photo Février Gourmand : Visite gourmande de Sarlat, découverte des fromages

Février Gourmand : Visite gourmande de Sarlat, découverte des fromages

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 12/02/2025

Partez à la découverte de Sarlat : ses ruelles tortueuses, ses passages voûtés, sa cathédrale et ses hôtels particuliers des XVe et XVIe siècles. Au fil de la visite, les siècles d’histoire se déroulent. Les événements marquants sont bien sûr évoqués mais certains secrets bien gardés vous seront également révélés ! Cette visite sera suivie d'une dégustation de fromages dans la cave d'affinage Chez Pierrô située dans le cœur historique de la ville. L'occasion de percer les se rets des fromages locaux en compagnie d'un expert en la matière !

photo Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 25/02/2025

Dans le sous-sol de l'immeuble situé au 5-7 rue Lagréou se dissimule un patrimoine inattendu... Venez découvrir cette cave remarquable et en apprendre un peu plus sur les témoins invisibles de l'histoire souterraine de Bayonne. Pour conclure la visite, plongez dans l'univers sonore exceptionnel de la cave du Centre d'Interprétation de l'Architecture et du Patrimoine Lapurdum.

photo Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 25/02/2025

Dans le sous-sol de l'immeuble situé au 5-7 rue Lagréou se dissimule un patrimoine inattendu... Venez découvrir cette cave remarquable et en apprendre un peu plus sur les témoins invisibles de l'histoire souterraine de Bayonne. Pour conclure la visite, plongez dans l'univers sonore exceptionnel de la cave du Centre d'Interprétation de l'Architecture et du Patrimoine Lapurdum.

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste de MAITRE DE CHAI (H/F) à pourvoir immédiatement au sein de VIGNOBLE VINCENT (Vins - Pineau - Cognac - Liqueurs - Jus De Raisin) Responsable de la cave, le maitre de chai assure l'élevage du vin, de l'entrée du raison dans la cave jusqu'à la mise en bouteille. En étroite collaboration avec l'œnologue, il (elle) supervise l'élaboration du vin, eau de vie et pineau. Missions : - organise la réception de la vendange et dirige les opérations avant fermentation. - donne les consignes pour la vinification et vérifie son évolution. - élabore les cuvées avec l'œnologue (assemblages, filtrations.). - assure l'élevage du vin et contrôle son bon déroulement par des dégustations régulières, par des analyses en laboratoire et des soutirages. - est en interaction avec les équipes d'embouteillage pour une bonne coordination de la mise en bouteilles. Il (elle) est aussi responsable de la bonne gestion du chai en : - faisant appliquer les normes d'hygiène, assure le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves. - faisant appliquer les référentiels qualité et vérifie le bon fonctionnement du système de traçabilité. - gérant le matériel et les stocks. - Vinification Participer activement[...]

photo Les Caves à Musique de Tergnier

Les Caves à Musique de Tergnier

Musique, Cirque - Marionnette, Chorale - Chant

Tergnier 02700

Du 17/02/2025 au 21/02/2025

Rendez-vous le lundi 17, mardi 18, jeudi 20 et vendredi 21 février de 14h à 17h et le mercredi 19 de 10h à 12h et de 14h à 16h dans le cadre du projet "Passerelle" des caves à musique de Tergnier à l'Espace Au Fil de l'Eau. Au programme : Chant, Musique et Marionnettes Dès 8 ans ! Plus d'informations et inscriptions au 03 23 57 40 24

photo VISITE GUIDÉE DE PINET

VISITE GUIDÉE DE PINET

Pinet 34850

Le 13/02/2025

En compagnie d'un guide-conférencier, découvrez ce village blotti entre les garrigues et le bassin de Thau, au cœur du vignoble « Picpoul de Pinet ». Il présente au travers de ses maisons vigneronnes, le bâti traditionnel des communes viticoles languedociennes. - R-V devant Cave Coopérative - Départ minimum 5 personnes : si le nombre minimal de participants n’est pas atteint, la visite ne pourra pas avoir lieu. #ESCAPADEPATRIMOINE #ESCAPADEALINFINI #VISITESIGNATURE

photo Visite à la Ferme

Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Cinéma

Arrens-Marsous 65400

Le 13/02/2025

La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

photo Epernay mon amour - Un moment romantique à la lueur de nos chandeliers - Champagne Vollereaux - Du 12/02 au 14/02/25

Epernay mon amour - Un moment romantique à la lueur de nos chandeliers - Champagne Vollereaux - Du 12/02 au 14/02/25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pierry 51530

