photo Salon gastronomique Sirha Omnivore

Salon gastronomique Sirha Omnivore

Festival généraliste

LE TOUQUET-PARIS-PLAGE, 62520

Du 29/03/2025 au 31/03/2025

Après une 4ème édition régionale réussie en 2024, SIRHA Omnivore Nord devient SIRHA omnivore le Touquet, terrain d’expression incontournable de la Jeune Cuisine depuis 2003, revient cette année au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage. Pendant trois jours, le festival invite les professionnels de la restauration et le grand public à découvrir les chefs, les producteurs et les artisans qui font la richesse des Hauts-de-France, estampillée Région Européenne de la Gastronomie en 2023. Au coeur de la «Région Européenne de la Gastronomie», avec son Lycée Hôtelier renommé et ses 80 adresses gourmandes, le Touquet-Paris-Plage est une véritable destination gastronomique. Il lui fallait un événement à sa mesure. Sirha Omnivore Le Touquet rassemblera, pour la 4ème édition, les plus grands chefs, artisans et personnalités du monde de la restauration au Nord de la France. 3 jours de cuisine créative, libre et engagée pour honorer les terroirs du Nord de la France et de l’Europe. Omnivore Food Festival rassemble chaque année près de 200 invités de la scène culinaire d’ici et d’ailleurs à travers des masterclasses culinaires et tables rondes mais aussi avec un marché du terroir ouvert[...]

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Concert Harpe et violon

Musique, Concert

Siracourt 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

avec Isabelle Fourvelle et Henri Gouton Une promenade à travers l'Europe de la "Belle Epoque" avec des "friandises musicales", un voyage aussi en Espagne avec la célèbre "Romanza Andaluza" de Saraste, en France avec la fameuse "Méditation de Thaïs" de Massenet, en Italie avec la superbe "Elégie" de Tedeschi, et enfin en Hongrie avec deux airs tziganes dont la célèbre "Czardas" de Monti... et bien d'autres délices ! Réunis par des centaines de concerts, ces deux musiciens ont affiné leur art en jouant dans un célèbre palace parisien, le Ritz, pour des personnalités, chefs d'Etats, stars de cinéma et autres têtes couronnées.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Serveur/Serveuse passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amené(e) à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir et prendre[...]

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le resort bien-être Thalassa Sea & Spa le Touquet offre à ses clients l'ensemble des nouvelles promesses de la marque Thalassa Sea & Spa à des tarifs d'hébergement et de restauration adaptés à tous les publics. Nous recherchons le futur membre de notre équipe sur le poste de Réceptionniste Thalasso H/F dans le cadre d'un contrat à durée déterminée d'une durée hebdomadaire de 35h. Fraîchement rénové, notre complexe hôtelier dispose d'un lobby unique regroupant les réceptions de nos 3 établissements : Novotel, Ibis et Institut de thalasso. Vous évoluerez sur les différents points d'accueil du site Thalassa Sea & Spa Le Touquet sous la supervision de nos Chefs de Réception. Clientèle loisirs, curistes où encore séminaires, nous recherchons des profils polyvalents et motivés souhaitant découvrir et évoluer dans un nouvel environnement de travail. Vos missions sur une plage horaire de 8h00 à 19h00: - Accueillir et prendre en charge le client de son arrivée au départ, - Gestion des plannings des curistes, - Effectuer les clôtures de caisses dans le respect des procédures internes, - Gérer les demandes clients, le téléphone, - Liste non exhausive. Profil recherché : -[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Depuis plus de 30 ans, AZUR HAUTS DE FRANCE PROPRETE ET SERVICES délivre des prestations de nettoyage générale et de spécialité auprès de clients grands comptes et locaux, sur tous types d'activité. Entreprise ancrée sur le territoire des Hauts-de-France, AZUR est présent sur les départements du Nord et du Pas de Calais. Rattaché(e) au Directeur Hauts-de-France, vous aurez pour principales missions : - Recrutement, mise en place et management des équipes exploitation (agents de services, agents techniques, chefs d'équipe), - Gestion de l'activité entreprise et particuliers pour des prestations de nettoyage/ vitrerie / multiservices : relation contractuelle, qualité de prestation, fidélisation client, facturation, gestion des planning, éléments variables de paie, gestion des remplacements, - Développement commercial de l'activité sur les secteurs Entreprises et Particuliers (syndics, administration de bien) - Déploiement de process qualité en vue de certification, Profil et formation : Vous avez une expérience significative sur les secteurs de l'intérim/recrutement ou services à la personne ou sur des postes relation client / développement commercial. Bac + 2 minimum, -[...]

