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Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Manifestation culturelle

Barr 67140

Le 30/03/2025

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il vous manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, vous découvrirez 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Vous préparez haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui vous permettrons de varier votre manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten):- Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) - Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) - Galettes du soleil (pois-chiches) - Sauce crémeuse de haricots rouges au vin - Cookies de lentilles aux saveurs d’orient - Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier[...]

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Agroalimentaire

Noyal-Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Les Ateliers du Goût, le chemin le plus court pour allier plaisir et travail ! Bienvenue aux Ateliers du Goût, les ateliers de fabrication du groupe SYSCO, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux professionnels de la restauration. Les ingrédients de notre succès ? - Notre amour du travail bien fait made in France ! - Notre esprit de famille avec une grande diversité de profils où chacun à la chance de grandir ! Nous recrutons un(e) Cuisinier(e) Opérateur(trice) Qualifié(e) (H/F) pour rejoindre notre atelier de Noyal-Pontivy (56). Au sein d'une équipe soudée et rattaché(e) à Marc, votre rôle est d'assurer la préparation des sauces et mélange de matières premières. Votre quotidien : - Opérations de préparation de produits : arômes, épices - Sorties des matières selon les demandes des ateliers en suivant les indications des DT et OT - Gestion des PO des épices via SAP - Opérations liées au plan de nettoyage du matériel et des locaux - Respect des consignes générales en matière d'hygiène et de sécurité du travail, les gestes et postures pour le déplacement de charges lourdes, les précautions d'usage en matière de conditionnement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un établissement de restauration de type rapide : réalisant de la cuisine du monde dans le cadre d'une fabrication " maison". Vos missions seront les suivantes sur le service du midi uniquement: - Accueil du client - Service et encaissement. - Entretien de l 'espace de travail : Vitrine et nettoyage des ustensiles . Travail 5 jours sur 7 et uniquement sur les services du midi (3h de travail)

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vertaizon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons pour notre établissement de Vertaizon et Ambert un-une Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide. Plusieurs postes sont à pourvoir.. Plus qu'un travail, une équipe ! Tu cherches un travail ? On recherche un(e) coéquipier(ère) ! Deviens Employé(e) Polyvalent(e) de restauration dans le 63 et faisons équipe ensemble ! L'équipe Ce qu'il faut savoir c'est que tu ne seras jamais seul(e). Ici on joue collectif et dès ton arrivée, on te met dans le bain ! Tu n'as pas d'expérience ? Pas grave, tu seras formé(e), aidé(e) et tu développeras vite des compétences utiles pour ton avenir. On célèbre les victoires et les réussites ensemble et c'est dans les rushs que l'équipe se soude. Tu verras c'est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d'une équipe ! Ton rôle dans l'équipe : - Polyvalent(e) et réactif(ve), tu es au cœur de l'action. - Entre le comptoir, la salle et la cuisine, tu prépares les commandes avec attention et distribues les sourires ! - Toujours là pour aider tes coéquipier(ère)s, qui t'aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances. - La qualité,[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Plus qu'un travail, une équipe ! Tu cherches un travail ? On recherche un(e) coéquipier(ère) ! Deviens Employé(e) Polyvalent(e) de restauration dans le 63 et faisons équipe ensemble ! L'équipe : Ce qu'il faut savoir c'est que tu ne seras jamais seul(e). Ici on joue collectif et dès ton arrivée, on te met dans le bain ! Tu n'as pas d'expérience ? Pas grave, tu seras formé(e), aidé(e) et tu développeras vite des compétences utiles pour ton avenir. On célèbre les victoires et les réussites ensemble et c'est dans les rushs que l'équipe se soude. Tu verras c'est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d'une équipe ! Ton rôle dans l'équipe : - Polyvalent(e) et réactif(ve), tu es au cœur de l'action. - Entre le comptoir, la salle et la cuisine, tu prépares les commandes avec attention et distribues les sourires ! - Toujours là pour aider tes coéquipier(ère)s, qui t'aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances. - La qualité, l'hygiène alimentaire et la propreté dans le restaurant, toute l'équipe y contribue. Ce que tu apportes à l'équipe : - Tu as un excellent relationnel - Tu t'adaptes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sanary-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour son restaurant situé à Sanary, le Bistrok vous propose un poste d dans un concept atypique. Nous proposons à nos clients une cuisine fusion aux accents français, thaï et italien, accompagnée de vins du monde. Vous travaillez vendredi soir, samedi soir et dimanche midi et soir

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Assiette au Bœuf est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Vos principales Missions : Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine Vous maîtrisez le poste chaud et les grillades Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène Description du profil : Vous êtes organisé, polyvalent et doté d'un bon esprit d'équipe. On vous reconnaît méthodique avec un intérêt pour les produits de bouche. La Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité n'est plus un secret pour vous. Formation ou expérience en restauration indispensable, mais surtout avec votre motivation pour faire toute la différence. Poste évolutif. REJOIGNEZ DES EQUIPES VACHEMENT BIEN ! Venez partager nos Valeurs : CONVIVIALITE, GENEROSITE et AUTHENTICITE !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans l'ameublement et la décoration intérieure, un employé restauration H/F. PRESENTATION DE L'ENTREPRISE Fondée par Ingvar KAMPRAD en 1953, Notre client était alors une entreprise de vente par correspondance installée dans la ville forestière d'Älmhult, en Suède. Aujourd'hui, c'est une marque d'ameublement internationale qui offre design et confort à prix abordable à des gens du monde entier. Nous avons fait beaucoup de chemin depuis nos humbles débuts, mais notre vision reste la même: améliorer le quotidien du plus grand nombre. Explorez notre l'histoire, pour en savoir plus sur notre héritage, ce qui nous motive, et ce que nous faisons pour avoir un impact positif sur les personnes et sur la planète. En tant que collaborateur restauration, tu t'assures que nos clients sont toujours au centre de nos priorités et tu participes à leur offrir un moment agréable. Tu accueilles les clients et tu les sers en te montrant attentionné. Tu es susceptible d'intervenir dans l'ensemble des points restauration : restaurant, bistro/épicerie, restaurant d'entreprise le cas échéant. Ton planning horaire t'est communiqué à l'avance,[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. Mes missions : Après avoir travaillé quelques temps dans la restauration, j'ai voulu aller plus[...]

