Concert aux caves Ambacia
Pop - Rock - Folk, Musique, Concert
Amboise 37400
Le 08/08/2021
Concert Julien Coutable aux Caves Ambacia : pop, folk, chanson française
LE VIN, LA VIGNE, L'OPÉRA
Vin - Oenologie, Musique
Maraussan 34370
Le 01/10/2021
Organisé par Hérault Culture dans le cadre de la Scène en Hérault. Maraussan est une terre de vin dont la cave coopérative est bien connue. Arrivant sur ce territoire de caractère, l'équipe de l'Opéra du Grand Sud se devait de mettre à l'honneur ce qui fait la spécificité culturelle du lieu : le Vin. En première partie de soirée, des éleveurs viticoles nous présenterons leur travail, leur amour du terroir, et l'évolution de leur production au cours de ces dernières années. Cette première partie se clôturera par une dégustation offerte au public des productions de nos vignerons. En deuxième partie ne manquez pas un concert lyrique autour de Bacchus et du vin. Laure Crumière : Soprano Ulrike Van Cottherm : Soprano Frederic Diquero : Ténor Jean Marc Malzac : Basse Christopher Hainsworth : Piano Myriam Roussel, Christine Ferraci, Emmanuel Marfoglia et Armelle Tafoiry : Conférenciers Nos artistes nous interpréteront des extraits d’Offenbach, de Mozart, Verdi, Poulenc, Ravel, mais aussi Brassens, sans oublier le fameux Coupo Santo
Sortie Nature
Balades, Plante - Fleur
Westhalten 68250
Le 14/08/2021
Rendez-vous à 9H45 à l'entrée de la cave pour une découverte de la faune et de la flore du site Bollenberg en partenariat avec Hubert OTT membre de Rouffach Incitation Nature. Vous profiterez de deux heures de balades et d'une description des particularités de ce site protégé. Il y a également la possibilité de partager un repas issu des produits de la Ferme du Bollenberg au prix de 25 € par personne (assiette froide et boissons). Uniquement sur réservation par courriel à appollinemeyer@bollenberg.com OU par téléphone au 0389496710
JOURNÉES EUROPÉÈNNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Assignan 34360
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
«La cave la plus originale de France» : découverte de la cave, histoire du domaine et dégustation de vins. Le chai du Château Castigno est réalisé par l’architecte Lionel Jadot. Monolithique, telle une créature végétale juste sortie de terre, le bâtiment est recouvert d’écorce de chêne liège. De face, il nous observe de son œil unique, de profil, il s’impose tel un sphinx protecteur, gardien des terres qui l’entourent et du ciel, il découvre sa forme parfaite, son identité : une bouteille posée au milieu des vignes. Dégustation de vins. Tarif : 5€
"CAVE"
Exposition, Photographie - Vidéo
Azillanet 34210
Du 09/08/2021 au 31/12/2021
Exposition de Solène Charrasse "Cave", des photographies d'art magnifiques sur les couleurs secrètes pendant les vinifications. Présente au Pech lors des vinifications 2019, Solène a su capter la magie des fermentations qui nous fascine chaque année mais qu'il est si difficile de restituer - ce qu'elle a réussi à merveille.
JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CATHÉDRALE DE DENTELLE DE BOIS
Peinture, Dessin - Collage
Montouliers 34310
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
Cette ancienne cave vigneronne réhabilitée par l’artiste montouliérain, Daniel Toucheteau en atelier et en lieu de vie donne l’illusion d’une cathédrale. Il s’agit d’une construction architecturale particulière composée d’une multitude de pièces de bois. Elle est aménagée en espace d’exposition : dessins, peintures, jouets en bois, mosaïques…
JOURNÉES EUROPÉENEES DU PATRIMOINE : EXPOSITION PHOTO
Photographie - Vidéo, Exposition, Vin - Oenologie
Cessenon-sur-Orb 34460
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
Exposition « Vigne, vendanges et cave coopérative, exposition de photographies, documents et objets »
JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE : VISITE DU MUSÉE DELS VINHAIRONS
Vin - Oenologie
Pierrerue 34360
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
Découverte d’une collection privée d’outils de vignerons, de tonneliers, cercliers, forgerons, selliers… Elle rassemble des objets du XVIIe au XXe siècle en présentation dans une ancienne écurie - cave agricole (1350 objets sont référencés). Par Jacques Dressayre
VISITE D'UNE VIGNE INSCRITE AUX MONUMENTS HISTORIQUES, TÉMOIN DE LA BIODIVERSITE D'IL Y A 200 ANS
Visite guidée, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie
Saint-Mont 32400
Le 17/10/2021
Partez à la découverte des secrets d'une parcelle de vignes préphylloxériques. Cette parcelle a été protégée avec passion par les vignerons propriétaires depuis des générations. Inscrite aux Monuments Historiques depuis 2012, elle est le témoin de la biodiversité du Piémont Pyrénéen. Dégustez en suivant 3 cuvées confidentielles liées au travail de recherches ampélographiques (science qui étudie la vigne et les cépages) de Plaimont. Parmi celles-ci, vous aurez notamment la chance de déguster un vin rare issu de vignes préphylloxériques, qui constitue un véritable symbole du patrimoine génétique exceptionnel de l'AOC Saint Mont. Tarif : 25 euros, Durée : 2h, Rendez-vous : Boutique de la cave de Saint-Mont, Réservation obligatoire.
ATELIER VINS ET FROMAGES AUTOUR DES MADIRAN ET PACHERENC DU VIC-BILH
Atelier, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie
Saint-Mont 32400
Le 15/10/2021
Vin puissant, vin léger, vin sec, vin doux... Quel fromage pour ce vin ? Un mariage réussi est la garantie d'un moment gourmand inoubliable. Après une initiation à la dégustation et une découverte de nos appellations, vous aurez toutes les clefs en main pour apprécier l'association de 3 grands vins à 3 fromages sélectionnés. Tarif : 25 euros, Durée : 1h30, Rendez-vous : Boutique de la cave de Saint-Mont, Réservation obligatoire.
DÉGUSTATION A LA BARRIQUE AU CHATEAU DE SABAZAN, DÉGUSTATION DE VIEUX MILLÉSIMES ET VISITE DU VIGNOBLE
Visite guidée, Atelier, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Aignan 32290
Du 16/10/2021 au 14/10/2021
Venez admirer un vignoble emblématique de l'AOC Saint Mont : Le Château de Sabazan, travaillé avec soin par les vignerons de Plaimont depuis 1987. Après la visite du vignoble et du cuvier, une expérience unique vous attendra dans le chai à barriques : une dégustation à la barrique du millésime en cours d'élevage, qui vous permettra de mieux comprendre l'influence de l'élevage en barrique. La visite se terminera par une dégustation verticale de Château Sabazan 1988-1996-2016. Tarif : 20€, Durée : 2h, Rendez-vous : Boutique de la cave d'Aignan Réservation obligatoire.
ATELIER ASSEMBLAGE "CRÉER SA PROPRE CUVÉE AOC SAINT MONT"
Visite guidée, Atelier, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Mont 32400
Le 15/10/2021
L'assemblage est une étape importante dans l'élaboration d'une cuvée. C'est grâce à l'alliance subtile de vins issus de cépages locaux, de terroirs variés, et de leur expertise que nos œnologues vont créer un vin équilibré, avec un profil aromatique recherché. Après un passage au chai pour parler de l'élaboration d'un vin, votre guide vous initiera aux caractéristiques des vins AOC Saint Mont, avec une dégustation de mono-cépages. Devenez ensuite un apprenti œnologue en créant vous-même votre propre assemblage et repartez avec votre bouteille ! Tarif : 45€ Durée : 2h30, Rendez-vous : Boutique de la cave de Saint-Mont, Réservation obligatoire.
VENDANGEUR D’UN JOUR AU DOMAINE DE LA YOLE
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Vendres 34350
Du 28/08/2021 au 18/09/2021
Le Domaine de la Yole situé à Vendres vous propose une matinée d’immersion au cœur du vignoble pour vivre au rythme des vendanges. En petit groupe, accueilli(e) par le vigneron, vous apprendrez les rudiments du maniement du sécateur et comment choisir les grappes qui seront destinées à l’élaboration du vin. Après avoir rempli quelques seaux de grains bien mûrs, vous partirez à la découverte de la vinification en parcourant la cave et en suivant le parcours du raisin et de toutes les étapes de la vinification, jusqu’à la dégustation des cuvées du domaine pour apprécier le savoir-faire du vigneron. Vous partagerez ensuite le fameux repas du vendangeur dans une ambiance conviviale et authentique. Une matinée riche et créatrice de souvenirs qui vous fera apprécier le vin différemment.
