Emploi Hôtellerie - Camping
Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France
Vous souhaitez intégrer une équipe bienveillante et dynamique? Vous avez des connaissances en cuisine? Cette offre est faite pour vous! Vous travaillerez aux côtés du chef cuisinier et vous prêterez main forte sur la plonge. Vous travaillerez les vendredis, samedi , dimanche voire les lundis. Poste à pourvoir très rapidement.
Emploi
Île-Tudy, 29, Finistère, Bretagne
Au sein d'une nouvelle auberge pour groupes et individuels, vous aurez pour principales missions : - préparation des menus, - réalisation des commandes, - préparer des repas, seul ou avec plusieurs commis en assistance, - gérer efficacement le temps pour garantir la qualité des plats tout en respectant les délais, - appliquer rigoureusement les normes HACCP pour assurer la sécurité alimentaire, - coordonner la réception des livraisons et rangement des marchandises, - collaborer avec tous les membres de l'équipe de cuisine et communiquer efficacement, - entretenir le matériel et assurer le nettoyage de la cuisine, plonge, - participer aux travaux d'entretien de l'auberge pendant les périodes creuses. Votre profil : - diplôme en cuisine ou formation équivalente, - dynamique et souriant-e, - polyvalent-e et organisé-e, - faire preuve d'esprit d'équipe, d'autonomie, de ponctualité, - avoir le sens du service, surtout avec les groupes d'enfants. Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat saisonnier en juillet et août. Les repas du midi et/ou du soir sont considérés comme avantages en nature.
Emploi
Sautel, 92, Ariège, Île-de-France
Poste à pourvoir au 28/06/2025 Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Emploi Restauration - Traiteur
Bennecourt, 78, Yvelines, Île-de-France
Nous recherchons un plongeur en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant situé au cœur de Paris. Le plongeur est responsable du nettoyage et de l'entretien des ustensiles de cuisine, de la vaisselle, des équipements de cuisine et des espaces de travail. Ce poste est idéal pour les personnes motivées, organisées et ayant un sens du détail. Responsabilités : Nettoyage des ustensiles de cuisine, casseroles, poêles et autres équipements. Lavage et séchage de la vaisselle et des couverts. Maintien de la propreté des espaces de travail, y compris les plans de travail, les éviers et les sols. Aide au rangement des marchandises et des fournitures. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Expérience préalable en tant que plongeur ou dans un poste similaire est un plus. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Fiabilité et ponctualité. Capacité à travailler en équipe. Connaissance des normes d'hygiène de base. Travail en soirée et le week-end Vous êtes en capacité de venir sur votre lieu de travail car lieu mal ou pas desservi par les Transports en communs Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
Emploi Restauration - Traiteur
Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Horaires tournants à définir entre 8h30 et minuit, et 2 jours de repos consécutifs
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Germain-sur-Morin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Sous la responsabilité de la Directrice de la structure multi-accueil et de la Responsable adjointe, vous assurerez la gestion de la cuisine, de la lingerie et vous apporterez assistance aux équipes. Vos principales missions seront les suivantes : * Gestion de la cuisine - Réception et rangement des livraisons. - Contrôle des températures et des DLC. - Remise en température des préparations. - Préparations de certaines denrées alimentaires. - Prélèvement d'échantillons pour le suivi des risques de toxi infection alimentaire. - Remplissage des documents de suivi et de contrôle. - Préparation des chariots pour les repas et préparation et installation des espaces repas des enfants. - Distribution des repas. - Programmation et élaboration des commandes. - Evacuation des déchets. * Gestion de la lingerie - Gestion du linge, travaux de couture. * Entretien des locaux et du matériel selon protocole - Hygiène et entretien des locaux et de l'ensemble du matériel : cuisine, lingerie, espace de restauration, espace de stockage. - Mise en oeuvre des consignes, procédures et protocoles établis par la hiérarchie tant en matière d'hygiène que de fonctionnement. - Gestion des stocks[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bonnelles, 78, Yvelines, Île-de-France
Prêt(e) à ajouter une touche savoureuse au quotidien en tant qu'Aide de cuisine (F/H) ? Vous jouerez un rôle clé dans le maintien de la propreté et l'organisation en cuisine tout en soutenant activement l'équipe culinaire. - Laver et entretenir la vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine en respectant les normes HACCP - Nettoyer les locaux de production et trier les déchets selon les procédures en place - Réceptionner et stocker les marchandises en assurant la traçabilité et la sécurité alimentaire - Apporter un soutien à la brigade pendant les périodes de préparation culinaire - Signaler les dysfonctionnements et veiller à l'entretien des équipements de plonge Vous êtes sur le point de faire une bonne affaire : - Contrat: CDI - Salaire: 25200 euros /an
