Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Enseignement - Formation
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
CFA - Groupe Alternance Dijon, recrute pour une entreprise partenaire dans le secteur de la restauration à Dijon, en vue de préparer un BTS Manager Commercial Opérationnel (Bac +2) en alternance. Responsabilités : - Accueil et conseil client : accueillir les clients avec courtoisie, les écouter pour comprendre leurs besoins et les conseiller. - Encaissement : gérer les transactions à la caisse, encaisser les paiements et s'assurer de la précision des opérations. - Management : gérer une équipe, mise en place des plannings. - Gestion des stocks. - Merchandising. Rythmes d'alternance : - 3 jours en entreprise et 2 jours à l'école, ou - 1 jour de cours par semaine et une semaine de cours intensive toutes les 6 semaines environ. Formation au sein du Groupe Alternance Dijon - Poste à Pourvoir sur Dijon.