photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste et mission - Aide-cuisinière - Découpe des viandes, poissons, poulets - Épluchage des légumes - Mise en place - Renseigner le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande - Poste ouvert aux personnes sans expérience - Poste ouvert aux candidats ne maîtrisant pas la langue française - Savoir lire et écrire un minimum (lire et compléter des documents écrits) - Habiter le Val-de-Marne - Etre mobile (Vitry-sur-Seine, Ivry-sur-Seine et Alfortville) - Station debout prolongée - Travailler avec des produits d'entretien actifs - Port de charges lourdes - Savoir communiquer oralement avec ses collègues et la clientèle (niveau A2 minimum requis) - Supporter de grands écarts de température - Travailler dans un environnement bruyant Travail le samedi et vacances scolaires Amplitude horaire 8h - 19h30 - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Encaissement - Conditionner un produit - Plonge batterie et plonge vaisselle (manuelle et automatisée) - Débarrassage et nettoyage des tables - Ranger une réserve - Entretien des locaux (restaurant, cuisine, vestiaires, toilettes, locaux annexes) - Entretenir[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Damien et l'équipe du : Patapain de Cognac et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font : Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps partiel 30h/semaine Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

URGENT Poste en CDD pour un remplacement. Nous recherchons une personne avec de l'expérience pour un poste polyvalent en hôtellerie pour le service petit déjeuner, le bar et la restauration. Pour les personnes motivées le poste peut évoluer vers plus de responsabilités voire de management. Nous sommes une entreprise familiale avec une bonne ambiance au sein des équipes, cuisine française traditionnelle et une ambiance plus festive le soir avec de nombreux cocktails Nous vous attendons

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Alexandra et l'équipe du Patapain de Coulounieix Chamiers et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps partiel 30h Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours[...]

photo Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Villenave-d'Ornon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

En tant qu'ouvrier polyvalent vous interviendrez chez des professionnels en appui de frigoristes. Très manuel et expérimenté, vous serez chargé de la pose et réglages de meubles de cuisine professionnelle, effectuerez les branchements (eau, gaz, électricité). Vous réaliserez les travaux de finitions, vérification de l'étanchéité et des niveaux, mise en service du matériel... Expérience comme "Michel Morin" de 5 ans et travail soigné sont requis. Vous faites preuve d'autonomie, d'un bon sens du relationnel et maîtrisez parfaitement la langue française (notices techniques industrielles). Le permis B est impératif car un véhicule vous sera confié pour vous rendre sur les chantiers en gironde. Pas d'astreinte, travail du lundi au vendredi.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Stéphanie et l'équipe du Patapain de Romorantin et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps partiel 30h Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours de repos[...]

photo Masseur / Masseuse kinésithérapeute

Masseur / Masseuse kinésithérapeute

Emploi

Cassagnas, 48, Lozère, Occitanie

Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin. Nous recherchons pour le compte de notre client, un Centre Hospitalier situé en Lozère, un Masseur-Kinésithérapeute (H/F) pour un remplacement d'une semaine pendant les fêtes de fin d'année, à savoir la semaine du 23 au 27 décembre ou du 30 décembre au 03 janvier 2025. L'équipe de rééducation assure le bilan et le suivi de la prise en charge du patient en soin de suite et de réadaptation polyvalent notamment en suite de chirurgie orthopédique, rééducation post-AVC, rééducation de la personne âgée poly-pathologique. Plateau technique de rééducation et équipe pluridisciplinaire : médecins, kinés, APA, ergothérapeute, orthophoniste, diététicienne, 35h par semaine du lundi au vendredi. Logement sur place à titre gratuit : petite maison individuelle avec salon, cuisine, chambre et salle de bain. Salaire attractif : selon votre expérience + 20 % primes. Prise en charge de vos frais déplacements[...]

photo Masseur / Masseuse kinésithérapeute

Masseur / Masseuse kinésithérapeute

Emploi

Ispagnac, 48, Lozère, Occitanie

Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin. Nous recherchons pour le compte de notre client, un Centre Hospitalier situé en Lozère, un Masseur-Kinésithérapeute (H/F) pour un remplacement d'une semaine pendant les fêtes de fin d'année, à savoir la semaine du 23 au 27 décembre ou du 30 décembre au 03 janvier 2025. L'équipe de rééducation assure le bilan et le suivi de la prise en charge du patient en soin de suite et de réadaptation polyvalent notamment en suite de chirurgie orthopédique, rééducation post-AVC, rééducation de la personne âgée poly-pathologique. Plateau technique de rééducation et équipe pluridisciplinaire : médecins, kinés, APA, ergothérapeute, orthophoniste, diététicienne, 35h par semaine du lundi au vendredi. Logement sur place à titre gratuit : petite maison individuelle avec salon, cuisine, chambre et salle de bain. Salaire attractif : selon votre expérience + 20 % primes. Prise en charge de vos frais déplacements[...]

