Atelier
Foussais-Payré 85240
Le 11/02/2025
Lors de cet atelier qui dure environ 2h, vous allez réaliser votre boite ou ballotin de chocolats personnel. Nous allons donc ensemble produire différents chocolats puis remplir une boite ou un ballotin. Tarif : 37€ Sur réservation
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Le Havre 76600
Le 12/02/2025
Plongez dans l'alliance envoûtante du vin et du chocolat ! Cet atelier unique vous invite à explorer des accords gourmands entre la richesse des chocolats et la finesse des vins. Laissez-vous guider pour révéler les nuances, créer des surprises gustatives et vivre une expérience sensorielle inoubliable. Pour les adultes - Durée : 1h Réservation obligatoire
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
LE HAVRE 76600
Le 12/02/2025
Plongez dans l'alliance envoûtante du vin et du chocolat ! Cet atelier unique vous invite à explorer des accords gourmands entre la richesse des chocolats et la finesse des vins. Laissez-vous guider pour révéler les nuances, créer des surprises gustatives et vivre une expérience sensorielle inoubliable. Pour les adultes - Durée : 1h Réservation obligatoire
Repas - Dégustation
Bayonne 64100
Le 12/02/2025
Vos papilles sont à l’honneur pour ce rendez-vous autour d’un chocolat. Rencontre avec des chocolatiers et découverte de l’histoire chocolatière de Bayonne, du XVIIe siècle à nos jours. La visite comprend une dégustation.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Cannat 13760
Du 10/02/2025 au 15/02/2025
On ne sait pas vous mais nous on fond pour les chocolats de Mathieu Taborcia ! Pour l’occasion, on a imaginé ensemble une collaboration entre vin et chocolat. Basé à Lambesc, Mathieu est l'un des rares chocolatier à maitriser l'ensemble du processus de fabrication du chocolat, de la torréfaction de la fève de cacao à la tablette. Un artisan passionné tout comme nous, qui cherche à sublimer la matière brute ! Dans nos métiers, la patience est une vertu essentielle, et le savoir-faire artisanal est la clé pour créer des produits d’exception. C’est précisément ce que nous souhaitons vous prouver à travers ce partenariat !
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Bayonne 64100
Le 12/02/2025
Vos papilles sont à l’honneur pour ce rendez-vous autour d’un chocolat. Rencontre avec des chocolatiers et découverte de l’histoire chocolatière de Bayonne, du XVIIe siècle à nos jours. La visite comprend une dégustation.
Repas - Dégustation
Pertuis 84120
Le 14/02/2025
Découvrez nos nouveaux cœurs en chocolat agrémentés d'amandes, de noisettes, de pistaches et de fruits rouges, un parfait mélange de saveurs pour exprimer votre amour de manière gourmande! Disponibles en chocolat noir et chocolat au lait.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation
Châlons-en-Champagne 51000
Le 14/02/2025
À l’occasion de la Saint-Valentin, profitez d’une soirée "accord Champagne et chocolat" dans le cadre unique des caves médiévales au cœur de Châlons-en-Champagne. Animé par Fabienne Guerdin, sommelière qui sera accompagnée de la Maison Caffet, chocolaterie. Ensemble ils vous présenteront et vous proposeront de déguster 3 Champagnes ainsi que 3 chocolats. En couple ou entre amis, tous les gourmands sont les bienvenus ! Réservation obligatoire.
Pouilly-en-Auxois 21320
Du /00/1e16 au //099
Croisière ' chocolat 'de 2h au départ du port de plaisance de Pouilly en Auxois, comprenant la traversée de la Voûte et le passage d'une écluse avec au retour une animation gourmande et culturelle avec les chocolats PUROKAO pour découvrir le chocolat dans tous ses états!!!