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Restaurant le Caribéen La plaine Saint Denis (93) https://le-caribeen.fr/ Concept innovant, une marque forte. Le Caribéen aux saveurs des Antilles combinant les épices d'outre-mer et les papilles de la métropole. Nous cherchons un(e) collaborateur/collaboratrice pour nous accompagner dans cette aventure pleines de promesses. Description de l'offre MISSIONS : - respecter les règles d'hygiène, - nettoyer son poste de travail et espace cuisine, - faire la plonge, - communiquer avec l'équipe, - savoir lire une commande rapidement, - répéter et transmettre les informations inhérentes à son poste, - savoir lire et appliquer une recette, - découper et cuire les aliments, - garnir les boqits et burgers des produits et préparations chaudes et froides, - effectuer les emballages, vérifier le travail des collaborateurs, - effectuer la rotation des produits et des préparations chaudes et froides, - et savoir réceptionner une livraison. PROFIL : - expérience d'1 an minimum dans la restauration, - rigoureux, organisé et présentation soignée, - dynamique et aisance relationnelle, - esprit d'équipe et maitrise de soi. AUTRE : horaires continues 11h/minuit sur 2 équipes, du lundi au dimanche. Mutuelle,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Boissy-Saint-Léger, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
BOSFOR, restaurant de KEBAB recherche un commis de cuisine H/F . LES MISSIONS PRINCIPALES : - Préparation de la salle et Mise en place - La plonge Du lundi au vendredi, de 8H00 à 15H00.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France
Aide en cuisine mise en place du service Nettoyage et désinfection du plan de travail, des différents équipements en cuisine et en réserve Faire la plonge Nettoyage de la cuisine en fin de service
Emploi Restauration - Traiteur
Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Recherche Spécialistes de la cuisine jaïne et rajasthani. Plats sans oignon ni ail. Langue : Indien régional
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Notre agence Adéquat Roissy recrute un ou une commis de cuisine (F/H) pour une mission en intérim située à l'aéroport Charles de Gaulle pour un client spécialisé en catering. Vos futures missions : * Réaliser les prestations culinaires chaudes et froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d'hygiène en vigueur. * Effectuer l'épluchage, le parage et le lavage des végétaux. * Réaliser des opérations de découpe et de taille des produits. * Maîtriser et appliquer les techniques de préparation, de cuisson et d'assaisonnement des plats. * Dresser des plats selon son affectation. * Procéder aux opérations de traçabilité, de suivi des DLC. * Veiller au rangement de l'espace de travail et des chambres froides. Le Profil Adéquat : * Vous avez un talent inné pour transformer des légumes en oeuvres d'art comestibles. * Vous savez manier le couteau comme un chef ninja. * Vous connaissez les règles d'hygiène sur le bout des doigts (et vous les appliquez !). * Vous êtes un(e) pro de la découpe, de la cuisson et de l'assaisonnement. * Vous avez un oeil de lynx pour contrôler la qualité des préparations. * Vous êtes organisé(e)[...]
Emploi
Luzenac, 91, Ariège, Île-de-France
Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantes : Préparation des repas : Réaliser l'épluchage et le lavage des fruits et des légumes Préparer les poissons et les viandes Réaliser les préparations culinaires Répartir et coordonner les activités de l'aide cuisineHygiène et sécuritVeiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode HACCP Assurer l'application des règles d'hygiène alimentaire Assurer le nettoyage de la cuisine dans son intégralité et veiller au respect du matériel. Respect des fiches de nettoyage Veiller à signaler les dysfonctionnements du matériel Veiller à la salubrité et à la conservation des produits non consommés Gestion des commandes et des stocksGestion de la relation fournisseur (société Transgourmet) repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gère l'état des stocks. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.A.C.CContrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir du SMICPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Emploi
Lézat-sur-Lèze, 91, Ariège, Île-de-France
Produit frais et de saisons ? Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantesCommande et reception de la marchandise. Entrée 130 couverts Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi Préparation et dressage du dessert Travailler les textures modifiées et s'adapter aux régimes alimentaires particuliés Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine Entretien de votre espace de travail en suivant les règles HACCP Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Contrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir du SMICPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Emploi Restauration - Traiteur
Foix, 91, Ariège, Île-de-France
Notre restaurant de Foix recherche un serveur(se) à pourvoir immediatement. La cuisine est équipée en matériel professionnel de dernière technologie et ce afin d'assurer un maximum de confort aux salariés : - cuisine climatisée, - matériel (four,...) permettant une réduction du port de charge - POINTEUSE (temps de travail) - 2 JOURS DE REPOS Vos fonctions : - Faire la mise en place - Le service - Nettoyage du poste - Rangement du service Vous êtes dynamique, sérieux/se, vous faites preuve de rigueur : votre profil nous intéresse.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France
Dans un restaurant gastro sur un site touristique et venant de changer de Direction, vous participez à assurer 45 couverts midi et soir. Fermeture le mardi soir et le mercredi, une journée de repos est prévue en plus en fonction des plannings. Contrat de début mai à fin août. Vous vous occupez de préparer les légumes, les entrées et les desserts. L'employeur est prêt à vous former si le métier vous intéresse donc l'apprentissage est possible, n'hésitez pas à le préciser dans votre candidature.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France
Dans un restaurant gastro sur un site touristique et venant de changer de Direction, vous participez à assurer 45 couverts midi et soir. Fermeture le mardi soir et le mercredi, une journée de repos est prévue en plus en fonction des plannings. Le contrat est de début mai à fin août. Vous êtes autonome et savez travailler en équipe.