Du 12/02/2025 au 14/02/2025

Nous vous invitons à partager un moment romantique en visitant nos caves de plus de 200 ans avec une dégustation à la lueur de nos chandeliers accompagnée de ses mignardises. Découverte des secrets de l'élaboration du champagne suivie d'une dégustation de notre Millésime en accord avec ses bouchées au saumon et notre Rosé en accord avec de délicieux macarons aux fruits rouges. Du mercredi 12 au vendredi 14 février 2025 à 10H30 - 14H30 - 16H Durée : 1H30 2 personnes par créneau (privatif) Tarifs : 38€/personne 12 à 18 ans : 19 € avec boisson non alcoolisée Sur réservation : reservation@champagne-vollereaux.fr 03 26 54 03 05 Champagne Vollereaux 48, Rue Léon Bourgeois 51530 Pierry

photo Champagne Vollereaux : A la lueur de nos chandeliers

Champagne Vollereaux : A la lueur de nos chandeliers

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pierry 51530

Du 12/02/2025 au 14/02/2025

Nous vous invitons à partager un moment romantique en visitant nos caves de plus de 200 ans avec une dégustation à la lueur de nos chandeliers accompagnée de ses mignardises. Découverte des secrets de l'élaboration du champagne suivie d'une dégustation de notre Millésime en accord avec ses bouchées au saumon et notre Rosé en accord avec de délicieux macarons aux fruits rouges. Du mercredi 12 au vendredi 14 février 2025 à 10H30 - 14H30 - 16H Durée : 1H30 2 personnes par créneau (privatif) Tarifs : 38€/personne 12 à 18 ans : 19 € avec boisson non alcoolisée Sur réservation : reservation@champagne-vollereaux.fr 03 26 54 03 05 Champagne Vollereaux 48, Rue Léon Bourgeois 51530 Pierry

photo APRÈS-SKI PARTY

APRÈS-SKI PARTY

Neige - Glisse, Fête, Musique, Vin - Oenologie

Saint-Chinian 34360

Le 21/02/2025

Venez faire la fête à la Cave pour la Winter Party ! Un endroit unique au milieu des fresques de l'Art en Cave, le coeur des cuves de Saint-Chinian. Nos vins qui remplissent cet univers vont apporter à la soirée le meilleur des divers rythmes ! La neige sera évidemment au rendez-vous ! Ambiance Chalet de montagne à Saint-Chinian. Habillez vous de circonstance, c'est l'occasion de ressortir la combi intégrale fluo ! Au menu : tartiflette avec Mumu Traiteur + dessert ! L'Orchestre Franck-m aux platines pour cette soirée ! Places limitées.

photo Loto de la Saint-Valentin

Loto de la Saint-Valentin

Vin - Oenologie, Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation

Barbentane 13570

Le 14/02/2025

Participez au Loto de la Saint-Valentin à Barbentane ! Événement organisé par la MFR. Venez tenter votre chance dans une ambiance conviviale et repartez peut-être avec des récompenses exceptionnelles : Playstation 5, ordinateur portable HP, cave à vin, air fryer Ninja, accès Spa et massage duo à l'Hôtel Mercure, Machine à café à grains. Restauration et buvette sur place. Soyez au rendez-vous pour une soirée mémorable à Barbentane !

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Sauvagnon 64230

Le 14/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées chaque vendredi. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 14/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées chaque vendredi. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Epernay mon amour - Visite-apéro à la lanterne - Champagne Alfred Tritant - Du 13/02 au 15/02/25

Epernay mon amour - Visite-apéro à la lanterne - Champagne Alfred Tritant - Du 13/02 au 15/02/25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bouzy 51150

Du 13/02/2025 au 15/02/2025

Munis d'une lanterne pour 2, vous explorerez notre cave à la seule lueur de cette petite lumière. Nous vous raconterons comment nous élaborons nos champagnes. Votre lanterne vous servira ensuite à rejoindre le caveau de dégustation et sa lumière vous éclairera pour découvrir 3 de nos champagnes en accord avec des produits locaux. C'est une visite romantique et intimiste pour les amoureux à l'occasion de la Saint Valentin, mais aussi pour les familles un moment inoubliable dans une atmosphère chaleureuse qui plaira autant aux petits qu'aux grands !

photo Saint-Valentin au Royal Champagne

Saint-Valentin au Royal Champagne

Repas - Dégustation

Champillon 51160

Du 13/02/2025 au 16/02/2025

Pour la Saint-Valentin, la Cheffe Pâtissière Claire Santos Lopes & Alice Tétienne, Cheffe de Caves de la Maison Henriot, s’associent pour régaler les papilles des amoureux ! Elles ont imaginé ensemble un accord parfait : une création sucrée en harmonie avec la cuvée L’inattendue 2018 d'Henriot, une tarte à partager aux pamplemousses roses et blancs, sublimée par la vanille de Madagascar. Un coffret à savourer à la maison Emportez le dessert à partager et la cuvée chez vous pour une dégustation en toute intimité. L'accord parfait Découvrez également cet accord du 13 au 16 février au restaurant Le Bellevue et au Bar Abysse. Dîner à la bougie Dégustez l’accord lors du dîner du 14 février avec un menu en 4 actes imaginé par le Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France. N’oubliez pas votre valise ! Une surprise sera glissée ce soir-là dans un dessert... l'heureux gagnant se verra remettre les clés de la Junior Suite 14 pour prolonger cette soirée romantique.

