photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en collectivité pour une mission en intérim à Lourdes (65100).**** - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien de la cuisine - Connaissance des textures modifiées - Respect des consignes et des procédures en place **Informations complémentaires:** - Lieu: Lourdes (65100) - Durée de contrat: Intérim - Horaires: en journées - Modalité de salaire: Rémunération à l'heure Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. **Profil recherché:** - Expérience de 2 à 5 ans en tant que cuisinier en collectivité - Titulaire d'un BEP/CAP en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

KRILL, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Préparateur de commandes - Conditionneur VPC H/F, en CDI pour notre site de Brive.KRILL ?Un réseau qui est présent sur le territoire Français, plus précisément dans 12 départements et qui regroupe 8 distributeurs. La société KRILL est une filiale du groupe coopératif breton EVEN, acteur majeur de l'agroalimentaire français avec plus de collaborateurs et 2,7 milliards d'euros de CA. L'entreprise est rattachée au Pôle Distribution regroupant 22 sociétés de la distribution alimentaire spécialisées dans la commercialisation de produits surgelés, frais et d'épicerie auprès des professionnels de la restauration hors domicile. Notre activité ? Acteur majeur du marché de la distribution alimentaire en France, le Réseau Krill a l'ambition de servir au mieux chacun de ses clients, qu'il soit restaurateur indépendant, traiteur, grand compte de taille nationale ou gérant de restauration de collectivité.Nous commercialisons et livrons en direct chez nos clients de la restauration commerciale et collective, partout en France, plus de références en multi-température (frais, surgelé, ambiant), de l'entrée au dessert.Nos[...]

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Aide-comptable

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

KRILL, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Employé (e) Comptable H/F, en CDI pour notre site de Brive.KRILL ?Un réseau qui est présent sur le territoire Français, plus précisément dans 12 départements et qui regroupe 8 distributeurs. La société KRILL est une filiale du groupe coopératif breton EVEN, acteur majeur de l'agroalimentaire français avec plus de collaborateurs et 2,7 milliards d'euros de CA. L'entreprise est rattachée au Pôle Distribution regroupant 22 sociétés de la distribution alimentaire spécialisées dans la commercialisation de produits surgelés, frais et d'épicerie auprès des professionnels de la restauration hors domicile. Notre activité ? Acteur majeur du marché de la distribution alimentaire en France, le Réseau Krill a l'ambition de servir au mieux chacun de ses clients, qu'il soit restaurateur indépendant, traiteur, grand compte de taille nationale ou gérant de restauration de collectivité.Nous commercialisons et livrons en direct chez nos clients de la restauration commerciale et collective, partout en France, plus de références en multi-température (frais, surgelé, ambiant), de l'entrée au dessert. Quelques chiffres[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des autres services de restauration n.c.a. et basé à CREIL (60100), en Intérim de 2 semaines un Cuisinier de Collectivité (h/f). "En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront :" Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène alimentaire, gérer les stocks et les approvisionnements, participer à la gestion des menus et des régimes spécifiques, ainsi que veiller au bon fonctionnement des équipements de cuisine industrielle. Profil : Nous recherchons un Cuisinier de Collectivité (h/f) avec au moins 2 ans d'expérience. Vous devez être polyvalent, adaptable, avoir le sens de l'organisation, un esprit d'équipe et un souci du détail. - Behavioral skills : Polyvalence, Adaptabilité, Sens de l'organisation, Esprit d'équipe, Souci du détail - Technical skills : Connaissance des normes d'hygiène alimentaire, Maîtrise des techniques de cuisine, Capacité à gérer les stocks et les approvisionnements, Expérience dans la gestion de menus et de régimes spécifiques, Connaissance des équipements de cuisine industrielle Le[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à BAGNOLES DE L ORNE NORMANDIE (61140), en intérim de 2 mois un Commis de Cuisine (h/f). Votre rôle consistera à préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, dresser les assiettes, participer à la gestion des stocks, collaborer avec l'équipe en place, et faire preuve d'initiative pour contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire, avec de bonnes compétences en préparation alimentaire, une connaissance des normes d'hygiène, une bonne utilisation des équipements de cuisine. En termes de compétences comportementales, l'organisation, le travail d'équipe, la gestion du stress, et l'esprit d'initiative sont essentiels. Le contrat sera de fin Juin à fin Août, idéalement jusqu'à mi-Septembre. Les heures de travail sont en journée, avec un temps plein. Vous aurez l'opportunité de rejoindre notre client, une entreprise renommée dans le secteur de la restauration, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, propice au développement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lescun, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est basé à L'Abérouat centre de montagne et refuge géré par la Ligue de L'Enseignement des Pyrénées Atlantiques. La Ligue de l'Enseignement est un mouvement laïque d'éducation populaire qui fédère un grand nombre d'associations locales et développe ses propres actions dans les domaines culturels, sportifs, éducatifs et de tourisme social. Nous recherchons un/e cuisinier/e à mi-temps, soit 2,5 jours par semaine. Fonctions Elaboration des plats prévus aux menus. Respect des différents régimes alimentaires Organisation de la restauration collective des différents groupes en pension complète Mise en place de la méthode HACCP (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température) Entretien et nettoyage des locaux de la cuisine et de ses équipements Profil Avoir des compétences techniques et culinaires, Être autonome et organisé, Être adaptable et créatif, Savoir élaborer des menus et travailler avec des produits frais de saison, Maitrise des normes d'hygiène et application de la méthode HACCP, Avoir le sens du relationnel pour le travail en équipe, le contact avec les intervenants extérieurs, les enseignants et les enfants. Conditions contractuelles [...]