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Agent / Agente d'accueil social

Emploi Social - Services à la personne

Paris, 75, Paris, Île-de-France

EMMAÜS Solidarité, association laïque, reconnue d'intérêt général, créée en 1954, a pour mission l'accueil, l'accompagnement social et l'insertion des personnes sans abri ou en situation de grande précarité. Au travers d'une centaine de services et activités en région parisienne et dans le Loir-et-Cher, l'association accueille de manière inconditionnelle, héberge ou loge 7000 personnes chaque jour. Elle intervient notamment au travers de ses dispositifs de maraudes, d'accueils de jour, de centres d'hébergement, et de structures de logements adaptés. EMMAÜS Solidarité, qui emploie environ 950 salariés, appartient au mouvement EMMAÜS qui fédère 345 organisations dans le monde. Plus d'informations sur notre site www.emmaus-solidarite.org Dispositif : Le futur Centre d'Hébergement Rigoles est un projet destiné à apporter une solution temporaire (sas) à des familles confrontées brutalement à une perte de logement. L'objectif est de réorienter les personnes/familles vers des dispositifs d'hébergement ou de logement pérennes via le SIAO. Ce centre sera composé de plusieurs chambres individualisées, avec des espaces communs (cuisines équipée, espace restauration, espace animation...).[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité. Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter. Le Monêtier, hôtel 4 étoiles est situé à 1500m d'altitude, au coeur du village. Rejoindre l'équipe de l'hôtel Le Monêtier, c'est recevoir nos clients dans nos 21 chambres et notre bar-restaurant à la cuisine généreuse et créative. C'est également vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la montagne à 20 minutes de Briançon et à quelques minutes du départ du domaine skiable ! Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique. Nous recherchons pour la saison d'hiver 2024-2025 notre futur Barman Nous sommes ouverts à d'autres types de contrat Responsabilités & tâches clés - Services et satisfaction client o Connaître l'intégralité de la carte proposée par le Bar o Savoir réaliser les cocktails de la carte o Promouvoir les produits de l'établissement o Prendre des commandes o Suivre le rythme des commandes o Assurer un conseil et un service de[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons actuellement un(e) Commis de restauration collective qui pourra nous rejoindre dès que possible pour un CDD longue durée. En tant que Commis de restauration collective, Vous intégrerez l'équipe déjà en place et vous aurez pour principales missions d'assurer la production et le service de la restauration. Vos fonctions dans l'établissement : Cuisine des repas Mise en place d'une production de repas Service du midi Rangement, nettoyage des tables, tâches d'entretien de la restauration Aide au plongeur pour le rangement de la vaisselle Vous êtes compétent dans le monde de la restauration collective ou traditionnelle, et vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes également reconnu(e) pour votre réactivité, dynamisme et votre capacité d'adaptation. Poste à pourvoir à temps partiel (85%), 39 heures par semaine payées 29,75 heures (Acquisition de RTT pour chaque période de vacances scolaires et +) réparties de la façon suivante : - Du lundi au jeudi : 6h30 à 14h30 - Vendredi : 6h30 à 13h30 Pause déjeuner, avantage en nature, avec possibilité de self sur place de 11h00 à 11h30 (temps de travail considéré comme effectif). Type d'emploi : Temps partiel,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

IKEA, leader international de solutions d'aménagement de la maison, poursuit depuis plus de 40 ans son développement en France avec toujours la même vision : « améliorer le quotidien du plus grand nombre ». Animés par notre culture et nos valeurs, nous sommes passionnés par la vie à la maison. Chez IKEA, nous vivons la culture suédoise au quotidien. Et, comme le font les Suédois, nous nous tutoyons tous, peu importe notre poste ou notre unité. C'est pourquoi nous le faisons aussi dès cette annonce et pendant tout le processus de recrutement ! - Souriant et ouvert, tu vas facilement au contact du client pour le servir au mieux, et tu travailles volontiers en équipe. - Tu aimes apprendre de nouvelles choses et remplir des missions variées, et tu as envie de te développer. - Tu sais planifier et organiser ton travail, même quand ça chauffe en cuisine ! - Travailler en journée et sans coupure convient à ton rythme de vie. - Tu as un intérêt pour la vente et le secteur de l'alimentaire, ou de la restauration en particulier. - Une expérience préalable dans un métier de service est un plus mais nous sommes ouverts à la variété des talents. Tu seras formé à nos produits, outils[...]

