photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Alençon, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons pour notre entreprise un Charcutier (H/F) expérimenté(e). Vous serez responsable de la préparation et de la transformation de produits de charcuterie, ainsi que de la réalisation de diverses tâches culinaires. -Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité. -Réaliser la salaison et le fumage des viandes. -Conditionner les produits alimentaires. -Entretenir votre poste de travail et nettoyer le matériel ou les équipements. -Appliquer les procédures de conditionnement et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Assurer la traçabilité des produits et respecter la chaîne du froid. -Utiliser le matériel de nettoyage adéquat. -Réaliser des préparations culinaires à partir de viandes. -Préparer des plats cuisinés, des produits de charcuterie et des produits traiteurs. -Découper et embosser les viandes. -Connaître les techniques de fabrication de produits de charcuterie traiteur et les modes de conservation des produits alimentaires. Vous êtes issu d'une formation en charcuterie ou vous avez expérience significative sur un poste similaire. Vous avez des connaissance des types de produits de[...]

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'une boucherie-charcuterie traditionnelle en place depuis plus de 30 ans et qui compte une clientèle fidèle, nous recherchons un/e "employé/e de vente en charcuterie" pour poste en temps plein (35h) ou possibilité de temps partiel (25h ou 30h /semaine) selon vos contraintes et si le poste vous intéresse . Nous sommes une entreprise familiale semi-artisanale de moins de 10 personnes, toutes passionnées par leur activité et désireuses de satisfaire la clientèle avec des produits de qualité et un sens du service affirmé. Vous l'aurez compris, nous recherchons une personne investie et motivée qui s'intègrera parfaitement dans le collectif. Vous travaillerez les : mardi, vendredi et samedi de 8h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h30 + 1h le samedi (journée de présence obligatoire). Vos missions : - remplir les rayons, - servir et conseiller la clientèle sur la partie charcuterie, - nettoyage et rangement.

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Marché de Cluny

Cluny 71250

Du 11/01/2025 au 27/12/2025

Une soixantaine de commerçants selon la saison. Produits frais, boucherie et charcuterie, boulangerie et pâtisserie, primeurs, vins, miel, fromages, textiles, chaussures, fleurs, plantes, graines et plants, objets d’ici et d’ailleurs. Stationner de préférence sur les parkings situés en périphérie du bourg monastique (rue Porte des prés, parking Rochefort, parking du Prado, place du Champ-de-Foire, avenue Pierre-le-Vénérable, rue Porte de Paris, promenade du Fouettin). La place et la rue du 11 août 1944, la place du Marché et la rue Porte-des-Prés sont interdites à la circulation et au stationnement chaque samedi de 5h à 14h. En revanche, le parking du Prado est gratuit tous les samedis matins !

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Marché de Cluny

Repas - Dégustation, Marché

Cluny 71250

Du 11/01/2025 au 27/12/2025

Une soixantaine de commerçants selon la saison. Produits frais, boucherie et charcuterie, boulangerie et pâtisserie, primeurs, vins, miel, fromages, textiles, chaussures, fleurs, plantes, graines et plants, objets d’ici et d’ailleurs. Stationner de préférence sur les parkings situés en périphérie du bourg monastique (rue Porte des prés, parking Rochefort, parking du Prado, place du Champ-de-Foire, avenue Pierre-le-Vénérable, rue Porte de Paris, promenade du Fouettin). La place et la rue du 11 août 1944, la place du Marché et la rue Porte-des-Prés sont interdites à la circulation et au stationnement chaque samedi de 5h à 14h. En revanche, le parking du Prado est gratuit tous les samedis matins !

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Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 17/01/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

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Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 17/01/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

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Marché des Halles

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Nay 64800

Le 17/01/2025

Au cœur de la Bastide de Nay, à proximité des arcades de la place centrale, se situent les Halles couvertes de Nay. Vous y retrouverez une vingtaine de commerçants qui vous accueillent avec leurs produits locaux. Retrouvez une pisciculture, des œufs fermiers, des fermes locales (yaourts, fromages, crème, beurre, poulets) de la charcuterie, une fleuriste, des fruits et légumes.

photo Marché des Halles

Marché des Halles

Repas - Dégustation, Marché

Nay 64800

Le 17/01/2025

Au cœur de la Bastide de Nay, à proximité des arcades de la place centrale, se situent les Halles couvertes de Nay. Vous y retrouverez une vingtaine de commerçants qui vous accueillent avec leurs produits locaux. Retrouvez une pisciculture, des œufs fermiers, des fermes locales (yaourts, fromages, crème, beurre, poulets) de la charcuterie, une fleuriste, des fruits et légumes.