photo Masseur / Masseuse kinésithérapeute

Masseur / Masseuse kinésithérapeute

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cassagnas, 48, Lozère, Occitanie

Description du poste : L'équipe de rééducation assure le bilan et le suivi de la prise en charge du patient en soin de suite et de réadaptation polyvalent notamment en suite de chirurgie orthopédique, rééducation post-AVC, rééducation de la personne âgée poly-pathologique. Plateau technique de rééducation et équipe pluridisciplinaire : médecins, kinés, APA, ergothérapeute, orthophoniste, diététicienne, psychologue... 35h par semaine du lundi au vendredi. Logement sur place à titre gratuit : petite maison individuelle avec salon, cuisine, chambre et salle de bain. Salaire attractif : selon votre expérience + 20 % primes. Prise en charge de vos frais déplacements à hauteur de 200€ max. Description du profil : Vous devez être titulaire du diplôme de Masseur-Kinésithérapeute d'Etat ou d'une équivalence française. Pour constituer votre dossier vous devrez nous fournir obligatoirement votre inscription à l'Ordre des kinésithérapeutes. Merci de nous envoyer votre cv par email en cliquant sur le lien " postuler en ligne " de cette annonce. N'hésitez pas à nous contacter pour connaître l'ensemble des missions disponibles dans notre agence.

photo Cariste

Cariste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Société ancrée au coeur du Sud-Ouest depuis plus de 20 ans, elle crée et réinvente des recettes surgelées à base de pommes de terre ou de légumes cuisinés. Et elle puise son inspiration dans les terroirs et la tradition culinaire française pour développer des produits savoureux et innovants. SYNERGIE AGEN recherche pour son client 2 caristes dès que possible pour une longue mission sur le secteur d'Estillac. Caces 1.3.5 catégorie 5 le plus pratiqué. Horaires en 3*8 (5h 13h /h 13h 21h / 21h 5h ) peut aussi travailler en 7h 15h ou 11h 19h. Sous consigne des règles de sécurités, et sous la responsabilité permanente du chef d'équipe, vos principales missions seront : Bonne manipulation du caces 5 car espace d'évolution assez exiguë / utilisation d'une scannette / manutention ponctuelle / travail au froid positif et parfois négatif (passage dans congélateur) / chargement et déchargement de camion/ alimentation de la prod et gestion des stocks avec saisie dans informatique/ possibilité aussi de travailler à l'extérieur (gestion des déchets). Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nilvange, 57, Moselle, Grand Est

Le restaurant la Terrasse propose une cuisine française traditionnelle. Le restaurant recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge d'accueillir les clients avec professionnalisme, de présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons, prendre les commandes, servir les plats et boissons. - Respecter les normes de sécurité et hygiène en vigueur Temps de travail à négocier en entretien d'embauche

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Dinéault, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une équipe et sous la responsabilité des gérants d'activité du cercle mixte, participe aux tâches suivantes : - respecte l'application des bonnes pratique d'hygiène - assure la mise en place, l'encaissement et le service au bar - tient la boutique du comptoir des ventes en assurant l'accueil, la distribution et le service aux clients - assure la gestion des stocks et effectue les différents inventaires - effectue l'entretien et la décoration des locaux - assure la mise en place et le service des repas particuliers et cocktails - assure l'entretien et la mise en place des chambres de l'hôtel - effectue le lavage, le séchage et le repassage des draps et serviettes des chambres de l'hôtel - effectue le nettoyage et le repassage des tenues de cuisine Conditions : * Etre de nationalité française * Etre en règle au regard du service national (JAPD) * Statut d'agent non titulaire de la fonction publique Qualifications : Maîtriser et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité du travail Disponibilité ; travail en journée continue ; fonctionnement du service les week-ends et jours fériés, service d'astreinte et de permanence; 38 heures sur 5 jours[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Edouard et l'équipe du Patapain de Cholet et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps plein 35h Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours de repos consécutifs Des[...]

photo Employé / Employée de maison

Employé / Employée de maison

Emploi

Pierry, 51, Marne, Grand Est

Au sein de chambres d'hôtes accueillant une clientèle avec qui vous échangez, vous représentez l'image de l'accueil à la française. Vous effectuez les tâches suivantes: - accueillir la clientèle - préparer les petits déjeuners, - Préparation de plateaux repas Vous devez être mobile pour vous rendre sur votre lieu de travail, et avoir des connaissances en cuisine ** Poste à pourvoir pour Janvier 2025 **

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Moutiers-sur-le-Lay, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Petite Taverne, restaurant gastronomique, recherche un responsable de restaurant, souhaitant accueillir et accompagner les convives à un voyage culinaire à travers une cuisine française et moderne qui met en valeur les produits locaux de saison et une touche d'innovation. Poste en CDI, remboursement des frais kilométriques, 2 jours de repos par semaine.