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Épernay 51200
Du 10/02/2025 au 16/02/2025
A l'occasion d'Epernay mon amour, le chocolat sera encore à l'honneur cette année ! Notre partenaire Xavier Thibaut et son équipe vont de nouveau vous surprendre avec une belle réalisation gourmande : une arche en chocolat qui accueillera les visiteurs dans l’espace expositions de l’Office de Tourisme. Un véritable spot à selfies gourmand qui symbolisera bien évidemment l’amour, mais aussi l’amitié, l’entraide et la fraternité puisque l'arche sera ensuite offerte par la Chocolaterie Thibaut au Comité d’Epernay du Secours Populaire Français & Copain du Monde. En amoureux , en solo ou à plusieurs, venez faire votre selfie, c'est ouvert à tous ! Du lundi 10 au dimanche 16 février 2025 Office de Tourisme Epernay en Champagne 7, Avenue de Champagne 51200 Epernay
Atelier, Repas - Dégustation
Viré-en-Champagne 72350
Le 12/02/2025
Roulé cœur vanille Chocolat
Balades
Boutx 31440
Le 12/02/2025
Balade accessible à tous à partir de 5 ans. Matériel inclus (raquettes, bâtons) - possibilité de prêt de chaussures et guêtres.
Fête
Biscarrosse 40600
Le 14/02/2025
La fête des amoureux approche à grands pas, et nous avons préparé quelque chose de spécial pour vous et votre moitié au Rest'O ! Faites de cette Saint-Valentin une expérience culinaire exceptionnelle. MENU : Cocktail & amuses-bouches (Tomates cerise d’amour panées au sésame) *** Foie gras de canard, pain d’épices croustillant, gel de pomme granny et pickles de cèleri *** Pressé de veau à la truffe façon blanquette, lissé de carotte au kalamansi, légumes d’hiver et chips de panais *** Le Chocolat, safran et clémentine. (streusel chocolat, ganache chocolat, mousse vanille, glace safran et segments de clémentine). Réservez votre table dès maintenant au 05 58 78 26 99 & célébrez l'amour dans une ambiance élégante et chaleureuse.
Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation
Ludes 51500
Le 14/02/2025
Vivez une expérience sensorielle inédite lors de notre atelier olfactif et dégustation, dans lequel l'excellence du champagne se marie à la richesse du chocolat. À travers cet atelier, vous serez guidé dans un voyage de découvertes gustatives. Dégustation de 3 champagnes en accord avec du chocolat. Vendredi 14 février 2025 A 17h 45 €/personne - A régler lors de la réservation La prestation aura lieu sous réserve d'un minimum de 10 personnes inscrites. Nombre de places limitées. Sur réservation jusqu'au 7 février 03 26 61 11 60 www.canard-duchene.fr Champagne Canard-Duchêne 1 Rue Edmond Canard 51500 Ludes
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Lavérune 34880
Le 14/02/2025
Célébrez la Saint-Valentin au Château de l’Engarran Les vendredi 14 février, vivez une expérience unique au Château de l’Engarran : une visite et dégustation itinérante où vin et chocolat se marient pour vous conter l’histoire de l’Engarran ! Laissez-vous charmer par l’harmonie exquise entre nos vins et de délicieux chocolats. Et repartez avec un coffret spécial Saint-Valentin, le cadeau parfait pour célébrer l’amour. On vous attend pour un moment de plaisir et de partage ! Réservation obligatoire Tarif duo : Visite & dégustation itinérante 50 € TTC Tarif duo premium : Visite & dégustation itinérante et coffret vin & chocolats 89 € TTC *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Repas - Dégustation, Fête
Biscarrosse 40600
Le 14/02/2025
La fête des amoureux approche à grands pas, et nous avons préparé quelque chose de spécial pour vous et votre moitié au Rest'O ! Faites de cette Saint-Valentin une expérience culinaire exceptionnelle. MENU : Cocktail & amuses-bouches (Tomates cerise d’amour panées au sésame) *** Foie gras de canard, pain d’épices croustillant, gel de pomme granny et pickles de cèleri *** Pressé de veau à la truffe façon blanquette, lissé de carotte au kalamansi, légumes d’hiver et chips de panais *** Le Chocolat, safran et clémentine. (streusel chocolat, ganache chocolat, mousse vanille, glace safran et segments de clémentine). Réservez votre table dès maintenant au 05 58 78 26 99 & célébrez l'amour dans une ambiance élégante et chaleureuse.
