photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Chef Alexandre Gauthier et son équipe recherche une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer la brigade de son restaurant de plage Sur Mer. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. vos missions : - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage - Participer à la réalisation et à l'envoi des plats - Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences. Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité. Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas !). Vous justifiez d'une première expérience en tant que demi-cheffe / demi-chef de partie ou d'une solide expérience en tant que commis de cuisine. Mobile et polyvalent, vous pouvez être amené à exercer dans les différentes maisons du Chef : La Grenouillère, Anecdote, Froggy's Tavern, Grand'Place Café, Sur Mer. Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs - Primes sur objectifs - Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais - Avantages Relais[...]

photo Programme 20 ans du Viaduc de Millau

Programme 20 ans du Viaduc de Millau

Photographie - Vidéo, Conférence - Débat

Millau 12100

Du 06/09/2024 au 22/09/2024

CONFÉRENCE « LE VIADUC DE MILLAU, L’HISTOIRE D’UNE CONSTRUCTION HORS-NORMES » Pour la première fois, la Compagnie Eiffage du viaduc de Millau réunit les têtes pensantes de cette incroyable épopée technique et humaine, pour une conférence qui retracera la genèse du projet, les enjeux de la construction et la mise en concession d’une section d’autoroute unique au monde. Véritable figure de proue d’un collectif au service de l’exploit, Michel Virlogeux, Ingénieur en chef des Ponts et chaussées et concepteur du viaduc de Millau, sera entouré des acteurs principaux de cette construction hors-normes. Vendredi 6 septembre à 18h30 Théâtre de la Maison du Peuple de Millau Soirée gratuite et ouverte à tous Réservation au 05 65 61 61 61 ou 20ansviaducmillau@eiffage.com ..................................................................................................................................... VIDÉOMAPPING Projection du film « Rêve de pont » : une fresque monumentale, au croisement de l’histoire de Millau et d’une réflexion sur le pont qui relie les hommes et fait circuler les idées. Du lundi 9 au mercredi 18 septembre à 20h15 et 21h00 Durée : 18 minutes Projeté sur[...]

photo Normandie Impressionniste 2024

Normandie Impressionniste 2024

Festival généraliste

Giverny 27620

Du 22/03/2024 au 22/09/2024

En 2024, la Normandie, en collaboration avec Paris et sa région, célèbreront les 150 ans de l’impressionnisme avec plus de 200 événements ! L’impressionnisme fête ses 150 ans en 2024. Ce mouvement artistique, aujourd'hui mondialement célèbre, est intrinsèquement lié aux régions où il est né et a prospéré : la Normandie ainsi que Paris et sa région. En un siècle et demi, l’impressionnisme a conquis le monde, devenant le mouvement artistique le plus populaire*. Chaque année, des millions de visiteurs sont émerveillés par les chefs-d'œuvre, majoritairement peints dans ces deux régions. Ces jeunes artistes, en quête de liberté, ont installé leurs chevalets en plein air sur ces territoires. Aujourd'hui, la Normandie, en partenariat avec l'Île-de-France, préserve avec passion cet héritage. Sur cette Destination impressionniste, ces peintres voyageurs ont laissé de nombreuses traces et légué des lieux de visite exceptionnels, offrant autant d'expériences uniques. C'est un voyage culturel incomparable qui s'offre aux visiteurs : admirer des tableaux emblématiques dans des musées prestigieux et ressentir les émotions qui ont inspiré ces artistes en suivant leurs pas. En 2024,[...]

photo Normandie Impressionniste 2024

Normandie Impressionniste 2024

Festival généraliste, Peinture, Peinture

GIVERNY 27620

Du 22/03/2024 au 22/09/2024

En 2024, la Normandie, en collaboration avec Paris et sa région, célèbreront les 150 ans de l’impressionnisme avec plus de 200 événements ! L’impressionnisme fête ses 150 ans en 2024. Ce mouvement artistique, aujourd'hui mondialement célèbre, est intrinsèquement lié aux régions où il est né et a prospéré : la Normandie ainsi que Paris et sa région. En un siècle et demi, l’impressionnisme a conquis le monde, devenant le mouvement artistique le plus populaire*. Chaque année, des millions de visiteurs sont émerveillés par les chefs-d'œuvre, majoritairement peints dans ces deux régions. Ces jeunes artistes, en quête de liberté, ont installé leurs chevalets en plein air sur ces territoires. Aujourd'hui, la Normandie, en partenariat avec l'Île-de-France, préserve avec passion cet héritage. Sur cette Destination impressionniste, ces peintres voyageurs ont laissé de nombreuses traces et légué des lieux de visite exceptionnels, offrant autant d'expériences uniques. C'est un voyage culturel incomparable qui s'offre aux visiteurs : admirer des tableaux emblématiques dans des musées prestigieux et ressentir les émotions qui ont inspiré ces artistes en suivant leurs pas. En 2024,[...]

photo Visite guidée de la Basilique, du cloître et du centre historique

Visite guidée de la Basilique, du cloître et du centre historique

Paray-le-Monial 71600

Du 22/09/2024 au 29/09/2024

Un guide conférencier vous conduit à la découverte de la Basilique du Sacré-Coeur et du centre historique de la ville. Vous marcherez sur les pas des moines dans cet ancien prieuré clunisien, chef d'œuvre de l'art roman en Bourgogne, puis dans le cloître du XVIIIe siècle et son jardin de simples. Remontez le temps dans la cité millénaire grâce aux nombreux monuments historiques... La visite se termine par la découverte des deux œuvres majeures du Musée du Hiéron.

photo Visite guidée de la Basilique, du cloître et du centre historique

Visite guidée de la Basilique, du cloître et du centre historique

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Visite guidée

Paray-le-Monial 71600

Du 22/09/2024 au 29/09/2024

Un guide conférencier vous conduit à la découverte de la Basilique du Sacré-Coeur et du centre historique de la ville. Vous marcherez sur les pas des moines dans cet ancien prieuré clunisien, chef d'œuvre de l'art roman en Bourgogne, puis dans le cloître du XVIIIe siècle et son jardin de simples. Remontez le temps dans la cité millénaire grâce aux nombreux monuments historiques... La visite se termine par la découverte des deux œuvres majeures du Musée du Hiéron.

