. Cette structure se dessine autour de jardins, d'une boutique et d'un restaurant. Nous recrutons les équipes pour la saison 2025 ! Poste : COMMIS DE CUISINE - PÂTISSIER h/f Au sein d'une petite équipe et sous la responsabilité du Chef ou du Chef de partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets. Vous êtes capable de maîtriser un poste de la mise en place et pendant le service, vous participez à l'entretien du poste et des locaux. Vous aurez en particulier la charge du poste des desserts. Contrat : CDD 6 mois ½, à compter du 1er/04 - AURIAC (19) 39h - horaire coupure - logement possible Missions principales : - Vous aurez en charge la réalisation des desserts et de la pâtisserie et vous serez force de proposition pour la création de la carte des desserts ; - Vous pourrez participer au poste des entrées : mise en place, dressage et envoi ; - Vous réalisez en autonomie la mise en place selon les directives reçues ; - Vous dressez et envoyez les plats dans le respect des consignes ; - Vous réalisez des opérations de fin de service,[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes une nouvelle Boucherie issue d'un partenariat entre des éleveurs et des bouchers locaux. Pour accompagner le développement de notre boucherie-charcuterie-traiteur, nous recherchons un boucher / charcutier pouvant travailler en autonomie. Vos missions : Découper, désosser et préparer les pièces de viande Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gérer les stocks et l'approvisionnement Vous avez un minimum d'expérience sur ce type de poste ou en cuisine. Poste en CDI à temps plein SE PRESENTER à la Boucherie. Ou envoyez un mail sur boucherielegoutdici@gmail.com

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous serez en charge d'aider l'équipe pour la mise en place des plats froids : * Couper les légumes * Préparer les salades, glaces, crêpes. * Plonge * Entretien matériel, ainsi que les locaux. Poste polyvalent à pouvoir dès à présent jusqu'à fin septembre 2 jours de repos; Planning horaires variables. Poste nourri mais non logé. Heures supplémentaires majorées Expérience souhaitée en restauration mais poste accessible à des débutants

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Administrations - Institutions

Aviron, 27, Eure, Normandie

Au sein d'une cantine scolaire, entièrement neuve, dans une commune dynamique où il fait bon vivre, vous serez en charge de la cuisine avec l'aide d'une personne. Vous assurez la préparation des entrées, plats et desserts en ayant comme objectif premier d'utiliser des produits locaux et variés. Vos tâches seront : - Réaliser des menus équilibrés de plats simples, variés et adaptés aux enfants (environ 100 repas) - Confectionner les plats : entrées, plat principal et desserts - Commandes de produits auprès de fournisseurs - Vérification de la marchandise et suivi du stock - Appliquer la procédure de traçabilité et plats témoins selon les normes en vigueur - Respecter les règles d'hygiène et des différentes procédures de qualités HACCP - Nettoyage et entretien de l'espace de travail Compétence : - Chaine du froid - Concevoir les menus - Contrôler l'état des stocks - Dresser les plats pour le service - Organiser le traitement des commandes Qualités Professionnelles : - Faire preuve d'autonomie - Prendre des initiatives et être force de proposition - Faire preuve de rigueur et de précision Profil : - Capable d'autonomie et d'initiative - Grande rigueur - Capacité d'organisation -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Balma, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Offre d'emploi : Chef Cuisinier Végétarien (H/F) Vous êtes passionné(e) par la cuisine végétarienne et souhaitez mettre votre talent au service d'un restaurant engagé et innovant ? Rejoignez notre équipe en tant que Chef Cuisinier Végétarien (H/F) ! Missions principales : Créer et réaliser des menus à base de produits frais, locaux et de saison Innover en proposant des plats savoureux et équilibrés mettant en valeur la cuisine végétarienne Gérer les stocks et les commandes en respectant le budget alloué Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Expérience significative en tant que chef cuisinier, de préférence dans un restaurant végétarien Maîtrise des techniques culinaires végétariennes et véganes Sens de la créativité et passion pour l'innovation gastronomique Rigueur et esprit d'équipe Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce que nous offrons : Un environnement de travail dynamique et bienveillant Un engagement fort en faveur du développement durable et de l'alimentation saine Si vous vous reconnaissez dans cette description et souhaitez relever ce défi gourmand, envoyez-nous[...]