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez acquérir un diplôme et découvrir le monde du travail dans un secteur riche en opportunités ?Rejoignez-nous ! La Région Auvergne-Rhône-Alpes vous propose de préparer un diplôme en restauration (CAP) en qualité d'apprenti(e).  Vous allierez formation théorique et pratique dans un organisme de formation (CFA) et la mise en application concrète sera effectuée à l'EREA Albert Monier à Aurillac. Vous êtes dynamique, ouvert aux autres, prêt à travailler en équipe et à vous investir ? Votre maître d'apprentissage sera à vos côtés pour mettre en valeur tout votre potentiel et vous accompagner vers la réussite de votre projet professionnel. Activités envisagées :Mettre en place la salle de restauration, la chaîne et distribuer les platsNettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine Participer à la préparation des repas (entrées, desserts.)Nettoyer les  locaux et les matériels du service de restaurationTrier et évacuer des déchetsRecrutement à compter du 01/09tre apprenti(e) à la Région c'est aussi :Une rémunération attractiveDes congés en période de vacances scolairesDes coûts de formation pris en charge par la RégionUne participation aux frais et abonnements de[...]

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Préparateur / Préparatrice de matières

Emploi

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : ¿Mise sous vide ¿Effectuer les pesées matière et mettre sous vide selon le planning, en respectant le fifo ¿Utiliser le four et la cellule de refroidissement selon le planning de production ¿Remplir la fiche de suivi de production ¿Respecter les règles de traçabilité ¿Assurer le nettoyage de la zone en respectant les consignes sécurités et les procédures du plan de nettoyage ¿Garant du CCP / PRPO de son poste ¿Zone cutter ¿Piloter les machines en respectant les procédures ¿Délivrer les matières au conducteur de ligne pour respecter l'objectif de production ¿Contrôler la qualité du produit fabriqué ¿Remplir les documents de production ¿Assurer les vérifications de la zone (niveau huile, serrage des boulons) ¿Montage et démontage du matériel de la zone ¿Assurer le nettoyage de la zone en respectant les consignes sécurités et les procédures du plan de nettoyage ¿Garant CCP / PRPO de son poste Description du profil : Une première expérience dans l'industrie serait un plus. Des compétences dans le monde de la restauration et la cuisine seraient appréciées. Type de contrat : Nous embauchons en CDI. Horaires : 2X8 : 4-12h30 ou 12h30-21h. Evolutif sur 3x8. Charges[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de Mulhouse. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, une carte d'essence et de télépéage, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, que vous êtes à l'aise dans les relations et que vous êtes issu(e) du monde de l'agro-alimentaire/restauration/qualité, n'hésitez pas[...]

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Attaché commercial / Attachée commerciale tourisme

Emploi Hôtellerie - Camping

Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sur les hauteurs des côtes varoises avec la mer pour horizon, l'Hôtel & Spa du Castellet ***** Relais & Châteaux se positionne comme une icône de l'hôtellerie de prestige. 3 macarons et 3 clés au Guide Michelin ! La conjugaison de son golf, du mythique Circuit Paul Ricard et de l'aéroport international du Castellet à proximité directe font de ce lieu un endroit unique au monde. Nous recherchons donc un(e) Attaché(e) commercial(e) événementiel sérieusement motivé(e) et prêt(e) à s'engager sur une longue saison qui contribuera à faire briller cet écrin de nature et d'élégance par son professionnalisme et son savoir-faire. A 500m de là, juste à côté du Grand Prix Hôtel & Restaurant se trouve la Résidence du Personnel. Nous y comptons une quarantaine de studios où nous proposons de vous loger en collocation avec tout le confort nécessaire. LES CONDITIONS Contrat CDI à pourvoir dès le 15 janvier 2025. Le poste d'Attaché(e) commercial(e) événementiel est à pourvoir 39 heures par semaine, au statut employé et le salaire se situe entre 2 600 € et 2 700 € bruts /mois + avantages. La pratique de l'anglais et une expérience similaire de 4 ans sont indispensables. Le + ? Notre politique[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montbonnot-Saint-Martin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de la Pizza Cosy à Monbonnot Saint Martin (38330), nous recherchons des (e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Rejoignez notre nouvelle équipe et venez nous rencontrer le 13 janvier après-midi. Missions: Assembler et cuire des pizzas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la charte qualité de l'établissement. Profil recherché : Sourire, savoir-être et bon relationnel. Polyvalence et dynamisme reconnus. Passion pour les produits de qualité et la cuisine (tout est frais et fait maison). Expérience du monde de l'entreprise. Disponibilité en semaine et le week-end. Aucune expérience préalable nécessaire : une formation théorique et pratique est assurée.

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Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

L'équipe Bloom s'agrandît et c'est toujours en cuisine que nous recherchons notre nouvelle perle rare. Nous recherchons un.e patissier.e passionné.e avec un goût pour les gateaux du monde, moderne et colorée. Le/la candidat.e se devra d'être autonome et rigoureux.se avec l'envie de rejoindre une petite équipe dans une petite entreprise. Vous êtes Diplômé-e (minimum CAP + HACCP)- Disponibilité les week ends primordiale- Attentif-ve aux nouvelles tendances, - Organisé-e & sens des initiatives - Travail d'équipe - Soucis de détail- Expérience en restauration requise- Point bonus pour les candidats qui parlent anglais. * Disponible le week-end * Travail en journée * Deux jours consécutifs de repos par semaine