photo Exposition - Sculptures de Bernard Blaise

Exposition - Sculptures de Bernard Blaise

Exposition, Sculpture

MORTAGNE-AU-PERCHE 61400

Du 01/07/2024 au 22/09/2024

Exposition des sculptures de Bernard Blaise, organisée par la ville de Mortagne-au-Perche, dans le cadre des Estivales 2024. Né à Paris en 1950. Dès son plus jeune âge il est en contact avec l'univers esthétique de la mode à l'atelier de sa mère dans le quartier de la Madeleine. Son BAC en poche il poursuit ses expériences comme adjoint au chef de service chez Christian Dior, dessine également des textiles chez Cyril Kowalewski rue de la Paix, imagine et réalise les vitrines du chaussurier Harel rue François 1er et pour compléter son expérience, tient plusieurs stands aux Puces de St Ouen. Ce furent ses Universités. Aujourd'hui son atelier se situe dans les communs du château de Maillebois, à 100 km de Paris. Prix Hector le Fuel en 1998 ( Institut de France) De 2013 à 2018, vice-président au salon des Réalités Nouvelles. Je suis artiste, souvent sculpteur, sorte d’être vivant dont la tête commande les mains et dont les mains conseillent la tête, contrairement aux castors. Intégralement autodidacte, j’ai aussi quelque facilité à m’exprimer oralement et par écrit, je baptise mes pièces sans m’interdire l’humour. Je ne compte pas si mal, je taquine parfois le son ( y entendre[...]

photo 80ème anniversaire du Débarquement

80ème anniversaire du Débarquement

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Spectacle, Théâtre, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

LE HAVRE 76600

Du 01/06/2024 au 22/09/2024

L’année 2024 sera forte en émotions puisqu’elle marquera le 80ème anniversaire du Débarquement et de la Bataille de Normandie. Commémoration internationale en présence de chefs d’état, feux d’artifices géants, concerts, parachutages, bals… Le 80ème anniversaire donnera lieu à de nombreux événements, tout au long de l’année. Année après année, les Normands et les visiteurs se font un devoir de se souvenir de ce qui s’est passé, sur nos plages et dans les terres, à l’été 1944 et dans les mois qui suivirent. Un devoir de mémoire, envers tous ces soldats et civils qui ont péri, mais aussi la joie de célébrer, tous ensemble, la liberté retrouvée grâce à eux. Si chaque année, des événements prennent place autour du 6 juin, date anniversaire du Débarquement allié, tous les 5 ans, les célébrations prennent une autre envergure, avec des événements organisés tout au long de l’année, et ce aux quatre coins de la Normandie. La programmation complète des événements est disponible sur le site 80e-normandie.fr/carte-des-evenements

photo Apéritifs insolites au musée Lalique

Apéritifs insolites au musée Lalique

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Wingen-sur-Moder 67290

Du 04/10/2024 au 11/10/2024

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Nicolas Multon, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies.  Ainsi par exemple pour commencer, une première mise en bouche sera assemblée sous vos yeux en écho aux différentes étapes de fabrication du vase Bacchantes, une création emblématique de Lalique. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin !

photo Cinéma - Emilia Pérez

Cinéma - Emilia Pérez

Cinéma, Musique, Festival généraliste

Bischwiller 67240

Le 25/09/2024

Surqualifiée et surexploitée, Rita use de ses talents d’avocate au service d’un gros cabinet plus enclin à blanchir des criminels qu’à servir la justice. Mais une porte de sortie inespérée s’ouvre à elle : aider le chef de cartel Manitas à se retirer des affaires et réaliser le plan qu’il peaufine en secret depuis des années : devenir enfin la femme qu’il a toujours rêvé d’être. Auréolé du Prix du jury et du Prix d’interprétation féminine au Festival de Cannes, le film de Jacques Audiard innove avec un film de cartel qui éclot en comédie musicale. Réalisateur : Jacques Audiard. Avec : Zoe Saldaña, Karla Sofía Gascón, Selena Gomez. Durée : 2h10 Genre : Drame, comédie musicale, thriller - En VOST Prix du jury et Prix d’interprétation féminine - Festival de Cannes 2024 https://mac-bischwiller.fr/agenda/emilia-perez/

photo SANCTA SUSANNA, MYSTIQUE OU ROUÉE ?

SANCTA SUSANNA, MYSTIQUE OU ROUÉE ?

Opéra - Opérette

Nancy 54000

Le 25/09/2024

Mais qu'arrive-t-il donc à l'héroïne du premier opéra de notre saison lyrique, cette religieuse qui, poussée par un désir brûlant, se met à nu et enlace la statue du Christ ? Comment comprendre cet acte ressenti comme blasphématoire et condamné par l'église ? Est-il le fait d'une hystérique, d'une rouée, d'une mystique ? Pour nous aider à y voir plus clair, nous avons fait appel à Susana Gallego Cuesta, Conservatrice en Chef du patrimoine et Docteure en Littérature comparée, elle nous introduira à cette expérience religieuse particulière qu'est le mysticisme.

photo Conférences UTL :

Conférences UTL : "Notre passé, notre avenir : entre populisme et démocratie populaire" par Pascal Ory

Science et technique, Conférence - Débat

Pontivy 56300

Le 24/09/2024

Pascal ORY est un historien français et membre de l'Académie française. Orientant ses recherches vers l'histoire sociale de la France au cours de l'époque contemporaine, via son histoire politique et son histoire culturelle, il est professeur émérite d’histoire contemporaine à l'université Paris Panthéon-Sorbonne. Il a aussi enseigné à l’École des hautes études en sciences sociales (EHESS), à Sciences Po Paris et à l'Ina Sup Depuis 2017, il écrit des chroniques sur la politique culturelle dans Le Journal des arts. La plupart des Français peinent à comprendre -donc à admettre- qu’ils se distinguent de toutes les démocraties libérales d’Europe occidentale par leurs institutions politiques, caractérisées par un chef d’État doté de pouvoirs très étendus, face au gouvernement et au parlement des régimes parlementaires standard. Le génie propre de la constitution de 1958 a, en outre et chemin faisant, renforcé cette autorité sommitale par le moyen de l’élection au suffrage universel et par les dispositifs électoraux qui cultivent la bipolarité et récusent une pratique commune à la majorité des pays frontaliers : la coalition. On analysera les sources historiques de ce particularisme,[...]