Soirée concert à la cave
Musique, Concert
Fréhel 22240
Le 20/08/2021
Le 20 août à la cave, Simon Goldin, un artiste québécois complètement perché et bourré de talent viendra pousser la chansonnette sur ma terrasse.
Un fascinant jeudi au Château Lestrille
Musique, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Saint-Germain-du-Puch 33750
Le 14/10/2021
Un fascinant jeudi au Château Lestrille c'est une journée dédiée à la vinification et au travail de la cave. Vivez une expérience unique et venez suivre les étapes clé de la fabrication du vin dans la cave pleine d'effervescence ! Plusieurs créneaux horaires disponibles : 15h/ 16h / 17h/ 18h Vivez un moment digne d'un maître de chai et apprenez-en plus sur le vin. Jeudi 14 octobre uniquement !
FASCINANT WEEK-END - AU CHÂTEAU GUILHEM
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Malviès 11300
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Vivez le Fascinant Week-end Grands Vins en Grand Carcassonne ! Cette offre "haut de gamme" inclut, le premier jour, la visite du château, de la cave, une dégustation des jus de cuve millésime 2021, puis un repas à la table du vigneron, aux chandelles et au coin du feu (accord mets et vins avec de vieux millésimes), la nuit au château. Le dimanche matin, à 9 H, petit-déjeuner du vigneron, puis balade dans les vignes jusqu'à l'ancienne tour gallo-romaine. Nombre de places limité à 16 personnes (uniquement adultes). Réservation obligatoire, animaux acceptés.
Dégustation et balades au Domaine des Muttes
Pour enfants, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Atelier
Aurel 26340
Le 16/10/2021
Le matin, lors d'un atelier dégustation, découvrez l'évolution organoleptique de la Clairette de Die aux différents stades de son élaboration. L'après-midi, balade dans les vignes et visite de cave. Ateliers pour enfants autour du raisin et de la vigne.
Journée au cœur de la Drôme
Visite guidée, Vin - Oenologie
Vercheny 26340
Le 17/10/2021
Journée au cœur de la Drôme avec visite commentée de l'Aquarium des Tropiques à Allex suivie d'un repas au Restaurant le Cézanne à Vercheny. L'après-midi, visite de cave originale accompagnée un vigneron de l'Union des Jeunes Viticulteurs Récoltants.
Vignes et Papilles à la Cave Faure
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades
Vercheny 26340
Le 17/10/2021
Le matin, balade au cœur des vignes suivie d'une dégustation de vins et produits du terroir. L'après-midi balade dans les vignes et collation au caveau.
Atelier dégustation à l'aveugle au château de La Rivière
Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits
La Rivière 33126
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Après la visite guidée de nos caves, nous vous accueillons en Salle d’Armes pour une mise en éveil des sens. Assis face à 4 verres noirs, c’est loin des préjugés que vous allez vous surprendre. Seuls vos sensations olfactives et gustatives vous guideront. Parmi les 4 vins dégustés, les 3 couleurs seront présentes.
Fascinant Week-End - Pique-nique Vigneron au Château Mourgues du Grès
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée
Beaucaire 30300
Le 16/10/2021
Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire, contemplez nos paysages variés le long d'un parcours balisé.Dégustez des vins bios élégants au cœur du vignoble, savourez la richesse de la cuisine provençale.Partagez notre passion lors d'un échange convivial.Visite commentée entre vigne et garrigue et d'une visite de la cave suivie d'une dégustation des vins biologiques.- Départ 11 heures et prévoir des chaussures confortables pour la marche.- Pique nique à l'abri de majestueuses voutes du XVIème siècle ou dans les vignes avec de savoureux produits du terroir aux accents provençaux : tapenade, terrine de taureau aux olives, brandade de Nîmes, fromage de chèvre, légumes de saison, fruits et huile d’olive du domaine.Sur réservation: 30 €/ adulte - 15 € / enfant.