Emploi Restauration - Traiteur
Verniolle, 93, Ariège, Île-de-France
Chez Wokland, nous sommes passionnés par l'idée de partager la richesse et la diversité de la gastronomie asiatique avec nos clients. Nous nous efforçons de créer une ambiance chaleureuse et accueillante, où chaque visiteur se sent comme chez soi tout en explorant de nouvelles saveurs. Notre objectif est de devenir une référence en matière de cuisine asiatique dans la région de l'Ariège. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : - Accueil des visiteurs - Garant de la propreté de la salle et des locaux - Dressage et redressage des couverts - Prise de commande à table - Préparation du restaurant avant ouverture (cartes coté bar, commandes de non consommables, checklist.) Responsabilités : - Respect de la qualité de l'accueil selon les critères de la direction - Respecter les horaires et le port de la tenue de travail - Garant de la propreté de la salle et de la terrasse - Garant du respect des règles HACCP Travail le week-end et jours féries selon planning * Bon relationnel et esprit d'équipe Travailler chez Wokland, c'est rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la cuisine asiatique. Nous encourageons la collaboration, la créativité et le développement personnel de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saurat, 92, Ariège, Île-de-France
Nous recherchons un cuisinier (H/F) avec 3 ans d'expérience dans la cuisine traditionnelle aimant travailler des produits locaux de qualité. Vous aurez en charge les différentes préparations en cuisine, vous participerez à l'élaboration des menus, la gestion des commandes et des stocks... Petite équipe. CDD 5 mois. Début de contrat au 1er juin jusque début Novembre. Planning évoluant selon la saison : Juin - Octobre : fermé lundi et mardi, services du soir seulement vendredi et samedi Juillet Août établissement fermé dimanche soir et lundi ******* Possibilité de logement *******
Emploi Restauration - Traiteur
Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Restauration spécialisée en cuisine tunisienne, vos principales missions seront de répondre à la demande de sandwichs selon plusieurs recettes à la mode tunisienne: - pétrissage de la pâte - préparer les aliments ( légumes, viandes ...), marinades et assaisonnements - présentation des sandwichs Le poste de travail est en coupure: 3 heures le matin et 3 heures après midi sur 5 jours. Expérience indispensable en cuisine tunisienne
Emploi Hôtellerie - Camping
Seix, 92, Ariège, Île-de-France
Au sein d'un camping 3 étoiles, vous assurez les repas du soir uniquement, de 40 à 80 personnes. Un commis travaille avec vous. Le contrat est pour les mois de juillet et d'août, à 35h00. Si vous avez le CAP Cuisine et un an d'expérience minimum OU pas de CAP cuisine mais une solide expérience (environ 15 ans) merci d'envoyer votre CV à jour par mail ou téléphoner au 05.61.66.81.78
Emploi Restauration - Traiteur
Foix, 91, Ariège, Île-de-France
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre restaurant qui propose des "plats fait maison" et des spécialités comme la cuisine méditerranéenne et la cuisine grecque. * CDD de 6 mois avec possibilité de pérennisation.
Emploi
Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Adef Habitat recherche un(e) : Agent d'entretien quotidien (H/F) En CDI à temps complet (35h00) à pourvoir en itinérance sur nos établissements de la Seine-Saint-Denis (93), du Val-d'Oise (95) et de Paris(75) Les foyers et résidences sociales gérées par Adef Habitat sont organisés soit en unité de vie avec partage des cuisines et sanitaires, soit en studios intégrant cuisine et sanitaires. Les équipes de nettoyage assurent le nettoyage des parties communes, la remise à niveau des chambres et studios lors des départs de résidants, l'entretien des abords, la gestion des ordures ménagères et la gestion courante de la literie. Rattaché au Chef d'équipe de secteur, vous êtes plus particulièrement en charge sur votre établissement : * De veiller au respect des procédures internes et d'informer la hiérarchie en cas d'anomalie, * Du nettoyage et de l'entretien des parties communes, * De la remise à niveau des chambres lors de départ de résidants, * De l'évacuation des déchets encombrants. Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP Agent de propreté et d'hygiène. Vous avez au minimum 3 années d'expérience dans le nettoyage et vous êtes reconnu pour votre sérieux et votre professionnalisme.[...]
