
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Hôpitaux - Médecine
-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Centre Hospitalier d'AIX cherche un agent polyvalent Restauration titulaire d'un CAP CUISINE Vous réaliserez les missions suivantes : - Reconstituer des plateaux patients à l'Unité Relais Hospitalière - Transporter des chariots repas dans les services de soins - Participer à la mise en barquette des produits - Respecter et appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité - Nettoyer sa zone de travail et remplir les documents HACCP - Veiller au bon fonctionnement du matériel et équipements de son secteur et signaler toutes anomalies - Plonge - profil cuisinant En complément, vous assurerez toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement du service. VOS COMPETENCES : Connaissances en restauration collective appréciées. Titulaire d'un CAP CUISINE Poste en 07H30 (entre 06H00 et 18H00) Travail 2 week-ends par mois