photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Apremont, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons des équipiers H/F en CDI au sein du secteur production froide. Ce secteur étant composé de plusieurs équipes : Réception des viandes, salage, presses, barattage et saumurage, moulage et démoulage. L'entreprise Petitgas c'est une entreprise certifiée IFS V8 et labellisée PME+, La Charcuterie Vendéenne Petitgas commercialise environ 10 000 tonnes de charcuterie pour un Chiffre d'affaires de 75 M€. 300 collaborateurs œuvrent chaque jour sur les 28 000 m² du site d'Apremont. Depuis 1981, notre entreprise familiale installée au cœur de la Vendée, produit et commercialise le jambon de Vendée IGP et les spécialités de notre terroir. Chaque jour, nous mettons au service de nos clients, notre savoir-faire et travaillons dans nos valeurs "Respect, Fierté, Confiance, Plaisir, Transmettre". Pour démarrer une nouvelle aventure à nos côtés, voici les missions que nous proposons : . Réaliser les opérations manuelles liées à la préparation des produits finis dans le respect du planning défini. . Préparer les équipements et ingrédients nécessaires à la réalisation des opérations de production. . Effectuer des opérations de manutention et de transfert de matières sur[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Neffes, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous travaillez dans une entreprise de transformation et de conditionnement de produits de saucisserie (saucisse, merguez) en tant qu'employé polyvalent de production. Vous serez en charge : -de la préparation (hachage, mélange) des farces à saucisse (mêlée) -gestion de votre stock matière première (DLC, FIFO...) -de la mise en barquette : process de fabrication -de la qualité : gestion des contrôles et de la traçabilité -du nettoyage : de votre matériel et de votre poste de travail -Poste en 38h du lundi au vendredi (3 heures supplémentaires payées) -1 samedi sur 3 : 1h de présence dans l'entreprise (sortie cuisson du jambon) : prime 35€ + heure payée

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Agroalimentaire

Saillagouse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez chargé(e) du nettoyage du laboratoire, de la mise sous vide des produits, de la préparation des commandes et du transport des marchandises entre le laboratoire et le magasin avec le véhicule de l'entreprise. Port de charge important sur ce poste (20kg) Vous travaillerez les mardis, jeudis, vendredis samedi et dimanche matin ( lundis, mercredis et dimanches après midi de repos). Vous serez amené à travailler de 7h30 à 12h30 et de 15h à 19h30 principalement Poste NON logé, non nourri, pas de salle de repos. CDD renouvelable, 6 semaines de congés payés par an et 13ème mois Prise de poste dès que possible

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) vendeur(euse) en CHARCUTERIE (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer et transformer les produits de charcuterie (découpe, tranchage, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, les techniques de conservation et de cuisson - Garantir la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'approvisionnement et la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en charcuterie ou expérimenté en vente de ce type de produit - Expérience d'au moins 1 an en charcuterie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de fabrication et de présentation des produits - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - Primes IFM et congés payés payées mensuellement

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 61, Orne, Normandie

La Boutique Vauloup Traiteur recrute : - un(e) vendeur(se) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en boutique. Missions : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Veiller à la présentation des produits et à la tenue du rayon Assurer la vente des produits en boutique Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience significative en vente, en charcuterie Connaissance des produits de traiteur et charcuterie Bon relationnel et sens du service client Dynamisme, rigueur et goût pour le travail en équipe

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Séauve-sur-Semène, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes Boucher expérimenté ou jeune diplômé dans ce métier ? Lisez la suite ce poste devrait vous intéresser ! La Boucherie GAYTON de la Seauve sur Semène recrute un BOUCHER H/F pour renforcer son équipe. Vos missions : Vous serez en charge de la désosse des carcasses. Parage et préparation des viandes en vue de la commercialisation. Vous effectuerez les préparations bouchères et saucisseries. Vous participerez au nettoyage et désinfection des lieux. Travail à temps plein en 4 jours par semaine lundi jeudi et vendredi poste du matin et mardi poste d'après-midi Pas de travail le mercredi ni le week end