photo Café Le Baryton : Les Nouchettes m'amusent

Café Le Baryton : Les Nouchettes m'amusent

Musique, Lecture - Conte - Poésie

Lanton 33138

Le 15/02/2025

Avec une équipe «manouche», Les Nouchettes reprennent l’esprit de Jean Sablon, le premier qui a fait enregistrer Django Reinhardt. Ce jazz sans tambour ni trompette vous fait revivre l’esprit des cabarets et des caves parisiennes chères à Boris Vian ou à Edith Piaf. De Trenet à Gainsbourg, en passant par Brassens, c’est au final l’histoire du jazz dans la chanson qui est représentée. Des morceaux élaborés, de l’improvisation, du rythme, et des paroles qui racontent des histoires comme on n'en fait plus. Complet restauration

photo Café Le Baryton : Les Nouchettes m'amusent

Café Le Baryton : Les Nouchettes m'amusent

Fête, Musique, Musique du monde, Concert

Lanton 33138

Le 15/02/2025

Avec une équipe «manouche», Les Nouchettes reprennent l’esprit de Jean Sablon, le premier qui a fait enregistrer Django Reinhardt. Ce jazz sans tambour ni trompette vous fait revivre l’esprit des cabarets et des caves parisiennes chères à Boris Vian ou à Edith Piaf. De Trenet à Gainsbourg, en passant par Brassens, c’est au final l’histoire du jazz dans la chanson qui est représentée. Des morceaux élaborés, de l’improvisation, du rythme, et des paroles qui racontent des histoires comme on n'en fait plus. Complet restauration

photo DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE NOVA SOLIS

DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE NOVA SOLIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 15/02/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation des vins du Domaine Nova Solis. Entrée libre. Le domaine Nova Solis a vu le jour en 2016. Situé sur la commune de Jonquières, dans l’Hérault, à 40 km au nord-ouest de Montpellier, il s’étend sur les contreforts du plateau du Larzac. Romain et Anne Benet y cultivent 6 hectares de vignes âgées de 15 à 65 ans, en privilégiant une approche respectueuse de la nature et en favorisant la biodiversité. Les bois de taille sont broyés sur place, apportant une précieuse matière organique aux sols. Les inter-rangs sont enherbés, et le travail sous les rangs est réalisé mécaniquement grâce à un intercep. Cet engagement en faveur d’une viticulture durable a conduit le domaine à obtenir la certification en agriculture biologique (AB) dès le millésime 2020.

photo Epernay mon amour - Quelques bulles et un soupçon de gourmandise - Royal Champagne & Champagne Henriot - Du 13/02 au 16/02/25

Epernay mon amour - Quelques bulles et un soupçon de gourmandise - Royal Champagne & Champagne Henriot - Du 13/02 au 16/02/25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champillon 51160

Du 13/02/2025 au 16/02/2025

Pour la Saint-Valentin, la Cheffe Pâtissière Claire Santos Lopes & Alice Tétienne, Cheffe de Caves de la Maison Henriot, s’associent pour régaler les papilles des amoureux ! Elles ont imaginé ensemble un accord parfait : une création sucrée en harmonie avec la cuvée L’inattendue 2018 d'Henriot, une tarte à partager aux pamplemousses roses et blancs, sublimée par la vanille de Madagascar. Au choix : UN COFFRET À SAVOURER À LA MAISON Emportez le dessert à partager et la cuvée chez vous pour une dégustation en toute intimité. Tarif : 145 euros TTC. L’ACCORD PARFAIT AU ROYAL CHAMPAGNE Découvrez également cet accord du 13 au 16 février au restaurant Le Bellevue et au Bar Abysse. Tarif : 124 euros TTC. DÎNER A LA BOUGIE AU ROYAL CHAMPAGNE Dégustez l’accord lors du dîner du 14 février avec un menu en 4 actes imaginé par le Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France. Une surprise sera glissée ce soir-là dans un dessert... l'heureux gagnant se verra remettre les clés de la Junior Suite 14 pour prolonger cette soirée romantique. Tarif : 220 euros TTC par personne, hors boissons. Du 13 au 16 février 2025. Sur réservation : 03 26 52 41 05 lebellevue@royalchampagne.com Royal[...]

photo Epernay mon amour - Romance à Aÿ sous le signe du Pinot Noir - Domaine Henri Giraud - Du 14/02 au 16/02/25

Epernay mon amour - Romance à Aÿ sous le signe du Pinot Noir - Domaine Henri Giraud - Du 14/02 au 16/02/25