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Gérant / Gérante de cantine scolaire

Emploi Enseignement - Formation

Monastier-sur-Gazeille, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Organisme de Gestion de l'Enseignement Catholique de l'ensemble scolaire Saint Dominique du Monastier-sur-Gazeille (43) recherche pour le 2 juin 2025 un(e) employé(e) qui assurera la gestion de la restauration au sein de l'établissement. Cette personne sera placée sous la responsabilité du chef d'établissement.Cette mission est un engagement au service du projet éducatif de l'établissement pour assurer l'accueil et le développement de chaque jeune comme un individu unique. Les missions : - Réception des containers et mise en place des plats nécessaire à l'accueil des élèves : disposition, présentation et agencement des ramequins ou assiettes, pains, couverts. - Mise en route des divers matériels en prenant son poste : lave vaisselle, frigo,. - Service des plats chauds, veille au comportement alimentaire des enfants, incite à prendre et à goûter un peu de tout. - Gestion du temps de repas des élèves. - Consigne toutes les opérations rendues obligatoires par un service de restauration collective en livraison chaude. - Veille au bon ordre et au respect des lieux, de la nourriture, au respect de la charte du self. - Responsable du nombre de commandes de repas et de tout[...]

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Vassincourt, 55, Meuse, Grand Est

Au sein du FAM et FAS de Vassincourt, vous conduisez une action éducative auprès d'adultes avec une déficience intellectuelle ou des troubles psychiques dans le but d'éveiller et de développer leurs capacités et leur personnalité et de favoriser leur intégration ou réintégration dans la vie sociale. Vous conseillez, informez, accompagnez les usagers dans la gestion des actes de la vie quotidienne. Vous élaborez, et mettez en œuvre en lien avec l'équipe pluridisciplinaire le projet individualisé du bénéficiaire, dont vous serez le garant. Vous faites la promotion et coordonnez la vie collective dans la structure. Missions spécifiques : - Evaluer la situation individuelle, familiale, sociale de la personne. - Créer une relation éducative personnalisée en utilisant différents supports (actes de la vie quotidienne, activités de loisirs, de travail). - Maintenir ou recréer les liens avec les familles et l'environnement social. - Maitrise l'outil informatique et forme ses collaborateurs aux dossiers individuels informatisés. - Vous êtes garant de la prise en compte des besoins des personnes accompagnées Champ d'intervention : - Participe à l'accompagnement quotidien (aide[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Maître(esse) de maison H/F Envie de contribuer à un projet humain et enrichissant ? En tant que maître(sse) de maison, vous jouerez un rôle central dans la vie quotidienne des jeunes et de l'équipe. Polyvalent(e) et impliqué(e), vous serez garant(e) d'un cadre de vie chaleureux, sécurisé et adapté aux besoins de chacun. Présentation du service : Ouvert depuis 2020, le SAMIJEM « Méristème » dispose d'une capacité d'accueil de 45 places à destination de mineurs et de jeunes majeurs confiés à l'Aide sociale à l'enfance, âgés de 4 à 21 ans avec troubles du comportement et/ou présentant un handicap. En fonction des situations, les jeunes peuvent avoir été exposés à des ruptures de parcours, voire des parcours migratoires complexes. L'accompagnement est réalisé en habitat diffus dans des logements de droit commun ou au sein d'unités résidentielles. Notre mission : leur offrir un cadre bienveillant, sécurisant et adapté à leurs besoins pour les aider à surmonter leurs difficultés et construire un projet d'avenir. Vos missions principales : - Organisation et gestion du quotidien : préparation de certains repas, gestion des stocks alimentaires et produits d'entretien, entretien[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de la Direction Enfance Education, vous aurez pour missions : - Réaliser les petites préparations culinaires et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires - Présenter les mets dans le respect des règles - Accueillir et surveiller les enfants - Servir les repas à table dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Sensibiliser les enfants à la découverte de différents goûts, saveurs et adopter une attitude d'accompagnement - S'assurer de la sécurité physique et morale des enfants - Nettoyage, désinfection et remise en état la salle et le matériel, utilisation d'un lave-vaisselle professionnel CDD 2 mois (du 1er juillet au 31 août 2025) Temps non complet - 4h/jour 10h30 à 14h30 (de 3 à 5 jours/semaine) CONDITIONS REQUISES : Compétences relationnelles - Goût du travail avec les enfants - Sens du travail en équipe - Etre rigoureux, organisé, méthodique, sens des responsabilités - Sens de la communication : Etre vigilant, attentif et réactif - Etre dynamique et force de proposition - Sens du service public Compétences techniques - Connaissances des normes[...]

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Responsable entrepôt logistique

Emploi Agroalimentaire

Val-Fouzon, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'un site spécialisé et reconnu dans le conditionnement de lait, et sous la responsabilité du responsable expéditions, vous participerez activement à la gestion des flux de marchandises et à l'optimisation des opérations d'expédition. Vous serez amené à suppléer le responsable en cas d'absence. A ce titre vos missions sont les suivantes : -Faire appliquer les règles de sécurité, d'hygiène, de qualité et d'environnement ; -Coordonner et organiser le travail de vos équipes au quotidien en fonction du planning d'expéditions et des priorités (Management terrain et de proximité) ; -Assurer la traçabilité des opérations de réception et d'expédition ; -Gérer les stocks ; -Superviser et optimiser les outils de stockage dont un magasin grande hauteur en collaboration avec le service maintenance et les prestataires externes (intervention en grande hauteur, compétence en maintenance 1er niveau,.) ; -Suivre les indicateurs et mettre en place les plans d'action d'amélioration (ex : sécurité des hommes, sécurité alimentaire, taux de service, qualité,.) ; -Etre force de proposition de pistes d'amélioration ; -Assurer le point quotidien avec les autres services pour remonter les[...]