Repas - Dégustation
Limoges 87000
Le 15/02/2025
Organisé par la Chapelle Saint Martin, rejoignez ce cours " Fou de Chocolat " et plongez dans l'univers gourmand des tartes, crèmes et bien plus ! Apprenez à réaliser des créations chocolatées irrésistibles : pâte croustillante, ganaches onctueuses, crèmes savoureuses… Un atelier pour les passionnés de chocolat et de pâtisserie !
Repas - Dégustation, Culte et religion
Limoges 87000
Le 15/02/2025
Organisé par la Chapelle Saint Martin, rejoignez ce cours " Fou de Chocolat " et plongez dans l'univers gourmand des tartes, crèmes et bien plus ! Apprenez à réaliser des créations chocolatées irrésistibles : pâte croustillante, ganaches onctueuses, crèmes savoureuses… Un atelier pour les passionnés de chocolat et de pâtisserie !
Repas - Dégustation, Foire - Salon
-1 -1
Du 14/02/2025 au 16/02/2025
Le Salon du Chocolat est le plus grand événement dédié au chocolat et au cacao et vous donne rendez-vous chaque année.
Visites et circuits
Bayonne 64100
Le 11/02/2025
Ce parcours vous donne les clés pour comprendre l'histoire de Bayonne et saisir l'esprit des lieux. Un voyage entre quais, ruelles, remparts et chocolat qui vous conduit jusqu'à la cathédrale.
Vin - Oenologie
Royan 17200
Le 14/02/2025
Le rendez-vous des cœurs enflammés ! Une table à deux face à la mer, une planche à partager, et ce doux péché : des vins des Vignobles Royan Atlantique flirtant avec des chocolats fondants.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 13/02/2025
Tous les 2e jeudi du mois, le Suites Bar vous propose une soirée dégustation, toujours conviviale, toujours à 30€ par personne et toujours une rencontre entre Champagne et gourmandise. En février, à l'occasion de la Saint-Valentin venez découvrir l'accord entre 3 cuvées de la Maison de Champagne indépendante DS Bouvier et un assortiment de chocolat du Maître Artisan Pâtissier Olivier Biston. Aterwork débutant à 18h. 30€ par personne comprenant 2 coupes 12cl DS Bouvier + 3 chocolats Biston. Dans la limite des places disponibles. Réservations sur h7237@accor.com ou 03 26 89 52 00
Charnay-lès-Mâcon 71850
Du /00/1e16 au //099
Venez ravir vos papilles lors d’une expérience sensorielle autour du vin et du chocolat accompagnée par un oenologue et un chocolatier. Deux plaisirs gustatifs que l’on ne sait pas toujours associer alors que la complexité et la diversité des arômes permettent des accords étonnants. Cultivez votre curiosité et venez apprécier cet assemblage intime entre les saveurs lors d’une conférence-dégustation donnée conjointement par nos deux connaisseurs. La conférence comprend la dégustation de 4 vins et 4 chocolats. Pass sanitaire +18 ans
Vin - Oenologie, Neige - Glisse
Bolquère 66210
Le 12/02/2025
19h30 Front de neige, Pyrénées 2000 Gratuit. En famille Traditionnelle descente aux flambeaux des moniteurs et monitrices de l’Ecole du Ski Français de Pyrénées 2000. Chocolat chaud et vin chaud offert. Des étoiles plein les yeux, pour petits et grands !
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Foire - Salon
Sauveterre-de-Guyenne 33540
Le 16/02/2025
Découvrez une sélection exquise de chocolats de Patrick Brossard, rencontrez le Château de l'Hermitage - Vignobles Lopez qui vous fera déguster les vins soigneusement sélectionnés pour sublimer vos plaisirs chocolatés. Le Rétro Mobile Club de La Réole nous fera l'honneur de sa présence avec l'exposition de véhicules anciens.
Sports mécaniques, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Sauveterre-de-Guyenne 33540
Le 16/02/2025
Découvrez une sélection exquise de chocolats de Patrick Brossard, rencontrez le Château de l'Hermitage - Vignobles Lopez qui vous fera déguster les vins soigneusement sélectionnés pour sublimer vos plaisirs chocolatés. Le Rétro Mobile Club de La Réole nous fera l'honneur de sa présence avec l'exposition de véhicules anciens.