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Audrieu, 14, Calvados, Normandie

Rejoindre le Château d'Audrieu, c'est : - Rejoindre un hôtel à taille humaine où les valeurs principales sont l'épanouissement, le partage et l'humanité - Être nourri au restaurant du personnel et logé(e) dans une maison des saisonniers avec cuisine toute équipée, machine à café, wifi, lave-linge, jardin et parking - Bénéficier de tarifs préférentiels sur tous les établissements de la collection : 110€ BB/ nuit et -40% sur la restauration pour vous - Profiter d'une prime de cooptation de 600€ pour chaque personne cooptée - Rencontrer et partager des moments de vie avec une équipe attentionnée Poste Au sein de l'équipe hébergement, vous jouez un rôle majeur dans l'accueil des clients. Vous accompagnez personnellement la clientèle et émettez des recommandations éclairées selon les besoins de vos clients. Vous participez à la vente des prestations et des services de l'hôtel. Votre portrait : - Vous vous épanouissez dans un cadre de travail où l'esprit d'équipe est valorisé - Votre enthousiasme et votre sourire sont communicatifs - Vous possédez une grande appétence pour l'art de recevoir à la française - Vous appréciez « faire une excellente première impression » - Vous êtes[...]

photo Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sonchamp, 78, Yvelines, Île-de-France

La SAS Rambouillet nature, société du groupe Wild connexion, est en charge du parc forestier et animalier de Rambouillet créé en 1972 par l'Office National des Forêts pour faire connaître la forêt et sa faune. Grâce à une délégation de service de 30 ans, Rambouillet nature qui a accueilli 115 000 visiteurs en 2023 et emploie 25 salariés en saison ambitionne de faire de cette forêt d'exception de 250 hectares un haut lieu d'interprétation de la forêt française et espère accueillir jusqu'à 300 000 visiteurs par an. Un objectif qui s'appuie sur un important programme d'investissement tant sur le plan pédagogique, l'expérience visiteur, ainsi que l'hospitalité. Vous avez des compétences techniques dans l'entretien et la maintenance des bâtiments et espaces verts ? Vous avez déjà travaillé au contact des animaux ? Vous êtes le profil que nous recherchons. Missions principales : - Entretenir et contrôler l'état des infrastructures animalières (clôtures, plantations, bâtiments.). - Gérer les installations techniques du parc, leur maintenance ainsi que l'environnement paysager du parc, - Observer les animaux et veiller à leur bien-être. - Préparer et distribuer les rations selon[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

Réchauffer des plats, classiques de la gastronomie française ou contemporaine, salés ou sucrés, en les adaptant à un public, en les formalisant sur une fiche technique. réaliser les cuissons des aliments, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine, en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Cindy et l'équipe du Patapain de Sens Verdun et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps partiel 30h Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours de repos consécutifs Des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la responsable des moyens généraux, voici vos missions quotidiennes en tant que Cuisinier / Commis de cuisine (F/H) : Préparer, cuisiner des plats ou des repas gourmands, notamment adaptés aux régimes et aux capacités de la personne âgée résidente. - Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Vous réalisez en autonomie les préparations pour environ 100 repas le midi et 80 le soir - Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôlez leur qualité - Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. Vos missions principales : - LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES - LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES - LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE HACCP Vous êtes autonome, motivé(e), ponctuel(le), et avez l'esprit d'équipe. Vous êtes titulaire du CAP Cuisine ou avez de l'expérience en restauration collective. Rémunération: selon convention collective Croix-Rouge française + prime Ségur+ prime dimanche Vous connaissez les normes HACCP REJOIGNEZ- NOUS !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto.), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (ouvertures prévues ou en cours à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s'entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. A propos du restaurant : Dans le sud de l'Italie, plus précisément, la petite ville de Noto, une ville sicilienne baroque et une fusion des cultures culinaires grecque, latine et arabe. Voilà ce que représente le restaurant Noto : une fusion des cultures culinaires grecque, latine et arabe et un lieu festif, à l'italienne. Le Noto s'anime tous les soirs au rythme[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

