Découverte de la cuisine médiévale en famille
Histoire - Civilisation
Saint-Amant-de-Nouère 16170
Le 04/03/2025
Mardi 4 mars 15h-16h30 Découverte de la cuisine médiévale en famille.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Thai Food, le premier restaurant des mille saveurs. Au sein de notre établissement culinaire, nous proposons les tendances de la cuisine asiatique. Vous serez amené(e) à exercer différentes fonctions : -Préparer les ingrédients nécessaires à la cuisson des plats asiatiques selon les recettes établies. -Cuisiner les plats en suivant les techniques de cuisine asiatique traditionnelle et les normes de présentation. -Préparer et aider à la cuisson des viandes, poissons ou légumes. -Cuisiner des sauces asiatiques pour accompagner les produits. Mariner les viandes en version asiatique. Assurer la fraîcheur et la qualité des aliments en respectant les procédures de manipulation et de stockage des produits. Aider à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement et en contrôlant les niveaux de stock. Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, dans des proportions adéquates. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine avant et après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. Exigences du profil recherché : -Excellente expérience et connaissance[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Chef Cuisinier (H/F) - CDI Le restaurant au Bouillon des Halles située à Ruffec, recherche un(e) Chef Cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre les commandes de sa cuisine et régaler nos clients avec une cuisine savoureuse et authentique. Missions : Élaborer et concevoir les plats en accord avec l'identité de la brasserie Gérer l'ensemble des opérations en cuisine : approvisionnement, mise en place, envoi des plats Superviser et encadrer l'équipe en cuisine Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Optimiser la gestion des stocks et contrôler les coûts Profil recherché : Expérience significative en tant que chef cuisinier(e) ou second de cuisine souhaitant évoluer Passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration des plats Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression Sens de l'organisation et rigueur professionnelle Ce que nous offrons : Un cadre de travail convivial et dynamique Une équipe passionnée et motivée Un poste stable en CDI avec une rémunération attractive selon votre expérience Poste du Mardi au jeudi midi. Et le vendredi et samedi midi et soir. Repos le dimanche et le lundi.
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Chef Cuisinier (H/F) - Brasserie L'Azzurro, Ruffec (16) - CDI Localisation : Ruffec (16) Type de contrat : CDI - Temps plein Rémunération : Selon expérience Rejoignez notre équipe à la Brasserie L'Azzurro ! La Brasserie L'Azzurro, située à Ruffec, recherche un(e) Chef Cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre les commandes de sa cuisine et régaler nos clients avec une cuisine savoureuse et authentique. Missions : Élaborer et concevoir les plats en accord avec l'identité de la brasserie Gérer l'ensemble des opérations en cuisine : approvisionnement, mise en place, envoi des plats Superviser et encadrer l'équipe en cuisine Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Optimiser la gestion des stocks et contrôler les coûts Profil recherché : Expérience significative en tant que chef cuisinier(e) ou second de cuisine souhaitant évoluer Passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration des plats Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression Sens de l'organisation et rigueur professionnelle Ce que nous offrons : Un cadre de travail convivial et dynamique Une équipe passionnée et motivée Un poste stable[...]
