Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Banon, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
La Chocolaterie de Banon fabrique et conditionne des douceurs provençales telles que des amandes enrobées, pâtes à tartiner, etc.
Rattaché(e) au Responsable Qualité groupe, le technicien Qualité H/F aura pour missions :
- Effectuer le contrôle des produits, des matières premières jusqu'au produits finis
- Gérer les analyses externes (préparation des échantillons et suivi des résultats)
- Effectuer le contrôle et la gestion des appareils de mesure et balance
- Former le personnel à la démarche qualité et sécurité des denrées alimentaires
- Réaliser les audits internes : inspection d'usine, audits process, audits verre et plastiques durs, contrôle du personnel
- Effectuer le suivi et la mise à jour du système documentaire et des études HACCP
- Effectuer le suivi des non-conformités internes (enregistrement et suivi des actions correctives en lien avec les différents services)
- Participer à la gestion des réclamations fournisseurs en lien avec le service achat
- Participer au traitement des réclamations clients
- Participer au traitement des demandes des acteurs externes ( clients, DDPP, DDETSPP.)
Compétences requises :
- Rigueur
- Méthode
- Gestion du temps et[...]