COOLANGATTA Group propose un programme de Préparation Opérationnelle à l'Emploi avant recrutement de ses futurs commis. COÛT DE LA FORMATION PRIS EN CHARGE PAR FRANCE TRAVAIL FORMATION CERTIFIANTE : Titre à finalité professionnelle- Commis de cuisine - Niveau 3, équivalent CAP, reconnu par l'ETAT et la branche professionnelle café/hôtellerie/restauration. Deux mois de formation et un mois de stage PRE REQUIS : - Vous êtes inscrits à France Travail - La participation à la formation exige une bonne maîtrise de la langue française à l'oral comme à l'écrit DESCRIPTIF DE POSTE : Les poste à pourvoir sont des CDI de 39H / semaine Missions : - Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef de cuisine - Participer activement à l'envoi des plats en salle, en veillant à leur présentation soignée et à leur qualité - Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine - Participer à la plonge pour maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Veiller à l'application stricte de ces règles au quotidien pour garantir la sécurité des aliments - Recevoir, contrôler et stocker les marchandises selon les processus[...]

photo Salon ID créatives

Salon ID créatives

Peinture, Atelier, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Landerneau 29800

Du 22/02/2025 au 23/02/2025

Grâce à une large sélection d'exposants, de professionnels et d'associations, le salon proposera des ateliers, des démonstrations, des matières premières, des kits et de nombreuses idées pour vous donner envie de créer. Seront présents : - Mercerie - Broderie, boutons, dentelles au crochet, micro macramé - Papier, scrapbooking (avec des boutiques françaises et belges!), dessin, coloriage, calligraphie, manga, graff' - Perles - Cyanotypes, peinture sur céramique, aquarelle, tampons - Impression 3D - Décoration intérieure - Médias mixtes - Cuisine créative Et bien d'autres encore… La priorité est accordée aux matières premières afin de vous offrir la possibilité de créer grâce à des ateliers et des démonstrations pour vous inspirer. Tombola, bar et petite restauration sont disponibles sur place.

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Fargues-Saint-Hilaire, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

En Nouvelle-Aquitaine, l'UFCV est présente sur plusieurs sites : Bordeaux, Poitiers, Limoges, Camarsac et le Domaine de la Frayse, à Fargues-Saint-Hilaire. Nous recherchons pour notre centre d'hébergement collectif de Fargues Saint Hilaire un(e) Agent de service (H/F) en CDI à compter de décembre 2024. Fonction et responsabilités : Sous la responsabilité du responsable d'équipement, les missions suivantes sont assurées : -Assurer l'entretien des locaux dont participation au ménage quotidien avec l'agent d'entretien. -Participer quotidiennement et activement au service et / ou plonge en fonction des besoins de l'établissement. -Assurer la propreté des containers et du bon fonctionnement du tri et de l'évacuation des déchets. -Maintenir la propreté des locaux administratifs, techniques ou spécialisés (nettoyage des sols, du mobilier, des sanitaires et des cuisines). -Dépoussiérer les surfaces, trie et évacuer les déchets courants. -Aérer les espaces. -Approvisionner les distributeurs de savon, les essuie-mains. -Assurer la sécurité des utilisateurs des locaux (balisage des zones glissantes, utilisation de produits dangereux.). -Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel[...]

photo Caissier / Caissière

Caissier / Caissière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le Bouillon fait partie d'un groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque. Entrer chez Bouillon c'est intégrer une entreprise en expansion avec des possibilités de formations et de parcours d'évolutions internes tout en garantissant l'égalité des chances, la diversité et l'inclusion. Description du poste : Le Bouillon Pigalle recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en caisse ! Si tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. Les missions : - Enregistrer les commandes sortant de la cuisine vers la salle - Encaissement des clients - Rangement et comptage[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

BEST WESTERN PREMIER MONTFLEURI à Ste Maxime Hôtel Restaurant 4* avec jardin, piscine, lounge, restaurant, sun terrace et parking privé, 34 chambres & suites. Nous accueillons une clientèle française et internationale essentiellement de loisirs ainsi que des groupes. Forte proportion de clients fidélisés. Peu de turn-over du personnel. Vos Missions : Vous assurez l'accueil physique et téléphonique de la clientèle française & internationale : prise de réservation, check-in, conseils, check-out. Vous assurez la promotion et la commercialisation de l'établissement, proposition de séjours, ventes additionnelles. Vous travaillez de façon ouverte et constructive avec la Direction ainsi que les autres services de l'établissement : house-keeping, maintenance, cuisine & restaurant. Vous assurez la notoriété de l'établissement en fidélisant la clientèle. Profil : D'un naturel avenant et souriant, avec un vrai sens du service, vous avez une présentation irréprochable (uniforme fourni) et le goût du travail bien fait. Professionnel(le) exigeant mais humain(e), vous rendez les choses faciles pour que les clients se sentent bien. Vous contribuerez à développer une relation[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