Chef de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : En tant que Chef de Partie au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour superviser les opérations culinaires de notre hôtel réputé. L'opportunité offre une expérience culinaire et opérationnelle riche, avec un éventail de services comprenant un restaurant gastronomique, une carte bistronomique, un room service 5 étoiles dans les villas, le petit déjeuner, les événements, les banquets, ainsi que des expériences gastronomiques uniques qui ajoutent de la valeur au séjour du client. Responsabilités clés: Travailler en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour planifier et diriger les activités de préparation des aliments. Superviser le personnel de cuisine et veiller au respect des recettes, des portions et des normes de qualité. Collaborer avec le Chef Exécutif pour développer des menus innovants et des concepts culinaires. Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine pour améliorer leurs compétences culinaires et leur performance. Assurer le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de salubrité. Maintenir les niveaux de stock et superviser les mesures de contrôle[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chabanais, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Offre d'Emploi : Second de Cuisine en Intérim - Mission Longue Durée L'agence Welljob Angoulême recrute ! Nous recherchons pour l'un de nos clients un Second de Cuisine en intérim, pour une mission longue durée. Vos Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats Encadrer une équipe de commis et veiller au bon déroulement des services Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks Profil recherché : Expérience significative en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Bonne capacité à travailler en équipe Maîtrise des normes HACCP Conditions : Poste à pourvoir immédiatement Mission longue durée Rémunération selon expérience
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Luxé, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
MISSIONS DU POSTE : - En lien avec les commissions menu, Confectionner des repas pour l'EHPAD de Luxé. - Assurer une restauration de qualité, conforme aux normes d'hygiène de sécurité alimentaire, sur la base d'une cuisine traditionnelle et adaptée aux besoins nutritionnels des personnes âgées. - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées en l'absence du chef de cuisine. ACTIVITES PRINCIPALES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Assurer les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, désouvidage, etc.), - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Fabriquer des plats et mettre en valeur leur présentation. - Appliquer les régimes spécifiques (ex : sans sel, sans sucre, mixé, etc.) - Dresser les préparations froides et chaudes. - Contrôler de manière qualitative (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitative les produits finis et en phase de refroidissement. - Contrôler les conditions de fabrication[...]
Commis / Commise de restaurant
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Mission longue ou courte durée selon disponibilité et profil - Débutant accepté Notre agence Adéquat d'Angoulême recrute des nouveaux profils en tant que commis de cuisine (F/H) pour notre client restaurant de type dans la restauration collective (écoles, cliniques/hôpitaux/ maisons de retraite). Missions : - Réceptionner les marchandises auprès des fournisseurs avec le chef de cuisine - Préparer les ingrédients, réaliser et dresser les plats simples - Gérer l'entretien de la cuisine (plonge, nettoyage des plans de travail, ustensiles) - Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène. Profil : - CAP/BEP cuisine souhaité ou une première expérience en restauration - La connaissance des règles sanitaires et des normes d'hygiène en cuisine est appréciée - Rigueur, organisation et esprit d'équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Adéquat,[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Marthon, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour la saison 2025, notre commis de cuisine de mi avril à septembre. Nous proposons des plats de cuisine traditionnelle et des pizzas faites maison. Vous êtes formé(e) en cuisine pour les débutants ou vous avez une expérience au minimum d'1an sur le poste. Conditions d'exercice : - contrat saisonnier de mi-avril à septembre. - 20h du lundi au vendredi (de 10h30 à 14h30). Contrat évolutif sur 35h à partir de juillet. - Taux horaire : 11.88 € brut
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Confolens, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Au sein de ce restaurant familial, avec une cuisine traditionnelle, vous devrez seconder le chef cuisinier dans la préparation des plats, épluchage, confection de mets et autres tâches incombant à un aide de cuisine. contrat de 3 mois pour la période estivale heures supplémentaires
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons actuellement un Commis / une Commise de cuisine au sein de notre restaurant. Vous effectuerez : - La plonge - L'épluchage des légumes - Le rangement et le nettoyage de l'espace de travail Les horaires : Contrat de 16h par semaine - Le mardi et le vendredi : de 9h à 15h - Le samedi : de 11h à 16h Une expérience en restauration / commis-commise de cuisine serait souhaitée