Emploi
Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Adef Habitat recherche un(e) : Agent d'entretien quotidien (H/F) En CDI à temps complet (35h00) à pourvoir sur notre établissement de Thiais (94). Les foyers et résidences sociales gérées par Adef Habitat sont organisés soit en unité de vie avec partage des cuisines et sanitaires, soit en studios intégrant cuisine et sanitaires. Les équipes de nettoyage assurent le nettoyage des parties communes, la remise à niveau des chambres et studios lors des départs de résidants, l'entretien des abords, la gestion des ordures ménagères et la gestion courante de la literie. Rattaché au Chef d'équipe de secteur, vous êtes plus particulièrement en charge sur votre établissement : * De veiller au respect des procédures internes et d'informer la hiérarchie en cas d'anomalie, * Du nettoyage et de l'entretien des parties communes, * De la remise à niveau des chambres lors de départ de résidants, * De l'évacuation des déchets encombrants. Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP Agent de propreté et d'hygiène. Vous avez au minimum 3 années d'expérience dans le nettoyage et vous êtes reconnu pour votre sérieux et votre professionnalisme. A compétences égales, cette offre est ouverte[...]
Emploi
Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Adef Habitat recherche un(e) : Agent d'entretien quotidien (H/F) En CDI à temps complet (35h00) à pourvoir sur notre établissement de Vitry-sur-Seine (94). Les foyers et résidences sociales gérées par Adef Habitat sont organisés soit en unité de vie avec partage des cuisines et sanitaires, soit en studios intégrant cuisine et sanitaires. Les équipes de nettoyage assurent le nettoyage des parties communes, la remise à niveau des chambres et studios lors des départs de résidants, l'entretien des abords, la gestion des ordures ménagères et la gestion courante de la literie. Rattaché au Chef d'équipe de secteur, vous êtes plus particulièrement en charge sur votre établissement : * De veiller au respect des procédures internes et d'informer la hiérarchie en cas d'anomalie, * Du nettoyage et de l'entretien des parties communes, * De la remise à niveau des chambres lors de départ de résidants, * De l'évacuation des déchets encombrants. Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP Agent de propreté et d'hygiène. Vous avez au minimum 3 années d'expérience dans le nettoyage et vous êtes reconnu pour votre sérieux et votre professionnalisme. A compétences égales, cette offre[...]
Emploi
Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Adef Habitat recherche un(e) : Agent d'entretien quotidien (H/F) En CDI à temps partiel (24h00) à pourvoir sur notre établissement d'Orly (94). Les foyers et résidences sociales gérées par Adef Habitat sont organisés soit en unité de vie avec partage des cuisines et sanitaires, soit en studios intégrant cuisine et sanitaires. Les équipes de nettoyage assurent le nettoyage des parties communes, la remise à niveau des chambres et studios lors des départs de résidants, l'entretien des abords, la gestion des ordures ménagères et la gestion courante de la literie. Rattaché au Chef d'équipe de secteur, vous êtes plus particulièrement en charge sur votre établissement : * De veiller au respect des procédures internes et d'informer la hiérarchie en cas d'anomalie, * Du nettoyage et de l'entretien des parties communes, * De la remise à niveau des chambres lors de départ de résidants, * De l'évacuation des déchets encombrants. Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP Agent de propreté et d'hygiène. Vous avez au minimum 3 années d'expérience dans le nettoyage et vous êtes reconnu pour votre sérieux et votre professionnalisme. A compétences égales, cette offre est ouverte[...]
Emploi
Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Adef Habitat recherche un(e) : Agent d'entretien quotidien (H/F) En CDI à temps complet (35h00) à pourvoir en itinérance sur nos établissements des Hauts-de-Seine (92), du Val-de-Marne (94), de l'Essonne (91) et des Yvelines (78) Les foyers et résidences sociales gérées par Adef Habitat sont organisés soit en unité de vie avec partage des cuisines et sanitaires, soit en studios intégrant cuisine et sanitaires. Les équipes de nettoyage assurent le nettoyage des parties communes, la remise à niveau des chambres et studios lors des départs de résidants, l'entretien des abords, la gestion des ordures ménagères et la gestion courante de la literie. Rattaché au Chef d'équipe de secteur, vous êtes plus particulièrement en charge sur votre établissement : * De veiller au respect des procédures internes et d'informer la hiérarchie en cas d'anomalie, * Du nettoyage et de l'entretien des parties communes, * De la remise à niveau des chambres lors de départ de résidants, * De l'évacuation des déchets encombrants. Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP Agent de propreté et d'hygiène. Vous avez au minimum 3 années d'expérience dans le nettoyage et vous êtes reconnu pour votre[...]