Visite guidée dans les vignes de Mutigny
Vin - Oenologie
Mutigny 51160
Du 01/01/2021 au 31/10/2021
A Mutigny-en-Champagne, plongez dans un océan de vignes ! Vous réaliserez une visite guidée de 2,2 km en immersion dans les vignes et découvrirez un joli petit village typique champenois. Durant le parcours, vous aurez la possibilité d'admirer des points de vue exceptionnels sur le vignoble de Champagne inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO Après cette visite authentique du vignoble vous ferez la dégustation de deux champagnes de vignerons de la région. Si vous souhaitez compléter la visite vous avez la possibilité de passer par les caves de nos vignerons partenaires indépendants. Nous avons à cœur de faire vivre une expérience unique à chaque visiteur, en leur apportant, en plus des explications de la visite guidée, des petites histoires et anecdotes locales. Pour cette visite guidée il vous est conseillé de prévoir des chaussures de randonnées ou une bonnes paires de basket Autres informations importantes : Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Annulée Caves Ouvertes - Champagne A.D. COUTELAS
Vin - Oenologie
Dizy 51530
Le 11/09/2021
Visite des caves voûtées, des pupitres. Présentation d’anciens outils. Ficelage à l’ancienne. Départ de la visite à 10:00. Visit of the vaulted cellars and the desks. Presentation of old tools. Old fashioned tying. Departure of the tour at 10.00 am
Les Apéritifs champenois du Samedi
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Hautvillers 51160
Du 15/05/2021 au 16/10/2021
Entre amis ou en famille, l’heure de l’apéritif, c’est le moment idéal pour se retrouver et partager. Et si vous passiez ce moment festif chez le vigneron ! Seize producteurs de Champagne vous reçoivent chaque samedi soir à 18h00 sur leur domaine pour célébrer votre venue en Champagne. Sur une terrasse surplombant le vignoble, dans la cour de l’exploitation, dans le cadre authentique des caves centenaires, … vous serez reçus comme des amis par des vignerons qui ont le sens de l’accueil et du partage. Pendant votre dégustation de 3 champagnes qui sera accompagnée de spécialités régionales, le vigneron vous parlera de l’histoire de sa maison, des travaux dans les vignes, et des caractéristiques de chacun de ses vins.
Caves Ouvertes - Champagne Charles MIGNON
Vin - Oenologie, Visite guidée, Cinéma
Épernay 51200
Le 18/09/2021
À Épernay, le Champagne Charles Mignon vous propose une visite conviviale et commentée en détails par nos soins. Notre visite débute avec la découverte de notre cuverie et de nos caves où grandissent et s’élèvent nos champagnes. Puis, vous pourrez vous installer confortablement dans notre salle de projection pour visionner un film sur les secrets de l’élaboration du Champagne. Pour parachever votre visite et votre découverte de notre Maison, la dégustation de l’une de nos cuvées (selon visite choisie) vous sera proposée. Départ des visites : 10:30, 14:00 et 16:00
Vigneron d’un jour – Relevage/Palissage par le Champagne Cuillier
Vin - Oenologie, Visite guidée
Pouillon 51220
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Grâce à cette expérience immersive et participative, devenez vigneron d'un jour! Les différentes étapes de votre expérience : - Accueil au domaine et explication de l’histoire de la maison - Direction les vignes pour une balade commentée dans le vignoble - Atelier de relevage/palissage de la vigne durant 30 minutes - Visite des caves et explication de l’élaboration du champagne - Dégustation commentée Durée: 3 heures. Transport Reims-Pouillon non inclus. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Vendangeur d'un jour (en français) - Champagne Vollereaux
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pierry 51530
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Prêts à vous mettre dans le peau d'un vigneron ? Préparez-vous à vivre une expérience authentique et humaine. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, c'est le moment de découvrir le champagne durant l'un des temps forts de l'année: les vendanges. Au programme: découverte du domaine, visite du pressoir et des caves, et enfin une dégustation ! Informations importantes : - Veuillez porter une veste ou un pull car la température de la cave est de 10°C. - Les dates sont à titre indicatif, cela dépend de la météo. - Des chaussures confortables pour aller dans les vignes. - Dégustation et cueillette réservées aux personnes majeures. - Rendez-vous 10 minutes avant le départ. - En cas de "No-show", la totalité de la facture vous sera facturée. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Vigneron d’un jour - Maturation par le Champagne Cuillier
Vin - Oenologie, Visite guidée, Patrimoine - Culture
Pouillon 51220
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Découvrez le métier de vigneron avec un professionnel lors d'une expérience unique! Votre expérience : - Accueil au domaine et explication de l’histoire de la maison - Direction les vignes pour une balade commentée dans le vignoble - Atelier maturation durant 30 minutes (avec cueillette du raisin, analyse de son aspect, calcul du taux de sucre, etc) - Visite des caves et explication de l’élaboration du champagne - Dégustation commentée Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Caves ouvertes - Champagne Briaux-Lenique
Vin - Oenologie
Mardeuil 51530
Du 23/10/2021 au 24/10/2021
Visite du vignoble, des caves, de la cuverie, du pressoir et de la chaîne d'habillage. Départ de la visite à 10:00. Visit of the vineyard, the cellars, the vat room, the press and the labelling line.