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chabanais, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Recherche pour l'un de ses clients, un(e) Aide-Cuisine en intérim. Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et travailler dans un environnement convivial ? Vos missions : Aider à la préparation des ingrédients et des plats Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et de la cuisine Assurer la mise en place et la gestion des stocks Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine Profil recherché : Expérience en cuisine, Sens du travail en équipe et rigueur Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Polyvalence et réactivité Flexibilité horaire Conditions : Poste en intérim, mission à pourvoir rapidement pour 5 mois Salaire selon expérience Comment postuler ? Contactez -nous directement à L'Agence ou postulez à cette offre.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Du 1er avril à fin octobre, vous serez chargé(e) d'aider en cuisine et effectuerez la plonge également Ce poste exige une première expérience. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7 avec consommations au bar et desserts (glaces..) proposé tout au long de la journée Possibilité d'être hébergé
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Optineris ANGOULEME recherche pour le compte de l'un de ses clients un aide cuisinier H/F. Vos missions : Missions principales : Aider à la préparation des plats selon les recettes et les consignes du Chef. Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et de la cuisine. Veiller à la bonne organisation du poste de travail. Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Profil recherché : Première expérience en cuisine ou formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) souhaitée. Sens de l'organisation et du travail en équipe. Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé, dynamique et avez le sens des responsabilités, envoyez-nous votre CV. Conformément à nos valeurs, nous favorisons l'égalité des chances : tous nos postes sont ouverts, à compétences égales, aux candidatures de personnes reconnues en qualité de travailleurs handicapés
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de l'ouverture d'un CHAMAS Tacos sur Angoulême, nous recherchons 10 à 12 Employés/es Polyvalents/tes en Restauration. SERVICE CLIENTS ET CAISSE - Accueillir les clients - Tenir la caisse - Transmettre la commande en cuisine - Encaisser le paiement PREPARATION DES PRODUITS - Travailler en cuisine, préparer les commandes transmises par les équipiers de caisses. - Informer les équipiers chargés du service. - Confectionner les plats (tacos) des menus avec précision, rapidité en respectant les règles d'hygiène strictes - Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service ASSURER LA MISE EN PLACE ET LA TENUE DU POSTE : - Intervenir en salle, débarrasser et nettoyer les tables - Assurer la tenue et la propreté des postes de travail, et réceptionner les livraisons HORAIRES PAR ROULEMENT : en continu 8h/9h à 15h30 ou 15h30 à 23h, en coupé 11h à 15h- 20h à minuit Vous serez formé/e à la spécificité de l'entreprise à compter du 10 Mars 2025 pour une prise de poste au 03 Avril 2025.
Premier commis / Première commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Séverin, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant indien situé a St Séverin recherche 2 aide-cuisiniers expérimentés (H/F) avec une maitrise parfaite de la gastronomie indienne authentique. Profil recherché : esprit d'équipe essentiel, ponctualité, attentif(ve), sérieux(se) et aimable. Il est indispensable de comprendre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Chef de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant Gastronomique renommé, nous cherchons plusieurs chefs de parties (H/F) pour la nouvelle saison 2025. VOTRE POSTE : - seconder le chef de cuisine - gérer votre zone lors du service (vous êtes amené à tourner sur les différentes zones : entrées, chaud, dessert) - encadrer votre équipe de zone PROFIL ET COMPETENCES RECHERCHES / - formation en cuisine traditionnelle ou gastronomique - une expérience d'1 an minimum en restaurant traditionnel/gastronomique CONDITIONS : - 35H/ hebdo - salaires : entre 2200 € et 2900 € selon votre parcours - CDD de 6 mois, pouvant évoluer selon les besoins du restaurant.
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Agris, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Bonjour à tous ! Nous recherchons activement un ou une personne qui souhaite travailler dans la bonne humeur et dans une entreprise en évolution. Rigoureux/se, attentionné/ée et motivé/ée sont les mots clés pour nous rejoindre ! Tu as le sourire et la joie de vivre en toi alors c'est encore mieux ! et limite obligatoire car ici on travaille dans la bonne humeur ! Il ne te reste plus qu'à nous envoyer ton meilleur sourire et ta motivation Les missions: Préparations de pizzas, burgers, salades, desserts selon des recettes établies Préparation et cuisson des viandes et légumes Mise en place du service (cuisine et salle) Polyvalence entre cuisine et salle => préparation, nettoyage, etc.... Un grand sens de l'autonomie, de l'organisation et de la rigueur seront fortement appréciés. Le poste est à pourvoir en prévision de l'ouverture d'un nouvel établissement à Soyaux. Une formation dans l'établissement d'AGRIS vous sera proposée en amont. Repas fourni travail en roulement service du midi ou du soir PAS DE TRAVAIL LE MERCREDI 1 week-end non travaillé /3
Partage de recettes : cuisine du monde
Conférence - Débat
Montbron 16220
Le 04/04/2025
Partager vos idées, vos recettes...
Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
MC DONALD'S recrute pour son restaurant de CHAMPNIERS plusieurs équipiers(ères) en restauration Le volume hebdomadaire est à définir avec l'employeur, selon vos disponibilités et dans la limite de 120 heures MINIMUM par mois *** Priorité sera donnée aux candidats disponibles sur les horaires du soir et du week-end *** Nous acceptons toute candidature de personne motivée, volontaire et autonome en terme de mobilité ! MISSIONS : Vous serez polyvalent(e) sur toutes les tâches de l'équipier(ère) : service et satisfaction clientèle, cuisine... Respect des règles d'hygiène impératif / savoir lire et compter / sens relationnel et du service à la clientèle . Votre capacité d'adaptation et votre réactivité sont des critères essentiels pour occuper le poste. Votre formation à la prise de poste sera assurée en interne dans le restaurant directement par l'employeur. Travail en équipe Avantages : prime d'intéressement, prime d'évaluation, prime conventionnelle, repas,...
Ouvrier / Ouvrière en viticulture
Emploi Enseignement - Formation
Vaux-Rouillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'une Exploitation viticole, je recrute 1 Agent(e) viticole tractoriste (H/F) maîtrisant la conduite d'engins agricoles. Vos principales missions seront les suivantes : - Conduire les engins viticoles : conduite de benne pour les vendanges, machine à vendanger automotrice, pulvérisateur 6 faces + releveuse + combiné avant/arriere - Réaliser les réglages - Réaliser l'entretien courant Le poste nécessite une expérience impérative sur un poste similaire, d'être passionné par son métier, impliqué, disposant d'une certaine flexibilité surtout en période de traitement (disposer, dans l'idéal, du certiphyto). Le travail s'effectue sur les communes de Sigogne et Foussignac. Poste à pourvoir début Janvier 2025 Travail sur une base de 35h hebdomadaire (heures supplémentaires compensées en repos, sauf pendant la période des vendanges où elles sont rémunérées). Salaire : minimum 14,08 euros/h brut (palier 7) Cette remuneration sera évolutive en fonction des compétences et de l'autonomie du candidat Avantages : - 13ème mois - un CET + PEE + PERCO + prime - un vestiaire avec une cuisine aménagée - possibilité de logement
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Prendre et servir des commandes - Manipuler les machines à frites - Manipuler les machines à boissons - Manipuler le grill - Préparer les pains sandwicherie - Préparer les crudités - Nettoyer la salle - Nettoyer le poste de travail - Mettre le restaurant en route - Décharger les camions de livraison - Transférer les aliments de l'entrepôt à la cuisine - Vider et nettoyer les poubelles - Faire la plonge - Filtrer les huiles de cuisson - Trier et sortir les poubelles - Pratiquer les six étapes pour les employés Vous travaillerez les weekends avec 2 jours de repos en semaine (mardi et mercredi généralement). Horaire en coupure : prise de poste à 11h au plus tôt jusqu'à 14h, puis le soir de 18h à 23h (y compris samedi et dimanche) Expérience exigée en restauration rapide ou restauration traditionnelle.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Chasseneuil-sur-Bonnieure, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Au sein de cette structure familiale, vous serez formé(e) par votre employeur sur le métier de cuisinier. Cuisine traditionnelle avec des produits frais. Contrat d'apprentissage, possibilité de découvrir le métier et l'établissement lors d'un stage.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Mansle, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Au sein de cet établissement, vous serez en charge de la partie cuisine restaurant traditionnel et potentiellement confection de pizza. L'expérience n'est pas obligatoire par contre la formation HACCP est fortement conseillée 2 jour et demi de repos par semaine congés annuels en aout et décembre fermé le dimanche
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Dignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Vous aurez pour missions: - Préparer, cuire et découper les viandes et les légumes pour les kebabs. - Réaliser les sandwichs, assiettes.... - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace. Une expérience préalable en cuisine, idéalement dans un établissement de restauration rapide ou un restaurant méditerranéen serait un plus ainsi qu'une connaissance des techniques de cuisson et de préparation des kebabs. Vous travaillez du mardi au samedi dans les amplitudes horaires suivantes : les matins entre 11h00 et 14h00 et les soirs entre 18h00 et 21h; et de dimanche pour le service du soir (18h-21h)
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chabanais, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Recrute pour l'un de ses clients, un(e) Serveur/Serveuse en intérim sur le secteur de Chabanais. Si vous êtes passionné(e) par le service client et que vous avez l'envie de travailler dans un environnement dynamique et convivial, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme Prendre les commandes et les transmettre en cuisine ou au bar Assurer le service des plats et des boissons, en veillant à leur présentation Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs besoins pendant le service Assurer le nettoyage et l'entretien des tables et de la salle de restaurant Gérer les encaissements et les paiements des clients Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience en tant que serveur(se) ou dans un domaine similaire (une première expérience est un plus mais non obligatoire) Excellente présentation, sens de l'accueil et du service client Rigueur et autonomie, avec une bonne gestion du stress Travail en équipe et esprit dynamique Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Disponibilité immédiate et horaires flexibles (week-ends et soirs possibles) Conditions[...]