photo Olympicorama Épreuve 10 : le quatre de couple sans barreur·se

Olympicorama Épreuve 10 : le quatre de couple sans barreur·se

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Le 24/09/2024

Avec Frédéric Ferrer Création en plusieurs épisodes de 2019 à 2024, Olympicorama est une proposition de mise en jeu des jeux olympiques, épreuves après épreuves, proposée et écrite par l’auteur, acteur et metteur en scène Frédéric Ferrer. Nous courrons ainsi d’Olympie à Paris, sauterons de 776 avant J.-C. à 2024, impulserons de nouveaux liens entre les disciplines et les mots, les choses et les exploits, enjamberons allègrement les dieux, les stades et les haies qui ne manqueront pas de se dresser, lancerons des défis et des invitations à des grands témoins. Aux Archives départementales, lors de l’épreuve 10, il sera question d’aviron, de pointe et de couple, de bâbord et de tribord, du quatre sans barreur et du quatre sans barreuse (ou avec barreur et avec barreuse), et du deux bien sûr aussi (avec ou sans), et du huit et du skiff, et toujours de glisse et de vitesse, de cadence et de prise d’eau, de coque, de rame, de pelle et de fausse pelle, de propulsion et de retour, avec jambes, bras, dos tendus et côtes cassées, pour chef de nage entre lignes et bouées dans des finishs serrés. Avec, comme invité, Paul Oberhauser, rameur et enseignant au Rowing Club de Marseille.

photo Exposition - Sculptures de Bernard Blaise

Exposition - Sculptures de Bernard Blaise

Sculpture, Visites et circuits, Exposition

Mortagne-au-Perche 61400

Du 01/07/2024 au 22/09/2024

Exposition des sculptures de Bernard Blaise, organisée par la ville de Mortagne-au-Perche, dans le cadre des Estivales 2024. Né à Paris en 1950. Dès son plus jeune âge il est en contact avec l'univers esthétique de la mode à l'atelier de sa mère dans le quartier de la Madeleine. Son BAC en poche il poursuit ses expériences comme adjoint au chef de service chez Christian Dior, dessine également des textiles chez Cyril Kowalewski rue de la Paix, imagine et réalise les vitrines du chaussurier Harel rue François 1er et pour compléter son expérience, tient plusieurs stands aux Puces de St Ouen. Ce furent ses Universités. Aujourd'hui son atelier se situe dans les communs du château de Maillebois, à 100 km de Paris. Prix Hector le Fuel en 1998 ( Institut de France) De 2013 à 2018, vice-président au salon des Réalités Nouvelles. Je suis artiste, souvent sculpteur, sorte d’être vivant dont la tête commande les mains et dont les mains conseillent la tête, contrairement aux castors. Intégralement autodidacte, j’ai aussi quelque facilité à m’exprimer oralement et par écrit, je baptise mes pièces sans m’interdire l’humour. Je ne compte pas si mal, je taquine parfois le son ( y entendre[...]

photo LA FORCE DU DESTIN GIUSEPPE VERDI

LA FORCE DU DESTIN GIUSEPPE VERDI

Opéra - Opérette, Musique

Montpellier 34000

Du 22/09/2024 au 27/09/2024

La forza del destino est un opéra en quatre actes, sur un livret de Francesco Maria Piave, d’après Don Álvaro o La fuerza del sino de Ángel de Saavedra. Version de 1869, créée le 27 février 1869 au Teatro alla Scala de Milan. Déterminons-nous nous-mêmes notre vie ou bien est-elle dirigée par le jeu aveugle du hasard ? Dans cette histoire d’amère vengeance poursuivie sur de longues années, l’opéra de Verdi porte déjà sa ligne-force dans son titre. Leonora s’éprend de Don Alvaro, mais son père leur interdit de se marier. Sa mort accidentelle oblige les deux jeunes gens à prendre la fuite tandis que le drame implacable de l’obsession s’achève en tragédie. Après Rigoletto et Le Trouvère, Verdi renoue ici avec les histoires de malédiction, inspiré par un mélodrame romantique espagnol. Le succès de l’ouvrage doit beaucoup à l’invention mélodique tandis que l’insertion de grands tableaux pittoresques crée un contraste saisissant d’une efficacité dramatique redoutable. Une production qui marque l’entrée en fonction du chef Roderick Cox en tant que directeur musical, et voit le retour à Montpellier du metteur en scène Yannis Kokkos, auteur d’une Turandot remarquée en 2016 et maintes[...]

photo Assistant / Assistante chef de projet

Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Administrations - Institutions

Vittel, 88, Vosges, Grand Est

Chef de projet revitalisation bourgs-centres (H/F) Cadre d'emploi des attachés ou ingénieurs territoriaux (catégorie A) Contrat de 3 ans, poste à 35 heures A pourvoir dès que possible Les villes de Contrexéville et Vittel ont déposé une candidature commune pour la seconde vague de l'appel à projets « revitalisation des villes et bourgs-centres » et ont été déclarées lauréates. Pour mener à bien le projet, les deux villes recrutent un chef de projet qui portera l'ambition et pilotera le dossier dans toutes ses dimensions, à partir d'une méthode très collaborative avec l'ensemble des partenaires, les acteurs civils, sociaux, économiques du territoire et les habitants dans leur ensemble. Le chef de projet travaillera en étroite collaboration et en mode projet avec les équipes de l'État et du conseil départemental, porteurs de la démarche départementale et de l'appel à projets. Il rejoindra le réseau des chefs de projet au même titre que les sept déjà en poste ou en cours de recrutement. Dès son recrutement, le chef de projet poursuivra l'étude stratégique de revitalisation (diagnostic et étude pré-opérationnelle) menée par l'Établissement Public Foncier de Lorraine (EPFL),[...]

photo Chef de service socioéducatif

Chef de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

A la recherche d'une nouvelle opportunité au sein d'une équipe pluridisciplinaire et accueillante? Le GCSMS La Canopée, Groupement associatif à taille humaine implantée dans les Hauts-de-Seine (92), est porteur de valeurs fortes plaçant la personne exclue au centre de l'accompagnement personnalisé vers l'insertion. Pour intégrer son équipe de 4 chefs de services, le GCSMS recrute pour ses activités CHRS, à destination d'un public rencontrant d'importantes difficultés, un(e) : Chef de services socio-éducatif expérimenté (H/F) en CDI Membre du comité de direction, le/la chef de services participera aux décisions institutionnelles et contribuera à la déclinaison opérationnelle des axes stratégiques définis par les administrateurs du Groupement. Le/la chef de service supervisera l'accompagnement au quotidien de deux équipes CHRS composées de 7 travailleurs sociaux et deux psychologues au global, pour un total de 102 places à destination d'un public Famille.. Il/elle assurera par ailleurs la gestion administrative, le suivi des dossiers et les relations partenariales et sera le/la garante(e) du suivi opérationnel des activités dans le respect du projet d'établissement et[...]