Visite de Caves et dégustation gourmande - Champagne H. BILLIOT & Fils
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ambonnay 51150
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Récoltants-manipulants depuis 5 générations, sur le Terroir d' Ambonnay, Grand Cru historique en Champagne nous vous accueillons pour une visite personnalisée. Issus en totalité de nos parcelles, en majorité Pinot Noir, nos Champagnes sont élaborés dans selon les techniques ancestrales champenoises afin de préserver la qualité et la typicité des grandes cuvées traditionnelles. Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaîne de mise en bouteille et d'habillage.... Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille... toutes vos questions seront les bienvenues... Cette visite personnalisée s’achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la cuvée "Tradition", la cuvée "Réserve" ou la cuvée "Rosé") et d'une cuvée Prestige (parmi le "Millésime", la cuvée "Laetitia" ou la cuvée "Julie" ) accompagnée d'un plateau de fromages ou de foie gras local au choix, servi avec des gougères et du pain grillé. Boisson sans alcool ou jus de fruits pour les enfants à partir de 7 ans. Gougères et petits pains. Visite non accessible aux personnes à mobilité réduite ni aux poussettes, ni aux enfants en bas-age. Enfants à partir de 7 ans. Les dates de disponibilités[...]
Balade à vélo dans le vignoble MILLESIME
Vin - Oenologie, Courses cyclistes
Mailly-Champagne 51500
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Retrouvez-nous au cœur du vignoble et arpentez les coteaux à vélo. Sillonner vignes et forêt en compagnie de votre guide qui répondra à toutes vos questions. Continuez l'expérience en visitant les caves d'un vigneron. Arpentez le vignoble en deux roues, et découvrez des endroits inaccessibles en voiture : forêt classée, bunker de la Première Guerre Mondiale, vignobles escarpés, points de vue inoubliables, vous serez incollable(s) sur la Champagne ! Continuez votre expérience sous terre en partant à la rencontre d'un vigneron. Il vous fera découvrir sa cave, son métier et ses champagnes. (2 dégustations prévues). Compris dans l'offre: - Le vélo - Le guide et sa bonne humeur :-) - Une visite de caves chez un vigneron + 2 dégustations - Le casque - 50 cl d'eau par personne Durée : 3H30. Langue : Français/anglais. Prérequis : mesurer 145 cm minimum. Une tenue décontractée est préconisée. Transport Reims-Mailly non inclus. Le tour est assuré à partir de 2 participants. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Caves ouvertes - Champagne Moët & Chandon
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Épernay 51200
Le 12/09/2021
Entrez au cœur de la Maison Moët & Chandon, laissez-vous guider dans le dédale des galeries où naît l'effervescence. Initiation ou redécouverte, le Moët Impérial, créé en 1869, vous ouvrira les portes du style unique Moët & Chandon. Visite des caves et dégustation d'une flûte. Enter the heart of our House, Moët & Chandon and let us take you on a journey in the myriad of our galleries where the bubbles come to life. Be it your first experience or rediscovering, the Moët Impérial, created in 1869, will lead you into the world of Moët & Chandon's unique style. Visit the cellars and partake in a glass : 1h15
Caves Ouvertes - Champagne Gaston CHIQUET
Vin - Oenologie
Dizy 51530
Le 02/10/2021
Visite du pressoir en bois, du pressoir moderne, de la cuverie, et des caves voûtées. Sur réservation. Visit of the wooden press, the modern press, the winery, and the vaulted cellars. With booking.