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Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-de-Marsacq, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

PRISE DE POSTE dès que possible jusqu'au 31 août 2025 a minima. Les candidatures (CV + lettre de motivation) sont à adresser à l'attention de Madame le Maire Ce poste est pluri disciplinaire, comporte des heures d'animation, des heures de surveillance, des heures de garderie. Travail en horaires décousus. Emploi CDD 27h/semaine annualisés Durant la période scolaire : Périscolaire le midi de 12h15 à 13h35 et garderie de 16h à 18h30 + journée continue le mercredi au Centre de Loisirs. Durant les vacances : journées en continue pour l'animation au Centre de Loisirs. Placé(e) sous l'autorité de la Directrice du Centre de loisirs et de la Secrétaire Générale. Relations ponctuelles avec les parents et les enfants, avec les autres services de la commune MISSIONS D'ANIMATION AUPRES DES ENFANTS : - Surveillance et aide à la prise de repas pour plus petits le midi, service, - Préparation du goûter et animation auprès d'un groupe d'enfant lors du temps périscolaire du soir, - Proposer aux enfants des temps d'animation au centre de loisirs le mercredi et durant les vacances scolaires 1. Assurer la sécurité physique et morale des mineurs 2. Participer au sein d'une équipe à la[...]

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Conseiller / Conseillère agricole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Murat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

DECLIC INTERIM recherche pour l'un de ses clients un CONSEILLER AGRICOLE H/F : Vos missions : 1. Produire des ferments conformes et traçables : - Fabriquer les ferments en respectant strictement les protocoles définis, afin de garantir la régularité et la qualité microbiologique des productions. - Conditionner, étiqueter et organiser le stockage en chambre froide dans le respect des règles de durée de vie et de rotation (FIFO). - Assurer la traçabilité complète des lots fabriqués et des quantités livrées, pour permettre un suivi qualité sans faille. - Maintenir une hygiène irréprochable dans l'atelier de fabrication (nettoyage, désinfection, entretien du matériel). 2. Accompagner les producteurs pour garantir la conformité matière : - Être l'interface quotidienne entre l'entreprise et les producteurs de lait et de fromages. - S'assurer que le lait collecté respecte les cahiers des charges internes (qualité bactériologique, pratiques d'élevage, hygiène des installations). - Construire une relation de confiance, en partageant les enjeux de qualité, sécurité, environnement et en assurant une communication claire, même en cas de non-conformité. - Réaliser des visites[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

LE DEFENSEUR CENTRAL H/F Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Véritable numéro 2 de l'équipe, tu assures les arrières du chef. Méticuleux/se et diplomate tu es le relai de l'équipe. Le plan de match : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, tu es capable de remplacer le/la chef en son absence y compris les soirs de matchs : la foule en délire, ça ne te fait pas peur ! Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe ! Maitrise les fiches techniques et supervise la sécurité alimentaire de ta cuisine Supervise le jeu pendant le match et fais circuler la stratégie du chef aux différents coéquipiers Contrôle l'état de tes stocks au gramme près Fais monter[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

PRÉSENTATION DU SERVICE ACCUEIL JEAN SOLVAIN : Les missions du service sont les suivantes : - Dans le cadre de la mission de l'urgence (Accueil de nuit - Accueil de jour) : Répondre à l'urgence de personnes se trouvant sans domicile par des solutions de mise à l'abri. - Dans le cadre de la mission de stabilisation : Permettre à des personnes de se poser et d'amorcer un projet d'insertion. - Dans le cadre de la mission du dispositif de Lits Halte Soins Santé : Assurer la prise en charge médico-sociale des personnes accueillies en permettant concomitamment un accès aux soins et un accompagnement social. - Dans le cadre de la mission du dispositif d'Appartements de Coordination Thérapeutique : Accompagner dans le logement des personnes souffrant de pathologies chroniques vers une autonomie/indépendance dans la prise en charge de leurs soins et des actes de la vie courante. DESCRIPTION DU POSTE : Vous exercez les missions suivantes sous la responsabilité du directeur et par délégation du chef(fe) de service : Gestion de la vie de l'établissement - Accueil physique et téléphonique - Gestion des mouvements dans la structure (entrées et sorties) - Accueil et installation en[...]

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Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Entrains-sur-Nohain, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez le groupe Axéréal et ses filiales pour prendre part à notre ambition collective : transformer durablement le modèle agricole et alimentaire dans un contexte dynamique et stimulant. Engagez-vous aux côtés de 11 000 agriculteurs collectivement associés et de 4 000 collaborateurs dans des projets innovants et ambitieux. Evoluez dans un groupe international - 18 pays - aux activités multiples - Malt et Meunerie - et qui réalise un chiffre d'affaires de 4,3 milliards d'euros. *Au sein de nos différentes régions nous recrutons des Technico-commerciaux dans le cadre d'une alternance. Vous serez accompagnés et formés dans un premier temps par nos responsables région commerciale et technico-commerciaux sur l'ensemble des missions qui s'orientent autour de 2 axes : commercial et technique. - Découvrir l'entreprise et analyser sa clientèle, - Être associé au suivi d'un portefeuille clients, prospects et développer auprès d'eux l'offre directe de produits et services proposés liés à l'achat de céréales, - Analyser la gamme de produits et développer des connaissances agronomiques, - Participer à la réalisation des actions commerciales en prospection active, - Développer[...]

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Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi

Fontenay-sous-Bois, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Recrutement d'Assistant(e) des activités opérationnelles - Logistique alimentaire dans le cadre de la préparation d'un diplôme BAC +2 / BAC + 3 en alternance. Missions: 1. La collecte des excédents auprès des donateurs (situés actuellement dans la partie Est de la Région parisienne, depuis Nanterre jusqu'à Orly) 2. La participation à l'élaboration des menus et à la préparation de commandes ainsi que le post-opérationnel (saisie et envoi des menus, gestion du stock, gestion du matériel, suivi de la traçabilité ...) 3. La livraison des receveurs 4. La réflexion sur les évolutions possibles de l'organisation des process, de la logistique, ... pour améliorer le fonctionnement général de l'entreprise. 5. L'entretien des véhicules, du matériel et du local Vous êtes dynamique, proactif(ve), vous appréciez le travail d'équipe - tout en étant capable d'autonomie - vous partagez les objectifs de l'entreprise, venez participer à l'aventure ! (Les opérations de collecte et de préparation des commandes se déroulent en chambre-froide, soit entre 0 et 3°C.) Compétences et qualités souhaitées - Permis B obligatoire - Connaissances de base en alimentation-nutrition (« qu'est-ce qu'un[...]