photo 1924 - 2024 : Les 100 ans de Virebent

1924 - 2024 : Les 100 ans de Virebent

Atelier, Céramique

Puy-l'Évêque 46700

Du 14/06/2024 au 23/09/2024

Uniquement sur réservation pour les évènements Mercredi 14 août à 17h00: Visite guidée des ateliers Mercerdi 21 août à 17h00: Visite guidée des ateliers Jeudi 22 août de 14h00 à 16h30: Décor sur céramique, atelier d'initiation avec Jean-Pierre Verneuil Samedi 24 août de 09h30 à 16h30: Cours de cuisine avec le chef Norbert Kong et en partenariat avec le Clos Triguedina Mercredi 28 août à 17h00: Visite guidée des ateliers Jeudi 29 août de 14h00 à 16h30: Façonnage, atelier d'initiation par le céramiste de Virebent Mercredi 4 septembre à 17h00: Visite guidée des ateliers Jeudi 5 septembre de 14h00 à 16h30: Modelage terre, atelier d'initiation par le céramiste de Virebent Mercredi 11 septembre à 17h00: Visite guidée des ateliers Jeudi 12 septembre de 14h00 à 16h30: Décor sur céramique, atelier d'initiation avec Jean-Pierre Verneuil Samedi 21 septembre (Journées Européennes du Patrimoine) à 10h00, 14h00 et 17h00: Visite guidée des ateliers Samedi 21 septembre (Journées Européennes du Patrimoine) de 10h00 à 12h00 et de 14h30 à 16h30: Décor sur céramique, atelier d'initiation avec Jean-Pierre Verneuil Samedi 21 septembre (Journées[...]

photo Pierre Bonnard et les estampes japonaises

Pierre Bonnard et les estampes japonaises

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 25/09/2024

Pierre Bonnard (1867-1947) considère les estampes japonaises comme un modèle essentiel pour son engagement sur la voie de la modernité. Ces images, lieux d'un pays lointain, lui enseignent de nouveaux principes esthétiques qui bouleversent sa pratique artistique. Le peintre français partage avec les grands maîtres de l'estampe japonaise une sensibilité aux êtres, à la nature, et aux animaux ainsi qu'un même intérêt pour la représentation de la vie quotidienne alliée à une certaine fantaisie. À travers une sélection d'estampes de grands maîtres japonais ainsi que de peintures, dessins, affiches, gravures et photographies de Pierre Bonnard, l'ouvrage "Bonnard et le Japon"(In Fine Éditions d’art) illustre les correspondances entre l'art du pays du Soleil-Levant et la création d'un des plus grands peintres français.Véronique Serrano est conservatrice en chef au Musée Bonnard Le Cannet.  Rencontre avec Véronique Serrano, « Bonnard et le Japon » (In Fine Éditions d’art) Mercredi 25 septembre à 18h30Librairie des Bateliers Entrée libre et gratuite Cette rencontre se déroule dans le cadre des Bibliothèques idéales qui se tiendront du 18 au 29 septembre. Programme à venir !  Cet[...]

photo Atelier de cuisine autour de la chair d'Esturgeon et du Caviar

Atelier de cuisine autour de la chair d'Esturgeon et du Caviar

Fête, Repas - Dégustation

Le Teich 33470

Le 11/10/2024

Ces ateliers de cuisine seront conduits par le chef Maxime Birbis (La brasserie du Delta). Ils ont été pensés pour la valorisation de la chair d’Esturgeon. Ils s’organiseront donc autour de recettes ayant pour ingrédient principal la chair d’Esturgeon. Les ingrédients supplémentaires entrant dans la confection du plat demeurent à la discrétion du chef et seront susceptibles de varier selon les saisons, et l’inspiration du chef. L’atelier cuisine sera suivi d’une dégustation du plat réalisé mais également de caviar, d’un assortiment de produits locaux et de vin proposé par la Cave Le Teich Vin.

photo CROISIÈRE TOURISTIQUE DE 2 JOURS SUR LE CANAL DU MIDI

CROISIÈRE TOURISTIQUE DE 2 JOURS SUR LE CANAL DU MIDI

Repas - Dégustation

Avignonet-Lauragais 31290

Du 25/09/2024 au 26/09/2024

En embarquant aux portes de Toulouse à Port Lauragais, nous traverserons les plus beaux paysages du Pays de Cocagne surnommé aussi “grenier à blé du Languedoc”. Vous aurez le privilège d’admirer le génie de Pierre-Paul Riquet tout au long de votre séjour avec une escale au Seuil de Naurouze, lieu incontournable du canal du Midi. Croisière touristique de 2 jours / 1 nuit. Trajet : Port-Lauragais > Castelnaudary > Port-Lauragais Prix 549 € /personne Ce prix comprend : - Croisière et hébergement à bord en cabine double (lits jumeaux) et sanitaires privatifs - 3 repas gastronomiques préparés et servis à bord par notre chef et 1 petit-déjeuner, apéritif, vins et café compris - 8 heures de croisière avec passage de 12 écluses - Visites aux escales Privatisation possible pour les groupes mini 6 personnes.

photo Exposition

Exposition "Made in Germany. Peintures germaniques des collections françaises (1500-1550)"

Patrimoine - Culture, Exposition, Peinture

Besançon 25000

Du 16/09/2024 au 23/09/2024

Le musée de Besançon traite de la peinture germanique de la Renaissance en lien avec ses collections. En effet, du fait de son histoire - puisque la Franche-Comté fut rattachée au Saint- Empire du XIe au XIIIe siècle puis de 1493 à 1678 – Besançon conserve aujourd’hui un ensemble significatif d’œuvres tant pour la peinture que pour les arts graphiques grâce aux donations successives faites à la ville. Interrogeant les notions de frontières, géographiques mais aussi symboliques entre les sphères du privé, du public et du religieux, l’exposition présentera non seulement des œuvres des grands maîtres mais aussi d’anonymes, mystères encore manifestes de ces siècles passés, où tous travaillaient en ateliers, en corporations, en réseaux. Cette exposition a été pensée et conçue pour permettre le partage de ces connaissances à des publics variés. L’exposition du musée de Besançon présente 70 œuvres de la Renaissance germanique. Ce corpus resserré et exigeant met en valeur l’ensemble exceptionnel de peintures de Lucas Cranach (1472-1553), léguées par Jean Gigoux (1806-1894) et qui constituent des chefs-d'œuvre des collections bisontines. Les publics habitués du musée ont l’occasion[...]