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Bayonne 64100
Le 11/02/2025
Ce parcours vous donne les clés pour comprendre l'histoire de Bayonne et saisir l'esprit des lieux. Un voyage entre quais, ruelles, remparts et chocolat qui vous conduit jusqu'à la cathédrale.
Repas - Dégustation
Riec-sur-Bélon 29340
Le 14/02/2025
Une soirée spéciale, un menu unique concocté avec amour par nos chefs. Pensez à réserver. Compression de Foie gras : Gelée hibiscus et ognon rose. Saint Jacques a cru : Betterave, piment doux et caviar osciètre. Raviole de Gambas : Pakchoi et shiitaké, bouillon de gambas. Quasi de veau laqué : Pomme de terre écrasée fumée, jus à la cardamome verte. Les agrumes Texturés. Litchi, chocolat blanc et rose : Mousse chocolat blanc et rose, coeur litchi.
Randonnée et balade, Neige - Glisse
Aucun 65400
Le 12/02/2025
Equipement à prévoir: Bonnes chaussures de randonnée (montantes et étanches) + chaussettes chaudes / Sac à dos d’un volume supérieur à 20 litres / Vêtements chauds, pantalon de ski et veste imperméable / Gants / Bonnet / Crème solaire / Eau (1 litre par personne) / Petit en-cas: Barre de céréales, chocolat, fruits secs, … / Frontale.
Auxey-Duresses 21190
Du 13/02/2025 au 15/02/2025
OFFRE SPECIALE SAINT VALENTIN ! À l'occasion de la Saint-Valentin, le Caveau à Auxey baisse ses prix et vous propose d'accorder de superbes chocolats du maître chocolatier, Sébastien Hénon, qui a une boutique à Pommard (et 2 autres sur Dijon et alentours) ET de superbes vins provenant de nos domaines partenaires et amis. Notre équipe de passionnés vous accueille et vous explique ce que vous dégustez et pourquoi. Nous avons à cœur de satisfaire notre clientèle et d'apporter une réelle plus-value à sa visite. Convivialité, partage et bonne humeur au rendez-vous !
Atelier, Pour enfants
Les Villages Vovéens 28150
Le 11/02/2025
À l’occasion du mois de la Chandeleur, la bibliothèque des Villages Vovéens propose l’atelier "6 Crêpes Stories". Les enfants de 5 à 8 ans pourront déguster des crêpes (sucre, confiture, chocolat) tout en écoutant des histoires captivantes pour éveiller leur imagination. Une animation ludique et gourmande à ne pas manquer !
Artisanat, Vie locale, Repas - Dégustation
Sainte-Suzanne-et-Chammes 53270
Du 08/02/2025 au 13/02/2025
La Chocolaterie artisanale transforme la fève de cacao équitable et biologique en un chocolat aux notes aromatiques uniques. Durant la visite, Charline vous présentera (avec dégustation) les différentes étapes de transformation, de la fève jusqu’au chocolat : contrôle qualité des fèves , torréfaction, concassage, vannage , broyage et Tempérage. Visite confirmée à partir de 6 personnes. Réservations par téléphone au 02 43 01 43 60 du lundi au vendredi de 14h à 17h. Clôture de la billetterie à 14h30 le jour de la visite.
Repas - Dégustation
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : cocktail de la St Valentin et duo d'amuse-bouche Saumon gravelax, crème fouettée citron vert, focaccia aux herbes ou veluté de châtaignes, foie gras poêlé, torsade poivre mignonnette et fleur de sel St jacques rôties, purée de panais et topinambours, jus d'agrumes ou filet de bœuf Limousin à la crème de mmorilles, gratin de pommes de terre à l'ail, carotte glacée Assiette de fromages locaux Fondant au chocolat, cœur coulant chocolat blanc, glace vanille ou pore pochée à la vanille, crumble, glace yaourt, sauce caramel beurre salé.
