Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d' un tour opérateur britannique, vous devrez travailler auprès des vacanciers britanniques anglophones. Vous allez assurer un excellent séjour en fournissant un environnement familial, dans une ambiance bilingue Responsabilités de nos plongeurs: Nettoyez et lavez toute la vaisselle, les couverts, les ustensiles et les équipements/surfaces de cuisine et assurez-vous qu'ils sont prêts avant le service. Aider au nettoyage en profondeur des installations de la cuisine, y compris tous les réfrigérateurs, congélateurs, fours et placards/zones de stockage, Suivez quotidiennement tous les contrôles de santé et de sécurité conformément aux directives de notre entreprise en respectant les réglementations locales en matière de stockage et de préparation des aliments. Avoir un bon contrôle de la gestion des niveaux de stock de produits chimiques et d'équipement de nettoyage et travailler avec les chefs/sous-chefs pour s'assurer que les bons articles sont commandés. Avec la formation, vous devrez peut-être aider à la préparation de base des légumes. Communication positive et continue avec les chefs de cuisine et tous les autres chefs de cuisine Maintenir la bonne réputation[...]