photo WHAT A TRIP FESTIVAL

WHAT A TRIP FESTIVAL

Festival généraliste, Cinéma

Montpellier 34000

Du 23/09/2024 au 29/09/2024

Rendez-vous pour le « What a Trip ! Festival » du 23 au 29 septembre 2024 Le festival international du film de voyage et d’aventure de Montpellier revient pour la 8ème année ! L’équipe du festival redouble d’inventivité pour proposer une grande bouffée d’air à un large public passionné d’images et de voyages. Ces dernières années, What a Trip ! Festival a su s’imposer comme un événement culturel incontournable de la région Occitanie en accueillant, en plein cœur de Montpellier, près de 43 000 visiteurs en 2019 et avec 24 films projetés en 2020. Au programme: projections de films de voyage en compétition, expositions, village du voyage et concerts au Peyrou, conférences... Le jury 2024 : Cédric Gras Ecrivain et voyageur Stéphanie Roques Journaliste et productrice Pierre Stine Réalisateur, et documentariste, rédacteur en chef de l’émission Rendez-vous en terre inconnue Véronique Bourgin-Jacquin cheffe monteuse de Rendez-vous en terre inconnue Gérard Cohen-Tannugi , compositeur reconnu pour ses œuvres orchestrales et de musique de chambre Programme complet des films en ligne Concerts : Jeudi 26/09 - gratuit - DJ Attalin et Tremplin Victoire 2 Vendredi 27/09 -[...]

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 26/09/2024

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 26/09/2024

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo L'Art Scène avec Min Jung Kym au piano

L'Art Scène avec Min Jung Kym au piano

Manifestation culturelle, Musique classique, Concert, Chorale - Chant

Saint-Léonard-de-Noblat 87400

Le 26/09/2024

L'association, les Homards Indosiles organise L'Art Scène, la Scène des grands classiques avec Min Jung Kym, piano. La face cachée des titres des œuvres Vous êtes curieux de savoir pourquoi le prélude ‘Goutte d’eau’ porte ce titre ? Chaque pièce musicale a son histoire, mais qu’elle est la véritable origine de ces chefs-d’œuvre ? Laissez vous transporter par pianiste Min-Jung Kym dans un voyage musical explorant les œuvres de Schumann, Beethoven, Chopin ou encore Debussy, où les secrets derrière les titres des compositions vous seront révélés !

photo L'Art Scène avec Min Jung Kym au piano

L'Art Scène avec Min Jung Kym au piano

Musique

Saint-Léonard-de-Noblat 87400

Le 26/09/2024

L'association, les Homards Indosiles organise L'Art Scène, la Scène des grands classiques avec Min Jung Kym, piano. La face cachée des titres des œuvres Vous êtes curieux de savoir pourquoi le prélude ‘Goutte d’eau’ porte ce titre ? Chaque pièce musicale a son histoire, mais qu’elle est la véritable origine de ces chefs-d’œuvre ? Laissez vous transporter par pianiste Min-Jung Kym dans un voyage musical explorant les œuvres de Schumann, Beethoven, Chopin ou encore Debussy, où les secrets derrière les titres des compositions vous seront révélés !

photo Gouvernance Responsable

Gouvernance Responsable

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 26/09/2024

 Échanger et Apprendre : Profitez d'un moment convivial pour échanger des pratiques et des idées sur des sujets cruciaux liés à l'éthique dans le monde des affaires (exposition aux réseaux sociaux et ses implications éthiques, gestion des conflits d'intérêts, gérer efficacement les crises éthiques, la construction de relations client basées sur des valeurs éthiques, etc.) Ressources Pratiques : Que vous soyez chef d'entreprise, porteur de projet ou opérateur de la création d'entreprise, obtenez des clés et des ressources pour intégrer des pratiques responsables et transparentes dans vos organisations ou celles que vous accompagnez, grâce à des études de cas d’entreprises qui ont réussi à concilier succès commercial et respect éthique de leurs parties prenantes.Réseauter : Rencontrez des acteurs locaux de l'accompagnement de l'entrepreneuriat et des entrepreneurs formant une communauté engagée dans les transitions numérique, sociétale et écologique.

photo Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 26/09/2024

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l’art ! Au programme : rencontres avec les créateurs, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs créations, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers artistique. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement ! Nombre de personnes : 10 minimum et 20 maximum par visite. 15 € / personne TTC pour la demi-journée de 14h à 18h, 36 € / personne TTC pour la demi-journée avec déjeuner, de 9h à 13h50. 45 € / personne TTC pour la journée complète de 9h à 18h - Visites d’ateliers, dégustations et repas inclus. Attention en cas d’intolérance et allergies alimentaires prévenir L’Office de Tourisme avant la réservation, afin que nous puissions en informer les chefs et voir si une adaptation du menu est possible : information@otgtm.fr. Balade pédestre au cœur des quartiers culturels de Granville, prévoir une tenue adaptée[...]

photo Visite guidée de la Seigneurie

Visite guidée de la Seigneurie

Patrimoine - Culture, Exposition, Atelier

Andlau 67140

Du 21/09/2024 au 01/12/2024

Suivez nos médiateurs pour une visite guidée du parcours d’exposition. La visite fait la part belle aux patrimoines naturels et culturels du Pays de Barr. Découvrez le territoire, l’abbaye d’Andlau et ses chefs-d’oeuvre de l’art roman, mais aussi les maisons à pans de bois ou la construction des châteaux forts ! Cette visite est jalonnée de nombreuses maquettes et manipulations pour toujours plus d’interactivité. Petits et grands sont les bienvenus à cette visite !

photo ÉCLATS DE GÉNIES DEBUSSY • MOZART • RACHMANINOV

ÉCLATS DE GÉNIES DEBUSSY • MOZART • RACHMANINOV

Musique

Montpellier 34000

Le 04/10/2024

Quoi de plus joyeux que d’inaugurer cette nouvelle saison symphonique en compagnie du Concerto n° 23 pour piano de Mozart qui, par son ton galant et enjoué, pourrait bien évoquer une comédie de Beaumarchais. Son compositeur doit mettre les bouchées doubles pour que tout soit prêt pour la première des Noces de Figaro, il écrit en parallèle Der Schauspieldirektor, remanie Idoménée, et participe au carnaval de Vienne déguisé en philosophe indien ! Un concerto royalement servi par Arielle Beck, 15 ans, aux moyens pianistiques époustouflants. Elle est entrée en 2023 dans la classe de Claire Désert au Conservatoire de Paris et a remporté le 1er Prix du Concours Jeune Chopin de Martigny en 2018. En maître des cérémonies, le chef helvéto-vénézuélien Domingo Hindoyan qui a tout d’abord été violoniste avant de se former au sein du programme d’éducation musicale El Sistema et à la Haute Ecole de Musique de Genève. Depuis 2021, il est chef principal de l’Orchestre philharmonique royal de Liverpool. Durée : ±1h30 avec entracte

photo Cours de cuisine x Fauchon

Cours de cuisine x Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 12/10/2024

