cuisine française (bouches du rhone)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-en-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant-buffet L'Autrefois, nouveau concept de cuisine française traditionnelle sous forme de buffets à volonté recherche des candidats motivés, capable de s'investir dans la société et d'écrire son histoire. Vous êtes un serveur H/F expérimenté avec un min. 1 ans d'expérience dans la restauration Vous assurez la mise en place du restaurant, le dressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service. Vous participez à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service, à la bonne tenue de la salle. Vous veuillez au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients dans le respect du référentiel du service et des règles d'hygiène et de sécurité. Vos qualités principales : Vous aimez votre métier et vous êtes porté par une forte motivation. Votre excellente communication, votre relationnel, votre bienveillance et votre bonne présentation ainsi que votre réactivité sont indispensables à la réussite de votre mission. Vous êtes autonome, réactif(ve). Vous avez un sens de l'organisation, polyvalent et dynamique. Vous êtes passionné par le savoir-vivre, la bonne cuisine et notre région. Vous êtes curieux / curieuse. 25h par semaine[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rousset, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dubble est une enseigne de restauration rapide healthy qui s'adresse à une clientèle désireuse de manger sain. Les produits proposés sont frais et préparés sur place le matin même puis disposés en vitrines froide et chaude avant l'arrivée des clients. A leur arrivée, les clients se servent dans les vitrines, passent au comptoir et mangent sur place ou emportent leur déjeuner. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi et fermé le soir. Mission : satisfaire les clients en exécutant les tâches de préparation, de production, de nettoyage et de service, et ce, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et conformément à la charte qualité de l'enseigne. Activités principales : Réaliser la préparation des bowls en suivant le protocole et les recettes préalablement définis. Assurer le nettoyage de la cuisine. Connaissances professionnelles : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, maitrise de la langue française. Compétences professionnelles : Lecture de fiches techniques de cuisine, mode de conservation, de cuisson, de découpe des aliments, chaine du froid, procédure de nettoyage et de désinfection. Qualités professionnelles : Adaptabilité,[...]

Bourse aux livres

Lecture - Conte - Poésie, Vie associative

Rognonas 13870

Le 25/09/2021

Des livres vendus au profit du Téléthon. Il y aura du choix : roman, histoire, jeunesse, polar, beaux livres, cuisine, nature… L’intégralité de l’argent récolté sera reversée à l’Association Française contre les Myopathies (AFM). L’occasion de faire une bonne action et d’acquérir des livres à moindre coût !

Le pain sur la planche

Marseille 13000

Le 08/02/2022

Repas / DJ set / Rencontre radiophonique en public Le Forum des Mondes Méditerranéens, organisé par le Ministère de l’Europe et des affaires étrangères à l’initiative du Président de la République française, se tient à Marseille les 7 et 8 février prochains. Espace historique d’intégration, d’échanges commerciaux et humains, la coopération méditerranéenne doit, dans le contexte de mondialisation, trouver un nouvel élan. C’est dans ce cadre que Les grandes Tables ont conçu pour Le Forum un volet dédié à la Cuisine en Méditerranée, à ses enjeux culturels, économiques et sociétaux ainsi qu’à la transmission des savoir-faire. Elles proposent un programme, impliquant l’invitation de chefs et universitaires d’Algérie, d’Égypte, de Crète, de France, du Maroc et de Tunisie. Au programme • Un repas. Plusieurs pains de Méditerranée rythment les différents services du menu servi à table. Certains ont été préparés par des artisans de Marseille (Boni, Pain Pan, Salvator, le Souk de Nour d’Egypte), d’autres sont pétris et cuits par les boulangers invités : Ghazi Chabeh (Égypte) et Mohammed Shahin (Tunisie). Le Bouillon de Noailles, avec des femmes de l’association Marhaban,[...]