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Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée de prévention

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Venant, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Association recherche pour son Centre Educatif Fermé de Saint-Venant : 2 Travailleur Social (H/F) en CDI à Temps Plein Poste à pourvoir rapidement Le candidat devra avoir l'autorité et les qualités relationnelles nécessaires à la gestion d'un groupe de mineurs dans les actes de la vie quotidienne, les activités éducatives et pédagogiques. Mission générale : Sous la responsabilité des Chefs de Service Educatif, vous participerez à l'accompagnement de 12 mineurs âgés de 13 à 17 ans accueillis dans le cadre de l'ordonnance 45 relative à l'enfance délinquante. Vous développerez votre mission éducative au sein du Centre Educatif Fermé en mettant en œuvre le projet personnalisé d'accompagnement défini en équipe pluridisciplinaire. Vous exercerez votre mission dans les 4 domaines principaux : - établir une relation et un diagnostic éducatif ; - concevoir et conduire une action éducative au sein d'une équipe (projets d'insertion ou de réinsertion pour les mineurs confiés) - mettre en œuvre un accompagnement éducatif individuel et groupal ; - rendre compte de votre action et de l'évolution du mineur dans le cadre de la décision judiciaire. Le profil : - titulaire d'un[...]

photo Symphonie du Cinéma : Les Grands Classiques des Musiques de Films

Symphonie du Cinéma : Les Grands Classiques des Musiques de Films

Concert, Spectacle

LE TOUQUET-PARIS-PLAGE, 62520

Le 29/05/2025

Plongez dans l’univers magique du 7e art avec un concert exceptionnel qui célèbre les chefs-d’œuvre de la musique de film. Sous la direction de Karim Affreingue, l’Orchestre Symphonique du Touquet-Paris-Plage interprète les plus grandes pages de la musique qui ont marqué l’histoire du cinéma. De l’émotion poignante des drames romantiques aux frissons épiques des sagas d’aventure, chaque note vous transporte au cœur des scènes les plus mémorables du grand écran. Ce voyage musical revisite des partitions légendaires signées par des compositeurs emblématiques tels qu’Ennio Morricone, John Williams, Hans Zimmer, et bien d’autres. Laissez-vous envahir par la puissance et la beauté de ces musiques intemporelles, sublimées par l’interprétation vibrante et majestueuse de l’orchestre symphonique. Un événement grandiose pour les passionnés de cinéma et de musique classique, où l’écran et la scène s’unissent pour une expérience inoubliable !