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Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Emploi Enseignement - Formation

Ayguemorte-les-Graves, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Envie de découvrir un secteur dynamique et qui forme à des métiers essentiels à tous ? C'est par ici ! Nous vous proposons d'intégrer notre formation CAP Agent de Propreté et d'Hygiène dans le cadre d'un contrat en apprentissage. Cette offre vous est proposée en partenariat avec l'établissement de restauration rapide BURGER KING située à Ayguemorte. Quand ? dès maintenant Pour combien de temps ? 2 ans Quel est le rythme d'alternance ? 1 semaine en formation / 3 semaines en entreprise Un peu plus de détails sur les missions ? Aux côtés de votre tuteur.rice, vous assurerez les missions suivantes : - Le nettoyage des sols et des murs en salle et dans la cuisine - Le nettoyage des vestiaires, du local poubelles et des fosses - Le gros nettoyage des appareils de cuisine avec de la manutention lourde et du travail avec de l'huile. Profil recherché : Aucune expérience professionnelle n'est exigée, seulement une grande motivation ! Eligible au contrat d'apprentissage : Avoir moins de 30 ans ou une reconnaissance TH

photo Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Emploi Enseignement - Formation

Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Envie de découvrir un secteur dynamique et qui forme à des métiers essentiels à tous ? C'est par ici ! Nous vous proposons d'intégrer notre formation CAP Agent de Propreté et d'Hygiène dans le cadre d'un contrat en apprentissage. Cette offre vous est proposée en partenariat avec l'établissement de restauration rapide BURGER KING située à Gujan Mestras. Quand ? dès maintenant Pour combien de temps ? 2 ans Quel est le rythme d'alternance ? 1 semaine en formation / 3 semaines en entreprise Un peu plus de détails sur les missions ? Aux côtés de votre tuteur.rice, vous assurerez les missions suivantes : - Le nettoyage des sols et des murs en salle et dans la cuisine - Le nettoyage des vestiaires, du local poubelles et des fosses - Le gros nettoyage des appareils de cuisine avec de la manutention lourde et du travail avec de l'huile. Profil recherché : Aucune expérience professionnelle n'est exigée, seulement une grande motivation ! Eligible au contrat d'apprentissage : Avoir moins de 30 ans ou une reconnaissance TH

photo Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Emploi Enseignement - Formation

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Envie de découvrir un secteur dynamique et qui forme à des métiers essentiels à tous ? C'est par ici ! Nous vous proposons d'intégrer notre formation CAP Agent de Propreté et d'Hygiène dans le cadre d'un contrat en apprentissage. Cette offre vous est proposée en partenariat avec l'établissement de restauration rapide BURGER KING située à Pessac. Quand ? dès maintenant Pour combien de temps ? 2 ans Quel est le rythme d'alternance ? 1 semaine en formation / 3 semaines en entreprise Un peu plus de détails sur les missions ? Aux côtés de votre tuteur.rice, vous assurerez les missions suivantes : - Le nettoyage des sols et des murs en salle et dans la cuisine - Le nettoyage des vestiaires, du local poubelles et des fosses - Le gros nettoyage des appareils de cuisine avec de la manutention lourde et du travail avec de l'huile. Profil recherché : Aucune expérience professionnelle n'est exigée, seulement une grande motivation ! Eligible au contrat d'apprentissage : Avoir moins de 30 ans ou une reconnaissance TH

photo Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Agent / Agente de propreté en milieu sensible

Emploi Enseignement - Formation

Bègles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Envie de découvrir un secteur dynamique et qui forme à des métiers essentiels à tous ? C'est par ici ! Nous vous proposons d'intégrer notre formation CAP Agent de Propreté et d'Hygiène dans le cadre d'un contrat en apprentissage. Cette offre vous est proposée en partenariat avec l'établissement de restauration rapide BURGER KING située à Bègles (33130). Quand ? dès maintenant Pour combien de temps ? 2 ans Quel est le rythme d'alternance ? 1 semaine en formation / 3 semaines en entreprise Un peu plus de détails sur les missions ? Aux côtés de votre tuteur.rice, vous assurerez les missions suivantes : - Le nettoyage des sols et des murs en salle et dans la cuisine - Le nettoyage des vestiaires, du local poubelles et des fosses - Le gros nettoyage des appareils de cuisine avec de la manutention lourde et du travail avec de l'huile. Profil recherché : Aucune expérience professionnelle n'est exigée, seulement une grande motivation ! Eligible au contrat d'apprentissage : Avoir moins de 30 ans ou une reconnaissance TH

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Livré-sur-Changeon, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous l'autorité de la Directrice de l'établissement et du responsable de cuisine, il (elle) aura pour principales missions : - la confection des repas dans le respect des procédures et protocoles définis au sein de l'établissement, de la méthode HACCP, des régimes spécifiques aux besoins des personnes âgées et des textures modifiées En l'absence de responsable cuisine, il (elle) devra assurer en autonomie la confection des repas - la réception et le rangement des livraisons. - le nettoyage des matériels, surfaces et locaux de restauration Travail en semaine et de manière exceptionnelle, certains week-ends.

