photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Attaché au service de la cuisine, vous recevrez une formation sur les différentes étapes de la préparation des ingrédients, du dressage des pizzas et de la cuisson. Vous travaillerez par la suite en autonomie les petits services et en binôme avec le pizzaiolo à l'année les gros services. Vous travaillerez en équipe participerez comme les autres, à la remise en états des espaces de travail afin de laisser la cuisine et la plonge dans un état irréprochable. Vous être amener selon les besoins à aider la cuisine sur des taches basiques (commis), à nettoyer votre espace de travail et vos matériels et faire la plonge. Votre investissement personnel et la qualité de votre travail vous positionneront en pizzaiolo(a) prioritaire si l'arrière saison est chargée et prioritaire pour les saisons suivantes.

photo Animation médiévale proposée par

Animation médiévale proposée par "les Chevaliers du Trincou"

Patrimoine - Culture

Piégut-Pluviers 24360

Le 20/04/2025

Au programme, plusieurs animations : - 9h30-11h30 atelier pédagogique artisanal Atelier monétaire Calligraphie Cuisine médiévale Campement historique - 10h30 -11h30 atelier pédagogique équestre La chasse à cheval - 11h30-14h30 vie de camp - 14h30-18h00 atelier pédagogique artisanal Atelier monétaire Calligraphie Cuisine médiévale Campement historique - 15h30-16h30 atelier pédagogique artisanal et équestre Le combat à cheval Sans réservation préalable. Prévu en extérieur sans possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps (annulation possible).

photo Animation médiévale proposée par

Animation médiévale proposée par "les Chevaliers du Trincou"

Sports équestres, Histoire - Civilisation, Atelier

Piégut-Pluviers 24360

Le 20/04/2025

Au programme, plusieurs animations : - 9h30-11h30 atelier pédagogique artisanal Atelier monétaire Calligraphie Cuisine médiévale Campement historique - 10h30 -11h30 atelier pédagogique équestre La chasse à cheval - 11h30-14h30 vie de camp - 14h30-18h00 atelier pédagogique artisanal Atelier monétaire Calligraphie Cuisine médiévale Campement historique - 15h30-16h30 atelier pédagogique artisanal et équestre Le combat à cheval Sans réservation préalable. Prévu en extérieur sans possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps (annulation possible).

photo Escape Game Familiale

Escape Game Familiale

Pour enfants

Thénac 24240

Du 21/04/2025 au 04/05/2025

Enfermé par des voleurs dans la cuisine du Château, vous devrez prévenir le propriétaire qu’ils pillent la cave. Vous disposerez de 30 minutes pour résoudre 12 énigmes et trouvez la clé qui vous permettra de sortir de la pièce. Les énigmes sont pour petits et grands, et tournent autour de la cuisine, du vin et de la propriété. L’escape game est disponible toutes les heures. Réservation recommandée par téléphone, par e-mail ou sur place (car places limitées). Cette animation est prévue en intérieur.

photo Escape Game Familial

Escape Game Familial

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Thénac 24240

Du 19/04/2025 au 04/05/2025

Enfermé par des voleurs dans la cuisine du Château, vous devrez prévenir le propriétaire qu’ils pillent la cave. Vous disposerez de 30 minutes pour résoudre 12 énigmes et trouvez la clé qui vous permettra de sortir de la pièce. Les énigmes sont pour petits et grands, et tournent autour de la cuisine, du vin et de la propriété. L’escape game est disponible toutes les heures. Réservation recommandée par téléphone, par e-mail ou sur place (car places limitées). Cette animation est prévue en intérieur.

photo Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 25/04/2025 au 26/04/2025

Pour ces deux soirées Vincent Lucas, chef du restaurant du château de Puymartin sera accompagné d’un chef invité pour offrir une expérience gastronomique unique. Le 25 avril, il partagera sa cuisine avec Hugo Brégeon, du Bistrot d’en Face à Bergerac, pour un dîner autour du thème "Asperges en Mer". Le 26 avril, c’est avec Florent Reversat, de La Table de Léo à Saint-Avit-Sénieur, qu’il proposera un dîner audacieux intitulé "Une cuisine de pâtissier", revisitant les classiques de la pâtisserie en version salée. Réservation obligatoire par téléphone, en ligne ou par email (pas d'accès sans réservation préalable). Cette animation est prévue en intérieur. Au cours de cette animation, vous aurez accès à la Salle Basse, la cours Saint-Louis et les extérieurs.