photo SONATES ET PARTITAS POUR VIOLON

SONATES ET PARTITAS POUR VIOLON

Concert, Spectacle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Musique

WIMEREUX, 62930

Le 26/06/2021

• Samedi 26 juin à 20h30 au Christ Ressuscité. Confirmé Récital Guillaume Barli : 1ère partie des Sonates et Partitas pour violon seul de JS Bach le samedi 26 juin (et la 2nde le samedi 23 octobre) « J'aurais pu poursuivre ce travail toute ma vie », confie Bach dans une lettre où il s'entretient avec son ami Georg Erdmann. C'est à cette période (1717 à 1723) qu'il écrit la plupart de ses chefs-d'œuvre, dont les Concertos Brandebourgeois, les Suites pour violoncelle, ainsi que les Sonates et Partitas pour violon seul.... Bach connaît bien le violon dont il est lui-même un interprète virtuose. Dans ses Sonates et Partitas, il lui confie à la fois la mélodie chantante et l'expression harmonique. Guillaume Barli est titulaire du Certificat d'Aptitude aux fonctions de professeur de violon dans les écoles de musique depuis 2008. Il enseigne au Conservatoire de Musique de St-Germain-en-Laye. Il est membre du prestigieux Orchestre de Garde Républicaine. o 20h30, Eglise du Christ Ressuscité, 9 rue du château à Wimereux o Tarif : 12 € (au profit de la restauration de l’église de l’immaculée Conception) o Billetterie en ligne ou au magasin « Sous le sable il y a » o Il est conseillé[...]

photo RÉCITAL GUILLAUME BARLI: 1ÈRE PARTIE

RÉCITAL GUILLAUME BARLI: 1ÈRE PARTIE "SONATES ET PARTITAS POUR VIOLON SEUL DE JS BACH"

Concert, Manifestation culturelle, Musique classique, Manifestation culturelle, Musique

WIMEREUX, 62930

Le 26/06/2021

Samedi 26 juin à 20h30 à Wimereux Récital Guillaume Barli : 1ère partie des « Sonates et Partitas pour violon seul de JS Bach » (2e partie le samedi 23 octobre) « J'aurais pu poursuivre ce travail toute ma vie », confie Bach dans une lettre où il s'entretient avec son ami Georg Erdmann. C'est à cette période (1717 à 1723) qu'il écrit la plupart de ses chefs-d'œuvre, dont les Concertos Brandebourgeois, les Suites pour violoncelle, ainsi que les Sonates et Partitas pour violon seul.... Bach connaît bien le violon dont il est lui-même un interprète virtuose. Dans ses Sonates et Partitas, il lui confie à la fois la mélodie chantante et l'expression harmonique. Guillaume Barli est titulaire du Certificat d'Aptitude aux fonctions de professeur de violon dans les écoles de musique depuis 2008. Il enseigne au Conservatoire de Musique de St-Germain-en-Laye. Il est membre du prestigieux Orchestre de Garde Républicaine. 20h30, Eglise du Christ Ressuscité, 9 rue du château à Wimereux Tarif : 12 € (au profit de la restauration de l’église de l’immaculée Conception) Billetterie en ligne ou au magasin « Sous le sable il y a » Il est conseillé de réserver car la jauge est limitée[...]

photo LES FRÈRES LUMIÈRE - LES FANTAISIES AU JARDIN VALENTINE HUGO

LES FRÈRES LUMIÈRE - LES FANTAISIES AU JARDIN VALENTINE HUGO

Concert, Spectacle, Manifestation culturelle

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Le 18/07/2021

Les frères Lumière (Musique de films) Tadam ! Mesdames et messieurs, pour votre plus grand plaisir, les Frères Lumières revisitent les bandes originales des films cultes de ces cinquante dernières années. Et comme il s'agite autant d'un spectacle que d'un concert, ils ont imaginé une mise en scène digne des plus grands chefs-d'œuvre d'Hollywood avec des dialogues à la sauce "Michel Audiard". Serez-vous le premier à reconnaître les illustres thèmes de films interprétés par le Frères Lumières ? Clap ! La compétition est lancée, à vous de jouer ! Gratuit / De 16h à 17h / Jardin Valentine Hugo, Rue Guyale, Ville Fortifiée infos : Service Culturel 03.21.87.73.05 - www.ville-boulogne-sur-mer.fr