Bien-être, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

En quête d’un cadeau de Saint-Valentin original, vous séduirez assurément l’être aimé en lui offrant un séjour à deux unique. Le Manoir Henri Giraud vous invite à la rencontre de ses Champagnes, et de son art de vivre. • Une nuit au cœur du Domaine Henri Giraud comprenant le petit déjeuner servi en chambre. • Un accueil gourmand et romantique à votre arrivée, incluant une demi-bouteille de Multi Vintage. • Une heure de soin « découverte de la craie » en duo dans nos caves d’enveloppement. • L’accès à l’espace détente tout au long du séjour. Tarif : 875€ pour 2 personnes Profitez également de notre Table Expérience, dégustation de 7 cuvées iconiques de la maison Giraud en accord avec des mets. Tarif : 250€/personne pour le dîner. Sur réservation : www.manoir-henri-giraud.com Manoir Henri Giraud 83 Bd Charles de Gaulle 51160 Aÿ-Champagne

photo Soirée Vins et Théâtre, au Château de Crouseilles

Soirée Vins et Théâtre, au Château de Crouseilles

Patrimoine - Culture, Théâtre, Vin - Oenologie

Crouseilles 64350

Le 16/02/2025

14h : visite guidée “Crouseilles Signature” par un vigneron passionné, vous découvrirez l’univers de Crouseilles, des vignes à la vinification et de la cave aux chais à barriques, où sont élevés nos vins de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. 15h : pièce de théâtre “Allez... on enchaîne !” par la Compagnie Pyrène. Une troupe de comédiens répète une pièce de boulevard. Mais à quelques jours de la première, rien n’est prêt. Les techniciens restent flegmatiques, la costumière est à côté de la plaque et la metteur en scène est débordée par les évènements... Chez les comédiens, l’ambiance est électrique ! Arrive le soir de la première... les imprévus s’enchaînent dans une folie vertigineuse, les acteurs tentent désespérément de rattraper catastrophe sur catastrophe. Une apothéose de quiproquos et de gags inattendus ! 16h30 : Crêpes & Pacherenc. Réservation obligatoire.

photo Doué la Fontaine - sur les traces des Guerres de Vendée

Doué la Fontaine - sur les traces des Guerres de Vendée

Histoire - Civilisation

Doué-en-Anjou 49700

Du 21/02/2025 au 28/02/2025

Lors des Guerres de Vendée, Doué la Fontaine accueillie une garnison républicaine, ce qui n'empêcha pas la ville d'être prise par l'armée vendéenne. La ville accueillie également les prisonniers Vendéens. Louis Peltier, médecin, vous emmènera sur les lieux qui servirent de prisons, la Place du Champ de Foire où fut installé la guillotine, vous racontera une bataille qui eut lieu à Doué la Fontaine, l'hôpital qui du se réorganiser suite à la Révolution, et certains personnages de l'époque. La visite passera par une propriété privée en lien avec une bataille qui c'est déroulée à Doué-la-Fontaine et la visite de la cave, ainsi qu'une seconde cave, en lien avec l'époque révolutionnaire. PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 21 février 2025 Visite guidée le vendredi à 14h. Vendredi 28 février 2025.

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin d'accompagner son fort développement, nous recrutons, un Maître de Chai H/F pour notre cave de Gigondas. Missions : Responsable de l'activité cave, vous assurez l'élaboration et le suivi du vin, de l'entrée du raisin dans la cave jusqu'à la mise en bouteille : Elaboration du vin - Organiser la réception des vendanges et diriger les opérations avant fermentation - Donner les consignes pour la vinification et vérifier son évolution - Élaborer les cuvées en collaboration avec l'œnologue-conseil - Assurer l'élevage du vin et contrôler son bon déroulement par des dégustations régulières, des analyses en laboratoire et des soutirages - Coordonner la mise en bouteilles en relation avec le service Production - Assurer la responsabilité de la bonne gestion du chai Hygiène et Sécurité - Veiller et s'impliquer à l'application de l'HACCP - S'engager dans la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire - S'engager à respecter et à faire appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité de la cave - Assurer le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves - Faire appliquer les référentiels qualité et assurer le bon fonctionnement de la traçabilité (HVE - BIO) Administratif - Gérer[...]

photo [Dégustation] 6 vins du Languedoc

[Dégustation] 6 vins du Languedoc

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dieppe 76200

Le 01/03/2025

Les Vins en Scène vous propose une série de dégustation tout au long de l'année pour vous permettre de découvrir les sélections des différentes régions de leur cave. - Samedi 26 octobre : dégustation de 6 vins du Languedoc de 16h30 à 18h30 → 50 € / personne - Samedi 30 novembre : dégustation de 5 vins de Bourgogne de 16h30 à 18h30 → 75 € / personne - Samedi 14 décembre : dégustation de 5 Effervescents ( Crémants - Champagnes ) de 16h30 à 18h30 → 100 € / personne - Samedi 1er février 2025 : dégustation de 6 vins de la Vallée de la Loire de 16h30 à 18h30 → 50€ / personne - Samedi 1er mars 2025 : dégustation de 6 vins de la Vallée du Rhône de 16h30 à 18h30 → 70€ / personne Réservation obligatoire en boutique ou au restaurant pour les dates désirées. Paiement à la réservation. Places limitées à 10 personnes pour chaque dégustation. Pour tout achat de bouteilles de vins dégustées, une remise de 10% vous sera offerte à la cave.