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

LE PURGATOIRE Le Purgatoire recrute un SERVEUR ou une SERVEUSE ayant des notions en sommellerie pour renforcer son équipe. Au Purgatoire, une volonté divine : vous désaltérez, vous ravitailler, vous régaler ! Vous avez envie de voyager et de venir déguster une cuisine qui vous émoustille accompagnée d'un bon vin Alsacien ou bien du monde entier, c'est le lieu idéal. Plus de 700 références de vin qui varient au verre toutes les semaines. Donato est au cœur du Purgatoire depuis des années, il aime être à l'écoute de son personnel et des clients. Vous avez envie de rejoindre l'équipe de Donato pour le poste de SERVEUR ou SERVEUSE ? Vos missions : - Préparation salle et mise en place service ; - Accueille du client, service en salle et encaissement ; - Mise en avant des produits phares de la carte ; - Notions en sommellerie ; - Connaissance et maîtrise des produits de la carte ; - Participe à l'augmentation du chiffre d'affaires en plaçant les produits et en étant force de vente ; - Production des boissons au bar ; - Nettoyage et entretien de la salle. Le profil que nous recherchons : - Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client ; - Tu aimes accueillir et conseiller[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

INDIANA Café recherche son Barman (h/f) à temps COMPLET pour son établissement de VICHY. Passionné par le monde des cocktails et le service, vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique et créative ? Indiana Café, spécialisé en cuisine tex-mex, recherche un Barman Confirmé pour rejoindre notre bar et offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vous serez le garant de l'ambiance du restaurant en proposant des boissons de qualité et en assurant un service irréprochable. Missions Principales Préparation des Boissons : Créer, préparer et servir une large gamme de cocktails, boissons alcoolisées et non-alcoolisées selon les standards de l'établissement. Gestion du Bar : Assurer la gestion du bar, y compris le contrôle des stocks, la passation des commandes et la réalisation des inventaires. Service Client : Accueillir les clients, comprendre leurs attentes et leur recommander des boissons adaptées pour garantir leur satisfaction. Entretien du Bar : Veiller à la propreté et à l'organisation du bar, y compris le nettoyage des équipements et des surfaces de travail.

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Salon gastronomique Sirha Omnivore

Festival généraliste

LE TOUQUET-PARIS-PLAGE, 62520

Du 29/03/2025 au 31/03/2025

Après une 4ème édition régionale réussie en 2024, SIRHA Omnivore Nord devient SIRHA omnivore le Touquet, terrain d’expression incontournable de la Jeune Cuisine depuis 2003, revient cette année au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage. Pendant trois jours, le festival invite les professionnels de la restauration et le grand public à découvrir les chefs, les producteurs et les artisans qui font la richesse des Hauts-de-France, estampillée Région Européenne de la Gastronomie en 2023. Au coeur de la «Région Européenne de la Gastronomie», avec son Lycée Hôtelier renommé et ses 80 adresses gourmandes, le Touquet-Paris-Plage est une véritable destination gastronomique. Il lui fallait un événement à sa mesure. Sirha Omnivore Le Touquet rassemblera, pour la 4ème édition, les plus grands chefs, artisans et personnalités du monde de la restauration au Nord de la France. 3 jours de cuisine créative, libre et engagée pour honorer les terroirs du Nord de la France et de l’Europe. Omnivore Food Festival rassemble chaque année près de 200 invités de la scène culinaire d’ici et d’ailleurs à travers des masterclasses culinaires et tables rondes mais aussi avec un marché du terroir ouvert[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jour en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès que possible ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce[...]

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SaturDay and Night Fever ! Journée de clôture

Danse - Bal - Cabaret, Cinéma, Atelier

Lons-le-Saunier 39000

Le 15/03/2025

Après la rencontre exceptionnelle avec la réalisatrice Yolande Zauberman, autour de la projection de son film La Belle de Gaza, à 11h, au Cinéma les 4C cette journée se poursuivra encore par de multiples rencontres, autour d’un atelier de danse pour préparer les chorégraphies de la soirée et d’un atelier de masque pour se transformer à la nuit tombée, entre sculptures en chocolat à déguster et repas partagé saveurs cuisine du monde ! Le tout nous amenant jusqu’à un grand Bal performé et dessiné… créé sur mesure et à la mesure de l’événement, pour fêter ensemble la semaine partagée et en profiter jusqu’au bout de la « Night Feveeeeer » ! Programme détaillé à venir…

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Responsable de restauration

Emploi

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

RESPONSABLE RESTAURATION GRILL H/F Nous recherchons un Responsable Restauration Grill H/F passionné par le monde de la cuisine et la gestion d'équipe. Dans ce rôle, vous serez chargé de superviser l'ensemble des opérations liées à la restauration, en mettant l'accent sur la grillade. Vous aurez pour mission de garantir la qualité des plats servis, de veiller à la satisfaction des clients et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez également responsable de la création de menus attractifs et innovants, en utilisant des ingrédients de saison et en respectant les normes de sécurité alimentaire. En collaboration avec votre équipe, vous veillerez à offrir une expérience culinaire inoubliable à chaque client qui franchit nos portes. Votre rôle inclura également la gestion des stocks, le contrôle des coûts et l'élaboration de stratégies pour améliorer les performances de l'établissement. Vous devrez faire preuve de leadership et de motivation pour inspirer votre équipe à donner le meilleur d'eux-mêmes. ** PROFIL ** Pour réussir dans ce poste, nous recherchons des candidats ayant une expérience significative dans la restauration, notamment dans le secteur de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Au sein du restaurant LE FOUQUET'S vous travaillerez sous la responsabilité des Chefs de partie. Votre mission : - Gérer la mise en place de son poste de travail ; - Réaliser des préparations spécifiques à son poste ; - Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ; - Respecter les règles HACCP et de maintenir l'hygiène sur les postes de travail ; - Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et de participer à la cohésion d'équipe. Votre profil : Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes efficace et plein de volonté, entre autres qualités ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène. Le profil recherché est une personne avec une expérience de 2 ans minimum en tant qu'apprenti dans un restaurant traditionnel. Votre « Plus » ? Vous êtes passionné(e) de la gastronomie française. Avantages - Travail sans coupure - Le 13ème mois - Prise en charge des transports en commun à 100% - 2 jours récup habillage - 2 journées absences enfant malade -[...]

