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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lixy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Créé en 1991 dans l'Yonne aux portes du Loiret et de la Seine-et-Marne, initialement géré par l'ASPAS (Association Sportive du club depuis l'origine) entre 2008 et 2018, le Golf a été racheté en 2019 par Monsieur et Madame Pereira, commerçants à Pont-sur-Yonne. Le Golf du Senonais, à Lixy, s'étend sur 35 hectares et possède un parcours de 18 trous hybrides adapté aux besoins des débutants et des experts : parcours de 9 trous mais avec des départs différents. Situé en plein milieu de la campagne à 20 minutes de Sens, le Golf du Senonais dispose de toutes les installations nécessaires y compris un practice de golf. Le Golf du Senonais compte aujourd'hui environ 200 membres et une trentaine de débutants en 2024. Dans le cadre de notre stratégie de développement, et suite au départ à la retraite d'une employée polyvalente qui s'occupait de la cuisine et de l'accueil en dehors du service cuisine, nous souhaitons enrichir notre offre de restauration afin d'améliorer l'expérience de nos membres et visiteurs. Nous avons pour projet d'organiser des compétitions, événements culinaires, des soirées thématiques et d'élargir notre offre de restauration. C'est dans ce contexte que nous[...]

photo Journées Européennes du Patrimoine

Journées Européennes du Patrimoine

Patrimoine - Culture

Charny Orée de Puisaye 89120

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Venez découvrir le château de Montigny en Puisaye et son parc pour une promenade culturelle et bucolique. Nous vous accueillons durant les deux jours de la manifestation, de 10h à 19h, sans interruption. Visites libres ou guidées de l'intérieur du château. Les visites guidées ont lieu toutes les heures : le matin à 10h, 11h et 12h. L'après midi, à 14h, 15h, 16h, 17h et 18h. Pas de réservation. Depuis 2015, avec passion, l’actuelle propriétaire s’est attachée à redonner au lieu son lustre d’antan. L’emprunte des familles qui se sont succédées à Montigny jusqu’au XXème siècle est ainsi remis en valeur. Entre 2021 et 2025, l’importante campagne de travaux menée avec la DRAC consista à refaire entièrement la toiture en ardoise, rénover la charpente et restaurer certains éléments architecturaux : cheminées, corniches et encadrements en briques, si typiques de la région. La volonté était de redonner à l’édifice son aspect d’origine purement XVIIème. C’est aujourd’hui chose faite.

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Journées Européennes du Patrimoine

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Charny Orée de Puisaye 89120

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Venez découvrir le château de Montigny en Puisaye et son parc pour une promenade culturelle et bucolique. Nous vous accueillons durant les deux jours de la manifestation, de 10h à 19h, sans interruption. Visites libres ou guidées de l'intérieur du château. Les visites guidées ont lieu toutes les heures : le matin à 10h, 11h et 12h. L'après midi, à 14h, 15h, 16h, 17h et 18h. Pas de réservation. Depuis 2015, avec passion, l’actuelle propriétaire s’est attachée à redonner au lieu son lustre d’antan. L’emprunte des familles qui se sont succédées à Montigny jusqu’au XXème siècle est ainsi remis en valeur. Entre 2021 et 2025, l’importante campagne de travaux menée avec la DRAC consista à refaire entièrement la toiture en ardoise, rénover la charpente et restaurer certains éléments architecturaux : cheminées, corniches et encadrements en briques, si typiques de la région. La volonté était de redonner à l’édifice son aspect d’origine purement XVIIème. C’est aujourd’hui chose faite.

photo ATTENTION ANNULE ==> Vive le vin de Vézelay!

ATTENTION ANNULE ==> Vive le vin de Vézelay!

Asquins 89450

Le 12/09/2021

« Vive le vin de Vézelay ! », ce sera un joyeux moment de convivialité gourmande autour du joyau de la gastronomie du Vézelien ! Au bord de la Cure asquinoise, des stands vignerons avec dégustation et vente, d’autres stands de prestataires amoureux du vin et du coin, une buvette de softs, un étal de boulanger ainsi qu’une balade commentée à la découverte d’Asquins, village viticole (10h30). L’église Saint-Jacques sera aussi ouverte aux curieux et amateurs de belles pierres ! Un délicieux panier pique-nique à 9€ (avec variante végétarienne), s’accordant à merveille avec le Vézelay, est à réserver à l’Office de tourisme au 03 86 33 23 69 et à retirer le jour J chez notre partenaire La Boucherie de Saint-Père. Du fait maison et de bons produits locaux, miam : pâté de campagne, saucisson à l’ail, salade de chou, taboulé, Crémeux de Bourgogne et tarte aux pommes… Re miam ! Et dans les villages du Vézelien, les habitants vous le diront, la musique est tout aussi incontournable que le vin : alors animation musicale dès 12h avec des performers du coin… Vous n’aurez plus envie de repartir, c’est garanti ! ??

