Ingénieur / Ingénieure R&D en industrie
Emploi Agroalimentaire
Hœrdt, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Informations sur l'entreprise Nous sommes une entreprise leader dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans la production de salés apéritifs innovants et savoureux. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de projet Recherche et Développement H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Description - Centraliser les demandes d'amélioration produits (client, production, achat, tendances, .) - Coordonner les projets d'amélioration continue des produits et du packaging en interne et en externe - Répondre à des appels d'offres clients - Gérer les étapes de développement de nouveaux produits depuis leur conception jusqu'à leur lancement en production - Chercher de nouvelles matières premières et élaborer des recettes et des échantillons en conformité avec l'outil de production. Conditionner et identifier les produits. - Préparer, planifier et participer aux essais - Organiser des dégustations en interne - Synthétiser les données nécessaires au calcul du prix de revient des produits - Elaborer des fiches techniques en conformité avec la réglementation en vigueur - Référencer de nouvelles matières premières - Assurer le paramétrage de l'ERP et la documentation[...]