-, 973, Guyane, Guyane

Le SMA (Service Militaire Adapté) recrute et forme ses formateurs professionnels, de nationalité française, âgés de 18 à 29 ans, cadres sous statut militaire pour servir principalement dans nos régiment se trouvant outre-mer afin de: Vous travaillerez dans un dispositif militaire d'insertion socioprofessionnelle au profit des jeunes volontaires du SMA, âgés de 18 à 26 ans, éloignés du marché de l'emploi et résidant dans les outre-mer. VOTRE EMPLOI: Vous êtes recruté pour remplir les fonctions de formateur/trice et d'encadrant. Chef de filière de formation professionnelle, vous êtes placé sous les ordres d'un chef de section responsable du pôle de formation. VOTRE CONTRAT: Vous signerez un contrat initial EVSMA (Engagé Volontaire du Service Militaire Adapté) de 3 ans. La durée maximale de service sous contrat ne pourra excéder 11 ans Compétences : Avoir envie d'aider les jeunes en difficulté scolaire et de les garder motivés jusqu'à la fin de la formation ; Connaissance de la législation en vigueur concernant les métiers de l'hôtellerie et restauration (service en salle) ; Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité ; Appliquer les consignes[...]

photo Employé / Employée de ménage

Employé / Employée de ménage

Emploi Restauration - Traiteur

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Responsabilités - Nettoyage du gîte (hébergement pouvant accueillir de 6 à 10 personnes) et de la yourte (chambre en bois pour 2 ou 3 personnes) selon les besoins, en matinée. - Nettoyage et entretien de la cuisine pendant le service du midi. - Préparation et organisation de la salle avant chaque service du midi pour assurer un environnement accueillant et propre pour les clients. Exigences - Expérience préalable dans des tâches de ménage - Capacité à travailler en équipe et à s'intégrer dans un environnement dynamique - Disponibilité pour travailler à temps plein pendant la saison d'hiver - Résidence à proximité car aucun logement n'est fourni Nous offrons - Un contrat à temps plein pour la saison d'hiver (de décembre à avril) - L'opportunité de travailler dans un cadre naturel exceptionnel, entouré de montagnes Si vous êtes intéressé(e) et que vous répondez aux critères, nous serions ravis de vous rencontrer. Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation par mail. Rejoignez notre équipe et profitez d'une saison unique dans les Alpes Françaises !

photo Agent / Agente à domicile

Agent / Agente à domicile

Emploi Social - Services à la personne

-, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Mutualité Française sud Rhône-Alpes recherche pour son service d'aide et d'accompagnement à domicile du secteur de Valence/Guilherand Granges un Agent à domicile (H/F) Missions : Réaliser et aider à l'accomplissement des activités domestiques et administratives simples auprès des clients : - Nettoyage des sols/meubles/cuisines/sanitaires - Repassage - Aides administratives - Accompagnement aux courses - Préparation et aide à la prise des repas Profil : Autonome, dynamique, capacité d'écoute et de tolérance, discrétion Les avantages : - Planning à définir selon vos contraintes personnelles - Frais kilométriques: 054 E - Rémunération : selon CC BAD / application avenant 43 - Mutuelle Groupe avec garanties très favorables - Avantages CSE : chèques vacances, chèque noël. - Organisme de formation interne donnant accès à de nombreuses formations (Campus des talents) CDD RENOUVELABLE. Prise de poste au plus vite. selon CC BAD / application avenant 4

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un SERVEUR (H/F) pour notre restaurant l'Avant-Scène, situé dans le 9e arrondissement de Paris, au cœur du quartier des théâtres parisiens, à deux pas de la Grande Comédie et du Casino de Paris. Notre carte élaborée à base de produits frais offre un subtil mélange entre la cuisine française traditionnelle et les différentes saveurs du monde. A savoir: en fonction de l'activité, une prime est envisageable Horaires: Samedi 12h -17h Dimanche 12h-22h Lundi 18h-23h

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous souhaitez allier, l'art culinaire, la rigueur et le sens du service. Votre passion pour le contact client n'a d'égal que votre esprit d'équipe. Postulez! Sous la supervision de la Directrice du Bar Vendôme, vous rejoindrez une équipe de 50 personnes, et vous procèderez en qualité de Commis de Restauration aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris. Vous serez en charge de : Assister le chef de rang durant le service Etre en charge de la mise en place et de l'entretien des offices. Préparer le matériel et le mobilier du room service Assurer la liaison des commandes entre la cuisine et le room service. Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