photo Château Raoul & ses secrets

Château Raoul & ses secrets

Patrimoine - Culture

Châteauroux 36000

Du 14/02/2025 au 21/02/2025

Au détour de petites rues pavées, son ombre se pose sur vous, par-delà les remparts. De Château Raoul à Châteauroux il n’y a qu’un pas. Celui qui domine la ville depuis le Xe siècle lui a donné son nom. Ses pierres chargées d’Histoire vous conteront toute la violence des combats qui l’ont vu tour à tour tomber et se relever sur les rives de l’Indre. De ses boiseries à l’anglaise à la fraîcheur de ses caves, de sa charpente impressionnante à sa tapisserie captivante, notre ancienne forteresse vous révèlera les mille & un mystères nés de son passé mouvementé. Habituellement fermé au public, le château Raoul est ouvert occasionnellement lors de visites guidées organisées par l'office de tourisme de Châteauroux en partenariat avec le Conseil départemental de l'Indre. A ne pas manquer !

photo Visite à la Ferme

Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Cinéma

Arrens-Marsous 65400

Le 18/02/2025

La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

photo Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Aumelas, 34, Hérault, Occitanie

Société de Vins et Spiritueux, recherche, un(e) Ouvrier(ère) qualifié(e) vigne & cave (H/F) Partie prenante d'une équipe de 4 personnes, sous la responsabilité du/de la Chef(fe) d'équipe. Vos missions sont : - Cave : o transferts de vin o assemblages o sulfitages o ajouts o nettoyage de cuves/matériel o entretien de la cave et du matériel o etc. - Vigne (durant les périodes de relâche en cave) : o taille o ébourgeonnage o relevage o etc. Profil recherché : - Formation : diplôme professionnel ou technique en viticulture, œnologie, ou agriculture (ex. Bac Pro, BTSA Viticulture-Œnologie). - Expérience : au moins 2 ans d'exp. sur un même poste. - Compétences : bonne maîtrise des travaux viticoles (taille, relevage, traitements) et/ou des activités de cave (assemblages, entretien.). Dynamisme, polyvalence, rigueur dans les missions confiées. Aptitude à travailler en équipe tout en conservant une attitude bienveillante et respectueuse. - Engagement : goût affirmé pour le travail du vin et du terroir. Type de contrat : CDD pour remplacement arrêt maladie Date : dès que possible Lieu de travail : moyenne vallée de l'Hérault - permis de conduire obligatoire

photo Portes ouvertes des Caves Cathelineau

Portes ouvertes des Caves Cathelineau

Chançay 37210

Du 01/03/2025 au 02/03/2025

Au programme : dégustation de nos nouvelles cuvées. Animations musicales : Bagad de Tours, Les Jean's Tonic, Amarock, le Celtic Orchestra Piping Society, Les Mamies Fêlées… Avec la présence d'Anthony Fraysse. Randonnée dans les vignes le dimanche matin. Visite libre de la cave & du musée de la vigne. Marché gourmand et restauration sur place avec des producteurs locaux (huîtres, fromages, charcuteries, miel, épices, pains et pâtisseries…) Repas sur réservation : Tartiflette, suprême de volaille, choucroute avec la Maison Cahelo.

photo Visite guidée du château de Fumel

Visite guidée du château de Fumel

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Fumel 47500

Le 19/02/2025

La visite passe par les caves du château et monte à la salle des mariages correspondant à l'ancienne bibliothèque des Langsdorff - Fumel. L'histoire du château et de la famille de Fumel y est évoquée. Une promenade bucolique sur les terrasses sera complétée avec une lecture de paysage sur la vallée et la rivière Lot. Sur réservation. Rendez-vous à l'Office de Tourisme Fumel-Vallée du Lot.

photo Visite guidée du château de Fumel

Visite guidée du château de Fumel

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement

Fumel 47500

Le 19/02/2025

La visite passe par les caves du château et monte à la salle des mariages correspondant à l'ancienne bibliothèque des Langsdorff - Fumel. L'histoire du château et de la famille de Fumel y est évoquée. Une promenade bucolique sur les terrasses sera complétée avec une lecture de paysage sur la vallée et la rivière Lot. Sur réservation. Rendez-vous à l'Office de Tourisme Fumel-Vallée du Lot.

photo Concert hors les murs dans l'ancienne cave du Crescent !
ADLANE ALIOUCHE TRIO - Jazz / Jeune talent

Concert hors les murs dans l'ancienne cave du Crescent ! ADLANE ALIOUCHE TRIO - Jazz / Jeune talent

Musique, Jazz - Blues

Mâcon 71000

Le 20/02/2025

French Connection remet au goût du jour plusieurs pièces d’illustres compositeurs français. À la manière des standards américains, il ravive les chansons et les airs qui ont bercé notre enfance. La Bohème (Aznavour), Padam, padam (Piaf), C’est si bon (Montant), Et si tu n’existais pas (Dassin)… des morceaux magnifiquement revisités. Pour parfaire ce joli voyage dans le temps, le trio a invité trois musiciennes exceptionnelles : la violoniste Caroline Bugala, la chanteuse Luna Odin Garcia et la violoncelliste Maud Fournier. Trois invitées talentueuses et sensibles qui rejoindront le trio pour la deuxième partie de soirée. Une bien joli moment en perspective… Avec David Bressat - piano, Charles Clayette - batterie et Thomas Belin - contrebasse. Invitées : Caroline Bugala - violon, Maud Fournier - violoncelle, Luna Odin et Garcia - chant.

