BOUCHERIE - CHARCUTERIE - TRAITEUR
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Mende, 48, Lozère, Occitanie
À céder à Mende, préfecture de la Lozère, le fonds de commerce d’une boucherie ...
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Langogne, 48, Lozère, Occitanie
Nous recherchons un(e) boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la vente de produits de viande de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : -Réaliser la découpe, le parage et le désossage des viandes. - Préparer et présenter les produits selon les normes de qualité. -Assurer la gestion de l'approvisionnement en viandes et autres produits nécessaires. -Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Maintenir votre espace de travail propre et organisé. -Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Profil recherché : Formation : CAP Boucher ou expérience équivalente. Expérience : Une expérience d'au moins 2 ans dans le domaine de la boucherie est un plus. Compétences : -Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de viande. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Sens du service client et de la qualité. -Autonomie et rigueur. Qualités personnelles : -Dynamisme et esprit d'équipe. -Bonne présentation. -Sens[...]
LA TRANSHUMANCE AVEC L'ÉLEVAGE RODIER
Repas - Dégustation, Fête, Randonnée et balade
Trélans 48340
Le 24/05/2025
Le GAEC RODIER vous invite à participer à la transhumance de leurs vaches, une fête traditionnelle pleine de convivialité ! Rendez-vous à 7h30/8h à Noubloux pour le départ d'une randonnée de 20km au rythme des vaches vers leurs quartiers d'été. Au programme : Petit déjeuner fermier : Charcuterie, tête de veau ou tripes de bœuf. A midi : aligot - brochette de bœuf. Retour à la ferme vers 18h. RÉSERVATION OBLIGATOIRE au 07 87 38 59 88
Responsable Commercial / Commerciale
Emploi
Mende, 48, Lozère, Occitanie
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous réaliserez l'inventaire des produits en stock et serez acteur de leur renouvellement, en collaboration avec votre manager, chef de rayon PGC. Vous assisterez avec sourire et bienveillance les clients dans votre rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Avec ou sans formation, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + prime annuelle +[...]
MARCHÉ DE PRODUCTEURS ET D'ARTISANS
Artisanat, Repas - Dégustation, Marché
Brenoux 48000
Du 30/05/2025 au 26/09/2025
Venez remplir vos paniers de bons produits au marché de producteurs et d'artisans ! Organisé par l'association Rendez-vous dans l'Valdo. Chacun, chacune pouvant y participer comme il/elle le souhaite. Ainsi de fin mai à fin septembre, venez voir ce qu’il ce passe les vendredis à partir de 17h30 dans ce Pré ! Et en plus, les 1ers vendredis du mois : un grand marché avec artisans, producteurs, et animation. Sur le marché du Valdo…. chaque semaine vous trouverez … Céréales (Pain, Bières, Farines (blé, petit épeautre, seigle et sarrazin) Végétal (Légumes et quelques fruits, Lentilles blondes et vertes) Laitages (Fromages vache, brebis et peut-être chèvre, Yaourts et glaces (ponctuellement) Protéines (Charcuterie, Viande de boeuf) Douceurs (Miel...) … et ponctuellement …. Petits fruits : fraises, framboises, Fruits des départements voisins : pommes, poires.., Châtaignes, Vins, Artisanat, Librairie.
GUINGUETTE FERMIÈRE
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique
Mende 48000
Le 11/08/2021
La Ville de Mende organise sa guinguette fermière de l’été. Présence de producteurs locaux (viande, charcuterie, légumes, fromage, vin, bière...), et ambiance musicale. Amenez impérativement vos assiettes, vos couverts et vos verres : composez votre menu auprès des producteurs et dégustez-le sur place. Entrée libre. Passe sanitaire ou Test PCR demandés.
ANNULÉE - BALADE CONTÉE AU COUCHER DU SOLEIL...
Balades, Lecture - Conte - Poésie
Saint-Flour-de-Mercoire 48300
Du 30/07/2021 au 20/08/2021
Balade contée avec des anecdotes, petites histoires amusantes et mystérieuses sur la vie paysanne d'autrefois... animée par Paul ROY sur réservation. En option avant la sortie vous pourrez déguster une assiette de charcuterie servie par La Ferme Bio du Gévaudan ( uniquement sur réservation : 06 70 77 12 34.
SOIREE SAUCISSE FRITES A LA FERME
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ribennes 48700
Du 31/07/2021 au 01/08/2021
Le 31 juillet à partir de 18 h 30 La Ferme Ressouche vous invite à venir profiter en famille ou entre amis, autour de nos spécialités fermières. Menu : -Planche de charcuterie - Plateau de fromage - Saucisses grillées - Riz au lait -Frite maison - Croquant Vente de vin et apéritifs sur place. Réservation obligatoire au 06.73.87.55.40 ⚠️⚠️ Suite aux dernières mesures gouvernementales, nous avons pris la décision de n’accueillir que 50 personnes par repas, pas de pass sanitaire obligatoire.
