cuisine du château (puy de dome)

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Cuisinier-ère Traiteur autonome (ouverture d'établissement) Pont-du-Château (63430) Poste à pourvoir fin août / début septembre 2025 Horaires : Travail en demi-journée - matin & midi uniquement Contrat : CDI Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement à Pont-du-Château, nous recherchons un(e) cuisinier-ère traiteur autonome, motivé(e) et passionné(e), pour prendre en charge la cuisine dans sa globalité, avec un service de grillades le midi. Vos missions principales : Préparation et élaboration de plats traiteur (froids et chauds) Cuisson de viandes au grill pour le service du midi Création et renouvellement de la carte selon les saisons Gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements Organisation et propreté de la cuisine, respect des normes HACCP Travail en autonomie sur un poste polyvalent et responsabilisant Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traiteur ou traditionnelle Bonne maîtrise des cuissons de viandes (plancha, grill.) Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'initiative, créativité et implication dans un projet en plein lancement Vous aimez travailler en journée uniquement,[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

(EVENEMENT) Venez rencontrer le recruteur lors du Job Dating "Trouve ta saison au Chambon" qui aura lieu le 27 mars 2025 entre 14h et 17h au Camping Yelloh Village le pré Bas / Lac Chambon / 63790 Chambon-sur-Lac. Inscription dans le lien ci-dessous. N'oubliez pas d'apporter plusieurs CV! L'entreprise: Le Yelloh Village Le Pré Bas est une entreprise familiale située au Cœur du Parc Régional des Volcans d'Auvergne. A 2 km de Murol et de son château et au bord du Lac Chambon le Pré Bas est ouvert de fin avril à fin septembre. Avec ses 180 emplacements dont 111 locatifs Le Pré Bas est un camping à taille humaine où il fait bon vivre. Restauration, animation, accueil, entretien, découvrez les nombreux postes proposés et venez passer une saison unique dans un cadre exceptionnel ! Description du poste: Sous la responsabilité du chef.e de cuisine, vous travaillerez en équipe soudée avec les autres équipiers. Au cœur de notre expérience gastronomique au Yelloh! Village Le Pré Bas, nous recherchons une personne dévouée pour rejoindre notre équipe à la brasserie. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté et de l'efficacité de notre cuisine[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du responsable de l'unité centrale de production culinaire, le cuisinier en restauration collective effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au service de restauration. Missions : L'agent intervient toute l'année pour : - La production des repas pour les écoles, le portage à domicile et la crèche ; - Le Centre de loisirs et aéré ; - Le Service au self. Profil : - CAP cuisine apprécié - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de bio nettoyage - Connaissance des techniques culinaires de base - Savoir travailler en équipe - Etre autonome dans l'exécution des tâches - Ponctualité, assiduité. Rémunération et conditions de travail : Rémunération statutaire sur le grade d'adjoint technique Emploi permanent à temps complet : 36 h par semaine (6h-13h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis, 6h-12h le mercredi) 25 jours de congés + 6 jours de RTT Prime annuelle (selon statut) + RIFSEEP Accès au restaurant municipal Adhésion non obligatoire (25 €/an) à l'Association du Personnel Communal (Noël des enfants, billetterie, sorties, .) Adhésion au Centre National d'Action Sociale (CNAS) Poste à pourvoir le 2 juin 2025.

Journées Européennes du Patrimoine - Reconstitution médiévale au château de Chazeron

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Loubeyrat 63410

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Venez découvrir le temps d'un week-end les us et coutumes de la vie au Moyen Âge. Cuisine, fabrication de monnaie et de maille, costumes et combats seront au rendez-vous!