photo Concert hors les murs dans l'ancienne cave du Crescent !
ADLANE ALIOUCHE TRIO - Jazz / Jeune talent

Concert hors les murs dans l'ancienne cave du Crescent ! ADLANE ALIOUCHE TRIO - Jazz / Jeune talent

Mâcon 71000

Le 20/02/2025

French Connection remet au goût du jour plusieurs pièces d’illustres compositeurs français. À la manière des standards américains, il ravive les chansons et les airs qui ont bercé notre enfance. La Bohème (Aznavour), Padam, padam (Piaf), C’est si bon (Montant), Et si tu n’existais pas (Dassin)… des morceaux magnifiquement revisités. Pour parfaire ce joli voyage dans le temps, le trio a invité trois musiciennes exceptionnelles : la violoniste Caroline Bugala, la chanteuse Luna Odin Garcia et la violoncelliste Maud Fournier. Trois invitées talentueuses et sensibles qui rejoindront le trio pour la deuxième partie de soirée. Une bien joli moment en perspective… Avec David Bressat - piano, Charles Clayette - batterie et Thomas Belin - contrebasse. Invitées : Caroline Bugala - violon, Maud Fournier - violoncelle, Luna Odin et Garcia - chant.

photo LES ATELIERS DU VIN – Les Crus du Beaujolais à l’aveugle.

LES ATELIERS DU VIN – Les Crus du Beaujolais à l’aveugle.

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 20/02/2025

5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Théophane GOURAUD : Après une première expérience professionnelle dans la vallée de la Loire effectuée en alternance dans une coopérative viticole. Théophane a vinifié en Espagne et en Afrique-du-Sud avant d'arriver très motivé dans le Beaujolais. Passionné de vin, il a fait ses études d’ingénieur agronome spécialité viticulture / œnologie à l’ESA d’Angers. Son diplôme en poche, il a intégré depuis le 19 août le service achat de la Maison Jean Loron. Durée : 2h30 Prix : 52€/pers

photo Actors+ Soft Vein+ Confetti Malaise

Actors+ Soft Vein+ Confetti Malaise

Musique

Marseille 13000

Le 20/02/2025

En 2018, le quatuor dirigé par Jason Corbett a signé avec le label torontois Artoffact Records et a sorti son premier album très attendu, It Will Come to You, devenant rapidement l’un des groupes phares du label, suivi de son deuxième album, Acts of Worship, en 2021. Des chansons comme « L’appel du Vide », « Slaves », « Face Meets Glass » et « Bury Me » sont des bangers qui brillent grâce au travail de production de Corbett : des rythmes contagieux propulsés par les couches chaudes de synthé, de basse et de batterie apportées par le reste du groupe. Corbett écrit, produit, mixe et masterise toute la musique d’ACTORS dans son propre studio de Vancouver, Jacknife Sound, et cite David Bowie comme influence fondamentale – le sens de la confiance et de la créativité de Bowie est en plein effet sur It Will Come to You. Bien plus qu’un acte rétro, il s’agit d’une musique qui se suffit à elle-même, pleine de vie et d’accroches inoubliables. Mieux décrit comme un groupe « post-post-punk », ACTORS a sa place aux côtés de groupes comme The Soft Moon et Cold Cave. Sans surprise pour un groupe dont la musique a été utilisée dans plusieurs séries télévisées de Netflix, la nouvelle chanson[...]

photo ATELIER - THE SUPPER CLUB - ACCORDS METS & VINS À THÈME

ATELIER - THE SUPPER CLUB - ACCORDS METS & VINS À THÈME

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Nancy 54000

Le 20/02/2025

5 bonnes raisons de rejoindre notre Supper Club Soyons honnêtes, avez-vous vraiment besoin d’une bonne raison pour assister à un dîner et une dégustation de vin ? Par définition, goûter à de bons vins, à de bons plats, et rencontrer d’autres personnes qui partagent vos intérêts ne devrait pas être un luxe ! Mais si vous hésitez encore, ou si vous voulez simplement savoir pourquoi vous devez rejoindre nos soirées Supper Club, les voici… 1. Elles sont conviviales ! Aujourd’hui, le vin est débarrassé de sa réputation snob, et n’est certainement plus une boisson hors de votre portée. Les dégustations de vin permettent à un groupe de personnes qui partagent un intérêt commun de passer un bon moment ensemble. Lorsque vous pouvez interagir avec d’autres personnes qui partagent vos intérêts - et peut-être même vos préférences en matière de vin - vous pouvez vraiment élargir vos horizons. 2. Elles sont informatives ! Pas meilleure façon d’apprendre quelque chose sur le vin qu’au travers d’une dégustation de vin, surtout si vous avez François de la Cave du Faubourg et/ou le vigneron sur place pour vous guider tout au long de la soirée ! Non seulement vous pouvez interagir directement[...]