SISTHERESA SAS ayant une activité la restauration sur place et à emporter, spécialisée dans la cuisine coréenne, recherche responsable de salle. Notre restaurant est dans un quartier très touristique de Paris connu pour ses restaurant asiatiques et notamment coréens. Le candidat devra assurer l'organisation du service, le management de l'équipe service, et du service client, la gestion des achats et le bon suivi des règles d'hygiène. Il aura des contacts avec la clientèle et devra avoir un bon sens de l'adaptation Il devra gérer un personnel international et aura des contacts avec une clientèle française et de touristes de toutes nationalités Le candidat doit donc avoir un bon sens relationnel, des connaissances en mangement et parler anglais, avec des connaissances en coréen obligatoirement.

photo Théâtre :

Théâtre : "La Cuisine des Auteurs" avec Jérôme Pouly de la Comédie Française

Manifestation culturelle, Théâtre

Nabirat 24250

Le 26/06/2021

L'Office de la Culture de Domme a le plaisir de vous convier sous la Halle à Nabirat le samedi 26 juin à 19h30 pour une représentation unique de "La Cuisine des Auteurs" avec Jérôme Pouly de la Comédie Française. Cette représentation de la Compagnie Coeur et Panache a pu être possible grâce à la réunion de 4 associations culturelles du canton de Domme : Déclic, l'Amicale Laïque de Castelnaud la Chapelle, Le Comité Culturel de Cénac et St Julien, l'Office de la Culture de Domme. Tarifs: 15,00 € / adhérents: 12.00 € / gratuit pour les moins de 14 ans. Sur réservation: 06 70 49 70 44 / 05 53 29 01 91 / 06 89 93 54 66. Dans le contexte de crise sanitaire, le spectacle, s'il peut avoir lieu, se tiendra dans le respect des gestes barrières. La Cuisine des Auteurs est une invitation à découvrir les liens entre de grands auteurs de la littérature française et notre patrimoine gastronomique, un

photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-CHATEAU LA BASTIDE

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-CHATEAU LA BASTIDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Le 18/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : Visite du domaine, dégustation et des accords mets & vins. Pique-nique au bord des vignes. Cuisine proposée : chinoise ou française au choix. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Déjeuner croisière au départ de Longueil-Annel

Déjeuner croisière au départ de Longueil-Annel

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Longueil-Annel 60150

Le 22/08/2021

Le bateau l’Escapade reprend la navigation ! Pendant l’été, venez (re)découvrir le plaisir de déjeuner au fil de l’eau. La présentation du pass sanitaire ou d'un test négatif de moins de 48h est obligatoire avant l'embarcation. Ce pass sanitaire pourra être présenté au format papier ou numérique à partir de l'application Tousanticovid. Une façon de profiter d'une croisière commentée sur l'Oise, en toute simplicité, en dégustant une cuisine française de tradition préparée par nos traiteurs. Le déjeuner-croisière dure 3h. Le repas comprend : apéritif, entrée, plat, fromage, dessert. Boissons comprises (vin rouge, vin blanc, eau et café). Au départ de Pont L'Evêque, la terrasse supérieure ne sera pas accessible. Seules les terrasses à l'avant et à l'arrière du bateau le seront. Merci de vous présenter avec votre e-billet 30 minutes avant le départ, au lieu de départ indiqué sur votre e-billet. L'office de tourisme du Pays noyonnais en vallées de l'Oise ne pourra procéder à aucun remboursement en cas d'erreur de date lors de l'achat et/ou de non-présentation le jour J. Du gel hydroalcoolique est à votre disposition à l’entrée du bateau. Le nombre de participants est réduit. Le[...]

photo Théâtre des Grognards - Le Souper imprévu

Théâtre des Grognards - Le Souper imprévu

Manifestation culturelle, Musique, Manifestation culturelle, Théâtre, Manifestation culturelle

Nogent-sur-Seine 10400

Le 27/08/2021

LE SOUPER IMPREVU ou Le Chanoine de Milan Auteur : Alexandre DUVAL - 1796 Mai 1796 : Les Français entrent dans Milan derrière le jeune général Bonaparte. Au même moment, le chanoine Barnabé, saintement épris de tous les plaisirs de la vie, se prépare au souper où devrait se nouer le projet de mariage de son neveu Benedetto et de la belle Cœlénie. Mais c'était sans compter avec l'arrivée des soldats de la jeune République Française, de leurs charmes et… de leurs appétits ! Étrange confrontation dans la cuisine d'un presbytère entre le clergé italien et les soldats de la jeune République française ! Tout parait les opposer, si ce n’est une passion commune pour un livre pieusement stratégique : « Le cuisinier Français » ! C’est une nouvelle leçon d’Histoire que le Théâtre des Grognards, fidèle à sa vocation d’exhumer le répertoire oublié des comédies jouées sous le Directoire et l’Empire, fait renaître pour le plus grand plaisir des curieux, amateurs de rire et de culture. Ecrite et jouée pendant la 1ère Campagne d'Italie, puis discrètement à la Malmaison parce qu'interdite par la Censure dès 1803, cette comédie d'Alexandre DUVAL projette le spectateur dans l'histoire,[...]

