Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.+ La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Chef plongeur (H/F) pour la saison d'hiver 2024-2025. Poste logé et nourri Vos missions au quotidien seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine ainsi que les couverts et ustensiles - Vérifier la propreté et trier la vaisselle avant et après lavage, ainsi que le matériel - Veiller à ce que la vaisselle soit prête pour chaque service - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et de la cafétéria (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) - Aider la cuisine à diverses tâches requises par le chef Corporate - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Respecter les normes HACCP - Entretenir et nettoyer son espace[...]