photo ATELIER ACCORDS METS ET VINS

ATELIER ACCORDS METS ET VINS

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 17/01/2025

Découvrez l'art des accords mets et vins lors d'un atelier en partenariat avec Bidoche et Cochonnaille. Une soirée unique pour savourer les meilleures associations entre charcuteries et vins, grâce aux précieux conseils d'une experte passionnée. Dégustations, convivialité et apprentissage sont au programme pour les amateurs de gastronomie et d'œnologie. Réservez votre place dès maintenant sur le site des Vignerons du Pays d'Ensérune ou directement dans les caveaux de Nissan-lez-Ensérune et Cazouls-lès-Béziers. Un rendez-vous à ne pas manquer !

photo RANDO RAQU'CLETTE AU MOURTIS

RANDO RAQU'CLETTE AU MOURTIS

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Boutx 31440

Le 17/01/2025

Randonnée découverte en immersion totale dans la forêt pour partager un repas raclette. Marche douce à travers la hétraie sapinière au crépuscule pour atteindre notre Tipi au milieu d’une clairière. De là nous partagerons un bon repas au chaud, dans un cadre totalement insolite. Le retour est souvent guidé par la lumière de la lune et un ciel étoilé. Balade accessible à tous à partir de 6 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons Repas inclus : soupe, raclette avec pomme de terre et charcuterie, pain, boisson (vin, jus de pomme), clémentine.

photo Session musique irlandaise

Session musique irlandaise

Mâcon 71000

Le 18/01/2025

Le Zikënba vous accueille dans une ambiance Irish pub avec cette nouvelle session de musique irlandaise réunissant plusieurs musiciens venus interpréter des morceaux du répertoire traditionnel irlandais. Vous pourrez boire un verre, partager une planche de charcuterie-fromage (réservation conseillée) dans une ambiance conviviale et décontractée, mais aussi chanter et danser au gré de vos envies. Une expérience à ne pas laisser passer!

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Nouvel an chaouche

Fête, Variété française, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Ondres 40440

Le 18/01/2025

Pour sa première édition, le comité des fêtes est bien décidé à célébrer la nouvelle année comme il se doit ! Repas (service à table) de 19h à 22h : // Menu adulte à 18€ : soupe de poisson, axoa et pommes de terre, fromage, galette des rois, café et digestif. // Menu enfant à 8€ : Charcuterie, steak haché/frites et galette des rois. Soirée dansante du comité (et buvette) de 22h à 1h. Réservation avant le 29 décembre au 06 03 62 61 71 ou 06 37 26 33 53.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Enseignement - Formation

Manom, 57, Moselle, Grand Est

Le magasin Carrefour Market est à la recherche d'un(e) vendeur(se) en charcuterie/ boucherie, dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Cette opportunité d'alternance offre une formation professionnelle rémunérée, accessible à distance et totalement prise en charge par l'employeur, avec un accompagnement personnalisé. Chez ISEAH FORMATION nous sommes à votre écoute ! Que vous soyez jeune ou senior, diplômé ou non et que vous êtes enthousiaste à l'idée de démarrer ou de poursuivre votre carrière dans le commerce, la vente ou la grande distribution, nous vous invitons à postuler ! Notre équipe dédiée est prête à répondre à vos questions, à partager des conseils précieux et à vous soutenir tout au long de votre parcours. Nous croyons en la diversité et l'égalité des chances. Ce poste est à pourvoir en contrat de professionnalisation uniquement, sans limite d'âge ni pré requis. Dans le but d'obtenir un CQP* Boucher(ère). (Niveau 3) *(Certificat de Qualification Professionnelle) Vos missions seront les suivantes : * La relation clients, * Le suivi et à l'état des stocks, * La disposition des produits sur le lieu de vente, * L'entretien de l'espace[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Manom, 57, Moselle, Grand Est

Vous réalisez la mise en place, la coupe et la vente de produits de boucherie/charcuterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous effectuez la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux,...) de produits frais traiteur. Vous disposez d'une expérience dans ce domaine et connaissez les différentes variétés de produits en boucherie et charcuterie Etablissement fermé le Mercredi

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