photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Venaco, 993, Haute-Corse, Corse

Vous exercez dans un hôtel**** - restaurant & spa situé en Haute Corse Vous êtes véritable Garant de l'image de l'hôtel, supervisez et prenez en charge et suivez les clients, dès leur arrivée (check-in) jusqu'à leur sortie (check-out) de l'hôtel. Gestion et coordination du travail des équipes, élaboration et suivie plannings, aisance relationnelle, force commerciale dans le but de proposer les différents services de l'établissement. - vérification de la qualité des prestations, formation des nouveaux réceptionnistes, - répondre aux questions des clients, trouver des solutions en cas de problème (gestion des réclamations) - suivre le volume de réservations pour adapter le travail des différentes équipes (réception, service d'étage) - accueillir les clients VIP - tenir la comptabilité journalière - faire la liaison entre la direction et l'établissement et le terrain (clients, personnel). Poste logé, nourri, blanchi, mutuelle entreprise. Prise de poste au 31 mars 2024.

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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Venaco, 993, Haute-Corse, Corse

- Assurer l'accueil et la réception des clients pendant la nuit - Avoir la responsabilité de l'établissement, après le départ des responsables de jour : garantir notamment le calme et la sécurité des clients - Etablir la clôture des opérations de comptabilité du jour pour la réception Vous assurez la permanence de l'accueil-réception de l'établissement pendant la nuit et veillez à la qualité des prestations offertes aux clients. - la comptabilité de la réception : la validation des factures, l'encaissement des règlements, l'établissement du rapport comptable de la journée pour la direction. - vous garantissez le calme et la sécurité de l'hôtel pendant la nuit et prenez toutes les décisions importantes en cas d'urgence (procédure incendie, évacuation) - vous faites un compte-rendu de la nuit et transmettez les demandes éventuelles des clients au réceptionniste qui prend votre relève. Vos qualités principales : - Savoir travailler seul la nuit et savoir prendre les bonnes décisions en cas de problème - Avoir le sens de l'accueil et du service - Pratique orale de l'anglais Poste logé et nourri

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Venaco, 993, Haute-Corse, Corse

L'Assistant(e) Maitre d'hôtel seconde le Maitre d'hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence.L'Assistant(e) Maitre d'hôtel véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. En contact permanent avec la clientèle, contribue à la création d'une atmosphère adaptée à l'hôtel-restaurant L'assistant(e) Maitre d'hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang et stagiaire. Il/elle suscite la vente et prend les commandes en supervisant le déroulement du service et des fonctions, et en organisant la répartition des activités entre le personnel de salle. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel assure la coordination avec la cuisine et gère la caisse et les encaissements. En l'absence de son Responsable il est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. En collaboration avec le Maitre d'hôtel/Resp Hiérarchique il participe et organise: Animation du briefing d'avant service[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Venaco, 993, Haute-Corse, Corse

Vous exerces dans le restaurant d'un hôtel - dressage, service a table, renseigner les clients sur la carte et les plats proposés, veiller au bon déroulement du service - 60 couverts maximum - La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus Poste logé gratuitement, nourri, blanchi, mutuelle entreprise. Prise de poste au 1er avril 2025.

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Factotum

Emploi Hôtellerie - Camping

Venaco, 993, Haute-Corse, Corse

Vous exercez dans un grand domaine de pinède et maquis qui abrite hôtel de 35 chambres - restaurant - parking - piscine - spa et deux plages de rivière. Vous devez maitrisez le jardinage, le taillage, débroussaillage, plantation etc Entretient et propreté quotidiens des espaces extérieurs et intérieurs Travaux peinture, rénovations de toute sorte, réparations Connaissance de base en électricité, plomberie, serrurerie et menuiserie. Savoir utiliser des outils de bricolage et de maintenance courants. Compréhension des systèmes de chauffage, ventilation, climatisation. Capacité à jongler entre des missions variées et à répondre aux priorités du moment. Flexibilité pour s'adapter aux imprévus et aux urgences. Gestion des plannings d'intervention et des priorités. Suivi des stocks et anticipation des besoins. Capacité à intervenir rapidement en cas de panne ou d'incident. Savoir proposer des solutions efficaces aux problèmes rencontrés. Bonnes compétences en communication pour interagir avec les collègues et les prestataires. Sens du service pour répondre aux besoins des employés et garantir leur confort au travail.

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