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Infirmier / Infirmière de santé préventive

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

L'agent sera placé sous l'autorité hiérarchique de la Directrice de GERS SOLIDAIRE. Missions du poste : - Mettre en œuvre les axes de travail développés dans les réponses aux appels à projet relatifs à la prévention santé des personnes précaires et à la lutte contre les inégalités sociales et de santé - Gérer des ateliers collectifs de sensibilisation - Développer et évaluer de nouveaux dispositifs en lien avec la prévention santé des personnes précaires Activités : Au sein de l'équipe prévention santé, en coordination avec les partenaires institutionnels et de terrain: - Tenir les permanences prévention santé, dans les tiers-lieux solidaires, à destination des bénéficiaires de l'aide alimentaire - Accueillir, informer, orienter les personnes précaires dans le cadre d'entretiens individuels - Elaborer des comptes rendus, rapports, courriers, signalements, etc. - Animer des sessions collectives de sensibilisation - Représenter Gers Solidaire dans les organismes santé partenaires des dispositifs - Réceptionner, traiter et diffuser l'information auprès de partenaires et au sein de Gers Solidaire et suivre l'activité au travers de la mise en forme des dossiers relatifs[...]

photo Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités jeunesse

Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités jeunesse

Emploi Administrations - Institutions

Mauguio, 34, Hérault, Occitanie

Les activités périscolaires sont intégrées dans la Convention Territoriale Globale contractualisée entre la CAF et la collectivité. Le Projet Educatif de Territoire a été renouvelé en 2023. Les onze Accueils de Loisirs Périscolaires sont actuellement assurés en régie par l'Agglomération du Pays de l'Or et intègrent les temps d'accueil du matin, du midi et du soir dans 5 communes. Ces activités sont menées au quotidien par environ 190 agents, qui exercent fréquemment également lors des temps extrascolaires. Un plan animateur a récemment été élaboré afin de contribuer à l'attractivité des métiers de l'animation. Le service Enfance-Jeunesse travaille en proximité forte avec le service de restauration collective qui assure la distribution des repas lors du temps méridien. Missions générales : Sous l'autorité de la responsable du service Enfance Jeunesse : coordination des activités périscolaires, dans le cadre des orientations stratégiques de la collectivité, en lien avec les partenaires, les élus, les familles et les équipes de terrain. Gestion pédagogique et de projets : - Impulsion et mise en œuvre de la politique jeunesse de la collectivité et de son volet périscolaire -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en CDD pour renforcer notre équipe au sein du restaurant d'entreprise du Center Parcs Landes de Gascogne. Vous serez en charge de la production culinaire et de la distribution des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions et avantages : - Notre poste est à pourvoir immédiatement pour une durée minimum d'un mois. - Travail en journée. - Environnement de travail agréable au sein d'un site touristique reconnu. Missions principales : Assurer la préparation et la cuisson des plats dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP. Participer au service en restauration collective (self, buffet, distribution). Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis. Contribuer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et des équipements de cuisine. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Expérience en cuisine, idéalement restauration collective ou en production en grand volume. Capacité à travailler en autonomie et en équipe. Connaissance et application des règles HACCP. Dynamisme, rigueur et sens du service.

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Magasinier / Magasinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recrutons un(e) Magasinier(ère) pour la maison d'arrêt de Nancy-Maxéville, située à Nancy (54). Le poste est à temps partiel (25 heures par semaine), du lundi au jeudi, de 7h30 à 14h30. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Accès prestations comité[...]

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Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Emploi Social - Services à la personne

Limonest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à compter du 28/04/2025 Missions principales : Dans le cadre du fonctionnement technique du bâtiment et de ses installations : - Participe à l'entretien courant du bâtiment et de ses abords (demandes de réparation quotidiennes dans les domaines électricité, plomberie, menuiserie, petits travaux de rénovation des chambres ou parties communes : revêtements muraux ou plafonds, sanitaires, gestion des extérieurs, installations de cuisine ou lingerie) Dans le cadre de la sécurité des biens et des personnes : - Collabore aux actions de prévention et correctives relatives au risque incendie et au risque sanitaire conformément aux instructions du responsable technique. Dans le cadre des activités logistiques et maintenance : - Assure l'entretien des abords - Assure la gestion des flux des déchets (sortie/entrée des bacs, entretien du local poubelle, vidange des cendriers et poubelles extérieurs, déplacements déchetterie). - Participe à la gestion des stocks, commandes, inventaires, mises au rebus, recherches d'économies - sobriété énergétique - Prépare et livre les divers approvisionnements nécessaires au bon fonctionnement des services (produits d'entretien[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Criquebeuf-sur-Seine, 27, Eure, Normandie

Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène : * Préparation froide de base * Mise en plat des denrées * Mis en place du couvert et des éléments de service 180 enfants. * Accompagnement des convives pendant les temps de repas : Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des règles de vie en collectivité (respect d'autrui, respect de l'environnement, etc.) et d'hygiène corporelle * Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie (vestimentaire, alimentaire, motrice, etc.) * Accompagner l'enfant dans ses apprentissages quotidiens * Être à l'écoute et savoir dialoguer avec l'enfant * Gérer les conflits entre les enfants * Adopter une attitude d'accompagnement pendant le temps du repas * Entretien des locaux * Entretien des bâtiments communaux - Gestion des agents - identification et correction des dysfonctionnements, recueil des besoins Assurer la préparation des factures des convives : * Saisir les absences des enfants notamment lors des sorties * Synchroniser les pointages et les dossiers * Vérifier les pointages en fin de semaine pour faciliter la facturation * Assurer le pointage des convive De formation initiale ou avec une expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne

L'Hospitalité Saint Thomas de Villeneuve (3000 professionnels), pour l'Hôtel-Dieu de Pont l'Abbé (29), établissement de santé privé d'intérêt collectif de 640 salariés, 420 lits et places recherche un(e) : Sous-chef de cuisine (H/F). La cuisine centrale de l'Hôtel-Dieu produit 470 000 repas par an, pour l'Hôtel-Dieu, qui est un établissement reconnu dans la région, proposant une prise en charge en court, moyen et long séjour, pour les EHPAD de Pors Moro et de la Résidence du Prat, ainsi que pour le portage de repas à domicile, des communes du Pays Bigouden sud et nord ainsi que pour les communes du Cap Sizun. Rattaché(e) au responsable de la production, le/la sous-chef de cuisine organise, au sein d'une équipe de 20 personnes, la production des repas de la cuisine centrale (environ 1 300 repas/jour). VOS MISSIONS : - Contrôler et assurer la qualité des produits, le respect des normes d'hygiènes et de la sécurité alimentaire - Organiser le travail et assurer la production des repas - Assurer la gestion des stocks et des commandes de fournitures - Collaborer avec les autres services de l'établissement pour répondre aux besoins en matière de restauration - Assurer la suppléance[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Romagné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Commune de Romagné (Ille et Vilaine) 2500 habitants recrute deux agents de restauration scolaire et d'entretien du bâtiment scolaire au sein du service enfance de la commune, l'agent interviendra à l'Ecole publique Lucie Aubrac et à la cantine. Missions : Sous l'autorité directe de la Responsable du Service Enfance l'agent de restauration scolaire et d'entretien du bâtiment scolaire organise et participe au service de restauration scolaire. L'agent est chargé du service des repas (self pour les élémentaires) du nettoyage de la vaisselle et des plats. Il a également la charge de la propreté des locaux de la cantine et du nettoyage et de la désinfection des locaux, du matériel, mobilier, jeux au sein de l'École Lucie Aubrac. Pendant les semaines scolaires l'agent travaillera en binôme. Pendant les semaines des petites vacances scolaires (février, avril et octobre) ainsi que pendant les 5 semaines d'ouverture des vacances d'été, l'agent travaillera une semaine sur 2, la 2ème semaine sera assurée par son binôme. Les congés annuels seront pris pendant la fermeture du service enfance soit 2 semaines de vacances à Noël et 3 semaines au mois d'aout, 1) Compétences : Restauration[...]

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Agent / Agente technique de contrôle-qualité en électricité

Emploi Administrations - Institutions

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CADRE STATUTAIRE - Préparation d'une licence professionnelle ou Master Qualité - Contrat d'apprentissage PRÉREQUIS - Parcours / Connaissances scientifiques + expérience préalable dans le domaine de la qualité (ISO 17025 ou ISO 9001) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Le LDA39 est un véritable plateau technique qui permet de surveiller et de garantir la santé de l'homme, de l'animal et de l'environnement, d'apporter un soutien aux filières jurassiennes (filières agricoles notamment dans le cadre des AOP fromagères et vinicoles et filières industrielles). Il offre un service public de proximité hautement spécialisé dans 5 domaines d'activité : L'eau, la santé animale, l'hygiène et la sécurité alimentaire, la qualité du lait, la qualité des vins. Des prestations d'audit, de conseil et de formation viennent s'ajouter au panel analytique. Le succès du LDA 39 repose sur un triptyque : la proximité, la compétence, la qualité. Plus de 3 millions d'analyses réalisées chaque année, 90 agents : le LDA39 fonctionne comme une véritable entreprise ! Le LDA 39 est accrédité COFRAC selon la norme NF EN ISO/CEI 17025 au service des professionnels et des particuliers, sous le n°1-0656. L'apprenti/e[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Châlette-sur-Loing, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous serez amené à accompagner des jeunes, dotés de capacités cognitives préservées présentant des difficultés psychologiques s'exprimant dans le registre des troubles du comportement. Vous assurerez : - Un accompagnement éducatif et social développant l'autonomie des jeunes en cohérence avec leur projet individuel, à travers les actes courants de la vie quotidienne ; - Une présence éducative et veillerez à l'organisation du service durant les temps de lever, journée, soirée. Vous veillerez : - Au confort et à l'aménagement des espaces de rencontres et d'activités ; - À l'hygiène corporelle et alimentaire des jeunes.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La prise de poste est prévue au 01/09/2025. La Ville de LA CHARITE SUR LOIRE recrute un agent polyvalent à temps complet ou à temps partiel pour assurer des tâches de préparation et d'élaboration de plats au sein du restaurant scolaire du Collège ainsi que des tâches de nettoyage de différents espaces communaux. Missions : - Préparer les repas (cuisine, cuisson, épluchage, préparation des viandes, poissons.) - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement - Organiser le tri des déchets - Assurer le service et la plonge - Assurer les livraisons sur les satellites - Assurer l'entretien des espaces de restauration - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Commis de Cuisine H/F ! Lieu : LOURDES (65) Type de Contrat : CDD, Temps plein Début : mars 2025 À propos de Sodexo : Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Votre environnement : Rejoignez notre équipe à LOURDES pour faire une différence positive dans la vie des pèlerins au sein d'un centre d'accueil, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Vous servez entre 0 et 900 couverts/jour, avec des convives de multiples nationalités. Travaillant aux côtés d'un Chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 5 passionnés. Votre rôle : -Créer des entrées, hors d'œuvres et desserts savoureux avec des produits locaux et de qualité (menu unique + menu italien) -Assurer le service ainsi que la plonge -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits[...]