photo Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Patrimoine - Culture

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 25/04/2025 au 26/04/2025

Pour ces deux soirées Vincent Lucas, chef du restaurant du château de Puymartin sera accompagné d’un chef invité pour offrir une expérience gastronomique unique. Le 25 avril, il partagera sa cuisine avec Hugo Brégeon, du Bistrot d’en Face à Bergerac, pour un dîner autour du thème "Asperges en Mer". Le 26 avril, c’est avec Florent Reversat, de La Table de Léo à Saint-Avit-Sénieur, qu’il proposera un dîner audacieux intitulé "Une cuisine de pâtissier", revisitant les classiques de la pâtisserie en version salée. Réservation obligatoire par téléphone, en ligne ou par email (pas d'accès sans réservation préalable). Cette animation est prévue en intérieur. Au cours de cette animation, vous aurez accès à la Salle Basse, la cours Saint-Louis et les extérieurs.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous occupez le poste d'Officier au Restaurant gastronomique LES FRESQUES. C'est un travail de "back office" : vous êtes en charge du nettoyage et de l'entretien des couverts (lavage au vinaigre) et des verres (qui ne passent pas en machine). Vous préparez l'ensemble des éléments d'accueil à installer sur table avant l'arrivée des clients (préparation des beurriers du pain ...). C'est un contrat saisonnier débutant en Avril et se terminant en Octobre 2025. Prévoir un rythme de travail soutenu à chaque service (travail en coupure car vous effectuez le service du midi et du soir).

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous occupez le poste d'Officier au Restaurant LE BISTROT. C'est un travail de "back office" : vous êtes en charge du nettoyage et de l'entretien des couverts (lavage au vinaigre) et des verres (qui ne passent pas en machine). Vous préparez l'ensemble des éléments d'accueil à installer sur table avant l'arrivée des clients (préparation des beurriers du pain ...). C'est un contrat saisonnier débutant en Avril et se terminant en Octobre 2025. Prévoir un rythme de travail soutenu à chaque service (travail en coupure car vous effectuez le service du midi et du soir).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel avec une cuisine française faite maison à deux pas de la cathédrale de Laon. Equipe de cuisine composé actuellement de 2 personnes. Lundi poste en coupure Mardi midi et fermeture le soir Mercredi en coupure Jeudi midi et fermeture le soir Vendredi en coupure Samedi en coupure Dimanche midi et fermeture le soir Poste à pourvoir pour mi-mars

