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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration
Emploi
Cayenne, 97, Guyane, -1
GEPSA Institut recherche un.e Formateur.trice CUISINE (F/H).Basé à la Maison d'Arrêt de Carcassonne, ce poste est à pourvoir en CDD pour une durée de 6 mois à Temps plein. Rattaché à un.e Responsable Secteur, vous animerez, dans les locaux du client et auprès d'un public d'adultes, des sessions de formation CUISINE, avec un groupe de 10 stagiaires maximum. Vos missions :Concevoir et adapter les outils pédagogiquesRéaliser les achats de consommables et assurer l'approvisionnement nécessaire pour la bonne tenue des formations en respectant les budgets prévisionnelsRéaliser les animations des sessions de formation en lien avec le déroulé pédagogique de la formation et du référentielAssurer le suivi administratif : émargement, réunion préparatoire, réalisation de bilan et reportingAssurer le suivi pédagogique : évaluer et suivre les compétences individuelles des stagiaires au travers des exercices et des travaux, réaliser le suivi des compétences acquises à l'aide du portefeuille de compétencesParticiper à la valorisation des actions de formation des détenus dans et en dehors de l'établissement Profil recherché :Vous avez 1 à 3 ans d'expérience dans le métier et êtes titulaire[...]