Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Description du poste : Château 5* relais&châteaux de 19 chambres, situé au calme dans un environnement verdoyant, dans la belle ville médiévale de Montluçon (Allier, à 3H de Paris). Le restaurant La Chapelle (1* Michelin, 22 places), le Bistrot Saint-Jean (bistronomique, 25 places) complètent l'offre. Nous recherchons un Maître d'hôtel (H/F) - CDI à partir de mars 2025***Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. * Assurer la coordination avec la cuisine. * Maîtrise de la carte et de la connaissance des produits. * Formation des équipes, chef de rang et commis de salle * Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement.***Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 années à un poste et établissement similaire. * Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. * Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. * La maitrise de l'anglais est obligatoire. BENEFICES :***Rémunération attractive et supérieure à la moyenne * Repas fourni, logé si besoin *[...]