Une grande première à Rouen ! Le samedi 12 octobre 2024, prenez place derrière les fourneaux Place de la Cathédrale pour suivre un cours de cuisine géant animé par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique que seules 100 personnes auront la chance de vivre. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Points clés : L’excellence gastronomique à l’honneur Une expérience partagée inédite dans un lieu exceptionnel Une école de prestige Un tablier offert Au pied de l’époustouflante Cathédrale Notre-Dame de Rouen, dans un chapiteau en cristal, les chefs et commis de la prestigieuse École Fauchon vous invite à prendre place derrière les fourneaux pour participer à un cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l'École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l'opportunité unique d'apprendre les techniques et secrets des chefs renommés, tout en découvrant des recettes emblématiques de la cuisine française. Sur le thème de l’apéritif et autour des produits phares de la saison automnale : les participants cuisineront[...]

photo Cours de cuisine x Fauchon

Cours de cuisine x Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 12/10/2024

Une grande première à Rouen ! Le samedi 12 octobre 2024, prenez place derrière les fourneaux Place de la Cathédrale pour suivre un cours de cuisine géant animé par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique que seules 100 personnes auront la chance de vivre. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Points clés : L’excellence gastronomique à l’honneur Une expérience partagée inédite dans un lieu exceptionnel Une école de prestige Un tablier offert Au pied de l’époustouflante Cathédrale Notre-Dame de Rouen, dans un chapiteau en cristal, les chefs et commis de la prestigieuse École Fauchon vous invite à prendre place derrière les fourneaux pour participer à un cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l'École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l'opportunité unique d'apprendre les techniques et secrets des chefs renommés, tout en découvrant des recettes emblématiques de la cuisine française. Sur le thème de l’apéritif et autour des produits phares de la saison automnale : les participants cuisineront[...]

photo Théâtre - LA CLAQUE

Théâtre - LA CLAQUE

Manifestation culturelle, Théâtre

Léognan 33850

Le 04/10/2024

Drôle, musical et interactif, l’incroyable histoire d’un chef d’orchestre d’applaudissements. 1895 dans un théâtre parisien. Auguste Levasseur, chef de claque, dirige une troupe de complices, qui, mêlés au public, sont chargés d’applaudir aux moments opportuns. Une pièce applaudie est une pièce à succès, or, à deux heures d’une grande première, Auguste est abandonné par sa claque. Il charge alors Fauvette, musicienne de l’orchestre, et Dugommier, régisseur du théâtre, de trouver des remplaçants pour sauver la représentation du soir. Il ne reste plus qu’une heure trente avant le début de la première pour faire répéter les claqueurs novices en leur interprétant des extraits du spectacle qui ne compte pas moins de cinq actes, quarante musiciens et trente changements de décors ! La tâche est ardue, ils ne sont que trois, et ce soir, leur carrière ne tient plus qu’à une claque !

photo Théâtre - LA CLAQUE

Théâtre - LA CLAQUE

Musique, Théâtre

Léognan 33850

Le 04/10/2024

Drôle, musical et interactif, l’incroyable histoire d’un chef d’orchestre d’applaudissements. 1895 dans un théâtre parisien. Auguste Levasseur, chef de claque, dirige une troupe de complices, qui, mêlés au public, sont chargés d’applaudir aux moments opportuns. Une pièce applaudie est une pièce à succès, or, à deux heures d’une grande première, Auguste est abandonné par sa claque. Il charge alors Fauvette, musicienne de l’orchestre, et Dugommier, régisseur du théâtre, de trouver des remplaçants pour sauver la représentation du soir. Il ne reste plus qu’une heure trente avant le début de la première pour faire répéter les claqueurs novices en leur interprétant des extraits du spectacle qui ne compte pas moins de cinq actes, quarante musiciens et trente changements de décors ! La tâche est ardue, ils ne sont que trois, et ce soir, leur carrière ne tient plus qu’à une claque !

photo Concert du 4 octobre 2024

Concert du 4 octobre 2024

Santenay 21590

Le 04/10/2024

La Mairie de Santenay et le Domaine du Château Philippe le Hardi vous proposent des accords musique et vins le temps d’une soirée le 4 octobre prochain dans les espaces du Château Philippe le Hardi à Santenay. Dès 19h vous pourrez déguster une sélection de vins du Domaine avant de découvrir à 20h30 L’Ensemble Orchestral de Dijon. Le Domaine du Château Philippe le Hardi compte près de 98 hectares de vignes répartis sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Une dégustation de vins sera proposée à cette occasion pour une découverte de nos terroirs bourguignons. Créé en 2004, l’Ensemble Orchestral de Dijon, habituellement dirigé par Flavien Boy, chef diplômé du CNSM de Paris, est un orchestre symphonique de musiciens amateurs et professionnels. Il se produira dans sa formule « Orchestre de Chambre » composé d’une vingtaine d’instrumentistes à cordes, dirigés pour l’occasion par un chef invité, compagnon de longue date de l’orchestre, Benoit Graindorge. Au programme : Vivaldi : Extraits des Quatre Saisons (Le Printemps, le 1er mouvement de l’Eté, les 2ème et 3ème mouvements de l’Automne), Violon solo : Marie Vayrou Dvorak : Sérénade pour cordes, en 5 mouvements Mozart[...]