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Opérateur(trice) de tri en récupération et revalorisation

Emploi

Stains, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La mission : Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, vous travaillerez sur l'unité de Réception, Déconditionnement et Valorisation du site de Stains (93). Il s'agit d'un poste opérationnel, alliant technicité et contact humain. 1/ Réceptionner, orienter les véhicules de collecte arrivant sur le site et contrôler les apports de déchets : - Veiller à l'acceptation et la bonne pesée des véhicules entrant, - Contrôler la conformité des matières entrantes, - Assurer le déchargement de palettes, - Remonter les informations. 2/ Assurer le fonctionnement quotidien du site de traitement Optimiser la chaîne de tri au quotidien : - Piloter les équipements de réception / déconditionnement / hygiénisation / chargement citernes, et suivre les automates associés, - Identifier les solutions à déployer en cas de panne afin de ne pas avoir de rupture de service, - Veiller au respect des procédures de sécurité et d'hygiène. Planifier et organiser l'entretien du matériel industriel : - Assurer la propreté et l'entretien de ses équipements et de sa zone de travail et participer aux opérations de nettoyage général sur le site ; - Contribuer à vérifier et assurer la maintenance basique[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue ou courte durée selon disponibilité et profil - Débutant accepté Notre agence Adéquat d'Angoulême recrute des nouveaux profils en tant que commis de cuisine (F/H) pour notre client restaurant de type dans la restauration collective (écoles, cliniques/hôpitaux/ maisons de retraite). Missions : - Réceptionner les marchandises auprès des fournisseurs avec le chef de cuisine - Préparer les ingrédients, réaliser et dresser les plats simples - Gérer l'entretien de la cuisine (plonge, nettoyage des plans de travail, ustensiles) - Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène. Profil : - CAP/BEP cuisine souhaité ou une première expérience en restauration - La connaissance des règles sanitaires et des normes d'hygiène en cuisine est appréciée - Rigueur, organisation et esprit d'équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Étupes, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Notre agence START PEOPLE recrute des CUISINIERS (H/F) pour notre client situé dans le 25, acteur majeur de l'économie sociale et solidaire, qui est spécialisé dans le service et l'aide aux personnes en situation de handicap, de dépendance ou de fragilité sociale. Au sein d'un établissement de restauration collective, vous serez sous la responsabilité du chef de service. Vous aurez pour mission principale la préparation des plats et d'accompagner des personnes handicapées à déficience légère. Lors de cette mission, vous serez chargé(e) d'effectuer les tâches suivantes : Production de préparations culinaires selon les fiches techniques Contrôle de la conformité des repas Gestion de la remise en température et du conditionnement des différents produits Contrôle et maîtrise des normes d'hygiène HACCP Distribution et service[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS : Le service Restauration collective est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) - Chargé(e) de production culinaire. Cet agent aura pour mission de préparer ou confectionner des buffets, plateaux repas et produire et valoriser les préparations culinaires. Activités Principales : - Préparer ou confectionner les repas de restauration scolaire collective, des buffets ou des plateaux repas - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels - Gérer les stocks et l'approvisionnement et passer les commandes - Livraisons Profil : -Maîtrise des techniques culinaires - Connaissances en denrées alimentaires et indicateurs qualité - Maîtrise de la microbiologie et des règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration - Maîtrise de la sécurité liée aux techniques d'entretien - Maîtrise des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP (analyse des dangers / points critiques pour leur maîtrise) - Maîtrise de la technologie des matériels (fours notamment) - Connaissance de la démarche et des critères de qualité des produits - Maîtrise des techniques de gestion des stocks - Savoir travailler en équipe - Savoir se rendre disponible -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Manpower PROVINS recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Agent de restauration collective (H/F) Vous intégrez une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 120 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : -A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, -A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), -A la plonge, au service, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. 7H30 19H30 - 1 semaine à 30 heures MJV et 1 semaine à 40 heures LMSD

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Joseph, 97, Martinique, -1

Vous devrez réaliser des plats et des mets en production de masse, préparer les produits de base, couper et éplucher les fruits et les légumes, utiliser le matériel de cuisine, surveiller la cuisson des plats en suivant les indications de la cuisinière, aider à la préparation des différents plats, participer à l'ensemble des tâches de service du repas (distribution des repas, nettoyage, désinfection, nettoyage du plan de travail), veillez et participez à l'hygiène et à la propreté des locaux, aider au magasinage des denrées alimentaires.

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Agent / Agente de traitement des déchets

Emploi

Eysines, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Votre poste au sein de Moulinot Rattaché(e) au Responsable pôle sensibilisation, vous aurez les missions suivantes : *La sensibilisation des habitants en porte-à-porte au tri des déchets alimentaires avec distribution de Kits (Bio seaux, flyers, stickers et sacs de pré-collecte). *La sensibilisation en stand de quartier, pied d'immeuble et lors des événements locaux avec distribution de Kits (Bio seaux, flyers, stickers et sacs de pré-collecte). Votre profil : - Bon relationnel, capacité d'écoute - Savoir adapter son discours à des publics très variés - Excellente expression orale et bonne présentation - Disponibilité et capacité à travailler en horaires décalés (12h30-20h30) et les samedis de 10h à 18H avec possibilité de travailler le dimanche - Une connaissance en compostage serait un plus - Rigueur - Sens du travail en équipe tout en faisant preuve d'autonomie sur les tâches opérationnelles, respect des autres - Utilisation d'Excel sur tablette - Permis B souhaité - Sensibilité aux problèmes environnementaux Les modalités : Type d'emploi : CDD, Temps plein Salaire : 1903€ bruts mensuels + prime à la performance+ prime de précarité et congés payés à l'issue du contrat Avantages[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Malville, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