CINEMA EN PLEIN AIR - GORILLES DANS LA BRUME
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gorges du Tarn Causses 48210
Le 06/07/2019
Séances à la tombée de la nuit : Samedi 6 Juillet : Gorilles dans la Brume - Cycle Animal Prévoir des vêtements chauds, couvertures (salle de repli si intempéries); bar associatif (vins, fromages, charcuterie, bières artisanales, limonades de Lozère). Tarif unique : 6€
BAL DE LA SAINT-PATRICK
Fête, Repas - Dégustation, Musique, Danse - Bal - Cabaret
Meyrueis 48150
Le 14/03/2020
A Meyrueis, on célèbre la Saint Patrick avec le comité des fêtes! Au programme, apéro et soirée musical animé par le groupe O'DINKYS (folk irlandais). On vous proposera quelques tapas pour vous rassasier : Assiette de charcuterie, de fromage, guacamole, tapenade,... Sans oublier une large sélection de bières à goûter !
CASSE-CROUTE DE MA FERME + BUVETTE
Repas - Dégustation, Artisanat
Ribennes 48700
Du 02/08/2020 au 09/08/2020
Le 2 et 9 Août: Casse-croûte de ma ferme + Buvette Charcuterie, saucisse grillée/frites, plateau de fromages de la ferme, riz au lait, café. Réservations: GAEC Ressouche - 06 73 87 55 40
PETIT DEJEUNER AUX TRIPOUX
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Germain-du-Teil 48340
Le 29/03/2020
"Charcuterie Tripoux/Pommes de terre Fromage Gâteaux Café/Vin"
5ÈME MARCHE GOURMANDE DU BRUEL D'ESCLANEDES
Repas - Dégustation
Esclanèdes 48230
Le 29/03/2020
Balade gourmande de 14 km ponctuée par 5 haltes gourmandes de produits artisanaux. > Jus de pomme d'Ispagnac ou bière La Bèstia accompagné de charcuterie chanacoise. > Soupe de légumes > Aligot / confit de canard > Fromage de brune > Michou aux poires ou tarte aux fruits Vin et café compris. Inscriptions avant le 24 mars au 07 81 02 96 52.
FÊTE DES FONTS (SAINT-GEORGES DE LÉVÉJAC)
Repas - Dégustation, Pétanque, Pour enfants
Massegros Causses Gorges 48500
Le 28/07/2019
10 h 30 : Messe 12 h : Apéritif - vente de gâteaux maisons 13 h : Repas charcuterie / pomme de terre grenailles / magret / fromages / dessert / vin et café compris (réservation au 04 66 32 75 06) ; menu enfant : saucisses / frites / glace. Adulte 14 € - Enfants (moins de 8 ans) 5 € Tout l'après-midi : animations pour enfants (jeux en bois xxl...), slackline, balade en poneys avec Caval'ki et partie de pétanque improvisée inscrite au Challenge Pétanque Massegros Causses Gorges 15 h : Théâtre avec Cansons e Repapiades "69" A partir de 18 h : Bal musette gratuit avec Laurent Molinarie Possibilité de restauration sur place : saucisses / frites, buvette...
JOURNÉE TRIPES
Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie
Le Malzieu-Forain 48140
Le 23/02/2020
Service sans interruption de 8h à 13h Menus : Matin : Tripes/ pommes de terre, fromage, vin compris. 10.00 € / adulte, Midi : charcuterie, tripes/ pommes de terre, fromage, fruits, café et vin compris. 15.00 € / adulte, 8.00 / enfant Organisé par le comité des Fêtes du Malzieu-Forain Réservations avant le 16 février au 07 82 34 45 48 ou 06 86 27 70 85
12ÈME CHAPITRE DE LA CONFRÉRIE DES MANGE COUSTELLES
Concert, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret
La Malène 48210
Le 21/03/2020
Venez assister et partager une belle journée avec le 12ème Chapitre de la Confrérie des Mange Coustelles. Au programme : un repas dansant animé par l’orchestre Laurent Molinarie. Cette année La Malène accueille l’ensemble des Confréries Lozériennes. Apéro offert par la mairie de la Malène. Au Menu : Salade Gersoise Charcuterie de Pays Coustillous Pommes de terre en Flèque Fromages Délice des Chevaliers Café Vins Rosé/ Rouge Ouvert à tous, nous espérons vous voir nombreux !!!