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Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Cinéma

Arrens-Marsous 65400

Le 20/02/2025

La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Sauvagnon 64230

Le 21/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 21/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Le Rocksane | Th Da Freak + Pretty inside

Le Rocksane | Th Da Freak + Pretty inside

Musique, Concert

Bergerac 24100

Le 21/02/2025

Affûté par la fréquentation des caves bordelaises et les répétitions dans le grenier avec ses frangins, le jeune musicien a profité de ses années de formation pour gobe tout ce qu’il pouvait, de Dylan à Nirvana, du Velvet au garage californien et c’est surtout à cet endroit que le miracle s’est opéré. Loin de ressembler à un digest digne d’une BO de série Netflix ou de playlist boring sur Spotify, sa musique est tombée sur les amateurs de bubble grunge et de punk malin comme la foudre sur l’horloge de Hill Valley. En 2016, The Freak, premier album manifeste sans le vouloir, tape dans l’œil de quelques journalistes et du label Howlin Banana. Depuis ce temps-là, on suit la chevelure bleue de Th et sa troupe de monstres gentils au bout du monde, ou au moins de nos nuits alcoolisées qui n’attendaient que ces petites pépites intemporelles pour oublier un présent pas toujours très chic.

photo Le Rocksane | Th Da Freak + Pretty inside

Le Rocksane | Th Da Freak + Pretty inside

Musique

Bergerac 24100

Le 21/02/2025

Affûté par la fréquentation des caves bordelaises et les répétitions dans le grenier avec ses frangins, le jeune musicien a profité de ses années de formation pour gobe tout ce qu’il pouvait, de Dylan à Nirvana, du Velvet au garage californien et c’est surtout à cet endroit que le miracle s’est opéré. Loin de ressembler à un digest digne d’une BO de série Netflix ou de playlist boring sur Spotify, sa musique est tombée sur les amateurs de bubble grunge et de punk malin comme la foudre sur l’horloge de Hill Valley. En 2016, The Freak, premier album manifeste sans le vouloir, tape dans l’œil de quelques journalistes et du label Howlin Banana. Depuis ce temps-là, on suit la chevelure bleue de Th et sa troupe de monstres gentils au bout du monde, ou au moins de nos nuits alcoolisées qui n’attendaient que ces petites pépites intemporelles pour oublier un présent pas toujours très chic.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Direction & de la Responsable des Restaurants, le Chef Sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les trois Tables du Domaine de Murtoli. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Sommelier promeut notre sélection rigoureuse des plus beaux domaines français se trouvant dans nos caves. Allocataires de bouteilles prisées et rares, les caves du Domaine de Murtoli proposent des millésimes prêt à déguster et un actif de plus de 1 200 références sur cartes grandissant chaque année ainsi qu'une cave de vieillissement. PRINCIPALES MISSIONS - Manager et encadrer les sommeliers - Conception de la carte des vins après analyse des ventes - Connaissance en cigares - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave et choix des boissons à acheter - Réception et contrôle des livraisons - Gestion des approvisionnements et des stocks - Réalisation des inventaires - Accueil du client et présentation des vins - Proposition de choix[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Fare-les-Oliviers, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cave coopérative de 15 000 hl, située dans les Bouches du Rhône à la Fare Les Oliviers, vinifiant majoritairement des rosés recherche son/sa caviste H/F avec PRISE DE POSTE IMMEDIATE Sous la responsabilité du Président et sous les conseils d'un œnologue, vous aurez en charge :. - La responsabilité technique de la cave, de l'entrée des raisins jusqu'à la bouteille - En fonction des procédures de la cave, la conduite du processus de vinification, enregistrement des opérations et traçabilité des produits - Tous les travaux sur les vins finis jusqu'au conditionnement - La logistique des conditionnements en fonction des besoins commerciaux - L'entretien technique, l'hygiène des locaux et du matériel - L'animation et l'encadrement du personnel permanent de chai ainsi que les saisonniers - La responsabilité de la discipline et de la sécurité au travail - poste très polyvalent - Le CACES serait un plus Poste en CDI pour une rémunération entre 35 000€ et 45 000€. De formation technique supérieur type BTS Viti-oeno ou équivalent, justifiant d'une expérience d'au moins 3 ans dans une cave de taille équivalente . Vous êtes travailleur (se), passionné(e), investi(e), à l'écoute[...]

photo Caviste de chai

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Beaumont-Monteux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

CLAIRMONT, acteur majeur de l'appellation Crozes-Hermitage en Vallée du Rhône Septentrionale (137 ha - Bio / HVE 3), notre société est animée par 9 familles de vignerons autour d'un projet dynamique et humain. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) caviste. Sous la responsabilité de la direction, votre mission consistera à assurer les travaux de cave tout au long de l'année de façon autonome et à encadrer l'équipe de vinification en saison. En période d'élevage, vous serez en charge des mouvements de vins en cuves et fûts, des nettoyages, des collages et sulfitages, des filtrations, des chargements, de l'approvisionnement du prestataire de filtration / mise en bouteilles, tout en appliquant les directives ainsi que les exigences internes de qualité, hygiène et sécurité. Vous réaliserez certains travaux d'entretien. En vinification, vous serez amené(e) à encadrer l'équipe et à effectuer les travaux de réception, encuvage, pigeage, remontage, décuvage, débourbage, soutirage, filtration, addition, nettoyage, sous les consignes de l'œnologue. Profil recherché De formation BTS viticulture-œnologie ou d'une équivalence en parcours professionnel, vous justifiez de 5 ans minimum[...]

