Semaines de la Truffe en Albret
Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché
Nérac 47600
Du 16/01/2025 au 25/01/2025
Les trufficulteurs du Lot-et-Garonne vous convient à découvrir et à partager les secrets du diamant noir lors de 10 jours dédiés à la truffe ! - Jeudi 16 janvier : 18h : atelier démonstration de réalisation d'une entrée et d'un plat truffées à la salle des fêtes de Puy Fort Eguille à Nérac. Sur réservation. - Samedi 18 janvier : 10h : marché aux truffes fraîches et contrôlées de Nérac à la salle des écuyers mais aussi marché de produits truffées, gourmandises sucrées, huiles essentielles... - Jeudi 23 janvier : 9h30 : journée technique sur "les plants truffiers, mycorhization, réencensement, évolution des techniques. Sur réservation. 19h : dîner tout à la truffe au restauration d'application du Lycée Jacques de de Romas. Sur réservation. - Vendredi 24 janvier : 19h : dîner de clôture "Plaisirs truffés" avec animation musicale à la salle des fêtes de Vianne. Sur réservation.