Repas - Dégustation
Neuvic 24190
Le 14/02/2025
Menu Complet avec les deux entrées 47.00 €/pers Menu avec une seule entrée 42.00 €/pers Amuse-bouche : Choux salés au saumon Entrée n° 1 : Velouté de Maïs, foie gras, allumette de magret fumé Entrée n°2 : Fondue de poireaux, médaillons de Homard Breton Plat : Joue de Porc confite ou Pavé de Cabillaud Mousseline de pommes de terre à l’huile de truffe, carotte, artichaut, salsifis au jus, onctueux d’épinard Dessert : Entremet à la vanille de Madagascar, Stracciatella de copeaux de chocolat et cacahuète. Glaçage au chocolat Sur réservation Restaurant le Cilaos 05 53 81 11 64 lecilaos24@gmail.com
Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle
Saint-Cyr-la-Roche 19130
Le 16/02/2025
Repas dansant de la St Valentin animé par Thierry Soulier Menu: punch mai tai et ses petits toasts. (navette de saumon fumé, toasts de charcuterie de Marcillac la Croisille, Verrine Alaska, petits coeurs feuilleté jambon tartare. Marmite de fruits de mer et poisson du marché (1 verre de blanc offert) Paupiette de veau aux cèpes avec gratin dauphinois fagots de haricots verts (1 verre de vin rouge offert) Concerto au chocolat: mousse au chocolat, croustillant praliné, génoise, nappé de chocolat, 1 verre de bulles offert Café Réservations avant le 9 février au 06 77 43 16 24 ou au 06 72 20 10 77. Règlement à la réservation obligatoire à l'ordre de Dans' Plaisir. A envoyer à Dans' Plaisir - Mairie de Saint Cyr La Roche - 19130 Saint Cyr La Roche
Randonnée et balade
Aucun 65400
Le 12/02/2025
Pour tous public, à partir de 8 ans. Equipement à prévoir: Bonnes chaussures de randonnée (montantes et étanches) + chaussettes chaudes / Sac à dos / Vêtements chauds, pantalon de ski et veste imperméable / Gants / Bonnet / Lunettes de soleil / Crème solaire / Eau (1 litre par personne) / Petit en-cas: Barre de céréales, chocolat, fruits secs, … Raquettes et pass fournis et inclus dans le prix.
Fête, Fête
Neuvic 24190
Le 14/02/2025
Menu Complet avec les deux entrées 47.00 €/pers Menu avec une seule entrée 42.00 €/pers Amuse-bouche : Choux salés au saumon Entrée n° 1 : Velouté de Maïs, foie gras, allumette de magret fumé Entrée n°2 : Fondue de poireaux, médaillons de Homard Breton Plat : Joue de Porc confite ou Pavé de Cabillaud Mousseline de pommes de terre à l’huile de truffe, carotte, artichaut, salsifis au jus, onctueux d’épinard Dessert : Entremet à la vanille de Madagascar, Stracciatella de copeaux de chocolat et cacahuète. Glaçage au chocolat Sur réservation Restaurant le Cilaos 05 53 81 11 64 lecilaos24@gmail.com
Vin - Oenologie
Auxey-Duresses 21190
Du 13/02/2025 au 15/02/2025
OFFRE SPECIALE SAINT VALENTIN ! À l'occasion de la Saint-Valentin, le Caveau à Auxey baisse ses prix et vous propose d'accorder de superbes chocolats du maître chocolatier, Sébastien Hénon, qui a une boutique à Pommard (et 2 autres sur Dijon et alentours) ET de superbes vins provenant de nos domaines partenaires et amis. Notre équipe de passionnés vous accueille et vous explique ce que vous dégustez et pourquoi. Nous avons à cœur de satisfaire notre clientèle et d'apporter une réelle plus-value à sa visite. Convivialité, partage et bonne humeur au rendez-vous !
Balades, Vin - Oenologie, Randonnée et balade
Bagnères-de-Luchon 31110
Le 11/02/2025
Cette balade à raquettes sera d’autant plus inoubliable qu’elle se terminera autour d’un verre de vin chaud pour les adultes et de chocolat chaud pour les enfants. Balade accessible à tous à partir de 7 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampe frontale.