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du restaurant étoilé du Moulin de l'Abbaye, en tant que bras droit du Chef, vous l'assistez dans ses tâches et le remplacez lors de ses absences. Vous êtes passionné(e), plein(e) d'idée(s), motivé(e) pour garantir la qualité de service attendu dans un restaurant gastronomique étoilé. Vous êtes en capacité de diriger une petite brigade, vous êtes autonome et volontaire. et maitrisez les normes HACCP. Vous avez déjà une expérience réussie dans le même type d'établissement. Poste en coupure et en continu avec deux jours de repos. Poste nourri et logé. Salaire selon profil.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que Plongeur / Plongeuse en restauration, vous assurez la propreté de la vaisselle et des ustensiles de cuisine utilisés durant le service. Vous jouerez un rôle essentiel en soutenant l'équipe de cuisine et en garantissant un environnement de travail propre et organisé. Missions principales : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements utilisés pendant le service. Vérifier la propreté de la vaisselle et des ustensiles après lavage. Réaliser le nettoyage des cuisines et des zones de travail, y compris les sols et les poubelles. Participer à la mise en place des postes de travail avant le service. Assurer la bonne utilisation et l'entretien de la machine de plonge et des autres équipements de nettoyage. Aider l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins. Compétences et qualités requises : Capacité à travailler efficacement et rapidement sous pression. Sens de l'organisation et souci du détail. Capacité à rester debout pendant de longues périodes. Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec le personnel de cuisine. Souci de l'hygiène et respect strict des normes d'hygiène[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Vous travaillerez sous la supervision du Chef ou du Sous-Chef et participerez activement aux opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux spécifications de l'établissement. Veiller à la présentation soignée et appétissante des plats. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité. Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail. Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires. Proposer des idées créatives pour améliorer le menu et l'expérience client. Compétences et qualités requises : Solides compétences culinaires et connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler efficacement en équipe. Sens de l'organisation et de la gestion du temps. Créativité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur de la nature préservée du Périgord Noir, notre camping s'étend dans un parc paysager de 4 hectares sur les rives de la Vézère. Il compte 163 emplacements : 109 emplacements nus et 54 mobil-homes avec terrasse. Les parcelles sont engazonnées, aérées, bien délimitées, ombragées, semi-ombragées ou même plein soleil ! Nous accueillons caravanes, camping-car, tentes et offrons à la location 51 mobil-homes durant toute la haute saison. Nous proposons un choix de 14 types de mobil-homes d'une capacité de 4 à 8 personnes. Pour rejoindre notre équipe , nous recrutons un cuisinier H/F pour notre camping 3* situé au Bugue (24). Nous souhaitons avant tout une personne investie, consciencieuse et soucieuse de la qualité de service proposé à nos clients. Ponctuel/le, dynamique et organisé/e sont vos qualités premières. Savoir compter sur votre professionnalisme et votre engagement sont la clé pour décrocher votre job ! Contrat à pourvoir juillet- aout 2025 ! Sous l'autorité de la direction du camping, vos missions seront les suivantes : - Planifier les menus en collaboration avec l'équipe de direction. - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une ferme auberge dans un cadre calme et verdoyant, dans une ambiance familiale, vous effectuerez l'élaboration des entrées et des desserts, et la préparation des entrées midi et soir. Vos missions: - Effectuer la mise en place de votre partie, - Préparation des matières premières, - Elaboration des assiettes, - Gestion de votre stock, - Entretien et nettoyage de votre poste de travail et des outils, Vous serez guidé et accompagné pendant la mise en place. Le restaurant sert environ 65 couverts par service. Vous avez 2 jours de repos hors saison et 1,5 jours de repos en saison soit le dimanche soir et lundi toute la journée. Poste à pourvoir de mi Avril à mi Octobre 2025. Pour les débutants, une formation sera assurée à la prise de poste. Vous avez le sens de l'organisation? Réactivité et dynamisme sont vos maître-mots? Vous êtes ponctuels et motivés. Alors n'hésitez pas à nous rejoindre!

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant sur Bergerac au mois d'Avril 2025, nous recherchons 1 pâtissier/ière H/F: Vos missions: - Préparer et cuire des aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Créer et préparer des desserts et des pâtisseries attrayants et délicieux - Veiller à ce que tous les équipements de cuisine soient propres et en bon état de fonctionnement - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace des tâches - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant-brasserie situé à Domme ( près de Sarlat, Vallée de la Dordogne), recrute Cuisinier/Cuisinière dans le cadre de la Saison d'été 2024 Cuisine à base de produits locaux et frais. Vous êtes autonome, rigoureux(se), et sachant faire preuve d'esprit d'initiative. Vous aimez le travail en Equipe, Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes ( Cuisine, Salle), ou la communication, le gout du service, le partage sont essentiels. 2 JOURS DE CONGÉS CONSÉCUTIFS TOUTE LA SAISON 4 MOIS DE CONGÉS PAYES minimum. Logement possible.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'ASSOCIATION L'Apei Périgueux est une association gestionnaire d'établissements et de services accompagnant des enfants et des adultes en situation de handicap (handicap mental, handicap complexe de grande dépendance, handicap rare, surdi-cécité .). L'Apei Périgueux gère 16 établissements / services sur le département de la Dordogne (MAS, FAM, FV, SAVS, ESAT, FH, EA). Elle compte environ 530 salariés et accompagne environ 580 personnes. Forte de la diversité de ses structures et de son implantation sur le territoire de la Dordogne, l'Apei Périgueux peut vous proposer un parcours professionnel évolutif en adéquation avec votre projet professionnel. L'Apei Périgueux recrute pour le Bercail composé d'un Foyer d'Accueil Médicalisée et d'un Foyer de Vie située à Sainte Foy de Belvès (Dordogne). Les établissements accompagnent des adultes en situation de handicap mental. Pour plus d'informations sur les établissements : https://www.apei-perigueux.org/etablissements-et-services/habitat-et-vie-sociale/fam-le-bercail https://www.apei-perigueux.org/etablissements-et-services/habitat-et-vie-sociale/fv-le-bercail MISSIONS En rejoignant nos équipes et dans le cadre de vos[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

