photo Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville

Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

SAINT-MARTIN-AUX-CHARTRAINS 14130

Le 31/12/2024

Un menu gourmand, délicat et festif vous est proposé avant de danser ! - Amuse-bouche : Capuccino de potimarron, tomates confites, graines de courge, - Entrées Noix de Saint-Jacques de nos côtes, crème de cèpes, sablé mimoleette, combava zesté, Ou Foie gras de canard au magret fumé, chutney courgettes gingembre, vinaigrette arabica, - Plats Filet de boeuf Rossini, grenailles-marrons, jus réduit à la truffe, Ou Gourmandise de homard et pétoncles dans sa bisque, légumes, - Fromage : Neufchâtel rôti, pain d'épices perdu, caramel de pommeau, mesclun délice, - Desserts Craquelin pommes-caramel, chocolat chaud Tonka-vanille bourbon. Tarifs hors boissons

photo Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Repas - Dégustation

Lansac 33710

Le 31/12/2024

Pour fêter le passage à la nouvelle année 2025, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Music Live. Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : soupe champenoise, huitres, foie gras, pain d'épices et confits de coings, cookie jambon de pays et gruyère suisse. Entrée : gambas flambées au pastis et saumon graviax à l'orange et au gin, salade de roquette, brebis et noix. Pause fraîcheur : sorbet citron et limoncello. Plat principal : chapon farcie, jus de viande corsé au pineau des Charentes, mousseline de patates douces et choux vert. Fromage : la sélection du chef. Dessert : buchette réveillon, entremet fruits rouges et chocolat blanc. Café et cannelé. Digestif du chef offert. Champagne. Vins Compris : Rosé, Blanc, Rouge Côtes de Bourg.

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