photo Serveur / Serveuse de salon de thé

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine avec un métier passionnant ? Nous vous proposons un poste de serveur(se) en 35H par semaine dans notre café qui fête ses 4 ans d'activités. Votre entreprise: Un concept store alliant cuisine végétale, coffee shop et petit shop dans la même éthique que notre cuisine. Brunch, petit déjeuner et déjeuner le midi, nous offrons toute la journée une gamme de plats sucrés et salés fait maison, de saison et vegan. Nous sourcons nos matières premières le plus possible et aimons proposer des collaborations avec certains de nos fournisseurs locaux. Vous êtes sensible à la cuisine végétale ou au monde du coffee shop, avec des notions en barista ? Vous faites preuve de rigueur et de curiosité, apportant votre bonne humeur et votre investissement quotidiennement ? Vous aimez travailler en équipe mais ayant une bonne capacité d'autonomie et le sens de l'organisation ? Nous vous proposons ce poste à pourvoir dés janvier 2025. Vous serez en charge de: - La fermeture du café - fermeture comptage caisse - service et barista - entretien et nettoyage du café Formation aux techniques de service, de vente et à l'organisation propre[...]

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Cirque : Carmen n’est pas un Opéra !

Spectacle, Cirque - Marionnette

Amiens 80000

Du 03/04/2025 au 05/04/2025

LA FAMILLE MORALLÈS Carmen, c’est le témoignage de Sylvie Delaire qui a traversé la grande histoire du cirque avec la Famille Morallès. Et pourquoi Carmen n’est pas un opéra ? Parce que Carmen, elle monte le chapiteau, s’entraîne, fait à manger, s’occupe des enfants et joue dans le spectacle. Sur la piste, Carmen raconte son monde, celui d’un cirque à taille humaine, l’itinérance en chapiteau, la vie nomade en famille, aussi harassante que réjouissante. Et tandis qu’elle nous dévoile sa vie, Carmen tresse son agrès, organise son plateau, et cuisine une réconfortante soupe à l’oignon. Avant de s’envoler sur son trapèze sous le regard de son amoureux de toujours jusqu’au-dessus de nos têtes, au firmament du chapiteau. Cette année sous le chapiteau rouge de la Famille Morallès, c’est Carmen qui reçoit. Entrons nous mettre au chaud, installons-nous confortablement et profitons. Création : Sylvie Delaire et Jean Charmillot – Cie La Quotidienne Avec Sylvie Delaire et Bernard Delaire Mise en scène : Jean Charmillot Musique : Bernard Delaire Création lumière : Elsa Revol Création son et régie : Thibaud Rocaboy Animations : Suzanne Sebo Journaliste :[...]

photo La ferme des animaux

La ferme des animaux

Animaux, Théâtre

Bouloire 72440

Le 23/03/2025

Compagnie la fleur du boucan Un soir, Sage l’Ancien, le plus vieux des cochons, convoque tous les animaux dans la grange. Il leur raconte son rêve : un monde où les animaux seraient enfin libérés de l’oppression des humains. Peu de temps après, les animaux se révoltent et chassent le fermier Ferdinand. A partir de ce jour, la ferme s’appelle la ferme des animaux. L’organisation, la répartition du travail, le rationnement de la nourriture, tout se décide à présent de manière collective lors des assemblées du dimanche matin. L’utopie est en marche. Mais rapidement, deux cochons se livrent une bataille pour le pouvoir. D’un côté Boule de Neige, de l’autre Napoléon. La ferme se divise. Jusqu’au jour où Napoléon prend le contrôle de la ferme par la force… Ce célèbre roman d’Orwell, revisité avec désinvolture sur la table d’une cuisine de campagne, met en lumière l’installation des processus de domination. D’après l’œuvre de Georges Orwell Théâtre d’objets à partir de 8 ans Théâtre Epidaure - Bouloire Tarifs : 5 > 10 euros Durée : 50 min Bande-annonce : https://vimeo.com/669450959 Direction artistique : Nicolas Luboz Écriture : Nicolas Luboz, Manuel Diaz, Sara Charrier Mise[...]

photo STAGE CUEILLETTE ET CUISINE DE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES DE PRINTEMPS