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rougiers, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillerez en collaboration et sous la responsabilité du Responsable de cave : Vinification :participation aux travaux de cave sur vins : pompages, traitement des vins, soutirages, sulfitages, assemblages et relogement Traitements des effluents de cave Conditionnement : Préparation des mises en bouteilles et bib : transferts, relogement, filtration, préparation des matières sèches, rangement palettes conditionnées, stockage, manutention, préparation de commandes. Préparation des vendanges : Nettoyage et détartrage, entretien cuverie et matériel Vendanges : Réception de la vendange, conduite des pressurages (remplissage, pressurage, vidange), remontages, nettoyage du matériel, participation aux travaux de cave sur mouts : débourbage, pompages, collage, soutirages, sulfitages, levurage, décuvage

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granges-Narboz, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Fromagerie secteur PONTARLIER recherche EMPLOYE DE CAVE H/F Au sein des caves de Petits Fromages composé d'une équipe de 3personnes, vos missions seront les suivantes : - Marque les fromages à leur entrée - Soins quotidiens aux fromages : frotte, retourne - Resserre les caves - Met en rayon les fromages - Nettoie les caves et les machines - Lave les paniers avec la machine .- Toutes les tâches sont à réaliser dans le respect des normes hygiène et sécurité. Contrat intérim avec pérénisation du poste, 37h/semaine du lundi au vendredi 8h-12h / 13h30-17h Profil recherché : Compétences requises : Doit pouvoir tenir un rythme, Être attentif, Curieux, Organisé, Autonome, S'adapte au travail en équipe, Respect et application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en hauteur, milieu froid et humide Merci de postuler si ce poste vous correspond Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo DEGUSTATION DES VINS DU CLOS DU GRAVILLAS

DEGUSTATION DES VINS DU CLOS DU GRAVILLAS

Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 22/02/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation des vins du Clos du Gravillas. Entrée libre. Nous vous invitons à découvrir un "vigneron d'altitude", Guillaume Boussens, et son domaine situé à Dernacueillette. Ancien boxeur, c’est dans ce véritable écrin de verdure préservé, niché au cœur des Hautes Corbières, qu’il a choisi de reprendre le domaine le plus élevé de l’appellation (altitude : 360 à 690 mètres) ! Aujourd’hui, ce sont 14 hectares de vignes qui s’épanouissent à l’abri du Mont Tauch, l’une des montagnes les plus hautes des Corbières. Celle-ci protège les parcelles des influences maritimes et crée un microclimat unique, appelé ombre climatique, qui confère aux vins une fraîcheur exceptionnelle. Ce terroir oublié repose sur des schistes cristallins aux teintes variées : rouges (ferrugineux), roses (magnésien), noirs (tungstène) et bleus. Le rendement y est naturellement faible (15 à 20 hectolitres/hectare), et l’entretien des parcelles exige un travail physique intense en raison du relief accidenté. Ici, les Carignan, Syrah et Grenache, véritables "mousquetaires" du domaine, expriment pleinement leur caractère. Guillaume, c’est 130 kilos de sourire taquin,[...]

photo VISITE DE CAVE, DÉGUSTATION ET CHARCUTERIES

VISITE DE CAVE, DÉGUSTATION ET CHARCUTERIES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 22/02/2025

Partez à la découverte du savoir-faire vinicole, de l’arrivée du raisin jusqu’au chai à barriques. Explorez les différentes étapes de la fabrication du vin à travers un parcours ludique et riche, ponctué des Gouzous de l’artiste Jace. Ces petits bonhommes jaunes illustrent parfaitement chaque étape de la vinification… mais certains sont cachés, saurez-vous les retrouver ? La visite se conclura par une dégustation des meilleures cuvées, accompagnée de planches de charcuteries à partager !

photo TTT FESTIVAL X KAYWEST MONTPELLIER

TTT FESTIVAL X KAYWEST MONTPELLIER

Festival généraliste

Montpellier 34000

Le 22/02/2025

Round 2 du TTT festival le 22 février de 20h à 1h Nouveaux gigs dans le cadre du TTT Festival, cette fois ci on débarque dans la cave du Kaywest pour une soirée bien vénère à base de drum, de techno, de bass music et de UK Pour cette nouvelle soirée on invite Spinoz, Crane, Gongoe, Petros & guests et pas mal d'autres artistes qui vont chauffer les platines