Maison MUMM - Expérience Grand Cru en anglais
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Visitez les caves, dégustez deux cuvées rares et découvrez le monde des connaisseurs. Découvrez l’univers iconique de la Maison Mumm au travers de nos visites de caves et dégustations uniques. Explorez le champagne sous toutes ses coutures en découvrant le savoir-faire ancestral de la Maison Mumm qui, allié à un esprit avant-gardiste depuis sa création en 1827, ne cesse de se renouveler en faisant preuve d’exigence, de constance et d’audace. Cette offre comprend: - Visite guidée en anglais - Découverte des caves historiques - Dégustations exclusives Les animaux ne sont pas acceptés en caves. Les caves sont fraîches, pensez à vous munir d'un vêtement chaud. Parking à disposition sur le site. Arrivée 10 minutes avant le départ. Masque obligatoire. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Caves Ouvertes - Champagne Charbonnier et Fils
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Dizy 51530
Du 25/09/2021 au 26/09/2021
Visite des caves et du pressoir. Explication sur l'élaboration du Champagne et des Vendanges. Possibilité de Dégustation de jus de raisin. Visit of the cellars et the press. Explanation of the champagne making process and the Harvest. Possibility of Grapppe Juice Tasting.
Fascinant Week-end V&D : Masterclass 100% Le Gallais
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Boursault 51480
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Rendez-nous visite pour une immersion totale au cœur du métier de vigneron ! Au programme : visite du Clos du Château de Boursault (chais, caves, et vignoble), dégustation des vins clairs de Champagne, dégorgement à la volée d'un vieux millésime et dégustation du Champagne non dosé, puis dégustation de 3 de nos cuvées pour clore l'expérience !
Maison MUMM - Expérience Grand Cru en français
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Visitez les caves, dégustez deux cuvées rares et découvrez le monde des connaisseurs. Découvrez l’univers iconique de la Maison Mumm au travers de nos visites de caves et dégustations uniques. Explorez le champagne sous toutes ses coutures en découvrant le savoir-faire ancestral de la Maison Mumm qui, allié à un esprit avant-gardiste depuis sa création en 1827, ne cesse de se renouveler en faisant preuve d’exigence, de constance et d’audace. Cette offre comprend: - Visite guidée en français - Découverte des caves historiques - Dégustations exclusives Arrivée 10 minutes avant le départ. Les caves sont fraîches, pensez à vous munir d'un vêtement chaud. Parking à disposition sur le site. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Visite de caves champenoises - Champagne H. Billiot et Fils
Vin - Oenologie, Pour enfants
Ambonnay 51150
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Récoltants-manipulants depuis 5 générations, sur le Terroir d'Ambonnay, Grand Cru historique en Champagne nous vous accueillons pour une visite personnalisée. Issus en totalité de nos parcelles, en majorité Pinot Noir, nos Champagnes sont élaborés dans selon les techniques ancestrales champenoises afin de préserver la qualité et la typicité des grandes cuvées traditionnelles. Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaine de mise en bouteille et d'habillage.... Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille... toutes vos questions seront les bienvenues... Cette visite personnalisée s’achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la Cuvée "Tradition", la Cuvée "Réserve" et la Cuvée "Rosé") ou trois qualités incluant une Cuvée Prestige de la maison. La visite de caves est non accessible aux poussettes et aux enfants en bas-âge. Enfants à partir de 7 ans. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Caves Ouvertes - Champagne Alain VESSELLE
Vin - Oenologie, Visite guidée
Bouzy 51150
Le 04/09/2021
Champagne Alain Vesselle, maison familiale, vous propose un parcours authentique à travers sa vigne et son site de production qui comprend une visite du pressoir, de la cuverie et de ses caves avec ses installations automatisées. Votre visite sera suivie d'une dégustation commentée de votre choix. Départs des visites : 10:30 et 14:30 Alain Vesselle, independant and family Champagne House, proposes you an authentic tour through its vineyard and its production site that includes visit of the press, vat room, champagne cellars, riddling racks and gyropalettes... Your tour will be followed by a commented tasting of Alain Vesselle champagnes of your choice.