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Cyr-la-Roche 19130
Le 16/02/2025
Repas dansant de la St Valentin animé par Thierry Soulier Menu: punch mai tai et ses petits toasts. (navette de saumon fumé, toasts de charcuterie de Marcillac la Croisille, Verrine Alaska, petits coeurs feuilleté jambon tartare. Marmite de fruits de mer et poisson du marché (1 verre de blanc offert) Paupiette de veau aux cèpes avec gratin dauphinois fagots de haricots verts (1 verre de vin rouge offert) Concerto au chocolat: mousse au chocolat, croustillant praliné, génoise, nappé de chocolat, 1 verre de bulles offert Café Réservations avant le 9 février au 06 77 43 16 24 ou au 06 72 20 10 77. Règlement à la réservation obligatoire à l'ordre de Dans' Plaisir. A envoyer à Dans' Plaisir - Mairie de Saint Cyr La Roche - 19130 Saint Cyr La Roche
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Alignan-du-Vent 34290
Le 15/02/2025
A l'occasion de la Saint Valentin, découvrez des accords chocolats et vins imaginés par nos œnologues en partenariat avec le chocolatier Geoffrey Gil. Sur réservation uniquement
Randonnée et balade, Neige - Glisse
Aucun 65400
Le 12/02/2025
À partir de 8 ans. Raquettes et pass fournis et inclus dans le prix. Équipement à prévoir : Bonnes chaussures de randonnée (montantes et étanches) + chaussettes chaudes / Sac à dos d’un volume supérieur à 20 litres / Vêtements chauds, pantalon de ski et veste imperméable / Gants / Bonnet / Lunettes de soleil / Crème solaire / Eau (1 litre par personne) / Petit en-cas (Barre de céréales, chocolat, fruits secs ...)
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Mouleydier 24520
Le 14/02/2025
Le Château les Merles vous propose deux menus spéciaux pour la Saint Valentin. Menu en 3 plats : Gravalax de cabillaud, blinis, crème citron et salade de roquette Filet de boeuf en croûte à partager, sauce foie gras, crèmeux de topinambour, choix de Bruxelles sautés Entremet chocolat et gingembre Menu en 6 plats : Gravalax de cabillaud, blinis, crème citron et salade de roquette Foie gras poché dans un bouillon soto Cappuccino forestier , chantilly, ail et persil Filet de boeuf en croûte à partager, sauce foie gras, crèmeux de topinambour, choix de Bruxelles sautés Le petit coeur de Neufchâtel de Normandie, salade mesclun Entremet chocolat et gingembre Formule Repas et Chambre à prix avantageux :https://www.secure-hotel-booking.com/d-edge/Chateau-les-Merles-Hotel-Restaurant-Golf/2HQP/fr-FR/DateSelection
Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Mouleydier 24520
Le 14/02/2025
Le Château les Merles vous propose deux menus spéciaux pour la Saint Valentin. Menu en 3 plats : Gravalax de cabillaud, blinis, crème citron et salade de roquette Filet de boeuf en croûte à partager, sauce foie gras, crèmeux de topinambour, choix de Bruxelles sautés Entremet chocolat et gingembre Menu en 6 plats : Gravalax de cabillaud, blinis, crème citron et salade de roquette Foie gras poché dans un bouillon soto Cappuccino forestier , chantilly, ail et persil Filet de boeuf en croûte à partager, sauce foie gras, crèmeux de topinambour, choix de Bruxelles sautés Le petit coeur de Neufchâtel de Normandie, salade mesclun Entremet chocolat et gingembre Formule Repas et Chambre à prix avantageux :https://www.secure-hotel-booking.com/d-edge/Chateau-les-Merles-Hotel-Restaurant-Golf/2HQP/fr-FR/DateSelection
Repas - Dégustation
Saint-Estèphe 24360
Le 14/02/2025
Menu unique servi le 14 février au soir. Uniquement sur réservation. Au menu : Bouchées d'accueil accompagnées d’un cocktail maison *** L’esturgeon fumé, jaune d’œuf confit et fumé au foin, émulsion de pomme de terre, parmesan et caviar. *** Le foie gras en deux textures ; en raviole et poêlé, autour de la morille, du shiitaké et du pruneau. ***** Demi langouste grillée au barbecue japonais, condiment iodé à l’huitre et moule gratinée, sabayon marinière, avocat, mangue et gingembre. *** Filet d’autruche grillé, agnoletti ricotta et truffe noire du Périgord, condiment aigre/doux à la poire et sauce Périgueux. Possibilité de remplacer l’autruche par du magret d’oie. *** Le chocolat Noir Pérou 65% et l’huile d’olive. *** « L’amour en cage » ; physalis, chocolat blanc et madeleine, des notes de rhum ambré. *** Mignardises accompagnées d'une boisson chaude.