Agent / Agente de nettoyage industriel
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
- Contrat CDD : du 24.02.25 au 28.02.25 - Expérience exigée - Travail en bînome - Du lundi au Vendredi - 35h/ semaine Vous serez en mesure d'assurer la remise en état des logements - Utilisation de la monobrosse - Lessivage des murs - Nettoyage du sol - Nettoyage des salles de bains, cuisine, chambre - Nettoyage des vitres
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Administrations - Institutions
Montmoreau, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Au sein de la crèche « Coccinelle » située à MONTMOREAU (16), nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière. MISSIONS : Sous l'autorité de la directrice de la structure, vous serez chargé de confectionner des repas adaptés aux besoins des enfants de 3 mois à 3 ans en liaison chaude, dans le strict respect des procédures HACCP. Vous participez à l'élaboration des menus attrayants, équilibrés et variés en collaboration avec l'équipe encadrante et les cuisiniers des autres structures de la Communauté de Communes. Vous participerez à l'entretien du matériel et des locaux. VOS ACTIVITES : Élaboration des repas et gestion des marchandises - Organiser sa journée de travail en fonction du menu - Préparer les repas du jour - Mettre en œuvre les consignes médicales (régime alimentaire, texture modifiée ) - Elaborer et appliquer les protocoles (ex : plan de maîtrise sanitaire) - Respecter les règles de traçabilité selon les normes HACCP et remplir les documents - Gérer les marchandises et les stocks (commande, réception, qualité, quantité, suivi des DLC) - Elaborer les menus à partir d'un cadre budgétaire et de fournisseurs définis - Nettoyer le matériel et les locaux Contribution[...]
Agent / Agente d'accueil et d'information sociale
Emploi
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
***** Pour candidater : CV + lettre de motivation obligatoire . Toute candidature incomplète sera refusée ***** Vous devrez veiller à la sécurité des occupants de la résidence à l'intérieur comme à l'extérieur. Vous aurez aussi pour mission de gérer les éventuels conflits ainsi que le respect par les jeunes du règlement intérieur de la résidence Les responsabilités qui vous sont confiées dans le cadre précité sont les suivantes : - Capacité d'écoute et de discrétion - Capacité de retransmission d'information auprès de l'équipe éducative ou de la direction - Gestion de l'épicerie - Préparation et animation d'action collective - Accueil, information, orientation des intervenants extérieurs, des visiteurs et des résidents, - Contrôle des accès (gestion électronique de l'ouverture des portes, vidéosurveillance, gestion des clés et badges), - Maintien d'une permanence téléphonique, - Prise de notes et messages - Faire remonter les informations relatives à la tenue de l'accueil - Recevoir, filtrer et orienter les appels téléphoniques - Réception, enregistrement et envoi du courrier - Pouvoir assurer certaines tâches administratives et de secrétariat simples, - Tenue des divers[...]