photo RECITAL GUILLAUME BARLI : 2 PARTIE

RECITAL GUILLAUME BARLI : 2 PARTIE "SONATES ET PARTITAS" POUR VIOLON SEUL

Spectacle, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

WIMEREUX, 62930

Le 23/10/2021

« J'aurais pu poursuivre ce travail toute ma vie », confie Bach dans une lettre où il s'entretient avec son ami Georg Erdmann. C'est à cette période (1717 à 1723) qu'il écrit la plupart de ses chefs-d'œuvre, dont les Concertos Brandebourgeois, les Suites pour violoncelle, ainsi que les Sonates et Partitas pour violon seul.... Bach connaît bien le violon dont il est lui-même un interprète virtuose. Dans ses Sonates et Partitas, il lui confie à la fois la mélodie chantante et l'expression harmonique. Guillaume Barli est titulaire du Certificat d'Aptitude aux fonctions de professeur de violon dans les écoles de musique depuis 2008. Il enseigne au Conservatoire de Musique de St-Germain-en-Laye. Il est membre du prestigieux Orchestre de Garde Républicaine.

photo RECITAL GUILLAUME BARLI : 2 PARTIE

RECITAL GUILLAUME BARLI : 2 PARTIE "SONATES ET PARTITAS" POUR VIOLON SEUL - COPIE

Spectacle, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

WIMEREUX, 62930

Le 23/10/2021

« J'aurais pu poursuivre ce travail toute ma vie », confie Bach dans une lettre où il s'entretient avec son ami Georg Erdmann. C'est à cette période (1717 à 1723) qu'il écrit la plupart de ses chefs-d'œuvre, dont les Concertos Brandebourgeois, les Suites pour violoncelle, ainsi que les Sonates et Partitas pour violon seul.... Bach connaît bien le violon dont il est lui-même un interprète virtuose. Dans ses Sonates et Partitas, il lui confie à la fois la mélodie chantante et l'expression harmonique. Guillaume Barli est titulaire du Certificat d'Aptitude aux fonctions de professeur de violon dans les écoles de musique depuis 2008. Il enseigne au Conservatoire de Musique de St-Germain-en-Laye. Il est membre du prestigieux Orchestre de Garde Républicaine.

photo MICRO FOLIE - CARRE SAM

MICRO FOLIE - CARRE SAM

Atelier, Manifestation culturelle, Pour enfants, Peinture, Manifestation culturelle

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Le 16/10/2021

MICRO FOLIE - Les samedis au Musée Numérique Samedi 16 octobre de 14h à 18h Au Carré SAM BLABLA D’ART (30 MN) - A 15h - Exploration ludique et interactive de chefs-d’œuvre sur grand écran. Apprenons à connaître et reconnaitre les œuvres emblématiques nationales et internationales... ATELIERS CREATIFS MICRO FOLIE « GRAINE D’ARTISTE » à 16h - dès 6 ans - Pixel - art « A la manière des grands artistes… Matisse, Mondrian, Dubuffet, Picasso etc... ESPACE DE REALITE VIRTUELLE A PARTIR DE 12 ANS - Arte VOD. Plonger dans des programmes, documentaires, jeux etc. à 360 °. Gratuit

photo WEST END AND OTHERS - RADIO BROADWAY CÉLÈBRE HOLLYWOOD

WEST END AND OTHERS - RADIO BROADWAY CÉLÈBRE HOLLYWOOD

Spectacle, Manifestation culturelle, Musique

CONDETTE, 62360

Le 27/11/2021

« Et nous serons en direct dans 5 !.. 4 !.. 3 !… 2 !… 1 ! » Broadway Ensemble vous invite à une émission radiophonique exceptionnelle ! Ses cinq chanteurs américains et trois jazzmen français vous réservent une soirée inoubliable, inspirée de l'âge d'or de la radio américaine. Au programme, des chefs d'oeuvres de la comédie musicale au cinéma tels que Cabaret, West Side Story, My Fair Lady, La La Land, Moulin Rouge… Au coeur de cette transmission en direct, vous tiendrez votre rôle sous le signe du rire et des applaudissements. Rejoignez le show le temps d'une soirée ! Tarif : de 3 à 12 € / Durée : 1h30 / Tout public / Sur réservation