Fête, Fête
Saint-Estèphe 24360
Le 14/02/2025
Menu unique servi le 14 février au soir. Uniquement sur réservation. Au menu : Bouchées d'accueil accompagnées d’un cocktail maison *** L’esturgeon fumé, jaune d’œuf confit et fumé au foin, émulsion de pomme de terre, parmesan et caviar. *** Le foie gras en deux textures ; en raviole et poêlé, autour de la morille, du shiitaké et du pruneau. ***** Demi langouste grillée au barbecue japonais, condiment iodé à l’huitre et moule gratinée, sabayon marinière, avocat, mangue et gingembre. *** Filet d’autruche grillé, agnoletti ricotta et truffe noire du Périgord, condiment aigre/doux à la poire et sauce Périgueux. Possibilité de remplacer l’autruche par du magret d’oie. *** Le chocolat Noir Pérou 65% et l’huile d’olive. *** « L’amour en cage » ; physalis, chocolat blanc et madeleine, des notes de rhum ambré. *** Mignardises accompagnées d'une boisson chaude.
Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Méloir-des-Bois 22980
Le 11/02/2025
Avec Annabelle Lecointre, diplômée des Beaux-Arts et en pâtisserie Venez passer un moment avec moi dans l’univers de la pâtisserie. Vous réaliserez toutes les étapes de la confection. Nous verrons ensemble les techniques de pochage, de décors chocolat... Ganache, meringue italienne, génoise... Macarons , vous avez le choix! Vous repartirez avec vos créations et vos fiches recettes pour en refaire chez vous à l’infini.... Vous avez juste à apporter votre tablier préféré, une ou plusieurs boites et votre sourire. Alors, on prend rendez vous?
Repas - Dégustation
Honfleur 14600
Le 14/02/2025
Célébrez la Saint-Valentin chez Charme d'Antan Cette année, laissez l’amour vous guider jusqu’à Charme d’Antan pour une soirée magique et gourmande. Venez partager un dîner romantique dans l’atmosphère chaleureuse et élégante de notre salon de thé le vendredi 14 février 2025. Savourez un menu délicat, spécialement imaginé pour sublimer votre soirée à deux à seulement 29€ par personne. Apéritif : - Kir breton ou Jus de fruits bio ou bière artisanale - Amuse-bouches Plat : - Valentine : Gaufre, Jambon de Parme, Tomates confites, Mozzarella, Roquette OU - Valentin : Gaufre, Saumon, Avocat, Fromage frais Dessert : - Joli Coeur : gaufre liégeoise, fruits rouges, chantilly OU - Douceur d’hiver : gaufre liégeoise, bananes, chocolat, chantilly OU Gaufre : Sucre / Chocolat / Chantilly / Caramel beurre salé Réservation Obligatoire : Jusqu’au 12 février 2025 Accueil des amoureux de 19h à 20h30 Pensez à réserver dès maintenant et offrez-vous une Saint-Valentin pleine de douceur et de complicité. Charme d'Antan - 48 Place Saint-Léonard, Honfleur Contactez-nous pour réserver votre table au 02.31.89.29.28 ou sur nos réseaux sociaux
Pouilly-en-Auxois 21320
Du /00/1e16 au //099
Croisière de 2 heures comprenant la traversée de la Voûte et le passage d'une écluse, sur réservation au 03 80 90 77 36, billetterie 30 mn avant le départ. Croisière commentée à l'aller puis animation d'une heure autour du chocolat, une pause gourmande!!
Rochejean 25370
Du 10/02/2025 au 08/03/2025
Venez visiter la ferme du lundi au samedi. Découvrez nos produits transformés directement à la ferme : tomme de chèvre, faisselle, yaourt et lait cru, pains et biscuits, miel, bières artisanales, jus de pomme, comté, morbier, chocolat ...etc.