photo Mission Hérisson

Mission Hérisson

Science et technique, Conférence - Débat

Semur-en-Auxois 21140

Le 19/03/2022

Par Kévin Giraudin, dans le cadre de l'Atlas de la Biodiversité de Semur-en-Auxois. La mission hérisson est une enquête de sciences participatives ayant pour but d’étudier les évolutions de population du hérisson d’Europe sur plusieurs années, afin de connaître l’état de santé de cette espèce sur le territoire français. Venez, au cours de cette conférence, découvrir ce petit mammifère, l'enquête et sa mise en place. Après la présentation, nous lancerons l'enquête sur Semur-en-Auxois.

photo Conférence de fin d'exposition

Conférence de fin d'exposition "Quand flamboyait la Toison d'Or"

Exposition, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 31/03/2022

Historien belge conquis par les ducs de Bourgogne, Bart van Loo vient clôturer l'exposition "Quand flamboyait la Toison d'Or" par une conférence haute en couleurs, suivie d'une dédicace. Le 31 mars sonne la fin de l'exposition consacrée aux ducs de Bourgogne et donne rendez-vous au public avec Bart van Loo, le temps d'une conférence où l'historien belge, particulièrement attaché à la Bourgogne, fera revivre avec fougue et passion un pan de l'histoire de notre région. La conférence, suivie d'une dédicace, est annoncée dans un lieu prestigieux et chargé d'histoire : la salle des Pôvres du musée de l'Hôtel Dieu. Conteur hors pair, Bart van Loo est un auteur médiatisé et connu pour son ouvrage "Les Téméraires - Quand la Bourgogne défiait l'Europe". Le public est attendu nombreux le 31 mars de 18h30 à 20h30. L'entrée est libre dans la limite des places disponibles, sur inscription. Ainsi s'annonce le finissage d'une exposition d'envergure internationale qui se déploie depuis le mois de décembre dans 3 lieux emblématiques de la ville de Beaune : le musée de l'Hôtel-Dieu, la Porte Marie de Bourgogne et l'Hôtel des Ducs - Musée du Vin de Bourgogne. Jusqu'à cette date finale du[...]

photo Atelier-conférence Cuisine & vins au Moyen Âge, à la table des ducs mais pas que...

Atelier-conférence Cuisine & vins au Moyen Âge, à la table des ducs mais pas que...

Manifestation culturelle

Dijon 21000

Du 13/10/2021 au 31/12/2025

A la table du duc, autant qu’à celle du roi, on se délecte des rots, tourtes, pâtés et autres mets élaborés. ? Mais que l’on ne s’y trompe pas, cette cuisine, riche en viandes, poissons et épices précieuses est aussi pauvre en végétaux qui mijotent dans les pots de la population, des artisans ou des religieux. ? Par le biais des écrits de la fin du XIVe siècle vous découvrirez la richesse de goûts et de saveurs de cette cuisine médiévale longtemps oubliée et les manières de table qu’exigent les principes de bonne conduite au Moyen Âge. ? Vous découvrirez aussi pourquoi l’on mange le melon et le poisson en début de repas en respectant la théorie des humeurs. Toute l'année sur réservation préalable & en fonction des disponibilités. ATTENTION pour des raisons de logistiques il est impératif de réserver au minimum 15 jrs à l'avance. En vous remerciant de votre compréhension.

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