photo Mathieu Sempéré chante Noël

Mathieu Sempéré chante Noël

Concert

MONTREUIL, 62170

Le 28/11/2021

Mathieu Sempéré chante Noël & les chefs-d’œuvre de la chanson française La ‘Vie Culturelle du Montreuillois’ organise un concert exceptionnel avec le ténor Mathieu Sempéré du groupe Les Stentors en l’abbatiale Saint-Saulve de Montreuil le 28 novembre à 16h. Interprète hors norme, 1er prix de chant au conservatoire de Paris, il parcourt l’Europe en interprétant de grands rôles d’opéra, enregistre de nombreux disques… Avec les Stentors il met avec succès sa voix au service la chanson française. Il sera présent à Montreuil, accompagné de ses musiciens pour des chants de Noël et d’autres chefs-d’œuvre de la chanson française. Tarif unique : 10€ - Points de vente habituels et sur place. Renseignements au +33 (0)6 22 85 48 63 ou +33 (0)6 20 06 22 30 Par mail : vieculturelledumontreuillois@gmail.com

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Quenelle de poisson et coulis de crustacés”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 26/09/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CASSOLETTE DE MOULES ET COQUES ET ÉMULSION DE PERSIL”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo Les Malins Plaisirs à Montreuil - Ville Basse : Vend. 13 août

Les Malins Plaisirs à Montreuil - Ville Basse : Vend. 13 août

Spectacle

Montreuil 62170

Le 13/08/2021

Un détour par la Ville-Basse Vendredi 13 août Les Malins Plaisirs, c’est, en plus des spectacles, un ensemble de moments joyeux et surprenants qui enchantent la ville et rythment la journée. Laissez-nous vous guider de dégustations en promenades, de surprises patrimoniales en douceurs littéraires, de devinettes en rébus, et de spectacles en ultimes conversations sous les étoiles… -------------------------- - 16h00 : A Livre ouvert - Le Cabinet des fées Au Coquempot C’est l’heure du goûter ! Vous êtes assis ? Vous avez passé commande ? Il ne vous reste plus qu’à déguster les nourritures du corps… et de l’esprit! Les comédiens des Malins Plaisirs lisent les contes extraits du Cabinet des fées (xviiie siècle). Drôles, détonnants et délectables, ce sont autant de courts chefs-d’œuvre - pour les grands et les petits. Rendez-vous : Au Coquempot, Place de la Poissonnerie Tarif : 10€ (collation incluse) - A régler sur le lieu de la représentation Durée : 1h00 - Réservations obligatoires : auprès de la billetterie du festival, paiement sur place ---------------------- -17h30 Visite de l’église Saint-Josse-au-Val Par Bruno Béthouart, Professeur émérite d'histoire contemporaine. Saint-Josse-au-Val[...]

photo LES FRÈRES LUMIÈRE

LES FRÈRES LUMIÈRE

Musique, Spectacle, Cinéma

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 07/01/2021

APERO-CONCERT / MUSIQUES DE FILM avec la Cie PAS DE TRAVERSE Tadam ! Mesdames et messieurs, pour votre plus grand plaisir, les Frères Lumière revisitent les bandes originales des films cultes de ces cinquante dernières années. Et comme il s’agit autant d’un spectacle que d’un concert, ils ont imaginé une mise en scène digne des plus grands chefs-d'œuvre d’Hollywood avec des dialogues à la sauce "Michel Audiard". Serez-vous le premier à reconnaître les illustres thèmes de films interprétés par les Frères Lumière ? Clap ! La compétition est lancée, à vous de jouer ! INFOS BILLETTERIE & ABONNEMENTS : BOUTIQUE BILLETTERIE Espace Service Public Centre Ville Angle rue Nationale / rue de la Lampe 62200 Boulogne-sur-mer Ouvert du mardi au samedi de 13h à 19h 03.21.87.37.15 – www.ville-boulogne-sur-mer.fr Au Carré Sam de 19h à 21h Tarif unique 3€ - Tapas offerts - Assis - Placement libre - A partir de 6 ans