Vigneron d'un jour - Maturité du raisin Champagne Godmé Sabine
Vin - Oenologie
Verzenay 51360
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Imaginez-vous, déguster une coupe de champagne et y voir un peu de votre travail. Venez vivre cette expérience authentique entre épicuriens ! Nos vignerons vous attendent en plein cœur du vignoble pour partager avec vous les secrets du roi des vins. Selon la saison, vous découvrirez les travaux dans les vignes ou ceux en caves et deviendrez incollable sur le processus de l’élaboration du Champagne et le savoir-faire ancestral qui l’entoure. Un souvenir mémorable de notre terroir de Champagne que vous revivrez à chacune de vos flutes. Durée de l'expérience : 3h00. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Vigneron d'un jour par le Champagne Sabine Godmé
Vin - Oenologie
Verzenay 51360
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Un lieu résolument contemporain associant à merveille passé et futur par le biais d’une rétrospective de ce qui fait l’esprit GODMÉ Notre terroir se répartit sur 5 villages classés Grand et Premier Cru : Verzenay, Villers-Marmery, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Montbré. Situé à Verzenay, village classé Grand Cru célèbre pour son moulin et son Phare de la Montagne de Reims. Un environnement calme et paisible pour déguster l’ensemble de notre gamme avec sa terrasse et son point de vue sans pareil. Votre expérience (3h00) : - Rencontre avec le vigneron - Visite de cave - Dégustation sur une terrasse panoramique si le temps le permet - Atelier palissage (30 min) Important : Arrivée 5 minutes avant l'heure du rendez-vous. Visite à partir de 2 participants. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Vendangeur d'un jour (en anglais) - Champagne Vollereaux
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pierry 51530
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Prêts à vous mettre dans le peau d'un vigneron? Préparez -vous à vivre une expérience authentique et humaine. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, c'est le moment de découvrir le champagne durant l'un des temps forts les plus importants de l'année: les vendanges. Au programme: découverte du domaine, visite du pressoir et des caves, et enfin une dégustation ! Informations importantes : - Veuillez porter une veste ou un pull car la température de la cave est de 10°C. - Les dates sont à titre indicatif, cela dépend de la météo. - Des chaussures confortables pour aller dans les vignes. - Dégustation et cueillette réservées aux personnes majeures. - Rendez-vous 10 minutes avant le départ. - En cas de "No-show", la totalité de la facture vous sera facturée. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Caves ouvertes - Champagne Nicolas Feuillatte
Vin - Oenologie
Chouilly 51530
Le 03/10/2021
Ancré au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs, le parcours de Champagne Nicolas Feuillatte invite à une visite hors norme pour créer une émotion unique. Pédagogique, poétique, sensorielle et immersive... Venez vivre une expérience enchantée lors de la visite des caves Nicolas Feuillatte ! Nous vous proposons une visite originale où toutes les étapes de l'élaboration des cuvées Nicolas Feuillatte vous sont dévoilées depuis le processus de vinification jusqu'à l'habillage des bouteilles. Départ des visites : 11h00 et 15h30 Visit of the winery, the disgorging line, the labelling line, and the bottling line. Departure of the tour in english : 9.30 am and 2 pm
Caves ouvertes - Champagne H. Billiot & Fils
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ambonnay 51150
Le 26/09/2021
Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaine de mise en bouteille et d'habillage…. Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille… toutes vos questions seront les bienvenues… Cette visite personnalisée s'achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la Cuvée "Tradition", la Cuvée "Réserve" et la Cuvée "Rosé") ou trois qualités incluant une Cuvée Prestige de la maison. Visit of the cellars, the traditional press, the bottling and packaging chain.... You will see the elaboration of Champagne from the vineyard to the bottle... all your questions are welcome... This personalized visit will end with the tasting of two qualities (among the Cuvée "Tradition", the Cuvée "Réserve" and the Cuvée "Rosé") or three qualities including a Cuvée Prestige of the house.