- Entretien des locaux municipaux - administratif ou techniques Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes Manipuler et porter des matériels et des machines Manipuler des produits : Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation. Aspirer, balayer (notamment balayage humide), laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces. Identifier les différents matériaux Tri sélectif et évacuation des déchets courants Vérifier l'état de propreté des locaux Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au responsable du service - Encadrement du transport vers les regroupements de restauration collective et de transport scolaire Accompagnement des convives pendant le temps du repas Participation au service de restauration. Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas Repérer les enfants allergiques et appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé Connaître les gestes de première urgence Sensibiliser les enfants à l'équilibre et la curiosité alimentaires. Développer et garantir[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Esbly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Assurer le bon déroulement du temps de repas des enfants des écoles et du centre de loisirs, dans des conditions d'hygiène en conformité avec la réglementation. Assurer les missions de réceptions, de préparations, de distribution, et de services des repas, d'accompagnement des convives et d'entretiens des locaux et matériels de restauration. Entretien des locaux : - Organiser méthodiquement son travail - Vérifier l'état de propreté des locaux (Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer...) - Opérer le tri sélectif et répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés - Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène (papier WC, essuie-mains, savonnettes.) Restauration scolaire : - assurer la mise en place de la salle de restauration (couverts et assiettes.) - assurer le service en salle - préparer les entrées froides et les desserts - assurer la réception, le contrôle, et le stockage des denrées alimentaire selon les normes d'hygiène en vigueurs (normes HACCP) - assurer la plonge Journée continue avec coupure de 30 minutes par jour Pénibilité physique liée à la station debout prolongée, avec piétinement Poste à 36h/semaine (6 RTT)

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Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de la réorganisation de ses dispositifs d'hébergement dans le Jura, l'ASMH recrute un(e) intervenant(e) social(e) en CDI à temps plein (35h/semaine) pour intervenir à Saint-Claude, au sein d'un CHRS et d'un dispositif d'hébergement d'urgence dédié aux femmes victimes de violences. Votre mission Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire engagée dans l'accompagnement de personnes en grande précarité et/ou confrontées à des violences conjugales. Vous mettrez en œuvre un accompagnement global et individualisé, reposant sur des hébergements sécurisés et un travail partenarial étroit. Activités principales Accompagnement en CHRS : - Soutien dans les actes de la vie quotidienne et les démarches administratives et sociales. - Veille au bien-être dans les lieux de vie : entretien, gestion des conflits, aide alimentaire, accès aux droits. - Élaboration d'un diagnostic socio-éducatif et construction d'un projet personnalisé. - Soutien à la reconstruction sociale : relogement, accès à la santé, à l'emploi, maintien des liens familiaux. - Travail en réseau : orientation vers les partenaires, participation aux synthèses, développement du partenariat. - Animation d'activités[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à La Baule Escoublac (44500), en Intérim de 1 semaine, un Cuisinier de Collectivité (H/F). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, reconnue pour son engagement envers la qualité des services. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place et à la production culinaire en fonction des menus établis. - Contribuer à la satisfaction des convives en proposant une cuisine créative et de qualité. Nous recherchons un Cuisinier de Collectivité (H/F) ayant au minimum un CAP/BEP en cuisine et justifiant d'au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire. Le poste est à pourvoir dès que possible, en contrat intérim d'une semaine, à temps plein, avec possibilité de prolongation sur du long terme. Horaires en coupure : (exemple 7H-14H et 18H-21H30), avec travail les week-ends (samedi et dimanche). D'autres jours de repos seront fixés dans la semaine. Attention, le lieu de travail n'est pas desservi par les transports[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleurbaix, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour notre client un cuisinier en restauration collective H/F sur la métropole lilloise. Vos missions : -Confection des plats, des entrées et des desserts -Application et respect des procédures HACCP ?? Compétences et qualifications : ? Formation et diplômes CAP / BEP Cuisine ou équivalent. Bac Pro Restauration ou Brevet Professionnel en cuisine (un plus). Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou collective. ? Compétences techniques Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à élaborer des plats en respectant les fiches techniques et les quantités. Organisation du poste de travail et gestion des stocks. ? Qualités personnelles Créativité et sens du goût. Rigueur et rapidité d'exécution. Esprit d'équipe et bonne gestion du stress. Capacité à travailler en autonomie et à s'adapter aux contraintes du service.

photo Responsable de magasin de végétaux

Responsable de magasin de végétaux

Emploi

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste de manager de proximité de transition H/F est proposé pour une durée de 3 mois, dans le cadre de la réorganisation du magasin, dans l'attente de l'arrivée du futur responsable. Arterris est un groupe coopératif agricole dont le territoire s'étend sur les régions Occitanie et PACA. Il fédère plus de 15 000 associés coopérateurs aux savoir-faire multiples, issus de régions et de cultures différentes. Représentant une ferme de plus de 350 000 hectares de cultures, le groupe, organisé autour de trois pôles (agricole, agro-alimentaire et distribution grand public), réalise un chiffre d'affaires consolidé d'1,14 milliards d'euros et s'appuie au quotidien sur une équipe de plus de 2 300 salariés. Le groupe a présenté en septembre 2023 sa raison d'être « Cultiver chaque jour l'art de coopérer », qui traduit les principaux engagements portés par la coopérative autour du collectif, des valeurs humaines et de sa volonté de travailler pour l'intérêt commun et d'adapter sa stratégie aux grands enjeux actuels. Cette raison d'être s'accompagne de trois valeurs fondamentales que sont le sens du temps long, l'innovation positive et l'exigence partagée. LISASUD est une filiale[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À propos du poste Nous recherchons un.e commis.e de cuisine désireu.x.se de rejoindre notre équipe dynamique. Au programme : préparation de mezzes, gâteaux, soupes et bocaux, épluchage et découpe de légumes, réception et tri des pertes alimentaires en vu de leur revalorisation. Votre voix compte : du tasting produit, au partage de nouveaux producteurs, à des idées d'organisation du planning de production, chacun des membres de l'équipe est précieux pour l'ensemble du collectif. Notre offre évolue tout le temps, car on ne travaille qu'avec des produits de saison et les produits abîmés des magasins changent d'une semaine à l'autre alors on ne s'ennuie pas et on se réinvente chaque mois. Responsabilités Veiller au stockage adapté et bon étiquetage des denrées Utiliser les différents appareils de production Lire, comprendre et exécuter les process de fabrication Effectuer des pesées précises Suivre les commandes pour dispatcher les produits préparés entre les différentes boutiques Participer aux préparations des différents produits: mises en place de fruits et légumes, mezzes, pâtisserie, plats cuisinés en bocaux, reconditionnement Remplir les feuilles de suivi de production[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rejoignez une entreprise familiale engagée, spécialiste de la restauration en santé ! Notre client, acteur reconnu dans le domaine de la restauration collective et du bionettoyage pour les établissements médico-sociaux et sanitaires, propose une cuisine généreuse, innovante et à forte valeur nutritionnelle, au service du bien-être des convives. Avec plus de 20 ans d'expérience, 1300 collaborateurs et une croissance continue, cette entreprise à taille humaine met un point d'honneur à accompagner ses établissements partenaires au quotidien et dans leurs projets. Vos missions : En tant que Chef Gérant H/F, vous serez le pilier du service de restauration au sein d'un établissement situé à Chevilly-Larue (94). Véritable Chef d'Orchestre, vous conjuguerez passion culinaire, gestion opérationnelle et management d'équipe. Vos responsabilités incluent : Participer activement à la production culinaire quotidienne Organiser et piloter le service de restauration dans son ensemble Manager et accompagner une équipe de 2 collaborateurs (Cuisinier et Second) Gérer les commandes, approvisionnements et stocks Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Être[...]