photo Marché artisanal d'automne

Marché artisanal d'automne

La Chapelle-sur-Oreuse 89260

Le 17/10/2021

L'association Le Grenier des Ecoliers organise un marché artisanal d'automne qui se tiendra sur la place de l'église à La Chapelle-sur-Oreuse. De nombreux commerçants de produits locaux seront sur place : charcuteries, confiseries, confitures, vins et champagne, produits fermiers et artisanaux...Du jus de pomme sera également pressé sur place, pensez à apporter vos bouteilles (2 € le litre). Pour se restaurer, plusieurs possibilités : - un food-truck assuré par le restaurant OKLM sera présent et proposera une formule à 12 € avec au choix 3 hamburgers maison. - il sera également possible de prendre un panier repas à 22 € 100 % local avec des bons produits et des créations de la part des écoliers. Contenu du panier : rillettes et pâté de campagne (250 g), boudin noir (200g), 1 plat préparé (2 oeufs en meurette et purée de carottes maison), 1 crottin de chèvre bio, 1 pot de confiture de figues maison (60 g), 6 oeufs bio et 1 litre de jus de pomme artisanal. Réservez votre panier en ligne avant le 12 octobre midi, en flashant le QR code sur l'affiche ci-jointe.

photo Stage de pratique théâtrale

Stage de pratique théâtrale

Auxerre 89000

Du 15/01/2022 au 16/01/2022

La Compagnie Cassandre mène depuis plusieurs années un travail de création en prenant appui sur l’actualité politique, des phénomènes sociaux ou des événements historiques. En parallèle du spectacle Campagne qui sera créé au Théâtre d'Auxerre, nous proposons, au cours d'un stage de pratique théâtrale, de participer à notre recherche. En prenant appui sur différents matériaux (journaux, textes politiques…), il s'agira d'explorer avec nous comment faire théâtre de notre actualité.

photo Campagne

Campagne

Auxerre 89000

Du 03/03/2022 au 04/03/2022

Tous aux urnes ! En cette année présidentielle, Cassandre nous convie à une soirée électorale pas comme les autres. À l'heure du fake et du complotisme, le théâtre - art aussi ancien que la démocratie - a son rôle à jouer pour que celle-ci ne devienne pas définitivement une fiction. Artisan talentueux d'un théâtre « documenté » en prise avec notre temps, Sébastien Valignat démontre pièce après pièce que l'humour et la pensée font bon ménage. Démontant le discours ultralibéral d'une Margaret Thatcher (T.I.N.A.) ou les méthodes ultra-répressives du gouvernement français dans l'affaire de Tarnac (Taïga), il suit le fil rouge d'une interrogation inquiète mais toujours percutante sur la démocratie. Autant dire qu'en cette année charnière, on pouvait compter sur Cassandre pour apporter sa pierre à l'édifice républicain... en commençant par déboulonner quelques statues. Athènes ? La Cinquième République ? Loin d'être idéales si l'on prend la peine de se pencher sur l'histoire. Aux antipodes du tweet vengeur qui disloque le politique, les Cassandre réintroduisent ce qu'il faut de distance critique en multipliant les sources : textes originaux, contributions d'historiens, de politistes,[...]

photo Stage de pratique théâtrale

Stage de pratique théâtrale

Théâtre, Spectacle

Auxerre 89000

Du 15/01/2022 au 16/01/2022

La Compagnie Cassandre mène depuis plusieurs années un travail de création en prenant appui sur l’actualité politique, des phénomènes sociaux ou des événements historiques. En parallèle du spectacle Campagne qui sera créé au Théâtre d'Auxerre, nous proposons, au cours d'un stage de pratique théâtrale, de participer à notre recherche. En prenant appui sur différents matériaux (journaux, textes politiques…), il s'agira d'explorer avec nous comment faire théâtre de notre actualité.