UNESCO expérience privée - Aÿ champagne Expérience
Vin - Oenologie
Reims 51100
Du 01/01/2021 au 01/01/2022
Profitez d'une journée inoubliable en privé avec votre guide local dans les plus beaux sites et paysages de la Champagne classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO de Reims à Epernay en s'arrêtant dans les villages et vignobles les plus célèbres de la Champagne ! L' offre comprend: - Expérience privative avec transport (E-méhari 100% électrique jusque 3 pers. et/ou véhicule Premium jusque 6 pers) - Visite libre de la Cathédrale Notre-Dame de Reims - Déjeuner dans un village réputé (1 bouteille de champagne pour 2 + 3 spiritueux : Ratafia, Marc de Champagne et Fine de la Marne) - Expérience Sabrage - Visite chez un vigneron : processus d’élaboration, cuverie, cave puis dégustations - Visite privée de l’Eglise abbatiale Dom Pérignon d’Hautvillers Si vous êtes un petit groupe privé de plus de 3 personnes, par temps pluvieux ou compte tenu du nombre de kilomètres trop important pour venir vous chercher et vous ramener, le véhicule ne sera pas l'E-Mehari rouge 100% électrique mais un véhicule Premium très confortable 7 places. La E-Mehari 100% électrique rouge sera décapotée ou non selon la méteo du jour et elle dispose en hiver d'un chauffage Merci de faire attention au nombre[...]
ANNULATION - JOURNÉES DU PATRIMOINE : BALADE "PAYSAGES URBAINS"
Balades, Repas - Dégustation, Vie locale
Péret 34800
Le 19/09/2021
À 10h, au départ de la Cave coopérative, le CAUE 34 vous convie à la balade "Paysages Urbains", des franges urbaines au cœur de bourg pour aborder plusieurs points : l’implantation et les transformations historiques, l'histoire "urbaine" et son évolution, la question des espaces publics et des composantes (eau, activités commerciales, etc...). Après la balade, échanges autour du Griffe sur le devenir des centres de village, et apéritif offert par la Mairie.
JOURNÉES DU PATRIMOINE : VISITE DU DOMAINE DE LA TOUR
Vin - Oenologie
Nébian 34800
Le 26/09/2021
De 10h à 12h et de 14h à 18h, le Domaine de la Tour vous ouvre ses portes et vous invite à une visite découverte : le chemin de fer et son utilité pour le transport du raisin et du vin, la création du wagon-foudre, le réseau ferré de la cave du Domaine de la Tour... Animations avec des saynètes théâtrales en costumes d’époque. Une visite toutes les heures.
ANNULATION - JOURNÉES DU PATRIMOINE : EXPOSITION EDMOND LEENHARDT
Exposition
Péret 34800
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
De 9h à 12h et de 14h à 17h, à partir de la Cave coopérative, le CAUE 34 vous invite à l'exposition « Edmond Leenhardt, architecte montpelliérain ». Venez découvrir le travail d’Edmond Leenhardt (1870-1950), qui a dessiné la cave coopérative de Péret (sa première cave), et les spécificités architecturales à lire sur les façades du bâtiment. Le domaine d’exercice de cet architecte est vaste : caves coopératives, bâtiments publics, maisons bourgeoises, hôtels particuliers, monuments, mobilier, ferronnerie d’art… Toutes ses réalisations témoignent de l’exigence de la qualité à toutes les échelles du projet.
Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff
Visites et circuits
Gertwiller 67140
Du 14/10/2021 au 17/10/2021
Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se[...]
Le Val d'Argent fait sa rentrée !
Manifestation culturelle
Sainte Marie aux Mines 68160
Du 04/09/2021 au 05/09/2021
A l'occasion de la rentrée des classes, l'ACAPS et le Val d'Argent feront leur rentrée le Samedi 4 Septembre 2021 au centre-ville de Sainte-Marie-aux-Mines. Pour cette animation, les rues seront piétonnes et les commerçants, artisans et associations exposeront dans la rue à Sainte-Marie-aux-Mines. Rendez-vous est donné avec les associations sportives et culturelles de la vallée pour les inscriptions de 13h30 à 16h30 à la salle Roland Mercier. Profitez-en également pour venir faire un tour au marché aux puces organisé par le camping les Reflets du Val d'Argent le Samedi 4 Septembre ! Le Marché aux puces de Lièpvre se déroulera quant à lui le Dimanche 5 Septembre pour le plus grand fan des chineurs ! Petite restauration proposée par plusieurs restaurateurs du Val d'Argent et découvrez la cave l'enivrée.