photo Concert du 4 octobre 2024

Concert du 4 octobre 2024

Musique, Vin - Oenologie

Santenay 21590

Le 04/10/2024

La Mairie de Santenay et le Domaine du Château Philippe le Hardi vous proposent des accords musique et vins le temps d’une soirée le 4 octobre prochain dans les espaces du Château Philippe le Hardi à Santenay. Dès 19h vous pourrez déguster une sélection de vins du Domaine avant de découvrir à 20h30 L’Ensemble Orchestral de Dijon. Le Domaine du Château Philippe le Hardi compte près de 98 hectares de vignes répartis sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Une dégustation de vins sera proposée à cette occasion pour une découverte de nos terroirs bourguignons. Créé en 2004, l’Ensemble Orchestral de Dijon, habituellement dirigé par Flavien Boy, chef diplômé du CNSM de Paris, est un orchestre symphonique de musiciens amateurs et professionnels. Il se produira dans sa formule « Orchestre de Chambre » composé d’une vingtaine d’instrumentistes à cordes, dirigés pour l’occasion par un chef invité, compagnon de longue date de l’orchestre, Benoit Graindorge. Au programme : Vivaldi : Extraits des Quatre Saisons (Le Printemps, le 1er mouvement de l’Eté, les 2ème et 3ème mouvements de l’Automne), Violon solo : Marie Vayrou Dvorak : Sérénade pour cordes, en 5 mouvements Mozart[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description de l'entreprise Séjourner au Château de Mercuès****, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l'Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs siècles. Aujourd'hui, c'est un très beau Relais et Chateaux de 30 chambres, équipé d'un restaurant gastronomique Le Duèze, étoilé Michelin, d'un restaurant bistronomique La Table de Mercuès et d'une terrasse extérieure. La nouvelle cuisine, dotée d'une table d'hôte et la salle à manger du XIXème ont été entièrement rénovées en 2018, tout en respectant le caractère historique du lieu. Le chef, Julien Poisot, trouve son inspiration chez les producteurs locaux et sa table a acquis une réputation internationale pour les merveilles qu'il concocte avec les truffes noires de Lalbenque, le safran et l'agneau du Quercy. Le menu signature s'articule autour des grands vins de Malbec et du cru produit et élevé au château, car avant d'en être le propriétaire, M. Vigouroux en est le vigneron. Description du poste Cuisinier expérimenté, le Chef de Partie[...]

photo Responsable de projet de développement local

Responsable de projet de développement local

Emploi Autres services aux entreprises

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Groupe Compagnie des Pyrénées et ses filiales, (Commerciale: N'PY Résa, Investisseur: Compagnie des Pyrénées Participation, la Foncière des Pyrénées sur l'hébergement de montagne) et sa marque N'PY, deviennent le leader des activités montagne dans les Pyrénées ! Aujourd'hui, fort de 8 stations membres et de 1 site touristique majeur sur le massif, la Compagnie des Pyrénées n'a cessé depuis sa création de créer des ruptures technologiques visant à améliorer l'accessibilité à l'offre et la satisfaction de ses clients. Avec le soutien de la Banque des Territoires puis l'entrée à son capital de la Région Occitanie, de la Région Nouvelle Aquitaine et des Départements 64/65/09/66, le périmètre d'intervention de la Compagnie des Pyrénées s'est élargi à toute la chaîne des Pyrénées françaises, de l'Atlantique à la Méditerranée. Dans le cadre de son développement, la Compagnie des Pyrénées recherche son Chef de Projet, pour accompagner son rôle dans cette phase de transition des destinations de montagne sur l'ensemble de la chaîne des Pyrénées. Le Chef de Projet est sous la responsabilité directe du Directeur Général dans les tâches liées à la conduite des projets. Son rôle[...]

photo Chef d'équipe de fabrication en industrie du bois

Chef d'équipe de fabrication en industrie du bois

Emploi Menuiserie - Charpente

Cavalerie, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recrutons pour le site de La Cavalerie, un Chef d'équipe de production H/F. Vous intégrerez un site de production comprenant 80 collaborateurs sur la chaîne de production composés à 80% de salariés en CDD/CDI et 20% d'intérimaires. Vous serez rattachés au Responsable de production. Vous devrez superviser l'équipe des "premiers postes" soit les postes postes solivage/isolation, planchers/structures, ossatures, plafond, cloisons. L'équipe est composée de 12 salariés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les 6 autres Chefs d'équipe de la chaîne de production. Les missions : Gestion de l'équipe composée d'experts métier et d'opérateurs de production (répartition des tâches, calibrage de l'équipe en fonction des modèles, de l'absentéisme, du turn-over) Encadrement de l'équipe : recrutement, évaluation, recadrage, disciplinaire, planification des formations, . Animation de l'équipe : TOP 5 quotidien, développement de la polyvalence et des compétences de l'équipe Gestion des documents de fabrication : Anticipation et analyse des lancements et des options, mise à disposition des documents de fabrication Suivi de la production en veillant au respect des règles de[...]

photo Écoutant social coordinateur/Écoutante sociale coordinatrice

Écoutant social coordinateur/Écoutante sociale coordinatrice

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef de service, et dans le cadre d'une réorganisation en cours, vous aurez pour principales missions : - Coordonner l'élaboration, le suivi et l'évaluation des Projets Personnalisés d'Accompagnement o En étroite collaboration avec l'équipe socio-éducative et le chef de service, participer à l'élaboration, le suivi, la mise en œuvre et l'évaluation des projets personnalisés d'accompagnement (PPA) des résidents o Venir en appui pour les écrits professionnels et la pratique de l'analyse réflexive o Contribuer à la bonne circulation des informations, et à la participation du résident, et le cas échéant de son représentant légal et/ou des partenaires éventuels o Veiller à la bonne réalisation des objectifs et signaler tout dysfonctionnement au chef de service o Veiller au respect des échéances, notamment pour les demandes de prises en charge et de renouvellements o Participer aux réunions de synthèse - Coordonner les actions collectives conformément au Projet d'établissement o Proposer et formaliser des Projets d'actions collectives permettant de répondre aux besoins des personnes accompagnées o Contribuer à la programmation, à la mise en œuvre et[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le 1er Chef de Partie, doit manager une équipe. Il/elle organise le travail du personnel dont il/elle a la responsabilité dans le respect des normes d'hygiène. Le 1er Chef de Partie doit assurer la confection d'une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le chef. Le 1er Chef de Partie doit maîtriser la démarche HACCP, respecter et appliquer la réglementation. Le 1er Chef de Partie peut être amené(e) à assurer de la polyvalence dans tous les postes.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rattaché(e) au/à la Chef/Cheffe de la réception, vos principales responsabilités et missions incluent entre autres : - Assurer l'accueil client au sein de l'hôtel, les Check-in & Check-out, l'accompagnement personnalisé des membres du programme Marriott Bonvoy selon les standards Marriott ; - Prendre en charge de la prise des appels téléphoniques de la réception et assurer les transferts vers les services concernés ; - Répondre aux demandes d'informations des clients selon les standards du groupe sur la tarification, les prestations et autres informations ; - Communiquer à son ou ses responsables toutes anomalies ou informations qui doivent être rapportées à sa hiérarchie ; - Participer à la planification des réservations et de l'occupation des chambres ; - Vérifier les arrivées du jour et des jours à venir en préparant les dossiers clients ; - Assurer la gestion des systèmes de courrier et messages ; - Enregistrer les plaintes clients et y répondre professionnellement ; - Gérer quotidiennement les systèmes d'exploitation tel qu'Opera, GXP, Mobile C/I et Mobile C/O, Empower Reservation, Marsha ou tout autre système exploité par l'hôtel ou la marque Marriott ; - Assurer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nouveau Restaurant brasserie italienne , ouvert à l'année, fermé le dimanche et 3 soirs semaine, recrute un sous-chef de cuisine H ou F, spécialisé dans la cuisine de brasserie, tendance Italienne. Ce poste doit être un binôme parfait avec le chef et la direction de l'établissement, dans un climat de confiance réciproque. Le Sous-chef Assiste le chef dans l'organisation de la cuisine, les bonnes pratiques, la technique, la méthode, la législation, l'entretien du matériel. L'équipe est composée de 5 personnes dont 1 chef de partie 1 commis et 1 aide plongeur. Il supplée le chef, et le remplace en cas d'absence, il gère les achats, la réalisation des plats, directement ou par délégation avec aval de la Direction. Formation HACCP nécessaire, diplôme et expérience requise. Le Sous-Chef doit se positionner hiérarchiquement par rapport au reste de son équipe, avec pédagogie, rigueur et bon paternalisme. Rémunération selon capacité Le poste est à pourvoir le : 15/09/2024