PETIT DÉJEUNER PAYSAN AU MAZET
Repas - Dégustation
Ribennes 48700
Le 22/08/2021
Petit déjeuner paysan au Mazet Venez (ou revenez) passer votre matinée à la ferme Ressouche ! Service entre 8h00 et 10h30 Au menu : Charcuterie Fromage blanc Tête de veau Fougasse Tripoux Café Plateau de fromages Tarif : 10 € pour les moins de 12 ans 15€ pour les adultes Réservation obligatoire au 06 73 87 55 40 Pass sanitaire obligatoire
SOIREE SAUCISSE FRITES A LA FERME
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ribennes 48700
Le 28/08/2021
La Ferme Ressouche vous invite à venir profiter en famille ou entre amis, autour de nos spécialités fermières. Menu : -Planche de charcuterie - Plateau de fromage - Saucisses grillées - Riz au lait -Frite maison - Croquant Vente de vin et apéritifs sur place. Réservation obligatoire au 06.73.87.55.40 Pass Sanitaire Obligatoire
1ERE SALON DU VIN DE SAINT-CHÉLY-D'APCHER
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Chély-d'Apcher 48200
Du 30/10/2021 au 31/10/2021
Le 1er salon du vin de Saint-Chély-d’Apcher aura lieu le week-end du 30 et 31 octobre 2021 au Quartz. De 10h à 19h. Venez à la rencontre de la trentaine de viticulteurs présents, venus de la France entière ! Possibilité de restauration sur place (plateaux de charcuterie et fromage par Version 48), dégustations et initiations à la dégustation gratuites avec les élèves du Lycée Sacré Cœur, animations pour enfants…. Les viticulteurs présents : Domaine de Saint Guilhem, Domaine Serres-Mazard, Domaine du Merle, Les Vignerons d’Olt, Domaine du Pioch, Domaine Burgue Séré, Domaine Carrière Audier, Château Franc Capet, Château de Belleroche, Domaine Comelade, Domaine St Roch, Domaine de Poilane, Château du Rooy, Domaine de Saje, la Bastide des Songes, Domaine Christophe Bombrun, Domaine Mas Delmas, Château de Ligré, Champagne Jamart, Le Clos d’elle, Maison Plantevin, Domaine Blanc Plume, Domaine du Bollenberg, Domaine des Chaffangeons, les remparts de Cuculles, les vignerons de Maury, Domaine la Casenove. Samedi 30 octobre : 10h : inauguration du salon Journée : dégustations et initiations à la dégustation gratuites avec les élèves du Lycée Hôtelier Sacré Cœur : reconnaissance[...]
REPAS COCHON GRILLÉ
Repas - Dégustation, Musique
Cubières 48190
Le 23/10/2021
Cette année, le Foyer Rural vous propose le menu suivant: charcuterie, cochon grillé, truffade, dessert, café, et un apéritif inclus par personne. Une animation musicale sera proposée. Inscription et paiement obligatoire avant le 08/10 Pass Sanitaire Obligatoire
SOIRÉE VIGNERONNE
Repas - Dégustation
Saint-Léger-de-Peyre 48100
Le 13/11/2021
Des rouges, des blancs, des rosés, sélectionnés avec goût par les parents de l'APE. Et pour accompagner ces délices, des planches de charcuterie, de fromage ou mixtes et le groupe Contretemps. Entrée libre dans le respect des conditions sanitaires en vigueur
SOIRÉE TERROIR ET BEAUJOLAIS
Vie locale, Repas - Dégustation
La Canourgue 48500
Le 19/11/2021
Dégustation autour du Beaujolais avec : - planche de charcuterie de terroir - fondue de fromage - pommes de terre vapeur Planches repas sur réservation !
SOIRÉE VIN NOUVEAU
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Prévenchères 48800
Le 20/11/2021
Soirée vin nouveau organisée par le foyer rural de Prévenchères. Dégustation de différents vins, buffet froid (charcuterie et fromages), dessert. Tarif : Adhérents 10€ - Non adhérents 15€ - Enfants 5€. (Achat de la carte d'adhérent possible pendant la soirée) Réservation conseillée avant le samedi 13 novembre auprès de Jean-Louis : 06 72 60 08 76 Venez nombreux, ambiance assurée ! Pass sanitaire exigé.
SOIRÉE TAPAS CONCERT
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Massegros Causses Gorges 48500
Le 20/11/2021
Avec le groupe Duo à 2, suivi d'une soirée disco. Bar à huîtres, planche de charcuterie, bar à bières, planche à fromages, bar à vin.
SOIRÉE RACLETTE
Repas - Dégustation
Mont Lozere et Goulet 48190
Le 27/11/2021
Raclette des Jeunes Agriculteurs du canton du Bleymard-Villefort La chaleur et le réconfort du fromage fondu sur des pommes de terre Le partage et la convivialité d’une soirée raclette en famille ou entre amis… Pour 18€/personne, c’est raclette à volonté, avec le fromage Fromages Saveur Lozère, au bon lait de Brunes , accompagnée de Pépites de l'Aubrac et d’un assortiment de charcuterie de pays… une raclette de qualité avec des produits locaux pour ravir toutes les papilles et contenter tous les estomacs Pass sanitaire obligatoire - Réservations par téléphone
LE TRUFFADE SHOW
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Spectacle comique
Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000
Le 22/01/2022
Le Truffade show animé par Alex Champagne à l'Auberge du Bramont, humour garanti. Avec Thomas Doridam, Loic Makhlouf et Béatrice Fornari. Menu (22€) : Cocktail Dubramont, assiette de charcuterie, truffade salade, café gourmand. Réservations au 04 66 32 78 18