photo Mets et Mots d'Amou et des Luys

Mets et Mots d'Amou et des Luys

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Café littéraire, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Concert, Conférence - Débat, Spectacle

Amou 40330

Le 26/09/2021

Un concert de chansons gourmandes, deux lectures musicales, une conférence sur les recettes de la lecture à voix haute, une autre sur trente mille ans d’alimentation, une exposition de photographies de « Festins Littéraires » par Charles Roux (en partenariat avec le Musée de la faïence et des arts de la table de Samadet), une rencontre de passionnés autour du magicien d’Eugénie-les-Bains, Michel Guérard : le temps d’un week-end en Chalosse, entre Amou, Gaujacq et Brassempouy, les 25 et 26 septembre, Mets et Mots d’Amou et des Luys réunit artistes et personnalités Marie Christine Barrault et Pascal Contet, Christophe Lavelle, Éric Lareine et Alexis Kune, Lucrèce Sassella et Antoine Sahler afin de célébrer l’amour de la gastronomie et de la langue françaises. L’événement est agrémenté d'une dégustation, d’ateliers d’écriture et de cuisine. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire et test PCR moins de 72 heures

photo Spectacle

Spectacle "La Cuisine des Auteurs"

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Théâtre de rue, Spectacle, Théâtre

Tarnos 40220

Le 11/09/2021

La Cuisine des Auteurs est un spectacle théâtral et gourmand en caravane-théâtre conçu par Jérôme Pouly, de la Comédie-Française. Seul en scène, Ripaille, un personnage rabelaisien, distille avec gourmandise et humour des textes d’auteurs parmi lesquels Dumas, Colette, Baudelaire, Hugo, Balzac, Maupassant, Proust, Brillat-Savarin... Naviguant entre interprétation et improvisation, il instaure un véritable échange avec les spectateurs tout en cuisinant une mise en bouche pour le public avec les produits locaux fraîchement trouvés sur les marchés. Après la représentation, le goût des belles lettres se mêle à celui des mets dans une rencontre conviviale entre les spectateurs, les producteurs invités et le comédien. Une belle ode à la gastronomie ! Entrée gratuite. Pass sanitaire obligatoire. Places limitées.

photo CONCERT : Sammy DECOSTER + Cassandre

CONCERT : Sammy DECOSTER + Cassandre

Musique

Château-Thierry 02400

Le 11/09/2021

Sammy DECOSTER : Seul chez lui depuis un moment déjà. Les eaux sont agités, les rimes mélancoliques, les temps incertains. Sammy Decoster s’accroche, comme nous tous, il remonte la rivière. Il enregistre dans sa cuisine. On entend la popote siffler et le vent s’infiltrer comme une injonction au voyage. Les amis des tournées anciennes interviennent à distance pour habiller subtilement ces chansons acoustiques. Elles restent nature, sentent le bois. Le soleil perce enfin et Sammy donne vie à un nouvel EP comme on garde le cap vers un nouveau rivage. Cassandre : De Barbara à Elton John, en passant par Ben Mazué et Clara Luciani, Cassandre est une auteure-compositrice-interprète parisienne au répertoire d’inspiration vintage mais résolument ancré dans un monde moderne. A travers ses textes, la musicienne livre sans filtre ses expériences d’amour, de deuil ou d’angoisse. Sur un ton global de douceur, le piano habille ses mots. Tout aussi fascinée par la variété française que par les Etats-Unis, Cassandre reste imprégnée de la liberté rock des années 60 et n’hésite pas à exulter son grain de folie au travers de passages très énergiques.

photo Conférence : « À table… du règne de Louis XIV au siècle des Lumières. Nouvelle cuisine, usage et symbole des aliments »

Conférence : « À table… du règne de Louis XIV au siècle des Lumières. Nouvelle cuisine, usage et symbole des aliments »

Conférence - Débat

La Chapelle-Saint-Luc 10600

Le 01/02/2022

A 17h30 Conférence des Amis des Musées d’Art et d’Histoire de Troyes « À table… du règne de Louis XIV au siècle des Lumières. Nouvelle cuisine, usage et symbole des aliments » Présentée par M. Fabrice Conan, historien d’Art. « L’arrivée de nouveaux légumes et fruits bouleverse les habitudes alimentaires, par effet de mode des viandes sont moins appréciées. Certaines denrées sont bannies des plats de la noblesse, d’autres deviennent incontournables pour toute belle table qui accueille des gourmets exigeants. La recherche de la saveur du produit est privilégiée, des nouvelles cuissons sont favorisées. Cette conférence nous invite à soulever les cloches d’argent, à regarder côté cuisine, et humer une histoire gourmande. Un renouvellement de la gastronomie se jouait avant la Révolution française. » Entrée libre sans réservation.