Emploi
Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Adef Habitat recherche un(e) : Agent d'entretien quotidien (H/F) En CDI à temps complet (35h00) à pourvoir sur notre établissement de Champigny (94). Les foyers et résidences sociales gérées par Adef Habitat sont organisés soit en unité de vie avec partage des cuisines et sanitaires, soit en studios intégrant cuisine et sanitaires. Les équipes de nettoyage assurent le nettoyage des parties communes, la remise à niveau des chambres et studios lors des départs de résidants, l'entretien des abords, la gestion des ordures ménagères et la gestion courante de la literie. Rattaché au Chef d'équipe de secteur, vous êtes plus particulièrement en charge sur votre établissement : * De veiller au respect des procédures internes et d'informer la hiérarchie en cas d'anomalie, * Du nettoyage et de l'entretien des parties communes, * De la remise à niveau des chambres lors de départ de résidants, * De l'évacuation des déchets encombrants. Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP Agent de propreté et d'hygiène. Vous avez au minimum 3 années d'expérience dans le nettoyage et vous êtes reconnu pour votre sérieux et votre professionnalisme. A compétences égales, cette offre est ouverte[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Vous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Élaborer des menus variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques - Effectuer l'approvisionnement et la gestion des stocks de denrées alimentaires - Coordonner les tâches en cuisine et veiller à la bonne organisation des services
Emploi Administrations - Institutions
Amillis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Le syndicat des écoles recherche, dans le cadre du remplacement d'un salarié absent, une personne pour assurer la surveillance de la restauration scolaire et l'entretien des locaux. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Savoir encadrer un groupe d'enfants, gérer les conflits et assurer leur sécurité. Sens du service public et du travail en équipe. Capacité d'adaptation, polyvalence Disponibilité, dynamisme, réactivité Organisation et rigueur Devoir de réserve et de discrétion professionnelle. Résistance à la fatigue physique et au bruit Patience et enthousiasme Une expérience est souhaitée dans le domaine de la petite enfance en matière de restauration collective et d'hygiène des locaux, Semaine paire : 4 X 8.25 H soit 33 H - 7H - 9H15 garderie - 10H 30- 15 h préparation des entrées, mise en réchauffe des plats, coupe fromage et pain, etc. accueil des enfants, distribution des repas, entretien des locaux, sanitaires, réfectoire, cuisine - 16H30 - 18H entretien 2 classes en maternelle Semaine impaire : 4X 7.25H soit 29H + 0.50 le mardi soir - 10H 30- 15 h préparation des entrées, mise en réchauffe des plats, coupe fromage , etc. accueil des enfants,[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Henco Grandes Cuisines & G3 Concepts : Une alliance d'expertise et d'innovation Henco Grandes Cuisines et G3 Concepts ont uni leurs forces pour repousser les standards de l'installation et de la maintenance d'équipements professionnels. Avec plus de 30 ans d'expérience et des valeurs fortes - Confiance, Transparence, Considération - nous apportons des solutions innovantes et un service d'excellence à nos clients. Aujourd'hui, nous recherchons notre prochain magasinier pour rejoindre nos équipes dynamiques et engagées. ----------------------------------------------------------------------------------- Rattaché(e) à la Logistique, vous devrez maîtriser la traçabilité des pièces, la vérification des références, ainsi que les normes de qualité spécifiques aux équipements ménager et professionnels. Missions principales : Gestion des pièces détachées Réception des marchandises. Contrôle de la conformité des produits réceptionnés et livrés. Préparation des commandes et des expéditions. Le conditionnement, assemblage simple, emballage. L'étiquetage des articles et des cartons. La gestion des stocks : contrôle de la rotation des produits, vérification de leur[...]