photo Campagne

Campagne

Auxerre 89000

Du 03/03/2022 au 04/03/2022

Tous aux urnes ! En cette année présidentielle, Cassandre nous convie à une soirée électorale pas comme les autres. À l'heure du fake et du complotisme, le théâtre - art aussi ancien que la démocratie - a son rôle à jouer pour que celle-ci ne devienne pas définitivement une fiction. Artisan talentueux d'un théâtre « documenté » en prise avec notre temps, Sébastien Valignat démontre pièce après pièce que l'humour et la pensée font bon ménage. Démontant le discours ultralibéral d'une Margaret Thatcher (T.I.N.A.) ou les méthodes ultra-répressives du gouvernement français dans l'affaire de Tarnac (Taïga), il suit le fil rouge d'une interrogation inquiète mais toujours percutante sur la démocratie. Autant dire qu'en cette année charnière, on pouvait compter sur Cassandre pour apporter sa pierre à l'édifice républicain... en commençant par déboulonner quelques statues. Athènes ? La Cinquième République ? Loin d'être idéales si l'on prend la peine de se pencher sur l'histoire. Aux antipodes du tweet vengeur qui disloque le politique, les Cassandre réintroduisent ce qu'il faut de distance critique en multipliant les sources : textes originaux, contributions d'historiens, de politistes,[...]

photo 4ème Sentier des crèches du Sénonais

4ème Sentier des crèches du Sénonais

Sens 89100

Du 04/12/2021 au 01/02/2022

Cette année encore, les églises de nos villes et villages ouvrent leurs portes pour vous laisser admirer leurs crèches ! Une belle occasion de découvrir nos églises de campagne habituellement fermées, de vous émerveiller devant leurs crèches, d'échanger avec les personnes qui vous accueillent... et de partager, petits et grands, la Joie de l'Avent et de Noël. Parcours à l'Accueil des Paroisses (146, rue de la Résistance à Sens), dans la cathédrale et les églises de Sens et du Sénonais.

photo Séances cinéma

Séances cinéma "Maman pleut des cordes" et "Super-héros malgré lui"

Cinéma

Villeneuve-sur-Yonne 89500

Le 25/03/2022

L'Espace Pincemin accueille deux séances cinéma avec les films "Maman pleut des cordes" et "Super-héros malgré lui". Résumé de "Maman pleut des cordes" - 18h : Jeanne, 8 ans, est une petite fille au caractère bien trempé. Sa mère, en revanche, traverse une dépression et doit envoyer sa fille passer les vacances de Noël chez sa Mémé Oignon... Mais Jeanne n'a pas compris ce qui arrive à sa mère et part en traînant les pieds : à la campagne, il n'y a rien à faire, et la maison de Mémé pue l'oignon ! Pourtant, contre toute attente, les vacances s'avèrent être une véritable aventure. Résumé de "Super-héros malgré lui" - 20h : Apprenti comédien en galère, Cédric décroche enfin son premier rôle dans un film de super-héros. Un soir, alors qu'il emprunte la voiture de tournage, il est victime d'un accident qui lui fait perdre la mémoire. À son réveil, vêtu de son costume de justicier et au milieu des accessoires du film, il est persuadé d'être devenu le personnage du film avec une mission périlleuse à accomplir. Mais n'est pas héros et encore moins super-héros qui veut... Et encore moins Cédric.

photo Journée  à vélo au coeur du vignoble Auxerrois et Chablisien

Journée à vélo au coeur du vignoble Auxerrois et Chablisien

Auxerre 89000

Du 01/01/2024 au 31/12/2026

Départ d’Auxerre à vélo. Vous rejoignez les quais de l’Yonne et longez le Canal du Nivernais jusqu’à Cravant. Après une balade dans ce village, vous voici à nouveau au bord du canal pour traverser la campagne Vermentonnaise, découvrir le lavoir de Puits de Courson, et rejoindre les villages viticoles de Chitry et Saint-Bris-le-Vineux. C’est justement ici que vous aurez le plaisir de pénétrer dans une cave du Xe siècle pour une dégustation de 3 vins. Puis vous rejoignez l'Yonne et rentrez.

photo Journée  à vélo au coeur du vignoble Auxerrois et Chablisien

Journée à vélo au coeur du vignoble Auxerrois et Chablisien

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Auxerre 89000

Du 01/01/2024 au 31/12/2026

Départ d’Auxerre à vélo. Vous rejoignez les quais de l’Yonne et longez le Canal du Nivernais jusqu’à Cravant. Après une balade dans ce village, vous voici à nouveau au bord du canal pour traverser la campagne Vermentonnaise, découvrir le lavoir de Puits de Courson, et rejoindre les villages viticoles de Chitry et Saint-Bris-le-Vineux. C’est justement ici que vous aurez le plaisir de pénétrer dans une cave du Xe siècle pour une dégustation de 3 vins. Puis vous rejoignez l'Yonne et rentrez.