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

La boucherie charcuterie artisanale Rompillon à la Faute sur Mer, recherche pour renforcer son équipe : un cuisinier traiteur expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre boucherie charcuterie artisanale. Vos missions : - Préparer et fabriquer des plats cuisinés et buffet froid pour la boucherie charcuterie ainsi que les commandes clients. - Travailler sur les préparations en charcurterie en collaboration avec le boucher charcutier en poste : élaboration de produits de charcuterie artisanale (pâtés, saucisses, terrines, jambons, etc.). Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en respectant les traditions artisanales. Conseiller et servir les clients en magasin. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. Profil recherché : Expérience significative en cuisine. Sens du service client et bon relationnel. Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Prise de poste 1er avril 2025.

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Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 16/03/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

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Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 16/03/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

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Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 15/03/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

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Randonnée de la Pleine Lune - Pageas Loisirs

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Randonnée et balade

Pageas 87230

Le 15/03/2025

L'association Pageas Loisirs organise une Randonnée de la Pleine Lune (6 km environ) avec pause(s) sur le parcours pour observer le ciel. Prévoir lampe frontale et vêtements chauds adaptés à la météo du jour. Accessible à tous. Sur inscription. Départ à 19h30. Vin chaud offert à tous les participants à l'arrivée. Pour les randonneurs qui le souhaitent, un repas associatif sera proposé au retour à la salle des fêtes de Pages (apéro, soupe à l'oignon, charcuterie, fromage, tarte, café). Repas également sur réservation avant le vendredi 14 mars.

photo SALON TALENTS ET SAVEURS DE LORRAINE - 9ÈME ÉDITION

SALON TALENTS ET SAVEURS DE LORRAINE - 9ÈME ÉDITION

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Seichamps 54280

Du 15/03/2025 au 16/03/2025

Les produits du terroir de la région Grand Est et les vignobles de France sont une fois de plus mis en lumière lors de la 9ème édition du salon Talents & Saveurs de Lorraine “ Le rendez-vous lorrain des gourmets ” Bienvenue à cette neuvième édition de notre salon TALENTS ET SAVEURS DE LORRAINE qui va se dérouler cette année. Un rendez -vous à ne pas manquer, une rencontre incontournable avec des producteurs, des agriculteurs et des artisans du Grand Est. C’est aussi une balade dans les régions vinicoles de France : Alsace, Loire, Champagne, Bourgogne, Beaujolais, Rhône, Provence, Languedoc, Roussillon, Gascogne, Aquitaine… et de déguster selon vos goûts une palette d’une soixantaine d’appellations. Vous aurez ainsi l’opportunité de faire votre marché tout à la fois gourmet et gourmand. Le meilleur et le bon de nos terroirs : boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, confiserie, charcuterie, fromages, chocolats, miel, jus de fruits, bières, vins, champagnes, Gin, Whisky, spiritueux… L’accent est clairement mis sur les saveurs, l’authenticité et la générosité des terroirs de notre belle région. De quoi satisfaire votre curiosité et vos envies. C’est aussi deux jours d’animations[...]

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 15/03/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

photo Venez fêter la ST PATRICK avec nous à CROTELLES

Venez fêter la ST PATRICK avec nous à CROTELLES

Musique

Crotelles - 37

Du 15/03/2025 à 18:00 au 15/03/2025

C'est la première fois qu'on fête la Saint-Patrick à Crotelles… et on a décidé de ne pas faire les choses à moitié !  Au programme : Des planches de fromages et charcuteries que l'on a selectionné avec amour et qui vont faire fondre vos papilles. Des bières bien fraîches en pression[...]

photo Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 22, Côtes d´armor, Bretagne