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "DARIOLE DE POISSON AU SAFRAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 13/12/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "TARTE TATIN DE HARENG (COURS SPÉCIAL HARENG ROI)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 09/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo Mathieu Sempéré chante Noël

Mathieu Sempéré chante Noël

Chorale - Chant, Musique, Fête

Montreuil 62170

Le 28/11/2021

Mathieu Sempéré chante Noël & les chefs-d’œuvre de la chanson française La ‘Vie Culturelle du Montreuillois’ organise un concert exceptionnel avec le ténor Mathieu Sempéré du groupe Les Stentors en l’abbatiale Saint-Saulve de Montreuil le 28 novembre à 16h. Interprète hors norme, 1er prix de chant au conservatoire de Paris, il parcourt l’Europe en interprétant de grands rôles d’opéra, enregistre de nombreux disques… Avec les Stentors il met avec succès sa voix au service la chanson française. Il sera présent à Montreuil, accompagné de ses musiciens pour des chants de Noël et d’autres chefs-d’œuvre de la chanson française. Tarif unique : 10€ - Points de vente habituels et sur place. Renseignements au +33 (0)6 22 85 48 63 ou +33 (0)6 20 06 22 30 Par mail : vieculturelledumontreuillois@gmail.com

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE VIVE EN CROÛTE D’HERBES, RISOTTO DE LENTILLES DE CORAIL”

Étaples 62630

Le 25/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "œuf parfait, lit végétal, petit épeautre et harenga"

Étaples 62630

Le 11/02/2022

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin ! Par maréis

photo WEST END AND OTHERS - RADIO BROADWAY CÉLÈBRE HOLLYWOOD

WEST END AND OTHERS - RADIO BROADWAY CÉLÈBRE HOLLYWOOD

Concert, Musique, Cinéma

Condette 62360

Le 27/11/2021

« Et nous serons en direct dans 5 !.. 4 !.. 3 !… 2 !… 1 ! » Broadway Ensemble vous invite à une émission radiophonique exceptionnelle ! Ses cinq chanteurs américains et trois jazzmen français vous réservent une soirée inoubliable, inspirée de l'âge d'or de la radio américaine. Au programme, des chefs d'oeuvres de la comédie musicale au cinéma tels que Cabaret, West Side Story, My Fair Lady, La La Land, Moulin Rouge… Au coeur de cette transmission en direct, vous tiendrez votre rôle sous le signe du rire et des applaudissements. Rejoignez le show le temps d'une soirée ! Tarif : de 3 à 12 € / Durée : 1h30 / Tout public / Sur réservation

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Mille-feuilles de hareng (dans le cadre du “Hareng Roi”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 14/10/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : cordon bleu de la mer – Spécial parent-enfant

ATELIERS DES CHEFS : cordon bleu de la mer – Spécial parent-enfant

Étaples 62630

Le 19/02/2022

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CROUSTILLANT DE CARRELET”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 04/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo SONATES ET PARTITAS POUR VIOLON