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Comptable

Emploi Emballage

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Rejoignez Brodart Packaging et devenez acteur de notre réussite collective ! Depuis plus de 110 ans, le groupe BRODART imprimeur et transformateur d'emballages alimentaires, pharmaceutiques, souples et semi-rigides, répond sur mesure à la complexité, la variété et l'exigence des demandes de ses clients. Le savoir-faire, le respect et la famille sont au cœur de nos valeurs. Brodart Packaging, la filiale dédiée à la commercialisation des produits du Groupe, cherche à renforcer son équipe avec un(e) Comptable F/H passionné(e) ! Votre mission, si vous l'acceptez : Rattaché(e) directement au directeur du site et au directeur financier, vous jouerez un rôle clé au sein de l'équipe comptable. Vos principales responsabilités incluront : - Gestion comptable complète : - Enregistrement des factures d'achats et suivi des immobilisations - Comptabilisation des pièces comptables (TVA, charges, provisions, inventaires...) - Suivi et lettrage des comptes clients et fournisseurs - Déclarations fiscales (TVA, échanges de biens) et gestion des paiements - Rapprochements bancaires et suivi des états financiers - Contrôle et reporting : - Vérification mensuelle des comptes et des rapprochements -[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Franois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité du directeur et de la cheffe de service, en lien étroit avec le projet d'établissement, vous aurez pour mission : - Communiquer avec empathie et dans le respect des droits de la personne accueillie, - Formaliser et rédiger des projets d'accompagnement en lien avec l'éducatrice spécialisée, - Dispenser des soins d'hygiène et de confort à la personne accueillie, - Veiller au confort de la personne et à sa sécurité, en respectant les règles de la manutention, - Participer à la surveillance de l'équilibre alimentaire, - Distribuer et aider à la prise de médicaments non-injectables préparés par l'infirmière et sous la responsabilité de celle-ci, - Participer au recueil des paramètres de surveillance médicale, - Participer à la lutte contre les infections nosocomiales, - Être vigilant quant à l'état de santé général des résidents : protection, prévention et alerte.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons deux(e) CUISINIERS(ERES) (F/H) pour notre établissement réalisant 120 couverts et basé à SAINT EGREVE (38). Rattaché(e) au Chef de cuisine vous ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes. Vos principales missions seront : - Ravir les papilles de vos 120 convives avec des produits frais, locaux et de qualité en s'adaptant aux régimes spécifiques. -Participer à la production chaude et froide -Remise en états des locaux - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN 35h Pour cela, nous vous offrons : - Rémunération: 2000€/mois Brut+ PAC et PSM + 13ème mois - Horaires: de 07:00 à 14:30 ou de 13:20 à 20:30 en semaine et 1 week-end/3 selon planning de roulement - Avantages: une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit, Repas fournis, avantages CSE, 13ème mois - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Dressage d'assiettes - Découpe de légumes - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. Horaires de journée du lundi au dimanche - Travail 1 week-end sur 2 - Semaine 1 : 4 jours travaillés // Semaine 2 : 3 jours travaillés - Mission intérim longue durée avec possibilité de CDI - Restaurant médicalisé. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SÈVREMOINE RECRUTE au sein du Pôle Services à la Population - Service Enfance jeunesse UN ou UNE RESPONSABLE DE SITE - RESTAURANT SCOLAIRE EN REMPLACEMENT Filière technique - Cadre d'emplois d'adjoint technique - Catégorie C - Contractuel - Temps complet annualisé - poste à pourvoir dès que possible en CDD renouvelable Sous l'autorité du Directeur Enfance Jeunesse et sous la responsabilité de la Coordinatrice des responsables de site, vous assurez l'accueil et la sécurité des 700 enfants inscrits quotidiennement au restaurant scolaire de St Macaire en Mauges. Vous organisez le travail des équipes qui interviennent sur le temps méridien. Missions : - Manager, animer et coordonner l'équipe pluridisciplinaire sur site (équipe de production cuisine, agents des temps méridiens, ATSEM, agents d'entretien des locaux) : o Organiser le travail des équipes, o Animer les réunions d'équipe et assurer la remontée d'informations nécessaires vers la Coordinatrice des Responsables de site, o Réaliser les entretiens professionnels fixant les objectifs et évaluations, o Garantir la bonne réalisation des activités et effectuer les remontées d'heures, - Garantir la sécurité physique,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef de cuisine ! Lieu : LOURDES (65) Type de Contrat : CDD, Temps plein prise de poste au plus tôt Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! Rejoignez notre équipe à LOURDES pour faire une différence positive dans la vie des pèlerins au sein d'un centre d'accueil, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Vous servez entre 0 et 900 couverts/jour, avec des convives de multiples nationalités. Travaillant aux côtés d'un Responsable régional, vous ferez partie d'une équipe de 5 passionnés. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité (menu unique + menu italien) - Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre[...]

Ressources supplémentaires