photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chevaigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description générale du poste La Commune de Chevaigné, 2 396 habitants, recherche un(e) responsable de son restaurant municipal, en charge de la gestion du restaurant municipal accueillant 250 enfants (hors mercredi et vacances scolaires), et assurant la confection de repas adultes (personnels communaux, portage de repas .) et des goûters des services périscolaires et extrascolaires. Le fonctionnement diffère en temps scolaire et extra-scolaire. L'agent travaille seul un mercredi sur 2 et pendant les vacances scolaires en alternance avec le cuisinier pour assurer la production des repas de l'ALSH. Vous aurez comme première mission la mise en œuvre de l'ouverture du nouveau restaurant municipal, rénové et agrandi, qui verra le jour à la rentrée scolaire 2025. Vous organiserez et gèrerez ensuite les moyens concourant au fonctionnement continu du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions et conditions d'exercice Sous l'autorité du DGS et en lien avec le Maire, l'agent assure la conception, la préparation et la distribution des repas du restaurant municipal dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration[...]

photo Voyageons en terre Bio

Voyageons en terre Bio

Repas - Dégustation, Marché

Guipry-Messac 35480

Du 04/10/2021 au 10/10/2021

Du 4 au 10 octobre, tous les acteurs de la bio sur Guichen Pont-Réan vous invitent à voyager dans leur univers ! Une semaine d'animations, d’événements, de rencontres et d'échanges dans un ambiance sympa pour vous faire (re)découvrir des producteurs du coins et des produits de qualité. Elle s'achèvera en beauté par le marché Festiv'Bio ! - Le marché bio du jeudi 7 octobre s'anime : 15 exposants, des dégustations, des démonstrations et de la musique ! Et la présence du Repair Café ! - Diffusion du documentaire « Être avec les abeilles » au Cinéma le Bretagne le jeudi 7 octobre ) 20h30 - Atelier cuisine pour adultes le samedi 9 octobre - Gratuit sur inscription par SMS au 06 68 06 28 56. - Du bio dans les assiettes au resto : L’Hôtel-restaurant le Commerce à Guichen, Le Marin’Boël à Pont-Réan, La Crêperie du Moulin à Pont-Réan… vous concoctent, spécialement pour l’occasion, des menus et plats bios ! - Les commerçants se mettent aussi à la fête : animations et semaine spéciale aux magasin Au Goût du bio et à l'Hyper U - Festiv'Bio - le temps fort annuel de l'association Culture Bio. Samedi 9 octobre : visites d'exploitations bio à vélo (sur inscription) Dimanche 10 octobre,[...]

photo Stage Cuisine Vitalité et Bien-être à Brocéliande

Stage Cuisine Vitalité et Bien-être à Brocéliande

Bien-être, Repas - Dégustation

Paimpont 35380

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

On entre dans une période de l'année où nous avons besoin de nous faire du bien, de nous réchauffer. Cherchons à cuisiner bon, sain et goûteux. Nathalie JL vous invite à explorer le monde des épices pour parfumer nos plats d'hiver et participer à une meilleure vitalité. Au programme : ateliers bien être, réveil corporel, cuisine avec les épices, balades en forêt, séance de sophro-relaxation, marches santé... Avec Nathalie Bourgin, enseignante forme et bien-être et Nathalie Joinis-Lephay, créatrice culinaire, naturopathe et diététicienne nutritionniste. Inclus : hébergement, cours de cuisine, ateliers, ingrédients bio de saison public à partir de 18 ans avec ou sans hébergement en gite folle pensée PAIMPONT ( 195€ à 285€)

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