LE RELAIS DE MONTIGNAC, recherche un.e chef.fe de partie cuisine poste froid. Expérience bistronomique de 2 ans souhaitée et/ou expérience de 5 ans Vos missions: - vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe, - vous participerez à l'élaboration des menus et à l'optimisation des approvisionnements et des stocks de cuisine, - vous serez en charge de la production de l'entrée du jour, de la mise en place des salades et diverses préparations froides et chaudes, - connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité. Possibilité de logement sur la commune. CDI de 39 heures annualisées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant propose des plats et menus traditionnels ; production et élaboration maison. Afin de compléter notre équipe pour la saison, nous recherchons un commis de cuisine à partir d'avril jusqu'à fin septembre. Vous travaillez en binôme en basse saison puis en petite équipe pour juillet / août. Une première expérience vous a permis d'acquérir une compétence de cuisinier et d'aborder la confection de pizzas napolitaines artisanales, votre profil nous intéresse. 1 jour de repos hebdomadaire. Salaire de base sur 30h en basse saison ou 39h si surcroit d'activité et en haute saison. Le salaire sera déterminé selon le profil.

photo Visite guidée et repas aux chandelles

Visite guidée et repas aux chandelles

Repas - Dégustation

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Du 23/04/2025 au 04/05/2025

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Jumilhac-le-Grand, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'accompagnant éducatif et social assure ses missions sous l'autorité de la Direction d'établissement, avec laquelle il/elle collabore et à laquelle il rend compte régulièrement de l'activité, dans le respect du cadre législatif et règlementaire et des exigences éthiques et déontologiques. Vos missions pour ce poste : - Soutenir l'autonomie des bénéficiaires dans les actes de la vie quotidienne Accompagner, soutenir le bénéficiaire dans la réalisation d'actes de la vie quotidienne (toilette, habillage, déplacements, repas, courses etc.) ; Etablir une relation d'écoute avec le bénéficiaire. - Participer à la définition et au suivi du projet individualisé du jeune Contribuer en lien avec l'équipe pluri professionnelle à l'observation, l'analyse et l'évaluation de la situation et des besoins du bénéficiaire ; Participer à l'accompagnement éducatif relatif aux liens entre jeunes accueillis et familles ; Favoriser et encourager la communication et l'expression verbale et non verbale de l'enfant. - Animer des activités en lien avec le projet individualisé du jeune Proposer et animer des activités collectives ou individuelles favorisant l'autonomie du bénéficiaire (ateliers[...]

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Ouvrier / Ouvrière avicole

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Badefols-sur-Dordogne, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'ANEFA Dordogne vous propose : Pour une exploitation avicole (palmipèdes) vous accompagnerez une équipe déjà présente sur les activités abattage et découpe des canards et des oies. Vous participerez à l'entretien et le nettoyage des installations d'abattage et laboratoire. Vous participerez également au laboratoire pour la cuisine et transformation pour une part du temps de travail.

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Geniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Réaliser le nettoyage chez des particuliers : - Aérer le logement - Vider les poubelles - Balayer ou aspirer le logement - Nettoyer les sols des pièces - Dépoussiérer les surfaces - Nettoyer les sanitaires et la cuisine - Identifier les surfaces et préparer le matériel et les produits adaptés - Organiser son travail : choisir un ordre logique d'exécution des tâches pour gagner en efficacité - Identifier les besoins d'approvisionnement - Faire preuve d'une discrétion professionnelle absolue

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un pizzaiolo (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant saisonnier. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, en veillant à maintenir la qualité et la rapidité du service tout au long de la saison estivale. Vous possédez une expérience significative dans la préparation des pizzas traditionnelles, est autonome, rigoureux et capable de travailler sous pression. En rejoignant notre équipe, vous intégrez un restaurant réputé pour sa cuisine traditionnelle, dans un environnement dynamique et convivial. De plus, vous bénéficierez d'avantages tels que les repas du service, ainsi que la possibilité de logement pour la durée de votre contrat.