STAGE CUEILLETTE ET CUISINE DE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES DE PRINTEMPS

Nature - Environnement, Plante - Fleur

Chalonnes-sur-Loire 49290

Le 12/04/2025

Stage sur les plantes sauvages comestibles de PRINTEMPS dans le Maine-et-Loire 49, sur la magnifique boucle du Grand Beauvais. Michel Kotenkoff, spécialiste et passionné dans ce domaine, vous guidera sur ce chemin pittoresque. Nous croiserons berce, bardane, lampsane, alliaire, lamiers, ortie, consoude officinale, ombilic, églantier, etc... Plusieurs plantes au stade végétatif, jeunes pousses. Une période que j'affectionne beaucoup car idéal pour se régaler des jeunes pousses. Vous pourrez apprendre à reconnaître plusieurs plantes au stade végétatif (avant apparition des fleurs et fruits) Vers 16h, nous ferons un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape importante pour mieux mémoriser. Ensuite, nous préparerons et cuisinerons la cueillette. À la suite du stage, peut-être allez-vous changer de regard sur le monde végétal quand vous vous promènerez... Niveau débutant et intermédiaire Disponible en CARTE CADEAU OBJECTIFS Progresser en autonomie en cueillette sauvage – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitismes, la pollution. –[...]

photo Spectacle clown Astuces en cuisine

Spectacle clown Astuces en cuisine

Manifestation culturelle, Pour enfants

Saint-Martin-de-Seignanx 40390

Le 12/04/2025

Spectacle jeunesse dès 7 ans organisé par CATACH. Gratuit. RDV à 11h. sortie de résidence + café. Durée : 1H Nous accueillons en résidence pendant une semaine la compagnie « Les Lézards qui bougent » pour une diffusion de ce spectacle à Saint-Martin au printemps 2026. Vous cuisinez ? Vous êtes à la recherche d’astuces ou trucs pour gagner du temps ? Mr Bertrand et Guacamole proposent des solutions en live ! Grâce à leur inventivité et leur fantaisie, ce duo inséparable va tout faire pour améliorer votre quotidien. Mais les imprévus et les catastrophes vont s’enchaîner. Pourront-ils trouver leurs repères dans ce monde du tout numérique ?

photo Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Repas - Dégustation, Atelier

Perros-Guirec 22700

Le 29/05/2025

A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 11 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto.), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (ouvertures prévues ou en cours à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s'entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. A propos du restaurant : Le Grand Banquet s'installe à Paris. Un magnifique lieu de vie qui concilie une cuisine de bouillon et de grands buffets. Une cuisine simple et pleine de goût autour de la passion qui anime nos plats Français. Animation artistique du jeudi au samedi soir, qui vont permettrons de chanter et danser jusqu'au bout de la nuit. Pour cette[...]

photo Les yeux plus grands que le monde | Compagnie Spectabilis - VallonScènes

Les yeux plus grands que le monde | Compagnie Spectabilis - VallonScènes

Lecture - Conte - Poésie

Saint-Mars-la-Jaille 44540

Le 23/05/2025

Il était une fois « Poussé » par la faim, un pauvre gamin des pays lointains. Un jour, il s’en va voir « Princesse », une petite géante à l’autre bout de la terre. Il a une surprise pour elle : un petit haricot de son pays, de la famille des légumineuses, vous savez les légumes qui brillent à la lumière ! Sauf que son cadeau, il est empoisonné… Récit d’une rencontre entre deux êtres qui n’étaient pas faits pour se rencontrer. Ce conte moderne s’aventure sur les pistes mouvementées des questions liées à l’alimentation. On y met en jeu la grande cuisine du monde, ses inégalités nord / sud, mais aussi tous les rapports intimes que nous entretenons avec la nourriture…

photo Agent / Agente d'accueil social

Agent / Agente d'accueil social

Emploi Social - Services à la personne

-, 75, Paris, Île-de-France

EMMAÜS Solidarité, association laïque, reconnue d'intérêt général, créée en 1954, a pour mission l'accueil, l'accompagnement social et l'insertion des personnes sans abri ou en situation de grande précarité. Au travers d'une centaine de services et activités en région parisienne et dans le Loir-et-Cher, l'association accueille de manière inconditionnelle, héberge ou loge 7000 personnes chaque jour. Elle intervient notamment au travers de ses dispositifs de maraudes, d'accueils de jour, de centres d'hébergement, et de structures de logements adaptés. EMMAÜS Solidarité, qui emploie environ 950 salariés, appartient au mouvement EMMAÜS qui fédère 345 organisations dans le monde. Plus d'informations sur notre site www.emmaus-solidarite.org Dispositif : Le futur Centre d'Hébergement Rigoles est un projet destiné à apporter une solution temporaire (sas) à des familles confrontées brutalement à une perte de logement. L'objectif est de réorienter les personnes/familles vers des dispositifs d'hébergement ou de logement pérennes via le SIAO. Ce centre sera composé de plusieurs chambres individualisées, avec des espaces communs (cuisines équipée, espace restauration, espace animation...).[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

-, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons pour la CASA DI PIETRO, restaurant italien connu pour sa cuisine authentique, son ambiance familiale et son cadre chaleureux, un(e) serveur(se) à temps partiel pour compléter son équipe ! Conditions : * CDD de 3 mois à temps partiel, 14h/semaine - idéal pour concilier travail et autres projets. * Selon le planning suivant : * Du mardi au vendredi : De 12h à 14h * Le samedi : De 12h à 15h et de 19h à 22h * Formation assurée pour vous permettre de vous sentir à l'aise rapidement. Pourquoi nous rejoindre ? * Un cadre de travail dynamique et bienveillant. * La chance de faire partie d'une équipe soudée et passionnée. * De belles opportunités d'apprentissage dans le monde de la restauration. Profil recherché : * Débutant(e) accepté(e) : votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence ! * Vous êtes rigoureux(se), aimez le contact client, et avez un esprit d'équipe bien développé. * Sourire et bonne humeur sont vos atouts ? Alors, vous êtes la personne qu'il nous faut Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant ! Envoyez votre CV (et quelques lignes sur votre motivation). Rejoignez-nous et mettez vos talents[...]

