
Le chocolat autrement
Repas - Dégustation, Atelier
Pontarlier 25300
Le 05/04/2025
Organisé par la Tisanerie. Valoriser les cosses de fèves de cacao avec HERBULA VIOLA. Atelier découverte et dégustation des cosses dans plusieurs états : Infusion gourmande, succédané de café (cacaoua), poudre de grué de cacao. Qu'est-ce qui différencie le chocolat des cosses de fèves de cacao ? Recette de cookies tout chauds. Sans réservation, places limités.