photo Chef de chantier du BTP

Chef de chantier du BTP

Emploi

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

FINALITES DU POSTE : Dans le cadre de TERRACO les finalités sont d'ordre opérationnel : - Réaliser l'ensemble des missions en fonction des instructions du chef de chantier MISSIONS DU POSTE Dans le cadre des orientations stratégiques de TERRACO, ce poste a pour missions de : - Participer à l'organisation du chantier - Être un moteur de l'évolution sur ses axes de responsabilité - Être garant du respect de la sécurité - Représenter le Groupe auprès de nos clients - Veiller au bon fonctionnement du chantier PRINCIPALES RESPONSABILITES Dans le cadre des orientations et des missions précitées, ce poste porte les responsabilités suivantes : Þ A. Chantier - Réaliser l'ensemble des travaux - Préparer et faire préparer quotidiennement le matériel nécessaire sur le chantier - Décompter les heures du personnel et l'utilisation du matériel - S'informer hebdomadairement du travail à effectuer suivant le planning et les instructions mises à disposition - Utiliser des Equipements de Protection Individuelle mis à sa disposition conformément aux directives HSE (bouchon d'oreille, chaussure de sécurité, gants.) - Proposer toutes solutions visant à réduire les coûts - Remonter les dysfonctionnements[...]

photo Chef d'atelier automobile

Chef d'atelier automobile

Emploi Automobile - Moto

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

La société Somiva SAS appartenant au Groupe Marill est l'importateur et le distributeur exclusif des marques Renault, Renault Trucks et Dacia à Mayotte. A ce titre, nous recrutons pour notre concession, un(e) Chef d'Atelier Poids Lourds Missions : - Organiser l'activité de l'atelier : - Prévoir la charge de travail, organiser et planifier l'activité en fonction des interventions et des moyens humains - Définir et hiérarchiser les priorités d'intervention de l'équipe selon les objectifs et les OR - Veiller aux temps d'intervention - Optimiser l'espace atelier - Veiller à la propreté et au rangement de l'atelier - Assurer la gestion des déchets - Animer l'équipe : - Définir et expliquer les consignes, objectifs, méthodes, procédures de travail - Organiser, préparer et conduire des réunions d'équipe - Identifier les besoins en recrutement et participer au recrutement - Accompagner le développement des compétences des membres de l'équipe - Participer au tutorat des apprentis - Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Gérer les ressources matérielles de l'atelier : - Assurer une veille sur les évolutions techniques et réglementaires des équipements et outillages -[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lasbordes, 11, Aude, Occitanie

Groupe Traiteur organisateur de réceptions de renom régional crée, dans le cadre de son développement, un poste de sous Chef(fe) Exécutif , Cuisinant ,et bon gestionnaire , vous aurez pour principales missions et responsabilités: Suivi des Productions et Conformité des Produits : Superviser l'ensemble des activités de production salées et sucrées. Veiller à la conformité des produits avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis en collaboration avec le service Qualité. Pilotage du Service : Gérer et coordonner l'équipe de cuisine Définir et mettre en œuvre les procédures de travail pour optimiser la production. Recherche et Développement (R&D) : En collaboration avec le chef executif développer de nouvelles recettes et concepts culinaires . Participer à l'innovation et à l'amélioration continue des produits. Accompagnement Opérationnel sur les opérations à forts enjeux : Présence sur le terrain lors des opérations à fortes valeurs ajoutées pour garantir la qualité et l'efficacité du service. Encadrer les équipes et s'assurer de la satisfaction des clients lors des événements majeurs. En[...]

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi

Sévérac d'Aveyron, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons notre futur(e) Educateur Spécialisé (H/F) pour notre établissement l'IME La Roquette, en CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible. Missions Il conduit une action éducative auprès des personnes accompagnées par l'établissement. Il active les divers partenariats et réseaux nécessaires à la conduite des projets individualisés des personnes accompagnées. En s'appuyant sur des méthodes appropriées, il vise à assurer un rôle de soutien, d'éducation, de développement personnel et d'accompagnement. Responsabilités Sous l'autorité du Chef de service Il veille à la mise en œuvre des projets individualisés de l'ensemble des personnes accompagnées dans l'unité sur laquelle il exerce, et fait le lien avec les rééducateurs, les partenaires et les autres professionnels. Il veille au respect de la discrétion professionnelle. Il avise son supérieur hiérarchique de tout dysfonctionnement et de tout évènement grave ou perturbant survenu. Il fait un lien précis avec le personnel de veille lorsque celui-ci prend son service et le quitte. Il est soumis au respect des procédures définies au niveau du pôle enfants de l'ADPEP12. Il coordonne, anime et assure le bon déroulement[...]