photo Réceptionniste

Réceptionniste

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Hyatt Paris Madeleine, le boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants. « We care for people so they can be their best » Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale Département : Hébergement Vous reporterez au Responsable de la réception Le/La Réceptionniste aura pour mission principale de : - Réaliser les Check-In et les Check-Out de nos clients - Avoir une parfaite connaissance de nos différents type de chambre et des prestations proposées - Gérer les demandes des clients et leur fournir des informations sur les services et produits disponibles - Répondre aux appels téléphoniques - Tenir à jour le planning des réservations - Communiquer avec les différents services de l'hôtel pour le parfait déroulé des séjours de nos clients Compte tenu de[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Située au cœur de Paris, la Cité internationale des arts, qui accueille en résidence des artistes du monde entier, recherche un agent d'entretien motivé et expérimenté pour compléter son équipe dynamique (46 salariés). Missions principales : - Entretien, nettoyage et remise en état des ateliers-logements, qui comprennent des sanitaires et un coin cuisine ; - Nettoyage et entretien des parties communes et des équipements culturels ; - Désinfection et aération des locaux ; - Nettoyage des sols : aspiration, autolaveuse, lustrage ; - Nettoyage des surfaces : mobilier, vitrerie, plans de travail ; - Manutention de mobilier (sommier, matelas, tables.) ; - Mise en place d'installations événementielles et manutention de matériels (sono, vidéo, barnum, podium, tables.). Profil recherché : - Expérience minimum de 1 ans de nettoyage et ménage dans un contexte similaire ; - Dynamisme, rigueur, autonomie et sens du service ; - Capacité à gérer plusieurs tâches, à s'adapter à des situations variées et à suivre un rythme soutenu de travail ; - Esprit d'équipe. Temps de travail : 39 heures avec 2 jours de RTT par mois

photo Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Repas - Dégustation, Atelier

Perros-Guirec 22700

Le 11/08/2025

A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 11 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]

photo LE MARCHÉ DE PRODUCTEURS DES MATELLES

LE MARCHÉ DE PRODUCTEURS DES MATELLES

Repas - Dégustation, Marché

Les Matelles 34270

Du 03/09/2023 au 22/06/2025

Dans une ambiance musicale, la municipalité a le plaisir de vous annoncer le marché producteurs aux Matelles, Seront présents divers producteurs locaux : - Fruits et légumes - Charcuterie, foie gras et fromage, - Œufs , pain et fruits secs , - Vinaigre et miel , - Rôtisserie , traiteur cuisine du monde , - Coquillages , Dorades, loups et lesses selon pêche , - Vins et bières , - Gâteaux et sorbets , Mais aussi divers créateurs , Nouveaux stands : vêtements , pépinière, grillades … La boucherie, la boulangerie et le tabac auront le plaisir de vous accueillir aux horaires habituels. La brasserie le Donjon assurera le rafraîchissement, Restauration sur place avec Food truck, et plateaux repas. À l’ombre des platanes de la place du boulodrome. Des tables seront mises à disposition pour déguster les divers mets!

photo SOIRÉE

SOIRÉE "TAPAS DU MONDE" SUR LA TERRASSE DU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 09/07/2021 au 23/07/2021

Soirée "Tapas du Monde" Un panel de spécialités sous forme de petites bouchées venant des quatre coins du monde, une cuisine 100% maison servie par Lidida délices. Le domaine de Saint Clément vous accueille les jeudi et vendredi sur sa Terrasse face aux vignes, pour des soirées vins et tapas * Une dégustation découverte des vins vous sera proposée, vous pourrez ensuite choisir selon vos préférences un vin au verre ou à la bouteille ( prix caveau ). L'ambiance est intimiste et conviviale. Places limitées, réservation au 04 67 63 36 93. Ouvert de 19H à 22H En outre, une exposition Street Art en partenariat avec Caban'art se tiendra dans notre incroyable caveau cathédrale du 27 mai à la fin du mois d'août. Entrée libre

photo 29° Concours Bigourdan d'expression écrite Gasconne

29° Concours Bigourdan d'expression écrite Gasconne

Manifestation culturelle

Bonnemazon 65130

Le 09/06/2021

« Le monde de demain » ? Chaque année, le Département des Hautes-Pyrénées organise le Concours bigourdan d’expression gasconne pour encourager l’écriture en occitan. En 2021, le thème de la 29e édition est « Lo monde doman »/« le monde de demain » ! 10h : atelier pour les enfants « Mélimémot e jòc de mots ! » (tous niveaux) – uniquement sur inscription préalable au 05 31 74 39 50 ou par mail : abbaye.escaladieu@ha-py.fr 10h : visite guidée de l’abbaye de l’Escaladieu en occitan 11h15 : visite guidée du château de Mauvezin et de sa bibliothèque de l’Escola Febus Pause déjeuner – Aci que minjam locau : possibilité de manger sur place avec le resto’mobil « Le Petit bigourdan » (cuisine maison avec des produits frais et locaux) – réservation conseillée 14h : ouverture de la remise des prix gascons 14h15 : remise des prix catégorie « jeunes » 14h15 : table ronde des écrivains bigourdans sur le thème « eth monde doman » 15h45 : concert d’Alidé Sans dans les jardins 16h30 : goûter et jeux en autonomie pour les plus jeunes 16h30 : remise des prix catégorie « adultes » 18h : apéritif de clôture 19h : Concert des « Monacas » Vous aimez lire et jouer ? Pourquoi pas en occitan ? Venez[...]