SONATES ET PARTITAS POUR VIOLON

Musique

Wimereux 62930

Le 26/06/2021

• Samedi 26 juin à 20h30 au Christ Ressuscité. Confirmé Récital Guillaume Barli : 1ère partie des Sonates et Partitas pour violon seul de JS Bach le samedi 26 juin (et la 2nde le samedi 23 octobre) « J'aurais pu poursuivre ce travail toute ma vie », confie Bach dans une lettre où il s'entretient avec son ami Georg Erdmann. C'est à cette période (1717 à 1723) qu'il écrit la plupart de ses chefs-d'œuvre, dont les Concertos Brandebourgeois, les Suites pour violoncelle, ainsi que les Sonates et Partitas pour violon seul.... Bach connaît bien le violon dont il est lui-même un interprète virtuose. Dans ses Sonates et Partitas, il lui confie à la fois la mélodie chantante et l'expression harmonique. Guillaume Barli est titulaire du Certificat d'Aptitude aux fonctions de professeur de violon dans les écoles de musique depuis 2008. Il enseigne au Conservatoire de Musique de St-Germain-en-Laye. Il est membre du prestigieux Orchestre de Garde Républicaine. o 20h30, Eglise du Christ Ressuscité, 9 rue du château à Wimereux o Tarif : 12 € (au profit de la restauration de l’église de l’immaculée Conception) o Billetterie en ligne ou au magasin « Sous le sable il y a » o Il est conseillé[...]

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "GRONDIN FARCIS À LA BOHÉMIENNE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 24/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ST-JACQUES AUX ÉCORCES D’AGRUMES (COURS SPÉCIAL “FÊTE DE LA COQUILLE ST-JACQUES”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/04/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE DORADE EN CROÛTE DE PARMESAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 01/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "MENU SPÉCIAL FÊTE DE PÂQUES”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "QUENELLE DE POISSON ET COULIS DE CRUSTACÉS”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 28/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo LES FRÈRES LUMIÈRE - LES FANTAISIES AU JARDIN VALENTINE HUGO

LES FRÈRES LUMIÈRE - LES FANTAISIES AU JARDIN VALENTINE HUGO

Cinéma, Spectacle, Musique

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 18/07/2021

Les frères Lumière (Musique de films) Tadam ! Mesdames et messieurs, pour votre plus grand plaisir, les Frères Lumières revisitent les bandes originales des films cultes de ces cinquante dernières années. Et comme il s'agite autant d'un spectacle que d'un concert, ils ont imaginé une mise en scène digne des plus grands chefs-d'œuvre d'Hollywood avec des dialogues à la sauce "Michel Audiard". Serez-vous le premier à reconnaître les illustres thèmes de films interprétés par le Frères Lumières ? Clap ! La compétition est lancée, à vous de jouer ! Gratuit / De 16h à 17h / Jardin Valentine Hugo, Rue Guyale, Ville Fortifiée infos : Service Culturel 03.21.87.73.05 - www.ville-boulogne-sur-mer.fr

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "VERRINE DE HARENG À LA BETTERAVE ET PAIN DE HARENG”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 22/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo MICRO FOLIE - CARRE SAM

MICRO FOLIE - CARRE SAM

Patrimoine - Culture, Atelier

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 16/10/2021

MICRO FOLIE - Les samedis au Musée Numérique Samedi 16 octobre de 14h à 18h Au Carré SAM BLABLA D’ART (30 MN) - A 15h - Exploration ludique et interactive de chefs-d’œuvre sur grand écran. Apprenons à connaître et reconnaitre les œuvres emblématiques nationales et internationales... ATELIERS CREATIFS MICRO FOLIE « GRAINE D’ARTISTE » à 16h - dès 6 ans - Pixel - art « A la manière des grands artistes… Matisse, Mondrian, Dubuffet, Picasso etc... ESPACE DE REALITE VIRTUELLE A PARTIR DE 12 ANS - Arte VOD. Plonger dans des programmes, documentaires, jeux etc. à 360 °. Gratuit

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "POISSON DE NOS CÔTES FAÇON BOUILLABAISSE ÉTAPLOISE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 24/07/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "WELSH DE LA MER”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 05/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CHEESECAKE DE HARENG”

Étaples 62630

Le 30/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "DORADE EN ÉCAILLES DE POMMES DE TERRE”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 25/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo Les Malins Plaisirs : Un soir au Cabaret