Emploi Administrations - Institutions
Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France
Sous l'autorité directe du Responsable restauration MISSIONS : - Fabrication des repas, en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine, destinés aux enfants des écoles et du centre de loisirs. - Contribution à la qualité de l'accueil des enfants. Activités principales : Assurer la fabrication et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène applicables en restauration collective, Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels : Participer au suivi du bon fonctionnement des matériels Appliquer la méthode HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire, Assurer, en collaboration avec l'équipe, tout le nettoyage et le rangement nécessaire (zones de préparation, chambres froides, salles de restaurants, réserves, .) en conformité avec les règles d'hygiènes applicables en cuisine Participer à la préparation et au service des réceptions de la Ville, Participer à tout ce qui est nécessaire au bon fonctionnement du service. Contraintes liées au poste (horaires,congés .) : - Disponibilité pouvant dépasser le cadre horaire normal imposé aux agents communaux notamment lors de pics d'activité, en cas du déclenchement du Plan Communal de Sauvegarde. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Elior recherche son futur responsable de suivi clients Poste à pourvoir dès que possible en tant qu'agent de maîtrise Rémunération : selon profil: entre 33 à 37 000 k/13 Poste à pourvoir à temps plein et dès que possible à Thiais (94) Du Lundi au vendredi Véhicule de service attribué Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable Service Clients. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Directeur service clients, vous avez la charge, au quotidien, de la bonne mise en application des termes du contrat défini avec le client signataire. Vous êtes l'interlocuteur(rice) privilégié(e) entre la cuisine centrale et le client. Vous vous assurez du respect des engagements contractuels dans une optique de fidélisation client. Vous développez les concepts existants et participez aux appels d'offres de renouvellement. Vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation en assurant un contrôle de la réalisation de la prestation alimentaire ainsi que du service des repas (respect des règles d'hygiène et de sécurité, satisfaction des convives et clients partenaires, mise en place de plans d'actions qualité). Vous assurez une mission de conseils nutritionnels[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Le restaurant CREPE TOUCHE de Shopping Promenade recherche un équipier polyvalent de restauration en salle. Intervient en salle en gérant la rapidité du service et peut assister l'équipe de cuisine lors des services à fort affluence. Missions principales : - Assure le service de plusieurs tables ou la gestion d'un rang - Dresse et débarrasse les tables et les consoles - Gestion du matériel et des produits d'entretiens - Prend les commandes, procède aux encaissements - Participe à l'entretien de la salle, du bar et des toilettes - Peut intervenir sur le dressage des plats lors de rush en cuisine et également la plonge - Assure les commandes VAE (vente à Emporter) - Gestion du bar Réalisation des boissons, cocktails, boissons chaudes - Réapprovisionnement des stocks de boissons, de consommables VAE - Réception des marchandises et rangement des réserves - Nettoyage de début et fin de service - Mise en place de tout produit nécessaire à la production de service - Gestion des consignes - Participe à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle Qualités : - Agilité, rapidité, sens relationnel, bonne mémoire, tenue exemplaire -Totalement polyvalent, disponible,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Vous serez chargé(e) de la mise en barquette de cuisine chaude et / ou froide (9000 repas par jour). Une expérience en cuisine centrale est souhaitée. Pour prestataire en restauration collective depuis 10 ans. Horaires de 7h à 14h du lundi au vendredi. La mission pourra être reconduite.
Emploi Restauration - Traiteur
Marcoussis, 91, Essonne, Île-de-France
Vivez une aventure exceptionnelle et devenez créateur d'émotions ! Mission Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Situé dans l'Essonne, Marcoussis est un lieu emblématique pour les amateurs de rugby. Abritant le Centre National du Rugby, c'est un site de référence pour le rugby en France. Nous offrons des repas spécialement conçus pour soutenir les jeunes athlètes qui s'entraînent au centre, ainsi que pour les équipes professionnelles qui viennent se préparer pour les compétitions. Mais notre engagement ne s'arrête pas là. Nous prenons également en charge la restauration pour les séminaires, offrant ainsi une expérience complète. Marcoussis est bien plus qu'un centre sportif, c'est un lieu où l'excellence sportive rencontre l'hospitalité de qualité. Quelles seront vos principales missions ? Réaliser la production culinaire en suivant les fiches techniques Veiller à la bonne tenue de votre poste de travail Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Découpe, taillage, préparations froides, service, rangement, nettoyage Quelle est notre[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Nexus Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Commis de cuisine (H/F) Vos missions : -Assurer la mise en place avant le service -Éplucher, couper, préparer les ingrédients -Réaliser des préparations simples (entrées, garnitures) -Respecter les normes d'hygiène (HACCP) -Nettoyer et entretenir le poste de travail Profil recherché : -Première expérience souhaitée (y compris en stage ou apprentissage) -CAP/BEP Cuisine apprécié -Ponctualité, motivation, esprit d'équipe -Bonne résistance au stress et à la cadence Horaires de service : Restaurant ouvert du mardi au samedi, horaires variables. CDI après validation de la période d'essai en intérim
Emploi
Boullay-les-Troux, 91, Essonne, Île-de-France