Plombier / Plombière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Vos missions : -Installation et entretien des systèmes de plomberie / sanitaire / douche et cuisine. -Diagnostic et réparation des pannes. -Lecture et interprétation des plans et schémas. -Respect des normes de sécurité et des réglementations en vigueur. Ce poste est fait pour vous si : -Vous avez une expérience significative en tant que plombier. -Vous possédez une qualification N3P2 ou N2P3. -Vous êtes capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement. -Vous faites preuve d'autonomie et de rigueur dans l'exécution de vos tâches. -Le PASI (Passeport Sécurité Intérim) serait un plus.
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Jarnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un/e plongeur/se (H/F) au sein d'un de nos EHPAD sur le secteur de JARNAC (16) Vos missions : Nettoyage de la vaisselle du petit déjeuner, déjeuner, goûter et dîner. Nettoyage du matériel de cuisine. Nettoyage des locaux. Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous accompagnez également le service petit déjeuner des résidents. Profil du poste : Ponctuel/le, efficace et doté/e d'un véritable savoir-être, vous avez un bon esprit d'équipe et avez envie de participer à la réalisation d'une prestation de qualité ! Organisation du travail alterné en planning sur Matin, Soir et journée complète. 1 week end sur 2. Le roulement du planning sur deux semaines est le suivant : Semaine 1 : Mardi matin, Mercredi et Vendredi en journée. Semaine 2 : Lundi Journée, Mardi après midi, Jeudi - Samedi et Dimanche en journée. Amplitude maximum, de 7h00 à 20h30 Avantages : Primes PAC et Week end. 13ème mois Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances[...]
Agent / Agente des services hospitaliers
Emploi Hôpitaux - Médecine
Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Définition du poste Réaliser des opérations de bio-nettoyage des surfaces et des locaux de Moreau De Tours, voire du pôle et vérifier, au moyen d'autocontrôles, la qualité des travaux effectués en appliquant les instructions relatives au bio-nettoyage, afin de participer à la lutte contre les infections nosocomiales. Missions Assurer l'hygiène des locaux et des surfaces en suivant les protocoles définis par l'établissement. Gérer les stocks de produits d'entretien. Procéder à la gestion des déchets. Préparer les repas (four en chauffe) Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine. Spécificité : Prise en charge des activités hôtelières (mise en température, distribution des repas, gestion du linge) Activités Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine Maîtrisé Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité Maîtrisé Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité Maîtrisé Évacuation des déchets de diverses natures Maîtrisé Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité Maîtrisé Recueil / collecte de données ou informations[...]
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Ruelle-sur-Touvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Bar restaurant proposant cuisine locale, gourmande et familiale le midi et ambiance bar festif le soir recherche 1 serveur expérimenté H/F. Vos missions : service restaurant le midi (20 à 60 couverts), service bar le soir, gestion de la caisse. Horaires : 39h du lundi au vendredi, horaires à négocier. Votre profil : Vous êtes autonome sur le poste, évolutif vers poste de responsable.
Ouvrier / Ouvrière en viticulture
Emploi Agriculture - Sylviculture
Ars, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous souhaitons accueillir dans notre équipe un nouveau talent. Plus que des compétences, nous recherchons une personne avec un état d'esprit volontaire, aimant les métiers de la viticulture. Une évolution permanente de la structure Nos Valeurs : Qualité, Respect, Confiance, Communication Les missions : Travaux manuels et entretiens (90% du temps) : Travaux en vert de la vigne Travaux mécanisés (10% du temps) : faucillage, broyage (pas d'obligation de certiphyto) Nos plus pour vous : Ambiance de travail agréable Espace détente équipé (cuisine, douche et sanitaire) Véhicule d'entreprise pour les déplacements professionnels Temps de travail aménagé en fonction des saisons Matériel de bonne qualité et entretenu pour la sécurité et le confort EPI fournis Rémunération : Fixe à négocier en fonction des compétences Heures supplémentaires payées Votre profil et vos Atouts : Vous êtes réellement motivé par ce métier Vous êtes : réactif(ve), volontaire, persévérant(e), Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale Vous aimez le travail en extérieur par tous les temps Vous avez une sensibilité pour le végétale
Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective
Emploi Social - Services à la personne
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Contrat de Travail à Durée déterminée :7 Postes à pourvoir du 10/07/2025 au 22/08/2025 Accompagner durant la période estivale 2025 des jeunes de 6 à 20 ans en situation de handicap dans le cadre d'activités éducatives et de loisirs. Il s'agit d'un dispositif de répit permettant aux jeunes et aux familles de bénéficier d'un soutien durant la période de fermetures des ESMS. Les activités seront proposées sur site (en accueil de jour ou en internat), à partir du domicile ou dans des lieux d'accueils de droit commun. Accompagner les enfants/les adolescents dans leur relation à l'environnement : - Repérer et évaluer les besoins et les capacités des jeunes dans les actes de la vie quotidienne (dont temps d'internat), - Organiser, animer et suivre des activités éducatives ou pédagogiques spécifiques . (jardin/ cuisine, aide aux devoirs, .), - Utiliser les activités quotidiennes comme support à la relation, - Avoir une communication appropriée à la situation de la personne, - En lien avec l'équipe et en fonction des projets individuels d'accompagnement : proposer des activités permettant de développer des capacités (intellectuelles, sociales, corporelles, affectives.), -[...]
