photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cahors, 46, Lot, Occitanie

La société jean Claude Marlas, boucherie triperie volailles, installée sous la halle marchande de Cahors depuis 1992 et dont la réputation n'est plus à faire, recherche « Le » dynamique charcutier qui complètera son équipe au sein de son nouveau point de vente au Sud de Cahors. Vous êtes titulaire d'un CAP charcutier et avez au moins une expérience réussie qui vous aura permis d'acquérir les aptitudes techniques et commerciales liées à la charcuterie et traiteur. Votre aisance relationnelle et votre sourire seront des atouts majeurs pour conseiller et servir la clientèle au comptoir mais aussi en boutique grâce aux différents rayons de produits régionaux référencés. Poste à pourvoir dès que possible

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Vous travaillerez au rayon Charcuterie et Fromage à la Coupe : - Accueillir la clientèle, - Présenter les produits et conseiller la clientèle, assurer la découpe des produits et l'emballage des produits. Vous surveillerez également l'état de conservation de la marchandise. Avoir des notions en boucherie serait un plus. Entretien du matériel et du poste de travail. Utilisation d'outils tranchants. Vous travaillerez du Lundi au Samedi. Deux jours de repos hebdomadaires par roulement : 1 jour et 2 demies-journées. Prise de poste immédiate

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Boucherie - Charcuterie

Lamothe-Fénelon, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e employé/e de conserverie. Votre rôle sera de participer à : - La mise sous vide des produits frais - L'éveinage et l'assaisonnement du foie gras de canard ou d'oie. - L'empotage de l'ensemble de nos fabrications (boite fer, bocal verre). - Gestion des sorties des autoclaves (nettoyage, étiquetage, mise en carton). - Prendre part au suivi et à la traçabilité des fabrications. - Gestion du nettoyage de la conserverie après les fabrications et le respect des normes sanitaires. - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable avec la gestion des stocks chambre froide. - Régler les paramètres des machines et équipements, surveiller le bon fonctionnement des machines et des équipements, effectuer des interventions simple en cas d'incident. Poste en CDD à pourvoir du 13 janvier 25 au 25 avril 25. Possibilité de pérennisation. Les entretiens se dérouleront à partir du 7 janvier 25.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Vous réalisez la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Vous pouvez effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais. Vous travaillez du mardi au samedi. Vous travaillez en équipe, avec roulement des horaires une semaine sur deux. Salaire mensuel de 1920€ pour 35 heures.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Payrac, 46, Lot, Occitanie

Restaurant typique à Payrac dans le nord du Lot recherche un cuisinier H/F.. Ce restaurant, situé dans un magnifique séchoir à tabac réhabilité proche de notre boutique de produits locaux, propose une cuisine régionale de qualité et inventive confectionnée en grande partie à partir de produits de la ferme et de la conserverie artisanale de La Gourmande Foie Gras Jacquin rattachés à l'établissement. Nous travaillons de la truite, de l'agneau, du porc.. de producteurs locaux. Profil : Plus que ta formation, c'est ton parcours et ta motivation qui nous intéresseront. Alors bien entendu, tu aimes l'univers de la bonne bouffe et du bien manger ! Tu possèdes une expérience confirmée à un poste de Cuisinier?! On sera séduit ! Tu te reconnais dans les valeurs des produits fermiers et locaux tu seras le bienvenue ! Mots clés : Générosité, esprit d'équipe, solidarité, communication et partage! On a hâte de découvrir ton talent ! Poste à pourvoir dès le 1er Mars 2025 - Ouverture du restaurant de Avril à début Novembre Travail 5 jours / 7 jours toute la saison : du Mercredi midi au Dimanche soir Hors saison, tu accompagneras tes collègues dans la préparation des mets (foie gras,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Au sein de l'équipe boucherie, sous la responsabilité du chef de rayon, vos principales missions seront :***accueillir et conseiller les clients dans leurs achats de viandes au rayon boucherie ;***réaliser la petite découpe de viande à la demande du client ;***utiliser les machines de découpe de viande ;***nettoyer et maintenir la propreté et respecter les mesures d'hygiène. Auprès du responsable, vous êtes garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix, ...) Description du profil : Vous êtes dynamique, souriant et avenant. Vous aimez conseiller et rendre service. Une premières expérience similaire dans le domaine de la vente alimentaire serait un plus. Avantages :***salaire selon profil et expérience***13ème mois***intéressement aux bénéfices***participation aux bénéfices***avantages magasin

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Temporis Souillac, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client .... des Opérateurs de Fabrication (H/F) sur plusieurs métiers : Autoclavage - Sertissage - Charcuterie - Plats Cuisinés -Emboitage - Poste basé à Gourdon (46300) Sous l'autorité d'un chef d'équipe, vous êtes rattaché à un atelier et vous participez à la production de nos produits (foie gras/confit/Produits à base de viande de canard...) A ce titre vos missions sont les suivantes : -> Organiser son poste de travail : Veiller à la propreté et à la désinfection de son poste et matériel de travail -> Assurer la production des produits : -Réalisation des opérations manuelles selon les fiches de fabrication et les consignes du chef d'atelier : découpe, éveinage, parage, fourrage, embossage, clippage, plumage, jutage, mise sous vide, égouttage, essuyage, manutentions ; -Cuisson des ingrédients selon les fiches de fabrication et les consignes du chef d'atelier ; -Emboîtage et respect des consignes de poids ; -Respecter les instructions d'identification et de traçabilité. -Mettre en route et régler les machines selon les instructions ; -Assurer l'alimentation[...]

Ressources supplémentaires