La DGSI est un service de recrutement français relevant du Ministère de l'Intérieur. Travailler à la DGSI, c'est être au cœur des enjeux du XXIe siècle et participer à la protection des français en mettant ses compétences au service de l'État à travers des missions telles que la lutte contre le terrorisme et les extrémismes violents, le contre-espionnage, la protection économique et la contre prolifération et la cyberdéfense. En tant qu'agent de restauration, vos missions consisteront à : -Travailler en équipe en cuisine sous l'autorité d'un chef et adjoint de cuisine ; -Tenir la caisse ; -Mettre en place (préparations post froid et/ou chaud en fonction du grade) et gérer le service en salle pour le personnel du site ; -Mettre en place et gérer le service pour les repas protocolaires ; -Organiser des évènements pour la direction générale ; -Maintenir en condition et nettoyer les installations. Conditions particulières d'exercice : Habilitation « Très secret » préalable à la prise de fonction ; nationalité française requise ; Poste équivalent catégorie C dans la fonction publique ; Rémunération selon profil et expérience ; 54 jours de repos (25 jours de congés annuels[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Tu souhaites apprendre un vrai métier, évoluer dans un environnement stimulant et intégrer une enseigne qui valorise la cuisine africaine contemporaine ? Afrik'n'Fusion en collaboration avec WENO IES te proposent un parcours complet : une formation pour devenir employé(e) polyvalent(e) en restauration, suivie d'une embauche immédiate en CDI ou apprentissage, avec un accompagnement sur le terrain et de vraies perspectives d'évolution. Ce qu'on te propose : - Une formation qualifiante, directement dans l'un de nos restaurants - Un accompagnement personnalisé pour t'aider à progresser à ton rythme - Une ambiance bienveillante, avec des opportunités d'évolution Ce que tu vas apprendre : - Tu seras formé(e) à l'ensemble du savoir-faire Afrik'n'Fusion : recettes, méthodes de préparation, organisation en cuisine et qualité de service. - Les bases de la préparation culinaire et de l'assemblage des plats - Le sens du service client et du travail en équipe - Les règles d'hygiène à respecter en restauration - Une vraie rigueur professionnelle, dans un environnement dynamique et formateur Ton profil : - Tu as déjà une première expérience en restauration ou en vente ? C'est un[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Margency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
ELIOR santé recherche un(e) cuisinier(e) autonome avec respect des normes HACCP Dans un établissement de santé, vous cuisiner les recettes adapté aux besoins des patients, vous travailler en équipe sous la supervision du chef de cuisine Vous serez formé à la prise de poste et à l'organisation interne Mutuelle / Congés Payés/ Avantage en nature Heures Supplémentaire Payés Travail un Week end sur deux
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Foix, 91, Ariège, Île-de-France
Passionné(e) de gastronomie et soucieux(se) de la qualité des plats servis ? Rejoignez la brigade et participez à une aventure culinaire où savoir-faire et créativité se rencontrent ! Vos missions Préparer et dresser des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement des ingrédients Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir une organisation fluide en cuisine Proposer des idées et participer à l'amélioration des recettes Votre profil Expérience exigée de 3 à 5 ans en cuisine Diplôme ou formation en restauration Excellente maîtrise des techniques culinaires et sens du goût développé Rapidité, rigueur et capacité à gérer les horaires coupés Esprit d'équipe et souci du détail Ce que nous offrons CDD de 6 mois à temps plein (39h/semaine) 2 jours de repos Horaires coupés (midi et soir) Rémunération entre 12€ et 12.50€/h brut, selon convention collective et expérience Une ambiance de travail et des opportunités de perfectionnement Vous souhaitez mettre votre talent culinaire au service d'une entreprise familiale qui valorise votre[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Session d'information et de recrutement prévue en présentiel le 3 Juin 2025 à l'agence France Travail de Chessy (77). Nous recrutons des Demis(es) Chef(fes) de Partie F/H En étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade et rattaché.e au management (Sous-chefs et Chef de cuisine), le/la Demi-Chef de Partie est responsable de la préparation des plats, de la mise en place au dressage, afin d'offrir une expérience culinaire de premier plan aux visiteurs de Disneyland Paris. Vos missions - Élaborer la production quotidienne en respectant les fiches techniques et les standards de qualité établis. - Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures, desserts.) tout en étant capable de vous adapter aux situations imprévues (demandes spécifiques, allergies.). - Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et au suivi des alternants et stagiaires. - Respecter et garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) en permanence. Votre profil Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires (préparations préliminaires, modes de cuisson, dressage.). Vous avez une première expérience significative en cuisine traditionnelle[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Maule, 78, Yvelines, Île-de-France
Nous recherchons pour notre client, un plongeur en restauration pour une mission en intérim à temps partiel Tâches principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des plats si nécessaire Horaires : 09h30-14h30 et/ou 18h00-21h00 Le lieu de travail n'est pas desservie en transport en commun. Vous devez être autonome pour vous rendre sur site. - Compétences et formations attendues : - Aucune expérience requise - Capacité à travailler en équipe - station debout prolongée - Respect des consignes et des normes d'hygiène Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la restauration en postulant dès maintenant pour le poste de plongeur en restauration chez notre client à Maule - 78580.