La Charcuterie Bihouée est basée à Plémet (22) et est reconnue depuis 30 ans pour son savoir-faire sur une gamme de produits cuits et fumés au feu de chêne. Nous fabriquons une charcuterie artisanale de qualité, sans conservateurs, sans colorant, sans sel nitrité. Tout est fait maison et nous vendons en direct sur 11 marchés des Côtes d'Armor, Ille et Vilaine et Morbihan, ainsi qu'auprès d'une clientèle de restaurateurs et sur des salons dédiés à la gastronomie. Notre entreprise de 14 salariés est composée de 6 professionnels en production, 6 vendeurs de marchés, un responsable de site et une responsable commerciale et administrative. Nous sommes à la recherche d'un agent de fabrication en charcuterie (H/F) pour la fabrication de nos andouilles de campagne. Conditions de travail : de 6h à 13h30 du lundi au vendredi.

photo Marché des producteurs

Marché des producteurs

Marché

Blodelsheim 68740

Du 28/02/2025 au 25/07/2025

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

photo Marché des producteurs

Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Blodelsheim 68740

Du 28/02/2025 au 29/08/2025

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

photo MARCHÉ D'HIVER

MARCHÉ D'HIVER

La Bresse 88250

Du 08/02/2025 au 09/03/2025

Dans une ambiance conviviale et montagnarde, le marché d’hiver ouvrira ses portes le samedi 08 février jusqu’au dimanche 9 mars, sur la Place du Champtel. De 10h30 à 19h, vous pourrez vous balader et découvrir des artisans locaux et d’ailleurs, avec de nombreux cadeaux (bijoux, planches en bois, objets en liège...) mais également déguster des tartes flambées, des crêpes, des gaufres, du vin chaud, de la bière, du rhum, du miel, des confitures, des charcuteries… Dès 17h, place aux festivités avec les animations musicales après-ski, chaque mardi, jeudi et samedi. Toutes ces animations sont gratuites et ouvertes à tous et à toutes

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Neuillé-Pont-Pierre, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons 1 collaborateur (trice) pour un poste de Vendeur : Nous vous confierons les missions suivantes : - Tenir le rayon boucherie : mise en place du banc, service clients, remballe. - Gérer l'approvisionnement du rayon et des bacs - Contrôle marchandises, - vente et conseil clients. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité. Vous possédez une expérience réussie dans la vente alimentaire et/ou en cuisine .

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Boucherie - Charcuterie

Lamothe-Fénelon, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e employé/e de conserverie. Votre rôle sera de participer à : - La mise sous vide des produits frais - L'éveinage et l'assaisonnement du foie gras de canard ou d'oie. - L'empotage de l'ensemble de nos fabrications (boite fer, bocal verre). - Gestion des sorties des autoclaves (nettoyage, étiquetage, mise en carton). - Prendre part au suivi et à la traçabilité des fabrications. - Gestion du nettoyage de la conserverie après les fabrications et le respect des normes sanitaires. - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable avec la gestion des stocks chambre froide. - Régler les paramètres des machines et équipements, surveiller le bon fonctionnement des machines et des équipements, effectuer des interventions simple en cas d'incident. Poste en CDD à pourvoir du 13 janvier 25 au 25 avril 25. Possibilité de pérennisation. Les entretiens se dérouleront à partir du 7 janvier 25.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Vous réalisez la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Vous pouvez effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais. Vous travaillez du mardi au samedi. Vous travaillez en équipe, avec roulement des horaires une semaine sur deux. Salaire mensuel de 1920€ pour 35 heures.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous intégrez notre équipe composée de de 3 salariés et de 2 responsables, et sous la responsabilité du Chef Boucher. Vous assurez les missions suivantes en garantissant des produits de qualité. - Découper, désosser et préparer les pièces de viande, - Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation, Vous travaillez soit du lundi (de 6h à 13h) au samedi (de 6h à 14h, vente sur le marché ou en magasin), avec un jour de repos en semaine. Soit du mardi au samedi (de 6h à 13h) au samedi (de 6h à 14h, vente sur le marché ou en magasin). ***POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE***

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Charcuterie-traiteur Charcuterie/traiteur cherche pour vendre Jambon, saucissons et autres ripailles, personnel qualifié sachant manier la trancheuse pour relation sérieuse Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront les suivantes : - Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution Vous proposez un étal appétissant et varié aux[...]

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