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

hotel restaurant la Belle Etoile La Roque gageac propose poste de commis/commise de cuisine pour la saison 2025 d'avril à novembre Vous serez en charge de l'aide à la préparation des plats chauds, dressage des assiettes, nettoyage du poste 39 h/semaine - 2 jours de repos Tél 0675587928 ou envoyer CV à regisongaro@orange.fr

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Vincent-de-Cosse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Saison 2025 Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour renforcer notre brigade Prise de poste : 1er mars 2025. Vos missions : Gérer de manière autonome une partie de la cuisine. Préparer et envoyer les plats conformément aux standards de l'établissement. Encadrer les commis et veiller au respect des normes d'hygiène. Profil recherché : Expérience significative sur le même poste. Organisation, rigueur et créativité. Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression. Conditions : Contrat saisonnier 39 heures/semaine. Deux jours consécutifs de repos chaque semaine.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Vincent-de-Cosse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Saison 2025 Nous recherchons un/une chef/cheffe de partie pour renforcer notre brigade Prise de poste : 1er mars 2025. Vos missions : Gérer de manière autonome une partie de la cuisine. Préparer et envoyer les plats conformément aux standards de l'établissement. Encadrer les commis et veiller au respect des normes d'hygiène. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de partie. Organisation, rigueur et créativité. Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression. Conditions : Contrat saisonnier 39 heures/semaine. Deux jours consécutifs de repos chaque semaine.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Les Septvallons, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez en binôme, avec un commis, pour les groupes allant jusqu'à 40 personnes. Au-delà de 40 et jusque 60 personnes, vous évoluerez en équipe de 4 (2 cuisiniers, 2 commis). Fonctions : - Gestion de 10 à 60 couverts par service en pension complète (petits déjeuners, déjeuners, dîners), - Cuisiner des repas végétariens, à base de produits frais et locaux, - S'assurer du rangement et du nettoyage de son poste à chaque fin de service, - Former et transmettre aux commis, - Organiser et vérifier le travail de sa partie, - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.) - Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire, - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Programmation : Disponible le week-end Période de travail en coupure, amplitude horaire journalière de 7h à 11h o Petit-déjeuner 7h-10h o Déjeuner 10h-14h o Dîner 17h-21h Travail les jours fériés Formation: CAP / BEP / bac pro cuisine Idéalement, nous proposons le poste sous forme de prestations (autoentrepreneur) ou un CDD de 10 jours. Expérience: Domaine Culinaire: 2 ans (Requis) idéalement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Cuisinier Tournant (F/H) sur le secteur du 19 et du 24 en contrat CDI temps complet. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de maisons de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé sur le 19 et le 24 Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) réceptionniste pour notre hôtel de charme 4 étoiles et son restaurant gastronomique étoilé Michelin. Vos missions seront les suivantes: - Répondre aux demandes téléphoniques/mails/en direct sur place de la clientèle - Gestion de la clientèle à l'hôtel: check-in, check out, renseignements touristiques, réservations dans nos restaurants, explication des services de l'hôtel ... - Lien direct avec le service d'étages, le restaurant et la cuisine - Formalités de la réception: facturation, rentrer les réservations hôtel et restaurant, clôture de fin de journée, encaissements, accompagnement des clients à leurs chambres et aide aux bagages, édition des documents journaliers pour chaque service, changements de cartes et impressions, gestion de nos disponibilités et prix sur notre Channel Manager ... Poste en continu. Vous êtes en contact direct avec nos clients par téléphone et à leur arrivée également et pour cela devez avoir une tenue irréprochable et de très bonnes qualités relationnelles ainsi qu'une aisance à vous exprimer en anglais (obligatoire). Vous savez parfaitement accueillir le client de telle sorte qu'il se sente attendu. Vous êtes souriant(e)[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant-brasserie situé à Domme ( près de Sarlat, Vallée de la Dordogne), Recrute Serveur(se) dans le cadre de la Saison d'été 2025. Ambiance Familiale décontractée dans un lieu d'exception face à l'horizon.... Vous êtes autonome, rigoureux(se), et sachant faire preuve d'esprit d'initiative. Vous aimez le travail en Equipe, Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes ( Cuisine, Salle), où la communication, le goût du service, le partage sont essentiels. Horaires Continus, pas de Coupure 2 JOURS DE CONGES CONSECUTIFS TOUTE LA SAISON Contrat de 5 à 7 mois.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Alexandra et l'équipe du Patapain de Coulounieix Chamiers et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps partiel : 30h par semaine Les avantages * Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain [...]

photo Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes en recherche d'une personne passionnée et bienveillante pour notre poste d'Accompagnateur de vie H/F en CDI, sur notre colocation Séniors Ages & Vie à Rouffignac (24). Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à coeur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que la préparation de repas frais, l'entretien du linge et des espaces de vie. - Vous[...]