Emploi Restauration - Traiteur
Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Dans une Brasserie, vous serez amené à aider le cuisinier dans la préparation des plats, à servir en salle, gérer la salle et les stocks La Brasserie est ouverte tous les jours de 06h00 à minuit. Vous travaillerez en coupure, 39h/semaine, soit de 09h00 à 16h00 ou 17h30 à 23h30. Un jour de repos par semaine
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Le préparateur de commande suit une feuille de production journalière et imprime les étiquettes des produits. Son rôle est de donner les emballages à la cuisine en respectant les quantités, les titres de produits et le client qui passe commande. C'est le premier échelon de la production, nous avons besoin d'une personne rigoureuse. MISSIONS CONFIEES : - Télécharger tous les matins le nouveau fichier SATO avant d'imprime les étiquettes - Vérifier tous les matins les impressions de la veille et la feuille prévisionnel - Impression des étiquettes sur notre logiciel en fonction du client, de jour de production et du produit - Coller les étiquettes en fonction des besoins, respecter l'ordre de production de la cuisine - Rassembler les emballage et couvercles nécessaires à la production du jour - Suivre la traçabilité d'un emballage - Inventaire des emballages et étiquettes pour ne jamais être en rupture - Respecter les règles d'hygiène et avoir un plan de travail propre QUALITES REQUISES : - Connaissance des outils bureautiques - Bonne capacité de communication écrite et orale - Organisation et autonomie - Réactif et à l'écoute - Sens des priorités et du respect des échéances CDi[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire
Notre adhérent secteur grande distribution recherche pour son bistrot un(e) serveur(se). Service uniquement le midi. Vous effectuez le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Vous vous organisez autour de quatre grandes fonctions : Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables Accueil - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte - Proposition des suggestions du jour Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrassage et redressage des tables - Établissement des additions Relations avec la clientèle - Écoute[...]
Emploi Administrations - Institutions
Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France
VOS MISSIONS: Accueil et prise en charge de chaque enfant au sein du groupe, dans le respect du projet d'établissement et de son règlement de fonctionnement Remplacements des personnels absents Respect de l'organisation de la structure et du règlement de fonctionnement Entretien des locaux, du linge et préparation des repas ACTIVITES PRINCIPALES : Mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être de l'enfant : Prendre en charge l'enfant individuellement et en groupe, Assurer sa sécurité affective, répondre à ses besoins physiologiques (changes, repas, sommeil.), Etre vigilant sur son état de santé, Mettre en place des activités d'éveil : proposer des jouets adaptés aux différents âges sous forme d'activités libres ou dirigées en fonction des capacités de l'enfant, Accompagner l'enfant vers l'autonomie, Proposer des repères stables en respectant le rythme individuel de chaque enfant. Accompagnement des parents Valoriser et soutenir la fonction parentale, Travailler dans le respect des valeurs et des pratiques familiales, Restituer aux parents le vécu de l'enfant dans la journée, Favoriser l'instauration d'une relation de confiance en se montrant à l'écoute et source[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Five Pizza Original, créée en 2012 est une enseigne de restauration qui compte à ce jour de plus de 60 restaurants en France. Basé sur un concept de restauration rapide moderne, dynamique et innovante nous proposons des pizzas et des desserts à personnaliser à un excellent rapport qualité/quantité/prix et qui rencontre un succès indiscutable notamment auprès des 15-25ans. Chez nous, nos clients composent leur pizza à partir d'une pâte fraîche fabriquée dans notre laboratoire intégré et livrée plusieurs fois par semaine en restaurant et de 45 ingrédients originaux. Soit la plus grande combinaison de recettes de pizzas du marché pour satisfaire tous les goûts. Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier(e) Polyvalent(e) vos tâches seront les suivantes : 1) Pour la partie accueil et relation client-vente : - Accueillir chaleureusement nos Clients ; - Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients ; - Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus ; - Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen ; - Assurer et entretenir la relation client ; - Prendre les[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
En tant qu'opérateur(trice) en salle de commande, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation finale de nos plats. À partir des ingrédients préalablement cuisinés par notre équipe du matin, vous aurez la responsabilité d'assembler les plats conformément aux recettes établies. Vos missions : Sélectionner le contenant adapté selon le plat et le nom du client Vérifier l'étiquetage et la conformité des plats Identifier les défauts de préparation (mauvaise découpe, sur/sous-cuisson, etc.) Peser précisément les ingrédients et vérifier leur fraîcheur Suivre rigoureusement les recettes transmises Garantir le poids total correct de chaque plat S'assurer du respect des quantités selon la feuille de production du jour Ranger les plats dans les contenants adaptés (cartons ou caisses) Compter et identifier les contenants avant expédition Préparer les ingrédients en vue du conditionnement Appliquer scrupuleusement les procédures internes et consignes du chef de cuisine Maintenir la propreté du poste de travail en continu Participer activement au nettoyage approfondi du laboratoire en fin de journée Profil recherché : - Expérience dans l'agroalimentaire ou la restauration appréciée -[...]