Technico-commercial / Technico-commerciale
Emploi Enseignement - Formation
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Groupe Alternance Angoulême, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e)technico-commercial / technico-commerciale H/F dans le domaine de l'aménagement de cuisine afin d'effectuer un BTS NDRC (Négociation et digitalisation de la relation client) en alternance sur une durée de 24 mois. L'intégration en entreprise est possible dès Juillet 2025 Vos missions seront : - Support aux actions commerciales - Gestion administrative et commerciale - Prospection téléphonique - Participation aux événements professionnels - Fidélisation/suivi des clients Si vous aimez le relationnel client, que vous êtes dynamique, souriant(e) et curieux(se) ; le poste est fait pour vous ! Votre rythme d'alternance : - 1 jour de cours par semaine : le lundi ou le vendredi + 1 semaine intensive par mois. Vous suivrez une formation gratuite au sein de notre École dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (rémunération en fonction de votre âge). L'apprentissage est accessible jusqu'à 30 ans. N'hésitez pas à envoyer votre CV + lettre de motivation par mail ou à nous contacter par téléphone
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant Brasserie région de Cognac recherche un(e) chef(fe) de cuisine (1 à 2 personnes à encadrer) pour une brasserie. Ferrmeture le dimanche
Exposition temporaire - “A table avec les gallo-romains”
Exposition
Saint-Cybardeaux 16170
Du 23/04/2025 au 02/11/2025
Exposition temporaire, Du 23 avril au 2 novembre 2025. Une savoureuse découverte de la cuisine romaine et gauloise du marché à l'assiette.
Loto des Ecoles de Garat
Jeux de hasard - Loto
Garat - 16
Du 08/02/2020 à 20:00 au 09/02/2020
Venez nombreux à notre tradionnel Loto des écoles ! Plus de 2500€ de lots à gagner : TV, Tablette, Ordinateur portable, Bon d'achat, VTT, Robots ménagers, Enceinte portable, Outillage, Montre connectée, Batterie de cuisine, etc... Tarifs : 1 carton 3€ / 3 cartons 8€ / 6 cartons[...]
Gastrofolies (fête de la gastronomie)
Repas - Dégustation, Marché
Roumazières-Loubert - 16
Du 21/09/2019 à 11:00 au 21/09/2019 à 23:00
En partenariat avec les commerçants et les associations locales, les Gastrofolies se tiendront le samedi 21 septembre, sur la place de la mairie à partir de 11h00. La cuisine internationale sera mise à l’honneur avec des plats variés, d’ici et d’ailleurs (tête de veau, fideuà, couscous, chili[...]
Gastrofolies (fête de la gastronomie)
Vie associative, Fête, Musique, Repas - Dégustation
Roumazières-Loubert - 16
Du 22/09/2018 à 11:00 au 22/09/2018
Pour la 7ème édition consécutive, la collectivité organise la fête de la gastronomie en partenariat avec les commerçants et les associations locales. Les Gastrofolies auront lieu le samedi 22 septembre sur la place de la mairie à partir de 11h00. La cuisine internationale sera mise à l’honneur[...]