photo Installateur / Installatrice de cuisines

Installateur / Installatrice de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre société est spécialisée dans l'installation de cuisine et de salle de bains sur toute la France Nos clients sont les cuisinistes, fabricants de meubles, promoteurs immobiliers. Nous intervenons aussi bien chez les clients particuliers que sur des chantiers immobiliers, complexes immobiliers en construction, ou créations de magasins Pour répondre à une forte demande de notre clientèle, nous recherchons des menuisiers-poseurs agenceur (H/F) de cuisines et de salle de bains, mobile sur toute la France Missions : Assurer la pose des projets de cuisines dans le respect des normes et des réglementations et garantir la satisfaction de nos clients. Profil : compétences en agencement de cuisines, ainsi qu'en plomberie, électricité. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et exigent(e) sur la qualité de votre travail. Vous êtes passionné(e) par votre métier. Vos avantages: -un véhicule de service + télépéage -une carte bancaire entreprise pour vos frais (carburant, restaurant ...) -une prime de panier pour les repas du midi -une prime de régularité -une mutuelle entreprise prise en charge par la société à 50% -une prévoyance

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que Runner en Restauration, vous êtes un maillon essentiel de la chaîne de service. Vous soutiendrez les serveurs et veillerez à ce que les plats soient livrés rapidement et efficacement aux clients. Votre rôle est de faciliter le travail des serveurs tout en assurant que la salle soit accueillante et bien approvisionnée. Missions principales : Assister les serveurs en transportant les plats de la cuisine vers les tables. S'assurer que les plats soient livrés dans les temps et à la bonne table. Retirer les assiettes usagées et autres objets inutilisés des tables. Réapprovisionner les postes de service en couverts, serviettes et autres fournitures nécessaires. Maintenir la propreté générale de la salle de restauration. Aider à la mise en place des tables et de la salle avant et après les services. Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme. Compétences et qualités requises : Capacité à travailler en équipe et sous pression. Bonne mémoire et sens de l'orientation pour être efficace dans un environnement rapide. Bonne communication et attitude positive. Ponctualité et fiabilité. Sens du service et du détail. Qualifications[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que Runner en Restauration, vous êtes un maillon essentiel de la chaîne de service. Vous soutiendrez les serveurs et veillerez à ce que les plats soient livrés rapidement et efficacement aux clients. Votre rôle est de faciliter le travail des serveurs tout en assurant que la salle soit accueillante et bien approvisionnée. Missions principales : Assister les serveurs en transportant les plats de la cuisine vers les tables. S'assurer que les plats soient livrés dans les temps et à la bonne table. Retirer les assiettes usagées et autres objets inutilisés des tables. Réapprovisionner les postes de service en couverts, serviettes et autres fournitures nécessaires. Maintenir la propreté générale de la salle de restauration. Aider à la mise en place des tables et de la salle avant et après les services. Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme. Compétences et qualités requises : Capacité à travailler en équipe et sous pression. Bonne mémoire et sens de l'orientation pour être efficace dans un environnement rapide. Bonne communication et attitude positive. Ponctualité et fiabilité. Sens du service et du détail. Qualifications[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thenon, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant familial, nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et ayant le sens du contact client. Vous serez amené/e à aider en cuisine (petites préparations, plonge, entretien) et en salle (dressage tables, service) 1 jour et demi de repos par semaine. Expérience d'au moins une saison sur un poste similaire demandée. Temps partiel possible. Poste en contrat saisonnier à partir du 15 avril. Veuillez vous présenter directement au restaurant avec un CV.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que serveur / serveuse en restauration, vous jouerez un rôle clé pour garantir une expérience client exceptionnelle. Vous serez chargé d'accueillir et de servir les clients avec courtoisie et efficacité, tout en travaillant en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du service. Missions principales : Accueillir les clients dès leur arrivée et les installer à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions des clients concernant les plats et les boissons. Prendre les commandes de manière précise et communiquer les détails de la commande à la cuisine. Servir les plats et les boissons en respectant les standards de l'établissement. S'assurer de la satisfaction des clients pendant le repas et répondre à leurs demandes. Nettoyer et dresser les tables avant et après le service. Gérer les paiements et émettre les factures. Contribuer au maintien d'une ambiance agréable et professionnelle dans la salle de restauration. Compétences et qualités requises : Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches en même temps. Présentation[...]

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