Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Transport
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Rôle et Responsabilités - Offrir un service professionnel et courtois aux postes de travail désignés, conformément aux normes et procédures de l'entreprise - Assurer la mise en place et les procédures correctes à la station assignée, selon les standards de l'entreprise - Aider au nettoyage des légumes, des réfrigérateurs et des réserves selon les instructions du superviseur - Assurer le stockage correct des produits de nettoyage et des produits chimiques - Veiller à l'utilisation correcte et au recyclage des restes alimentaires, en s'assurant que les règles et réglementations en matière de sécurité alimentaire sont respectées. - Nettoyer et polir la vaisselle en porcelaine - Informer le superviseur en cas de casse ou de dommage d'équipement ou de machines - Maintenir la propreté dans les zones de service et de préparation, selon les normes HACCP et de sécurité - Manipuler correctement tous les équipements, machines et produits chimiques - Porter toujours un uniforme propre et présentable dans les espaces publics - Signaler tout risque potentiel pour la sécurité Tâches Annexes - Participer aux formations, séances d'information et réunions prévues. - Effectuer d'autres tâches[...]