photo ALLENC JACTA EST #3 : FESTIVAL DE JEUX

ALLENC JACTA EST #3 : FESTIVAL DE JEUX

Pour enfants, Photographie - Vidéo

Allenc 48190

Du 11/06/2021 au 13/06/2021

Festival de Jeux pour tous organisé par le Foyer Rural d'Allenc. Festival autour du monde ludique : jeux de société, jeux en bois, jeux traditionnels, jeux vidéos, jeux de rôle ou de figurines, jeux pour petits, escapes, cirque, chasse au trésor et jeu de pirates, tournoi de Molki, quêtes, … En soirée d’ouverture, cette année encore, dès 19h, les mélomanes pourront s’affronter lors de la soirée « Ze Big Blind Test ». La soirée du samedi, quant à elle, sera sanglante avec sa chasse aux « Loups Garous » et ses « Murder Party » ! Une buvette et le foodtruck « Cuisine en scène » vous permettront de vous ravitailler sur place. Et afin de vous accueillir dans les meilleures conditions, dans le contexte actuel et pour la sécurité de tous, un protocole sanitaire sera mis en place. Alors ... jouons ! Entrée gratuite

photo Les Musicales - A.Larribet et P.M. Grade (Musique du monde)

Les Musicales - A.Larribet et P.M. Grade (Musique du monde)

Manifestation culturelle, Musique, Jazz - Blues, Concert, Spectacle

Soorts-Hossegor 40150

Le 11/08/2021

SOMA est un cri du cœur, on entre dans un univers unique, comme invité à une table où la cuisine nous vient du Béarn, de Corse, de Tunisie et d'autres horizons encore. La musique d'Alain larribet et de Pierre-Michel grade est une invitation au voyage, calme, relaxant. Alain a collaboré avec Murray Head, mais aussi Yannick Jaulin et tant d'autres artistes.

photo LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

Repas - Dégustation

Baillargues 34670

Le 11/06/2021

Les apéros du monde au spa de Baillargues vont devenir pour vous un incontournable des plaisirs gustatifs, proposés par Les Ateliers Cuisine Cortese by Occitanie. Un vendredi par mois, de 18 heures à 21 heures, rejoignez la Team Cortese pour un moment de détente, loin de l’agitation des villes. Dans l’ ambiance décontractée et apaisante du Spa Plaisirs d’Ailleurs, qui offre son cadre exceptionnel en plein cœur de Baillargues à nos différents chefs vont se succéder tout au long de nos rendez-vous des buffets aux saveurs venues d’ailleurs, et à la diversité culinaire presque sans limite ! Cette collaboration originale vous permettra de vous restaurer en mode apéritif , autour de buffets réalisés par les chefs toujours issus des cultures culinaires qui seront mises à l’honneur. Les places seront limités pour respecter les gestes barrières et ainsi pouvoir profiter sereinement de l'évènement. Tarif par personne 33 euros comprenant l’accès au buffet de façon illimité ainsi que les cocktails non alcoolisés. Inscription obligatoire

photo LA TAMBOUILLE DES SONS

LA TAMBOUILLE DES SONS

Pour enfants

ST ETIENNE 42000

Le 16/06/2021 à 15:00

L'histoire se déroule dans une cuisine dans laquelle oncle Cornélius raconte à son jeune neveu les plus belles découvertes de son existence. …et tout particulièrement comment il a réussi à enfin retrouver la recette jadis perdue de la meilleure tarte aux pommes du monde (si, si, elle existe vraiment !). Installé comme un chef au milieu de ses fourneaux, il se met à concocter, conter, mijoter et improviser des tambouilles sonores qui invitent l'esprit et les sens vers un voyage à la fois poétique et sensoriel. Dans ce spectacle, les objets du quotidien (ici des ustensiles de cuisine) sont détournés de leurs fonctions principales afin de se transformer en instruments de musique ; lesquels forment une sorte de canevas d'Art brut sonore. Les récits, ainsi que la forme musicale originale empruntée, questionnent et évoquent subtilement « ce qui nous nourrit » – dans le sens propre, tout comme dans le sens figuré.

photo ERIC METAYER

ERIC METAYER

Spectacle comique

ST ORENS DE GAMEVILLE 31650

Le 25/03/2022 à 20:30

ERIC METAYER UN MONDE FOU Sam, acteur au chômage, arrondit ses fins de mois comme standardiste aux réservations d'un grand restaurant. Éric Métayer joue Sam et… tous ses interlocuteurs au téléphone, ainsi que tout le personnel du lieu, qui intervient par interphone. Une trentaine de personnages et Sam s'approprie leurs voix, leurs corps… Restant poli face aux caprices des VIP qui usent sa patience, il prend le temps de répondre gentiment aux correspondants qui le méritent. Du haut de sa cuisine high-tech, le chef le harcèle, le manager le snobe, le cuistot oublie de lui garder son repas, on lui demande d'exécuter les tâches les plus ingrates… Éric Métayer nous enchante une fois de plus avec cette galerie de portraits étourdissante où derrière la performance transparaît une émouvante humanité... Il obtient le Molière 2008 du spectacle Seul en Scène pour Un Monde Fou.

Ressources supplémentaires