Responsable des banquets
Emploi Hôtellerie - Camping
Biot, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Afin de renforcer nos équipes banquet, nous recrutons un Assistant Responsable Banquet (H/F) en CDI. Vos missions : Assister le Responsable Banquet dans la planification, la coordination et la mise en œuvre d'événements tels que séminaires, mariages, conférences, réunions d'affaires, etc. Encadrer le personnel de banquet lors des événements, s'assurer du respect des normes de service, d'hygiène et maintenir un niveau élevé de professionnalisme. Travailler en étroite collaboration avec les départements : commercial, cuisine, de service en salle, et d'hébergement pour garantir la réussite de chaque événement. Assurer la disponibilité des équipements et des fournitures nécessaires pour les événements, en supervisant les inventaires. La liste des missions est non exhaustive. Votre profil : Minimum de 2 ans d'expérience dans un rôle similaire au sein d'un hôtel 4 étoiles. Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément, à respecter les délais et à maintenir un haut niveau d'organisation. Aptitude à communiquer de manière claire et professionnelle avec les clients, les membres de l'équipe et d'autres départements. Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe et[...]