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bréal-sous-Montfort, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre client qui est un des leaders dans la production d'épice, recherche son nouveau collègue pour une mission d'un mois minimum. Un poste idéal si vous êtes minutieux et aimez la cuisine. Au sein du service Recherche et Développement, vous aurez en charge de composer des échantillons permettant aux clients de tester plusieurs recettes d'épices. Vos missions seront : - réaliser les échantillons des recettes à partir des consignes- - peser très minutieusement les ingrédients - respecter les consignes d'hygiène- s'assurer de l'organisation et du nettoyage de sa paillasse - aller chercher les produits dans les stocks et faire remonter les besoins - étiqueter les échantillons et assurer la traçabilité des produits Vous serez accueilli par l'équipe et autonome une fois formé. Vos conditions de travail : - 7h/jour du lundi au vendredi - horaires fixes de journée début entre 8h30 et 9h, fin entre 16h30 et 17h30 (1 heure de pause - horaires à valider avec le manager) - température ambiante (pas de travail en milieu froid) - tickets restaurant - une usine aux locaux modernes et agréables- port de charge 5kg maximum Cette entreprise propose de nombreuses recettes à reproduire[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un foyer de vie accueillant 30 adultes handicapées nous recherchons un agent de service (H/F). Prise de poste immédiate. Vos missions: - Entretenir, nettoyer et garantir l'hygiène des locaux et des lieux de vie des résidents - Nettoyer et désinfecter le matériel ménager et de restauration - Réaliser le suivi du linge collectif - Réchauffer les plats reçus du prestataire en restauration - Préparer certains plats cuisinés - Effectuer des petits travaux de cuisine (participer à la vaisselle ) - Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons Vous connaissez les règles d'hygiène et de propreté inhérentes à la fonction pour garantir le confort de la vie collective et individuelle des personnes accueillies. Vous respectez les besoins et habitudes de vie des bénéficiaires.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La région de gendarmerie Auvergne-Rhône-Alpes recherche pour son site de l'Escadron de Gendarmerie Mobile de BOURGOIN JALLIEU (38), 1 employé(e) de restauration collective/commis de cuisine. Il s'agit d'un contrat de gendarme adjoint volontaire emploi particulier d'une durée de 8 ans maximum. COMPÉTENCES Compétences techniques et particulières : - CAP ou BEP minimum ou, à défaut, justifier d'une expérience professionnelle en rapport direct avec l'emploi sollicité - Être capable de travailler aussi bien en équipe qu'en autonomie, capacité d'adaptation Savoir-être : - Faire preuve de réactivité et d'initiative - Être disponible - Travailler en équipe - Avoir le sens des relations humaines CONDITIONS À REMPLIR POUR CE POSTE En tant que gendarme adjoint(e) affecté(e) au poste de employé de restauration/commis de cuisine (H/F), vos activités principales seront de : - Élaborer et de confectionner des plats suivant un menu établi au mois et de confectionner des prestations particulières. - Organiser son travail selon les directives du directeur et du directeur adjoint. - Vérifier les sorties marchandises en fonction des menu à préparer. - Confectionner des préparations[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Restaurant de plage à l'ambiance conviviale, servi par une équipe dynamique! Notre cuisine se dit simple mais avec du gout élaboré avec amour par notre cuisine. Nous travaillons avec des produits locaux, un maximum issu de l'agriculture biologique dans une démarche d'éco responsabilité. Dans cette démarche nous avons obtenu la certification du label RAISIN. Pour la saison estivale 2025, nous recherchons notre CREPIER (H/F), pour une prise de poste en haute saison sur Juillet et Aout 2025. Vous avez la charge de la mise en place du poste, de son entretien et de l'envoi des galettes/crêpes lors du service. Salaire selon expérience PROFILS RECHERCHÉS : - Expérience exigée - Doté d'un sens très poussé du service client - Une personne dynamique, souriante AVANTAGES : - Possibilité de logement - Jours de congés toute la saison - Planning aménagé pour avoir soit des grosses coupures ou des continues autant que possible - Autres : prime de fin de contrat, mutuelle d'entreprise, repas - Bonne ambiance

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