photo Réveillon du nouvel an au Passeur

Réveillon du nouvel an au Passeur

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2024

Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h au Restaurant La Maison – 15 Av. de la Préhistoire Cocktail d’accueil, Bar à huîtres & Amuse-bouche, champagne à discrétion. Puis dîner de réveillon au Passeur avec accords mets et vins compris Au menu : Mise en bouche : terrine de foie gras de canard aux épices douces Céviche noix de Saint-Jacques, marinade de citrus /kumquats/ mandarine, blinis crémeux au caviar, perle noire des Eyzies. Filet de bœuf du Limousin, escalope de foie gras poêlées, truffes / légumes d'hiver mijotés, jus court de viande corsé. Intermède glacé à l'eau de vie de poire. Tomme de vache truffée et jeunes pousses. La truffe chocolat, crémeux noix de pécan, amandes et orange. Café et ses mignardises. Dîner concert : du jazz à la chanson française. Possibilité formule all inclusive : hébergement, dîner et brunch du lendemain. Sur réservation.

photo Réveillon du nouvel an au Passeur

Réveillon du nouvel an au Passeur

Repas - Dégustation, Jazz - Blues

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2024

Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h au Restaurant La Maison – 15 Av. de la Préhistoire Cocktail d’accueil, Bar à huîtres & Amuse-bouche, champagne à discrétion. Puis dîner de réveillon au Passeur avec accords mets et vins compris Au menu : Mise en bouche : terrine de foie gras de canard aux épices douces Céviche noix de Saint-Jacques, marinade de citrus /kumquats/ mandarine, blinis crémeux au caviar, perle noire des Eyzies. Filet de bœuf du Limousin, escalope de foie gras poêlées, truffes / légumes d'hiver mijotés, jus court de viande corsé. Intermède glacé à l'eau de vie de poire. Tomme de vache truffée et jeunes pousses. La truffe chocolat, crémeux noix de pécan, amandes et orange. Café et ses mignardises. Dîner concert : du jazz à la chanson française. Possibilité formule all inclusive : hébergement, dîner et brunch du lendemain. Sur réservation.

photo Ciné-conférence: Blood Simple

Ciné-conférence: Blood Simple

Fête, Cinéma, Manifestation culturelle

Périgueux 24000

Le 21/10/2021

Jeudi 21 octobre Film de Joel et Ethan Coen – USA – 1984 Ce premier film des frères Coen annonce déjà leur style, pose un regard cynique sur les personnages et sur le Texas profond qui sert de décor au film. D’une histoire simple, le scénario se corse en faisant de simples objets les rouages d’une mécanique implacable où l’incompréhension des personnages et leur manque de communication les font courir à leur perte. La BO composé en majorité par Carter Burwell vient parfaire l’ambiance étouffante et glauque de cette production, offrant donc une véritable leçon de complémentarité entre musique et images. La projection du film sera précédée d’une intervention sur les diverses manières d’associer la musique et l’image. Ou comment l’écriture visuelle d’une scène s’enrichit de son apport sonore, comment des processus de création, d’écriture,.

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