photo Balade à vélo - Lavoirs et Vignobles de l'Auxerrois

Balade à vélo - Lavoirs et Vignobles de l'Auxerrois

Auxerre 89000

Du 01/03/2024 au 01/03/2026

Balade lavoirs et vignobles de l'Auxerrois - 65 km. Au départ d’Auxerre, après le réglage de vos vélos, vous rejoignez les quais de l’Yonne et longez le Canal du Nivernais jusqu’à Cravant, charmant bourg médiéval aux divers monuments historiques : le donjon du XIIe siècle, le lavoir, la Maison de Bois près de la fontaine sculptée par Yves Varanguin, artisan local. Après une balade dans ce village, vous voici à nouveau au bord du canal en direction d’Accolay, ancien village de potiers, et Vermenton. Vous quittez ensuite les bords du canal pour traverser la campagne vermentonnaise, découvrir le petit lavoir de Puits de Courson, et rejoindre les villages viticoles de Chitry et Saint Bris le Vineux. C’est justement ici que vous aurez le plaisir de pénétrer dans une cave du Xième siècle pour une dégustation de 3 vins. Puis vous retrouvez les rives de l’Yonne que vous longez tranquillement jusqu’à Auxerre.

photo Balade à vélo - Lavoirs et Vignobles de l'Auxerrois

Balade à vélo - Lavoirs et Vignobles de l'Auxerrois

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Histoire - Civilisation

Auxerre 89000

Du 01/03/2024 au 01/03/2026

Balade lavoirs et vignobles de l'Auxerrois - 65 km. Au départ d’Auxerre, après le réglage de vos vélos, vous rejoignez les quais de l’Yonne et longez le Canal du Nivernais jusqu’à Cravant, charmant bourg médiéval aux divers monuments historiques : le donjon du XIIe siècle, le lavoir, la Maison de Bois près de la fontaine sculptée par Yves Varanguin, artisan local. Après une balade dans ce village, vous voici à nouveau au bord du canal en direction d’Accolay, ancien village de potiers, et Vermenton. Vous quittez ensuite les bords du canal pour traverser la campagne vermentonnaise, découvrir le petit lavoir de Puits de Courson, et rejoindre les villages viticoles de Chitry et Saint Bris le Vineux. C’est justement ici que vous aurez le plaisir de pénétrer dans une cave du Xième siècle pour une dégustation de 3 vins. Puis vous retrouvez les rives de l’Yonne que vous longez tranquillement jusqu’à Auxerre.

photo Balade en E-TROTT - Rivière et Campagne

Balade en E-TROTT - Rivière et Campagne

Auxerre 89000

Du 01/04/2024 au 31/12/2026

Auxerre - Vaux - 17,5 km - 2 h. Après une introduction de 10 minutes, vous commencez votre aventure à E-Trottinette tout-terrain. En suivant le tracé intégré dans votre GPS, vous rejoignez les bords de l’Yonne et longez la rivière sur le chemin de halage. Un arrêt au cœur du village de Vaux s’impose : la superbe église Saint Loup datant du XIIème siècle vous présente son porche roman ouvert, avec ses arcades et chapiteaux. Puis vous montez au-dessus de Vaux en empruntant des chemins et sentiers entourés de vignes et de cerisiers. La nature s’offre à vous dans toute sa splendeur, avec des vues magnifiques. Vous redescendez ensuite et rejoignez le chemin de halage pour rentrer à Auxerre.

photo Balade en E-TROTT - Rivière et Campagne

Balade en E-TROTT - Rivière et Campagne

Balades

Auxerre 89000

Du 01/04/2024 au 31/12/2026

Auxerre - Vaux - 17,5 km - 2 h. Après une introduction de 10 minutes, vous commencez votre aventure à E-Trottinette tout-terrain. En suivant le tracé intégré dans votre GPS, vous rejoignez les bords de l’Yonne et longez la rivière sur le chemin de halage. Un arrêt au cœur du village de Vaux s’impose : la superbe église Saint Loup datant du XIIème siècle vous présente son porche roman ouvert, avec ses arcades et chapiteaux. Puis vous montez au-dessus de Vaux en empruntant des chemins et sentiers entourés de vignes et de cerisiers. La nature s’offre à vous dans toute sa splendeur, avec des vues magnifiques. Vous redescendez ensuite et rejoignez le chemin de halage pour rentrer à Auxerre.