photo LA 5'N SE MET A TABLE AU MONASTÈRE

LA 5'N SE MET A TABLE AU MONASTÈRE

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Saint-Mont 32400

Le 15/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 19h repas à la Petite Table Au coeur du vignoble de Saint Mont et du Piémont Pyrénéen, "La Petite Table" incarne l'interprétation d'une cuisine dans le goût et la simplicité. Le chef Jean Paul Tossens propose une expérience gastronomique à base des plus beaux produits régionaux et d'ailleurs, en revisitant les grands classiques de la tradition française. L'établissement est entouré par 7 hectares de vignes composées essentiellement de Tannat plantée sur un terroir très calcaire et choyés par les vignerons de Plaimont Producteurs. Elles servent à l'élaboration d'une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation Saint Mont. Vous pourrez déguster une impressionnant collection de vins de l'AOC Saint Mont ou de vignerons rigoureusement sélectionnés ainsi que de grands armagnacs. Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La 5'N se met à table - Fascinant[...]

photo Gala International de Magie

Gala International de Magie

Spectacle

Troyes 10000

Le 25/09/2021

GALA INTERNATIONAL DE MAGIE 54ème Congrès français de l'Illusion FFAP Présenté par Reginald FROGER Adrien QUILLIEN Champion de France 2017 Primé aux Championnats d’Europe 2021 Lauréat de la prestigieuse école supérieure de cuisine française FERRANDI-PARIS, Adrien QUILLIEN est devenu champion de France de magie en 2017 avec son numéro de manipulation « Bar Act ». Venez donc découvrir les cocktails qu’il vous propose pour ce Gala. JAANA Primée aux présélections des Championnats d’Allemagne 2019 Participante à l’émission Pen & Teller : Fool Us sur The CW Après avoir pratiqué la danse à la New York City Danceschool de Stuttgart, au Broadway Dance Center de New York et au Studio Harmonic de Paris, cette jeune magicienne allemande défie les lois de la gravité dans une danse poétique et sensuelle. MAXIM Champion d’Italie 2019 Premier prix du Concours international de San Marino Un jeune virtuose italien, plusieurs fois primé, avec de merveilleux effets visuels, réalisés avec une vitesse hors du commun. Léa KYLE Championne de France 2019 Primée aux Championnats d’Europe 2021 Golden Buzzer America’s Got Talent Elle est jeune, elle est belle, Léa KYLE est la championne[...]

photo Journées Mondiales de l'oeuf en meurette

Journées Mondiales de l'oeuf en meurette

Vougeot 21640

Du 09/10/2021 au 10/10/2021

Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident du Château réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Cette année, le Château du Clos de Vougeot organise les Journées mondiales de l’œuf en meurette les 9 et 10 octobre 2021. Le public pourra assister à la session de dégustation et aux tables rondes les deux jours, au Concours amateur de l'œuf en meurette le samedi ou observer les meilleurs chefs concourir pour le Championnat du monde de l’œuf en meurette® le dimanche. En raison des dispositions sanitaires, le pass sanitaire est obligatoire sur les deux jours. Avec des œufs, des chefs, des poules, des écrivains, un dessinateur, des dégustations, des découvertes, des animations, des cours de cuisine, le Championnat du monde de l'œuf en meurette, le Concours[...]

photo JACQUES IBANÈS AVEC JOSEPH DELTEIL

JACQUES IBANÈS AVEC JOSEPH DELTEIL

Musique, Jazz - Blues, Lecture - Conte - Poésie

Castelnaudary 11400

Le 09/10/2021

Tout public Durée: 1h15 J’écrivais au galop, à cheval sur mon étoile, et le hasard était mon lévrier Voici une évocation gouleyante par le texte et la chanson du seigneur de la Deltheillerie de Grabels, natif de Villars-en-Val, apôtre de la cuisine paléolithique et orfèvre de la langue française. Avec des textes extraits de La Deltheillerie et Jeanne d’Arc ponctués par des chansons (Ferré, Brassens, Trenet, Boby Lapointe...), Jacques Ibanès (chant, guitare) et Jonathan Bastianelli (contrebasse, guitares) rendent hommage à l’homme et à son œuvre. Auteur d’une vingtaine d’ouvrages, Jacques Ibanès est aussi compositeur, diseur chanteur et guitariste, avec pour domaine de prédilection la célébration des poètes et écrivains. Contrebassiste et guitariste de formation classique, Jonathan Bastianelli est compositeur accompagnateur, musicien de jazz, sans oublier l’univers du flamenco et de la musique arabo-andalouse.