Les Malins Plaisirs : Un soir au Cabaret

Spectacle

Montreuil 62170

Le 14/08/2021

Un soir au Cabaret par La Compagnie Laobé Le samedi 14 août à 21h00 Avec : Anne-Fanny Kessler, Olivier Berhault, Maxime Costa, Jérôme Setian (guitare) et Julien Francomano (percussionniste) Mise en scène : Maxime Costa Dans les années 50, les sous-sols parisiens subirent une étrange métamor phose : de caves, ils devinrent Ecluse, Rose rouge, Méphisto ou Trois Baudets. Ces lieux sombres et secrets ont vu naître la fine fleur de la chanson fran çaise – Brassens, Brel, Ferré, Gréco, Vian, Gainsbourg, les Frères Jacques – et la crème des humoristes – Pierre Dac, Francis Blanche, Raymond Devos, Fernand Raynaud, Jean Poiret, Michel Serrault, Jean Yanne et tant d’autres… Alternant avec gourmandise sketches délirants et chansons chefs-d'œuvre, la compagnie Laobé vous a mixé un cocktail ultra-tonique – deux mesures de rire, un zeste de loufoquerie et trois doigts de mélancolie… Rendez-vous : Théâtre de Montreuil-sur-Mer Tarif : 20€, réduit : 15€ - Durée : 1h15 - À partir de 12 ans

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Huîtres panées ”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 11/12/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CRÉPINETTE DE RAIE ET POÊLÉE D’ALGUES”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 28/03/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE : tagliatelles à l’encre de seiche et ragoût d’encornet

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE : tagliatelles à l’encre de seiche et ragoût d’encornet

Étaples 62630

Le 22/01/2022

Par maréis Samedi 22 janvier à partir de 9 h 30 – Cuisine pédagogique de maréis Cours de cuisine sur les produits de la pêche locale, dispensé par un Chef expérimenté qui vous encadre pour réaliser vous-même votre plat. Recette : tagliatelles à l’encre de seiche et ragoût d’encornet Durée : 1 h 30 Tarifs : 25 €/personne – Places limitées Renseignements et réservations : maréis 03 21 09 04 00

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Tarte tatin de hareng & jus fumé au kipper”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 07/11/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ROUGET GRONDIN SUR BRUNOISE DE LÉGUMES ET COULIS DE POIVRONS”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 17/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "COCKTAIL-LUNCH À BASE DE POISSON”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 22/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo Les Malins Plaisirs à Montreuil - Ville Haute : Sam. 14 août

Les Malins Plaisirs à Montreuil - Ville Haute : Sam. 14 août

Manifestation culturelle

Montreuil 62170

Le 14/08/2021

Samedi 14 août – Ville-haute 16h00 À Livre ouvert - Le Cabinet des fées Au Clan des Elfes C’est l’heure du goûter ! Vous êtes assis ? Vous avez passé commande ? Il ne vous reste plus qu’à déguster les nourritures du corps… et de l’esprit ! Les comédiens des Malins Plaisirs lisent les contes extraits du Cabinet des fées (XVIIIe siècle). Drôles, détonants et délectables, ce sont autant de courts Chefs-d’œuvre - pour les grands et les petits. PROGRAMME B : rendez-vous : Le Clan des Elfes, 3 rue du Clape en bas Tarif : 10€ (collation incluse) à régler sur le lieu de la représentation - Durée : 1h00 Réservations obligatoires : auprès de la billetterie du festival, paiement sur place -------------------------- 17h30 Visite de l’hôtel Acary de La Rivière Par l’Office de Tourisme du Montreuillois en Côte d’Opale Après une rénovation complète, l’aristocratique demeure du Maréchal Acary de La Rivière rouvre enfin ses portes. Soyez parmi les premiers à en redé couvrir la beauté classique, mais aussi l’histoire étonnante où figurent tour à tour militaires, peintres, riche veuve et héritiers scrupuleux. En prime, la belle exposition dédiée aux figures notoires ou modestes qui ont[...]